Kukus rajungan. Bersihkan kotorannya. Sisihkan.

Langkah 1

Siapkan bumbu cincang. Chopper kasar bumbu cincang.

Langkah 2

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu cincang dan bumbu dasar putih sampai matang.

Langkah 3

Tambahkan sedikit air. Aduk rata, biarkan mendidih. Masukkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, gula dan garam. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan rajungan dan bawang bombay, aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan telur, aduk sampai telur matang.

Langkah 6

Biarkan sampai bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa, siap dihidangkan.

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu Cincang

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Putih

Garam

Kecap Manis

Telur

Rajungan Asam Manis

Didihkan secukupnya air, masukkan makaroni, rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Pecahkan telur, tambahkan secukupnya garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Kocok lepas.

Panaskan sedikit minyak, masukkan makaroni yang sudah direbus.

Tuang kocokan telur merata diatas makaroni.

Diamkan sesaat, kemudian aduk-aduk hingga makaroni dan telur tidak lagi basah.

Pindahkan makaroni telur dalam wadah, beri secukupnya bumbu tabur kemudian, aduk rata.

Cemilan keluarga yang mudah sekali membuatnya💕

Pasta

Makaroni Telur

Siapkan gelas-gelas yang bernoda teh. Gelas dalam keadaan kering ya.

Gosok dengan lap kering atau kalau noda teh tebal bisa memakai sikat.

Cuci gelas seperti biasanya dengan cairan pencuci piring lalu keringkan.

Membersihkan noda teh pada gelas hanya dengan garam dapur. Gelas jadi bersih kembali. Bisa diulang ya kalau masih ada nodanya.

Hi, chef. Ijin retips. Terima kasih tipsnya. Sangat bermanfaat.
#JagoMasakFebruari

Halo mbak
Setor retips ya mbak
Ternyata bisa juga ya mbak cuman pakai garam
Thank you ya tipsnya
#JagoMasakFebruari

Sumpaahh.....tipsnya ini keren banget mbak.. Dari dulu paling gak bisa bersih kalo mencuci gelas yg ada bekas tehnya. Tau ada tips ini, lgsg kucoba. Excited bgt aku mbak, ternyata ampuh bgt ya digosok2 dengan garam dapur. Garam dapurnya yg awalnya berwarna putih, jadi berubah berwarna kecoklat2an. Noda tehnya langsung ikutan rontok barengan dengan garam. Makasih bnyk ya mbk tipsnya, sangat bermanfaat sekali 😊
#JagoMasakFebruari

Tips Membersihkan Noda Teh di Gelas #TipsAndalan

Rebus lalu kupas telur puyuh. Goreng tahu hingga kecoklatan. Sisihkan.

Masukkan telur puyuh, tahu, dan bunga kol. Aduk rata.

Masukkan garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk rata. Masak hingga wortel dan bunga kol empuk.

Beri daun bawang dan seledri kemudian aduk rata. Tes rasa lalu matikan api.

Menu andalan untuk anak-anak. Sehat dan enak tentunya.

Bumbu halus

Bawang Merah

Daun Bawang

Kembang Kol

Lada

Seledri

Tahu

Telur Puyuh

Wortel

Sayur Sop Tahu Telur Puyuh

Campur terigu, garam, margarin, tapioka, dan minyak goreng. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.

Bagi adonan menjadi 4 bagian. Kemudian giling dengan ampia sampai ketebalan sesuai selera.

Iris adonan yang sudah digiling tipis. Iris bentuk. persegi. Lalu guling kacang dari pinggir kanan ke kiri seperti pada gambar.

Panaskan minyak goreng agak banyak. Masukkan 3 sdm gula. pasir. Masak sampai gula larut dan berbusa.

Masukkan adonan kacang sembunyi. Aduk terus sampai gula terbalut rata pada adonan.

Dinginkan lalu simpan di wadah kedap udara.

Langkah 8

mantap aku udah bikin berpa kali, alhamdulillah buat ide jualan 

Tepung

Terigu

Tapioka

Margarin

Minyak

Kacang

Gula

Kacang Sembunyi

Rebus makaroni hingga al dente (lunak tapi kenyal saat digigit) lalu tiriskan.

Fillet ayam (dipotong dadu) lalu lapisi tepung bumbu.

Panaskan minyak goreng lalu goreng fillet ayam hingga kecoklatan, angkat lalu tiriskan.

Cincang halus bawang putih dan iris kasar bawang bombai.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu.

Masukkan saus cabai, saus tomat, saus tiram, dan minyak wijen. Aduk rata.

Masukkan fillet tepung goreng, aduk rata.

Masukkan macaroni rebus, lalu aduk rata dan masak beberapa saat hingga bumbu meresap.

Sendokkan ke piring saji, taburi irisan daun bawang dan wijen hitam sangrai lalu sajikan.

Langkah 9

Perpaduan pasta makaroni & ayam saus madu, ternyata rasanya mantap lho

Ayam

Makaroni

Bombai

Madu

Saus

Cabai

Tomat

Tiram

Wijen

Makaroni Ayam Saus Madu

Siapkan mangkuk, masukkan tepung maizena dan tepung serbaguna.

Tambahkan garam dan air, aduk rata. Lalu, masukkan udang ke dalam adonan.

Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Gimbal udang siap disajikan dengan saus sambal! 🙏

Enak, kriuk, bergizi. Cocok buat ngemil! 😋

Halal

No Alcohol

No Pork

Tepung Maizena

Udang

Gimbal Udang

Iris cabe, cincang bawang putih dan bawang merahnya.

Tumis cabe, bawang putih, bawang merah hingga harum.

Masukkan lengkuas, daun salam, dan teri medan. Aduk rata.

Bumbui dengan gula, garam (kaldu bubuk) lalu cek rasa. Masak hingga tomat agak layu.

Sebenernya pengen sambel tomat, tapi tomat merah udah habis tinggal yang ijo kecil-kecil., jadi dioseng aja sama teri medan 😄

Cabe

Ikan Teri

Lengkuas

Oseng Tomat Hijau Teri Medan

Masukkan semua bahan ke dalam wadah kecuali air dan minyak goreng.

Masukkan air sedikit demi sedikit. Aduk rata, konsistensi adonan kental. Cek rasa.

Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan sesendok-sesendok. Goreng sampai kecoklatan.

Bumbu Halus :

Kentang

Perkedel Teri Seledri

Rendam daging sapi di air yang diberi perasan jeruk nipis lalu rebus selama kurang lebih 30 menit-an hingga daging empuk.

Kemudian daging sapi yang sudah direbus direndam dalam air hingga dingin lalu potong-potong kecil menjadi beberapa bagian.

Blender halus percabean, perbawangan dan jahe kecuali sereh, daun salam dan lengkuas.

Kemudian tumis bumbu sambal mercon sebentar dan beri sedikit air.

Lalu masukkan sereh, daun salam dan lengkuas aduk-aduk kembali hingga harum, kemudian masukkan kecap manis dan gula merah, aduk hingga merata.

Masukkan daging sapi dan telur puyuh aduk-aduk lalu beri sedikit air aduk-aduk kemudian masukkan garam dan penyedap rasa aduk kembali hingga merata dan cek rasa.

Punya daging sisa? Dibikin ini aja rasanya nagih, enak dan pedas, bikin habis nasi 😋

Daging Sapi

Daun Salam

Oseng Mercon Daging Sapi

Panaskan kukusan, lalu kukus setengah matang.

Siapkan panci, rebus singkong dengan menambahkan garlic bread seasoning, gula pasir, dan air hingga singkong terendam.

Rebus selama kurang lebih 15-20 menit menggunakan api sedang, lalu tiriskan.

Goreng singkong hingga warna keemasan, kemudian siap dinikmati.

singkong goreng semakin enak dengan bumbu ini,wajib coba

Singkong

Singkong Bumbu Garlic Bread #JagoMasak2022

Cuci bersih ubi, kemudian kukus hingga matang.

Haluskan ubi kuning. Tambahkan gula pasir, garam, dan vanili bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka. Kemudian, aduk hingga rata.

Ambil secukupnya adonan timus, bentuk lonjong memanjang. Lakukan step yang sama hingga semua adonan habis.

Panaskan minyak goreng, tumis hingga matang. Jangan lupa dibolak-balik, agar matang merata. Setelah matang angkat dan tiriskan, sajikan segera!

Punya ubi kuning sama tepung tapioka, kok kepikiran bikin timus. Dimakan hangat-hangat sambil minum teh hangat tawar, yummy!

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Timus Ubi Kuning

Siapkan blender, masukkan es batu lalu masukan 1 sachet pop ice, tambahkan 1 sdt gula pasir, kemudian blender sampai esnya halus.

Siapkan gelas, masukan 1 sdm boba dan semprotkan susu coklat pada sisi gelas.

Agar terlihat menarik tambahkan toping 1sdm boba dan susu diatas permukaan es. Siap disajikan.

Minuman penyegar dahaga di kala cuaca panas membahara.

Alat Dan Perlengkapan

Es Batu

Susu

Pop Ice Boba

Cuci bersih kikil, kemudian rebus hingga empuk dan tiriskan

Rebus sebentar cabai rawit hijau, cabai hijau besar, tomat, bawang merah, dan bawang putih. Lalu angkat

Tumbuk kasar cabai, bawang, dan tomat yang sudah direbus tadi

Siapkan wajan, lalu beri minyak goreng. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sebentar

Masukan kikil sapi yang sudah direbus tadi

Lalu beri garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata

Masak kikil sapi hingga bumbu meresap, lalu matikan api.

Selamat malam chef Emma. Setor recook kikilnya nih. Masih inget deh pertama kali nanya ke chef emma perihal masak kikil cabe ijo yang enak. Kemudian chef dengan senang hati menjelaskan tricknya. Salah satunya dengan merebus terlebih dahulu cabenya supaya tidak langgu. Dan kali ini ku remake lagi deh resep chef emma. Hasilnya masih endolita bgt!! Terima kasih sharing resepnya. Jadi tidak takut lagi memasak kikil yang enak #JagoMasakFebruari

Kikil Sapi Cabe Ijo

Cuci bersih ayam lalu rebus sampai daging ayam empuk.

Sambil menunggu ayam direbus, siapkan bumbu. Iris-iris bumbu lalu sangrai sampai harum.

Masukkan bumbu halus kedalam panci yang berisi ayam yang sudah empuk. Air rebusan jangan dibuang.

Masak sampai mendidih lalu masukkan asam mentah.

Beri garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Olahan ayam dengan kuah pedas asam segar khas kota Palu

Santan

Buah

Asam

butir

Rawit

Kunyit

Jahe

Kemiri

Kaldu

Panci

Uta Dada Khas Palu #JagoMasakMinggu7

Goreng tahu hingga matang, lalu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, lalu masukkan cabai rawit. Tumis lagi sebentar.

Masukkan wortel, tuang air, kemudian masak hingga wortel setengah matang.

Masukkan kol dan kacang panjang, lalu aduk rata.

Setelah matang, lalu cicipi rasanya dan sajikan.

Memanfaatkan sisa2 belanjaan jadi menu makan siang hari ini

Bumbu Perasa:

Buncis

Orak-arik Telur Tahu Sayur

Siapkan panci dan masukkan jagung dan tambahkan air. Masak hingga air mendidih. masukkan beras yang sudah dicuci terlebih dahulu. masak hingga beras jadi bubur. Masukkan ayam ke dalam  bubur bila beras sudah agak matang. Tambahkan air bila airnya berkurang, jangan lupa sering2 diaduk supaya tidak menjadi kerak di dasar panci.

Sambil menunggu jadi bubur, siapkan semua sayur dan diiris sesuai selera.

Haluskan bumbu merica, bawang putih, bawang merah, dan kemiri. Kemudian tumis bumbu halus dengan menambahkan saos tiram. Sisihkan.

Setelah berasnya sudah jadi bubur, masukkan labu, terong, oyong, wortel, kacang panjang, dan bayam, kangkung serta kemangi. Masukkan juga tumisan ke dalam panci. Aduk dan matikan api.

Untuk sambel, goreng cabe dan tomat. haluskan cabe, tomat, kemiri serta garam. Setelah halus, campur bumbu yang sudah diulek dengan kemangi dan masukkan minyak sis gorengan cabe dan tomat tadi, sajikan

Sajikan barobbo dengan sambel kemangi dan perkedel jagung.

Resep barobbo bubur sayur ala Bugis, Masakan sehat  favorit turun-temurun di rumah,

Resep barobbo bubur sayur khas Bugis sajian menu sehat untuk keluarga di rumah. Yuk lihat resep selengkapnya dibawah ini!

Resep Tahu Cabe Bawang Garam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Tahu cabe garam

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Cabe Bawang Garam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Tahu Cabe Garam

Tahu cabe garam

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!