Petai

Tumis Pepaya Petai Rebon

Kentang Petai Sambal Merah

Tumis Teri Tempe Petai

Kentang Balado Pete

Jangan Lombok Tempe Pete

Gulai Hijau Petai

Telur Dadar Petai Cili Padi

Sambal Petai Telur

Mienas Petai

Petai Mie Pedas

Oseng Udang Tekokak Petai

Balado Hijau Siam Kemangi

Buat kuah kaldu dengan ceker : rebus ceker yg sudah bersih dengan 1 liter air dan jahe.

Langkah 1

Setelah mendidih buah buih bisa yang naik ke permukaan air panci.

Langkah 2

Tambahkan wortel dan buncis. Masak 2 menit atau setengah empuk.

Langkah 3

Tambahkan bakso, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai mekar.

Langkah 4

Tambahkan kol dan daun bawang. Aduk merata.Tutup dan matikan kompor. Biarkan kol matang di sisa uap panas.

Langkah 5

Bismillah.

Cuaca ekstrim saat ini memang tidak menentu.
Kemarin panas 
Hari ini hujan seharian.
Besok panas dan berangin .
Virus dan bakteri pun cepat menyebar.
Yuk kita buat imu booster keluarga dari masakan sehari-hari.
Kaldu nya pakai ceker ayam . Hmmm sederhana dan sedap

Bahan Utama

Bumbu Ulek

Buncis

Jahe

Telur Puyuh

Wortel

Sop Ceker Bakso

Kukus 200 gr labu merah hingga matang, lalu haluskan hingga lembut

Tambahkan 2 butir kuning telur dan 20 gr susu bubuk ke dalam labu yang sudah dihaluskan. Aduk hingga rata

Masukkan adonan ke dalam kantong segitiga untuk memudahkan pencetakan

Panaskan oven hingga 140°C. Cetak adonan di atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti, lalu panggang dalam oven pada suhu 140°C selama 25 menit

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup. Resep ini diajarkan oleh bibi ku

Halal

No Alcohol

Labu

Susu

Telur

Tart Labu Susu

Lumuri ikan nila dengan bumbu halus dan kaldu jamur, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.

Goreng ikan nila hingga matang, tiriskan.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan cabe gendot hingga layu.

Tuang bahan sambal pada mangkuk, tambahkan irisan tomat tanpa biji.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Lainnya :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Tomat

Ikan Nila Sambal Kecap Cabe Gendot

Masukkan air, tempe, dan buncis. Masak sampai buncis setengah matang.

Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk dan koreksi rasa. Masak sampai tauge layu.

Oseng tempe dan sayur sebagai pelengkap bekal anak sekolah. Biasanya menginjak usia remaja, anak-anak suka sama olahan yang pedas. Jika kurang suka pedas bisa skip cabainya ya sobat yummy.

Bumbu Iris

Garam

Gula

Tauge

Oseng Tempe Tauge Buncis #MISIHARIANAKNASIONAL

Siapkan daging ayam lalu giling hingga halus.

Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan : bawang putih,bawang merah dan ketumbar.

Masukan parutan wortel,tepung kanji,garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Siapkan sayur sawi putih,cuci bersih lalu rebus sebentar hingga sayur lemas tidak kaku angkat dan tiriskan.

Ambil 1 lembar sawi yang sudah di rebus,tambahkan 1 sdm isian daging ayam. Lalu gulung,lakukan hingga adonan habis. Sisanya untuk isian tahu putih.

Kukus selama 30 menit atau hingga matang.

Untuk membuat kuah: didihkan air,masukan tulang ayam dan bawang putih halus. Masak hingga mendidih,lalu bumbui dengan garam,kaldu bubuk dan merica. Tes rasa,lalu sajikan kuah dengan sawi gulung dan tahu.

Segar banget cocok di santap saat udara musim hujan seperti sekarang ini,bisa menghangatkan badan dan perede obat flu.

Bumbu halus

Bahan kuah

Sawi

Tahu

Tahu Sawi Gulung Kuah

Rahim

Minuman Rimpang Detox Rahim

Rebus daun pepaya diair mendidih yang sudah ditambah sedikit garam sampai setengah matang, angkat dan potong-potong.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai harum.

Masukkan daun pepaya dan aduk rata, lalu tuang air.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Bila daun pepaya sudah matang, masukkan tauge.

Aduk-aduk sampai tercampur rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sajian sederhana yang membuat makan semakin berselera, yuk cobain!.

Daun Pepaya

Tumis Daun Pepaya Tauge

Cuci bersih daging kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis lalu rebus, setelah mendidih buang air rebusan pertama, rebus kembali hingga matang, angkat.

Haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu bersama daun bawang, tumis sampai bumbu harum dan matang.

Masukkan santan, bumbu pelengkap, aduk rata, koreksi rasa.


Bumbu Halus

Bumbu Daun

 Bumbu Pelengkap

Cengkeh

Daging Sapi

Daun Jeruk

Kayu Manis

Kecap Manis

Karang Menanci Kuah Daging

Pada wadah campur jadi satu tepung beras, tepung ketan, soda kue, ragi roti instan, vanili bubuk, dan gula pasir lalu aduk rata.

Tuangkan air hangat sedikit demi sedikit dan aduk hingga tercampur dengan baik.

Masukkan pisang kepok kuning yang sudah di haluskan, garam halus.

Aduk hingga tercampur dengan baik, tutup wadah dengan kain dan diamkan selama 90 menit hingga mengembang.

Oles cetakan kue lumpur dengan minyak sayur lalu panaskan cetakan kue lumpur dengan api sedang dan tuangkan adonan roti berre hingga memenuhi cetakan, biarkan hingga pinggiran roti mengering lalu tutup.

Balik roti dan panggang hingga matang, sisihkan.

Campur jadi satu di panci santan kelapa kental, gula aren, gula pasir, telur ayam, garam halus, dan daun pandan wangi, aduk hingga tercampur dengan baik.

Langkah 8

Nyalakan kompor dan masak dengan api sedang cenderung kecil hingga saus mengental lalu saring.

Langkah 9

Koreksi rasa dan sajikan roti berre khas Bugis Sulawesi Selatan bersama saus gula aren.

Langkah 10

Roti berre khas Bugis Sulawesi Selatan enak dan sederhana favorite keluarga.

Noted: pisang kepok kuning tidak bisa diganti dengan pisang jenis lainnya.

Untuk: 14 roti berre.

Saus Gula Aren

Pisang

Ragi

Tepung Beras

Roti Berre Khas Bugis

Campur ayam, udang, wortel, bengkoang, daun bawang, bawang putih, bawang bombay dan es batu.

Tambahkan saus tiram, garam, lada putih, gula dan tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata.

Siapkan kulit siomay, ambil sedikit adonan siomay. Lipat hingga membentuk kantong kecil.

Siapkan kukusan siomay, kukus selama 25 menit.

Alat & Perlengkapan

Setor recook siomaynya ya chef. Sedap disajikan dengan kentang, sawi putih gulung dan sambal kacang. Trimakasih inspirasinya ya chef.

saya kirim recooknya chef, ada sedikit modifikasi, dengan penambahan jamur. terima kasih untuk inspirasinya chef #RecookYummy

Ayam

Udang

Siomay

Pecah 2 telor taruh dimangkok, aduk-aduk.

Kemudian masukkan irisan lombok, bawang merah, bawang putih, daun bawang, lalu aduk-aduk.

Setelah itu masukkan kecambah yang sudah dicuci.

Kemudian masukkan tepung terigu, penyedap rasa, aduk-aduk.

Kemudian goreng omlet sampai garing angkat siap disajikan.

Saus Sambal

Tepung

Omlet Kecambah

Cuci bersih dan potong-potong putren (jagung muda) dan bakso.

Panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Masukkan cabai rawit merah, cabai merah keriting, dan cabai hijau. Lalu aduk rata.

Masukkan putren (jagung muda), kemudian masak hingga layu. Tambahkan air dan masak dengan api sedang.

Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, saus tiram, dan kecap. Aduk rata hingga air menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Enak dan simpel! Masakan kesukaaan keluarga.

Bakso

Daun Salam

Jagung

Lengkuas

Saus Tiram

Tumis Jagung Putren Bakso

Parut lebar melon, tuang pada gelas saji.

Tambahkan susu cair dan kental manis sesuai selera.

Salah satu minuman yang segar untuk berbuka puasa. Untuk takaran disesuaikan dengan kebutuhan masing-masing.

Es Batu

Melon

Es Susu Melon #1Resep1NasiBungkus

Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih serta bawang merah sampai harum.

Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.

Masukkan wortel serta jagung manis. Aduk rata tuangi air.

Masukkan sawi putih, masak hingga bumbu meresap.

18-6-2024

Mudah enak rasanya. Untuk sayuran bisa disesuaikan selera saja.

Udang Sayur Cabe Hijau

Rolls

Cinnamon Rolls

Mini Quick Cinnamon Rolls

Chicken Rolls

Apple Spring Rolls

Cheese Roll

Choco Chips Rolls Bread

Mini Vegan Spring Rolls #JagoMasakMinggu3Periode2

Cabbage Rolls #AlaAnakKos

Siapkan gelas saji lalu tuangkan es batu ke dalamnya.

Tambahkan susu kental manis ke dalam gelas.

Tuangkan air soda ke dalam gelas hingga penuh.

Aduk minuman hingga tercampur rata, sajikan selagi dingin.

Recook resep editorial yummy app,, enak dan seger banget.

Air Soda

Indomilk Kental Manis

Blue Happy Soda

Rebus air dan gula aren sampai mendidih dan gula larut.

Larutkan kopi dan air panas dalam gelas, sisihkan tunggu panasnya hilang.

Masukan larutan gula aren di bagian bawah.

Terima kasih banyak resepnya mbak. Saya buat versi literannya hehehe. #RecookKreasiKopi

Kopi

Es Kopi Gula Aren

Sagon

Kue Sagun Bakar #MENUTANGGALTUA

Sagon Nasi Kering

Sagon Vanilla #JagoMasakMinggu9Periode2

Sagon Kelapa

Sagon Bubuk #INDONESIAKAYA

masak bareng

Ayam Ggoreng Lengkuas Bumbu Padang #JagoMasakMinggu4

Dendeng Balado Basa Batokok #JagoMasakMinggu3

Salut

Bandeng Salut Telur

Jemblem Keju Salut Gula

Telur Asin Salut Tepung #AlaAnakKos

Rendam kacang hijau kupas selama 1-2 jam. Lalu kukus selama 20 menit. Selanjutnya campurkan 100 ml santan (ambil sebagian dari bahan santan) dan kacang hijau kukus, haluskan dengan blender.

Kocok margarin dan gula sampai tercampur rata, lalu masukkan telur satu persatu.

Masukkan kacang hijau yang sudah dihaluskan, kocok rata.

Turunkan kecepatan mixer ke speed terendah, masukkan terigu sambil diayak, bergantian dengan sisa santan tadi (35 ml). Matikan mixer.

Ambil 3 sendok sayur adonan, beri pewarna hijau, aduk rata.

Tuang sebagian adonan kuning ke dalam loyang yang sudah dioles margarin & ditaburi terigu. Tuangi adonan hijau diatasnya, begitu selanjutnya bergantian sampai adonan habis. Buat guratan diatas adonan menggunakan garpu.

Resep Tahu Goreng Petis

Bahan Utama

Bahan Sambal Petis

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Tahu Goreng Petis

Tahu Goreng Petis

Tahu Goreng Masak Petis

Tahu Goreng Bumbu Petis #MakanMasakBijak

Tahu Goreng Sambal Kacang Petis

Tahu Petis

Tahu Petis

Tahu Sambal Petis Madura

Tahu Petis #JagoMasak2022

Tahu petis Surabaya #JagoMasak2022

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Goreng Petis

Bahan Utama

Bahan Sambal Petis

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Tahu Goreng Petis

Tahu Goreng Petis

Tahu Goreng Masak Petis

Tahu Goreng Bumbu Petis #MakanMasakBijak

Tahu Goreng Sambal Kacang Petis

Tahu Petis

Tahu Petis

Tahu Sambal Petis Madura

Tahu Petis #JagoMasak2022

Tahu petis Surabaya #JagoMasak2022

Artikel Terkait

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

KurCep: Upload Resepmu Melalui Kurasi Cepat Untuk Tayang Lebih Cepat

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol