Campur terigu, garam dan gula pasir. Tuang air secukupnya aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Kemudian gulingkan ke dalam tepung roti. Lakukan semua selesai.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng pom-pom pisang hingga matang.

Langkah 5

Bahan Utama

Gula

Pisang

Tepung

Pom-Pom Pisang

Potong ukuran 1/2 cm buncis, potong dadu 1/2 cm wortel, dan pipil jagung. Rebus semua sayuran dalam air mendidih selama 3 menit, tiriskan.

Potong dadu bakso dan ayam. Cincang bawang putih, dan iris tipis cabai.

Goreng telur dengan margarin dan orak arik. Masukkan bawang putih, cabai, ayam dan bakso. Masak hingga harum dan ayam matang.

Masukkan nasi dan sayuran, aduk hingga rata, kecilkan api.

Tambahkan garam, gula, merica, kaldu, kecap ikan, saos tomat dan kecap manis, aduk rata dan masak hingga matang, test rasa. Sajikan hangat dengan mentimun dan cabai hijau.

Nasi goreng enak dengan bahan yang lengkap dan sehat.

Buncis

Nasi

Wortel

Nasgor Sehat

<p>Sobat Yummy suka minuman dingin? Hampir semua kalangan memang menyukai minuman dingin. Tak jarang pula kita juga menjadikan es sebagai penghilang dahaga. </p>
<p>Bagi kamu, penyuka minuman dingin yang manis tentunya juga akan suka dengan es Lumut. Es satu ini memiliki rasa yang manis dengan <em>jelly</em>-nya yang tak jarang juga membuat perut kenyang. Cara membuatnya ternyata mudah, lho. Kamu juga bisa menjual es lumut untuk tambahan uang. Yuk, simak cara di bawah ini!</p><h2>1. Es lumut cokelat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/ddf361afd2f53bbdc58110ca5e2b6103.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es lumut cokelat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lumut cokelat (yummy.co.id/Astri Anjarwati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 bungkus bubuk <em>jelly</em> cokelat</li>
<li>5 sdm gula pasir</li>
<li>1200 ml air</li>
<li>1 kaleng susu evaporasi</li>
<li>1 kaleng kental manis</li>
<li>Es batu secukupnya.</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan bubuk <em>jelly</em> cokelat dengan gula pasir, dan air di dalam sebuah panci. Aduk-aduk hingga tercampur rata menggunakan <em>whisk</em>.</li>
<li>Masak campuran bubuk <em>jelly</em> cokelat dengan api sedang hingga mendidih dan gula pasir larut sambil terus diaduk-aduk.</li>
<li>Tuangkan campuran <em>jelly</em> cokelat ke dalam wadah yang berbeda.</li>
<li>Kemudian, masukkan es batu secukupnya. Aduk-aduk dengan cepat hingga <em>jelly</em> cokelat hancur dan berbentuk seperti lumut.</li>
<li>Tambahkan susu evaporasi dan kental manis. Aduk kembali hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan es lumut cokelat ke dalam kulkas sebelum disajikan.</li>
</ol><h2>2. Es lumut cincau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/ed0ae73be50569c97c757b9d5e3426ce.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es lumut cincau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lumut cincau (yummy.co.id/Anugrah Lestari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 bungkus bubuk&nbsp;<em>jelly&nbsp;</em>cincau</li>
<li>4 bungkus bubuk minuman rasa <em>capuccino</em></li>
<li>6 sdm gula pasir</li>
<li>800 ml air</li>
<li>1 kaleng susu evaporasi</li>
<li>Es batu secukupnya.</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan bubuk <em>jelly</em> cincau, gula pasir, dan air di dalam panci. Aduk-aduk hingga larut dan tercampur rata.</li>
<li>Masak campuran bubuk <em>jelly</em> cincau dan gula pasir dengan api sedang hingga larut dan mendidih sambil terus diaduk.</li>
<li>Siapkan wadah berisi es batu, lalu tuangkan sedikit demi sedikit rebusan <em>jelly</em> cincau yang masih panas di permukaan es batu.</li>
<li>Aduk dengan cepat <em>jelly</em> cincau yang telah dituang hingga bergerindil dan hancur seperti lumut.</li>
<li>Masukkan bubuk minuman rasa <em>cappucino</em> dan susu evaporasi, lalu aduk hingga larut dan tercampur rata. Sajikan.</li>
</ol><h2>3. Es lumut melon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/40846c0f39da44d27b4d6df9c3cdd114.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es lumut melon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lumut melon (yummy.co.id/Retno Adiesty)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 bungkus&nbsp;bubuk&nbsp;<em>jelly&nbsp;</em>melon</li>
<li>5 bungkus kental manis</li>
<li>2 bungkus bubuk minuman rasa melon</li>
<li>1 kaleng susu evaporasi</li>
<li>5 sdm gula pasir</li>
<li>2 sdm biji selasih, rendam</li>
<li>1200 ml air</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan bubuk <em>jelly</em> melon, gula pasir, dan air ke dalam panci. Aduk-aduk hingga tercampur rata menggunakan <em>whisk</em>.</li>
<li>Rebus campuran bubuk <em>jelly</em> melon menggunakan api sedang hingga mendidih sambil terus diaduk biar gak menggumpal.</li>
<li>Masukkan es batu ke dalam wadah atau panci yang berbeda, lalu tuangkan rebusan jelly&nbsp;melon yang masih panas ke permukaan es batu sambil diaduk-aduk dengan cepat.</li>
<li>Tambahkan kental manis, bubuk minuman rasa melon, susu evaporasi, dan biji selasih. Aduk kembali hingga larut dan tercampur rata.</li>
<li>Masukkan es lumut melon ke dalam kulkas, lalu sajikan saat dingin.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/ide-jualan-es target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 17 Ide Jualan Es Paling Laris untuk Bisnis Anda</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Es lumut coco pandan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/e8767e3a0867dbe8fdcf2ab202022514.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es lumut cocopandan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lumut cocopandan (instagram.com/wulandari_dr21)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 bungkus bubuk&nbsp;<em>jelly&nbsp;</em>kelapa muda</li>
<li>3 bungkus bubuk minuman rasa es doger</li>
<li>800 ml air</li>
<li>5 sdm gula pasir</li>
<li>&frac14; sdt pewarna makanan merah</li>
<li>1 kaleng susu evaporasi</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan bubuk&nbsp;<em>jelly&nbsp;</em>kelapa muda, gula pasir, dan air ke dalam panci. Kemudian, beri sedikit pewarna makanan merah. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Rebus campuran bubuk <em>jelly</em> kelapa muda hingga mendidih menggunakan api sedang sambil diaduk-aduk. Setelah mendidih, pindahkan jelly ke dalam wadah berbeda.</li>
<li>Tambahkan es batu secukupnya, lalu aduk <em>jelly</em> dengan cepat hingga bergerindil seperti lumut selagi panas menggunakan <em>whisk</em>.</li>
<li>Setelah itu, masukkan bubuk minuman rasa es doger dan susu evaporasi. Aduk hingga larut dan tercampur rata.</li>
<li>Simpan es lumut <em>coco pandan</em> di dalam kulkas sebelum dinikmati.</li>
</ol><h2>5. Resep Es Lumut Bunga Telang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/7c60e9070be247782218cf24febc9a93.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es lumut bunga telang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lumut bunga telang (instagram.com/luis_widarto)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus bubuk&nbsp;<em>jelly&nbsp;</em>kelapa muda</li>
<li>3 bungkus kental manis</li>
<li>2 sdm bunga telang kering</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>500 ml air</li>
<li>180 ml susu evaporasi</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur bunga telang kering dengan 200 ml air di dalam panci, lalu rebus hingga mendidih dan mengeluarkan warna. Setelah itu, saring airnya dan sisihkan.</li>
<li>Masukkan bubuk <em>jelly</em> kelapa muda dengan gula pasir, air rebusan bunga telang, dan 300 ml air. Aduk hingga tercampur rata, lalu rebus hingga mendidih sambil terus diaduk.</li>
<li>Campurkan <em>jelly&nbsp;</em>yang masih panas dengan es batu. Kemudian, aduk-aduk menggunakan&nbsp;<em>whisk&nbsp;</em>hingga berbentuk seperti lumut.</li>
<li>Tuangkan susu evaporasi dan kental manis. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Cek rasa, lalu masukkan es lumut bunga telang ke dalam kulkas sebelum disajikan.</li>
</ol><h2>6. Es Lumut Taro</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/19d3fce82ee560f435e15abe241ac38a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es lumut taro" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lumut taro (instragram.com/koh_aming)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 bungkus bubuk&nbsp;<em>jelly</em> <em>plain</em></li>
<li>5 sdm gula pasir</li>
<li>2 sdt pasta taro</li>
<li>1400 ml air</li>
<li>1 kaleng susu evaporasi</li>
<li>1 kaleng kental manis</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan bubuk&nbsp;<em>jelly</em> <em>plain</em>, gula pasir, air, dan 1 sendok teh pasta taro. Aduk hingga tercampur rata menggunakan&nbsp;whisk.</li>
<li>Rebus campuran&nbsp;<em>jelly</em> plain dan pasta taro hingga mendidih sambil diaduk-aduk biar gak menggumpal.</li>
<li>Setelah mendidih, matikan kompor, lalu tambahkan es batu secukupnya. Aduk dengan cepat biar jelly taro bisa hancur berbentuk seperti lumut.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan susu evaporasi dan kental manis. Aduk kembali hingga tercampur rata.</li>
<li>Tambahkan 1 sendok teh pasta taro agar aromanya makin kuat. Aduk kembali hingga pasta larut.</li>
</ol><h2>7. Resep es lumut stroberi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/5c16ad8c2c6923c1f46b8b67df678da6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es lumut stroberi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lumut stroberi (instagram.com/indrinovid)</a></span></div><p><strong>Bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus bubuk&nbsp;<em>jelly&nbsp;</em>stroberi</li>
<li>2 bungkus bubuk minuman rasa stroberi</li>
<li>3 bungkus kental manis</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>600 ml air</li>
<li>180 ml susu evaporasi</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan bubuk&nbsp;<em>jelly&nbsp;</em>stroberi, gula pasir, dan air ke dalam panci. Aduk hingga larut dan tercampur rata menggunakan whisk.</li>
<li>Nyalakan kompor dengan api sedang, lalu rebus campuran bubuk&nbsp;<em>jelly&nbsp;</em>stroberi hingga mendidih sambil diaduk-aduk.</li>
<li>Matikan kompor, lalu masukkan es batu. Aduk&nbsp;<em>jelly</em> stroberi dengan cepat&nbsp;menggunakan <em>whisk&nbsp;</em>hingga <em>jelly</em> berbentuk seperti lumut.</li>
<li>Tambahkan bubuk minuman rasa stroberi, kental manis, dan susu evaporasi. Aduk-aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Cek rasa es lumut stroberi, lalu simpan di dalam kulkas sebelum disajikan.</li>
</ol><h2>8. Es lumut kurma</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/c834c69eb21c22cecc468aa69f05310d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es lumut kurma" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lumut kurma (yummy.co.id/Anugrah Lestari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>10 gr bubuk <em>jelly</em> rasa kurma</li>
<li>350 ml air</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>1 sachet kental manis</li>
<li>3 sdm<em> fiber creme</em></li>
<li>200 ml air hangat</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan gula pasir dan bubuk <em>jelly</em> kurma ke dalam panci.</li>
<li>Tambahkan air dan aduk sampai larut. Nyalakan kompor dan masak sampai mendidih.</li>
<li>Matikan kompor dan masukkan es batu. Aduk-aduk sampai seperti lumut.</li>
<li>Tuang kental manis.</li>
<li>Larutkan<em> fiber creme</em> dan air hangat. Kemudian tuang ke dalam panci.</li>
<li>Aduk-aduk, cek rasa dan sajikan.</li>
</ol><h2>9. Es lumut gula aren</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/256d01fd7b141282b04728533c15c533.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es lumut gula aren" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lumut gula aren (instagram.com/rachveda)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus bubuk&nbsp;<em>jelly&nbsp;</em>kelapa muda</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>3 sdm kental manis</li>
<li>200 gram gula aren, sisir</li>
<li>600 ml air</li>
<li>150 ml susu evaporasi</li>
<li>1 buah alpukat, keruk</li>
<li>1 lembar daun pandan</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan gula aren dengan 100 ml air dan daun pandan ke dalam panci. Rebus hingga gula aren larut dan mendidih sambil sesekali diaduk, lalu sisihkan.</li>
<li>Masukkan bubuk&nbsp;<em>jelly&nbsp;</em>kelapa muda, gula pasir, dan air ke dalam panci berbeda. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Kemudian, rebus bubuk <em>jelly</em> kelapa muda, gula pasir, dan air yang telah dicampurkan hingga mendidih sambil terus diaduk.</li>
<li>Tambahkan es batu secukupnya, lalu aduk dengan cepat menggunakan&nbsp;whisk.</li>
<li>Tuangkan air rebusan gula aren, susu evaporasi, dan kental manis. Aduk-aduk hingga larut dan tercampur rata.</li>
<li>Terakhir, masukkan daging buah alpukat yang telah dikeruk, lalu aduk kembali.</li>
</ol><h2>10. Es Lumut Mocca</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/996f73f56abe182e1dc448c38692aef6.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es lumut mocca" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lumut mocca (yummy.co.id/Welly Herlina)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus bubuk&nbsp;<em>jelly&nbsp;</em>plain</li>
<li>2 bungkus kopi bubuk</li>
<li>2 bungkus bubuk minuman rasa&nbsp;mocca</li>
<li>5 sdm gula pasir</li>
<li>500 ml air</li>
<li>100 ml air panas</li>
<li>180 ml susu evaporasi</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Seduh kopi bubuk dengan air panas, lalu aduk hingga larut dan saring ampasnya.</li>
<li>Masukkan bubuk&nbsp;<em>jelly</em> plain, gula pasir, air, dan kopi yang telah diseduh ke dalam panci. Aduk-aduk hingga tercampur rata menggunakan <em>whisk</em>.</li>
<li>Rebus campuran bubuk&nbsp;<em>jelly&nbsp;</em>dan kopi hingga mendidih menggunakan api sedang sambil terus diaduk.</li>
<li>Siapkan wadah berisi es batu, lalu tuangkan rebusan&nbsp;<em>jelly&nbsp;</em>kopi yang masih panas. Aduk dengan cepat hingga&nbsp;<em>jelly&nbsp;</em>hancur dan bergerindil.</li>
<li>Tambahkan bubuk minuman rasa&nbsp;mocca&nbsp;dan susu evaporasi.</li>
<li>Aduk-aduk hingga larut dan tercampur rata. Sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/ide-jualan-takjil-yang-patut-dicoba target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Ide Jualan Takjil yang Patut Dicoba</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah beberapa rekomendasi resep es lumut untuk jualan yang bisa kamu coba. Kamu juga bisa membuatnya sebagai bahan jualan kamu, lho. Jangan lupa, resep di atas hanya akan bisa bertahan 3-5 hari jika disimpan di kulkas.&nbsp;</p>
<p>Nantikan rekomendasi resep dan wawasan kuliner lainnya di<strong> <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em>.</a></strong> Yuk, download sekarang juga!</p>

Yuk, ikuti resep es lumut untuk ini, dijamin menyegarkan dan bikin kamu cuan! Simak selengkapnya di sini ya.

10 Resep Es Lumut Untuk Jualan, Menyegarkan dan Bikin Cuan!

10 Resep Es Lumut untuk Jualan, Menyegarkan dan Bikin Cuan!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Kocok lepas telur bersama garam dan merica. Rajang halus bawang prei, sosis, kol, dan wortel. Masukkan dalam kocokan telur, tambahkan maizena, aduk rata.

Panaskan minyak, tuang semua adonan, buat dadar tebal. Masak dengan api sedang. Siram bagian atas dengan minyak panas, balik sekali saja. Angkat dan tiriskan.

Setelah tiris, letakkan dalam wadah mangkuk atau piring.

Cincang bawang prei dan bawang putih. Tumis dengan 1 sendok makan margarin hingga layu dan harum. Masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, gula, garam, dan air. Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Masak hingga meletup-letup dan matang.

Memanfaatkan putih telur yang menumpuk. Sederhana dan lezat.

Alat & Perlengkapan

Buah

Sosis

Telur

Bombay

Sambal

Tomat

Tiram

Garam

Maizena

Merica

Margarin

Fu Yung Hai Simple #RabuEkstraPoin

Panaskan minyak dan margarin, tumis bawang bombay

Tambahkan cabe dan wortel, tumis sayur dan daging sampai berubah warna

Masak sampai daging matang dan bumbu meresap, sajikan

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Jahe

Daging Lada Hitam

<p>Kebanyakan orang malas menggunakan lobak sebagai bahan makanan. Sebab lobak memiliki bau langu yang kurang sedap, dan juga rasanya yang sering kali terasa pahit cukup mengganggu indra pengecapan.</p>
<p>Namun sebenarnya, rasa pahit dari lobak bisa diatasi tergantung bagaimana cara pengolahannya. Sebelum mencampurkan lobak dengan sup ataupun makanan lain, kamu harus mengolah lobak secara terpisah terlebih dahulu dengan baik dan benar.</p>
<p>Mari ketahui bagaimana cara memasak lobak putih agar tidak pahit saat dikonsumsi. Simak dengan baik, ya!</p><h2>1. Memilih lobak dengan benar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230624/103c67160622983b24fd08e02a7f8fcb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memasak lobak putih agar tidak pahit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lobak putih (unsplash.com/jasonleung)</a></span></div><p>Sudah menjadi sebuah keharusan untuk memilih bahan masakan yang bagus dan berkualitas, supaya hasil masakan juga akan lebih terasa lezat. Seperti dalam pemilihan lobak yang hendak dimasak, alangkah lebih baiknya jika kamu memilih lobak yang masih muda dan terlihat segar.</p>
<p>Ciri-ciri dari lobak putih yang masih muda, dengan memperhatikan warnanya yang masih terlihat terang dan teksturnya yang masih keras (tidak lembek). Jika kamu memilih lobak putih yang sudah tua, rasanya akan lebih pahit dibanding lobak yang masih muda.</p>
<p>Selain itu, pilihlah lobak yang kualitasnya masih bagus. Hal ini bisa dilihat dari permukaannya yang halus, tidak memiliki bintik hitam, serta tidak memiliki kerutan.</p><h2>2. Cuci lobak hingga bersih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230624/2f6d1d54920fe615c4ad64d682148b03.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mencuci lobak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mencuci lobak (pexels.com/anastasiashuraeva)</a></span></div><p>Setelah mendapatkan lobak yang bagus dari segi kualitasnya, saatnya kamu mencuci lobak putih sampai bersih. Karena termasuk tanaman umbi-umbian, permukaan lobak akan sedikit kotor. Karena itulah, kamu perlu mencuci lobak dengan baik pada air yang mengalir.</p><h2>3. Potong daun dan iris pangkal lobak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230624/bf4d5f13536c97c4af8c6581fb97a541.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="memotong pangkal lobak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi memotong pangkal lobak (pexels.com/sarahchai)</a></span></div><p>Potong atau pisahkan daun yang masih menempel pada lobak, karena daun tersebut tidak terlalu dibutuhkan dalam proses memasak. Sesudah memisahkan daun dengan lobak, potong bagian atas atau pangkal lobak, karena pada bagian tersebut sering kali lebih terasa pahit.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghilangkan-bau-daging-kambing target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Bau Daging Kambing Susah Hilang? Coba Gunakan Cara Ini!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Kupas dan potong lobak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230624/144d0ba98b535b90b5669331a336fcc3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="memotong lobak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi memotong lobak (unsplash.com/orhakim)</a></span></div><p>Kupas lobak dengan benar, jangan terlalu tipis, namun jangan terlalu tebal juga. Jika terlalu tipis, getah dari lobak bisa tertinggal, sedangkan daging lobak akan terlepas juga jika dipotong terlalu tebal. Lakukanlah seperti kamu sedang mengupas wortel maupun kentang.&nbsp;</p>
<p>Jika sudah dikupas, kamu bisa mulai untuk memotong lobak menjadi beberapa bagian kecil, sesuai dengan keinginan.</p><h2>5. Rendam dengan air garam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230624/3b4f6a9f86b673f52c0f8f2f85ba9bc1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menyiapkan air garam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menyiapkan air garam untuk merendam lobak (pexels.com/meruyertgonullu)</a></span></div><p>Jika sudah melalui proses pengupasan dan pemotongan, kamu bisa mulai untuk merendam lobak yang sudah dipotong ke dalam air garam secukupnya. Perendaman lobak dengan air garam ini ditujukan untuk menghilangkan getah yang menjadi pemicu rasa pahit dari lobak.</p>
<p>Kamu bisa meremas lobak yang sedang direndam, untuk membantu mempercepat proses pengeluaran getah lobak. Diamkan selama kurang lebih 3 jam sampai lobak yang teksturnya keras berubah menjadi lembek.</p><h2>6. Rebus lobak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230624/8fcc332098de54488ce66386e2d560a7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merebus lobak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi merebus lobak (pexels.com/yankrukau)</a></span></div><p>Langkah berikutnya adalah merebus lobak yang sudah dihilangkan getahnya. Merebus lobak ini ditujukan untuk menghilangkan getah yang mungkin masih tertinggal, dan menyebabkan rasa pahit. Kamu tidak perlu merebus lobak terlalu lama, agar lobak tidak <em>overcook</em> dan menjadi sangat lembek dan rawan rusak.</p>
<p>Sebenarnya, langkah ini bisa kamu lewatkan saja jika kamu takut nantinya lobak akan sulit untuk diolah menjadi masakan.&nbsp;</p><h2>7. Olah lobak sesuai selera</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230624/e0d170fa42959563ec024386b338f9c2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="olahan lobak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi olahan lobak (pexels.com/karolinagrabowska)</a></span></div><p>Semua cara memasak lobak agar tidak pahit pun sudah dilakukan, sekarang waktunya kamu untuk mengolah lobak menjadi berbagai jenis makanan yang sedap untuk disantap. Biasanya lobak juga digunakan sebagai bahan pelengkap di dalam kuah soto mie.&nbsp;</p>
<p>Itu dia cara memasak lobak agar tidak pahit versi Yummy App. Sobat Yummy gak perlu khawatir lagi, ya, karena rasa pahit dari lobak masih bisa diatasi <em>kok</em>. Langsung saja kita coba masak olahan dari lobak, yuk!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghilangkan-pahit-pare target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Cara Menghilangkan Pahit Pare, Antiribet!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ada cara memasak lobak putih yang mudah agar jadi tidak pahit. Ikuti langkahnya berikut ini.

Tips Memasak Lobak Putih agar Tidak Terasa Pahit

Panaskan minyak goreng,  goreng teri medan dengan api kecil sampai kering. Tiriskan.

Rebus air tambahkan sedikit garam. Setelah mendidih rebus cabe hijau besar dan cabe rawit dan bawang putih. Setelah cukup layu tiriskan.

Uleg halus bawang putih, uleg kasar cabe. Tambahkan garam, kaldu jamur, penyedap dan sedikit gula. Uleg ringan agar tercampur.

Panaskan 5 sdm minyak sisa menggoreng teri sampai sangat panas, siramkan ke sambal. Aduk, cek rasa.

Tambahkan teri goreng, aduk rata. Siap disajikan.

Makan nasi anget pake sambal ini aja idah ngelawuhi..

Cabe

Ikan Teri

Jeruk Nipis

Sambal Teri Ijo

Ayam

Cokelat

Susu

Kukus kentang hingga matang kemudian haluskan, sisihkan.

Panaskan margarin. Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum. Masukkan ayam cincang. Tumis hingga berubah warna.

Masukkan kentang dan wortel. Tuang susu cair. Tambahkan daun bawang dan daun seledri. Masak hingga kentang dan wortel empuk.

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, pala bubuk. Masak hingga susu cair tersisa sedikit. Tuang larutan tepung maizena. Aduk hingga tercampur rata. Setelah susu cair menyusut dan kental, matikan api. Biarkan dingin.

Ambil selembar roti tawar. Cetak bulat seukuran mangkok kecil lalu potong. Pipihkan roti tawar kemudian gunting tidak putus menjadi 4 bagian. Rekatkan tiap guntingan dengan puith telur. Tekan agar menempel.

Olesi loyang dengan margarin. Masukkan roti tawar ke dalam loyang. Beri isian secukupnya. Tambahkan potongan telur rebus. Tutup dengan kentang kukus halus, ratakan. Olesi dengan kuning telur. Panggang selama 25 menit atau hingga permukaan roti berwarna golden brown.

Langkah 6

Anak - anak di usia 2 atau 3 tahun terkadang susah untuk makan nasi. Sebagai alternatif bunda bisa memberikan roti. Namum roti tawar utuh pun enggan untuk dimakan. Bunda bisa  mencoba berkreasi dengan roti tawar. Baked rogout bread ini memiliki cita rasa asin gurih, kaya karbohidarat, serat serta proteim hewani. Sangat recommended utuk MPASI di atas 1 tahun.

Bahan Rogout :

Bumbu :

Bahan Olesan:

Kentang

Baked Rogout Bread #YummyMPASIChallenge

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

Masukkan daging ayam cincang, tumis hingga matang.

Masukkan kecap manis dan kecap asin, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap.

Didihkan air, rebus wortel dan jagung manis hingga matang. Tiriskan.

Rebus ayam kampung hingga matang, kupas dan belah 2.

Langkah 7

Bekal praktis dan sehat buat anak sekolah...

Pelengkap

Jagung

Kecap Asin

Kecap Manis

Bekal Nasi Ayam Cincang Bumbu Kecap

Cuci bersih tahu kentang kemudian potong-potong

Panaskan minyak goreng, goreng tahu dan kentang setengah matang lalu angkat dan tiriskan

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai bumbu harum dan matang

Kemudian masukan santan dan bumbu daun aduk-aduk agar santan tidak pecah

Setelah mendidih, masukan tahu hingga kuah mengental dan masukan bumbu pelengkap aduk-aduk rata, koreksi rasa

Tahu adalah bahan masakan yang mudah untuk diolah menjadi berbagai masakan

Bawang Merah

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Lengkuas

Santan

Serai

Tahu

Kare Kentang Tahu

Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan garam, gula, merica dan asam jawa, aduk rata.

Setelah bumbu halus benar-benar dingin, masukkan pangsit goreng tadi, aduk rata, sajikan.

Bumbu Halus :

Asam Jawa

Kulit Pangsit Pedas

Masukkan garam, kaldu jamur, merica bubuk, tepung sagu dan terigu. Aduk hingga benar-benar rata. Adonan ini sangat lembek sekali

Didihkan secukupnya air untuk merebus. Ambil sedikit adonan dengan jari telunjuk dan dorong dengan bantuan jari jempol, masukkan dalam air rebusan. Lakukan semua sampai habis

Jika sudah matang dan mengapung. Angkat, tiriskan

Kemudian goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Angkat dan siap disajikan

Olahan tenggiri yang paling mudah bikinnya

Daging

Ikan

Terigu

Kaldu

Jamur

butir

Minyak

Tekwan Goreng #JagoMasakMinggu1

Blender semua bahan bumbu halus, sisihkan.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, tambahkan bubuk kari, tumis hingga berubah warna dan harum.

Kemudian masukkan larutan tepung beras. Aduk rata.

Tambahkan kaldu bubuk dan merica, aduk rata.

Lalu masukkan kacang tanah, aduk rata. Masak hingga mengental sambil terus diaduk. Cicipi rasanya lalu matikan api.

Kemudian pindahkan ke atas piring saji. Lalu sajikan sebagai pelengkap makan sate padang.

Recook dari chef yummy dengan modifikasi.

Bumbu Halus:

Saus Sate Padang

Aduk rata kentang, Indomilk Kental Manis Putih, kuning telur, garam, merica bubuk, pala bubuk, parsley cincang dan margarin leleh. Ambil adonan.

Letakkan satu ekor udang. Padatkan adonan hingga menutupi daging udang

Gulingkan di atas pelapis. Celup ke dalam telur. Gulingkan kembali di atas pelapis.

Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Cari resep camilan gurih yang #NikmatnyaGakAbisAbis? Kami punya resep “Kroket Udang” dengan Indomilk Kental Manis! Cemilan cocok untuk nemenin kamu menghabiskan waktu #dirumahaja bersama keluarga.

Bahan

Bahan Pelapis

Halal

No Pork

Cabe Bubuk

Indomilk Kental Manis

Pala

Udang

Kroket Udang

Kupas lalu serut kasar wortel. Cuci bersih kol lalu iris tipis.

Kocok telur lalu bumbui dengan 1/4 sdt garam dan 1/4 sdt kaldu jamur. Tambahkan sayuran lalu aduk rata.

Panaskan sedikit minyak lalu goreng dengan api kecil. Setelah satu sisi garing balikan telur, masak hingga benar-benar matang.

Bahan saus: tumis bawang bombay hingga harum.

Tambahkan air, saus tomat, saus cabe, garam dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih.

Larutkan maizena dengan sedikit air lalu tambahkan ke saus. Masak kembali hingga mengental.

Resep Telur gulung Ebi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur gulung Ebi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini