Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang putih sampai layu dan harum. Kemudian masukkan kecombrang. Aduk rata.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Beri garam, penyedap, terasi. Aduk rata, tes rasa. Masak hingga bumbu meresap dan matang. Lalu angkat, dan siap dihidangkan.

Langkah 5

Jika mau pedas, silahkan tambah cabe sesuai selera

Bahan Utama

Bumbu

Jamur

Nasi

Petai

Nasi Goreng Petai Kecombrang Jamur

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ikan patin, marinasi dengan perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Sisihkan.

Ulek semua bahan bumbu hingga halus. Tambahkan garam, gula, dan penyedap.

Layukan daun di atas api kompor agar daun lemas, lentur dan tidak mudah sobek.

Tata daun, letakkan 2 lembar (daun yang lebar dibawah, yang lebih kecil diatas). Baluri ikan patin dengan bumbu ulek, irisan tomat, dan daun kemangi. Bungkus ikan patin menjadi bentuk pepes, beri semat lidi di kedua ujungnya.

Setelah dikukus, panggang pepes di grill pan atau wajan hingga kedua sisi daun pembungkusnya kering dan gosong. Pepes siap disajikan.

Langkah 6

Daging ikan patin yang tebal kalau dipepes dengan enak bangeet!

Bumbu Ulek

Cabe

Ikan

Tomat

Pepes Patin Kemangi

Hancurkan daging ikan lele, buang kulitnya

Campur telur, tahu, mie, tepung tapioka, kaldu jamur, garam, lada bubuk ,bumbu dasar putih

Beri wortel, minyak wijen, daun pre, aduk

Ambil kulit pangsit beri adonan lipat sesuai selera, lalu rebus hingga matang

Didihkan air, beri semua bahan kuah. Masak dan koreksi rasa. Masukan pangsit sebagian saja, sebagian disimpan dan disesuaikan untuk disajikan

Bahan Penyedap

Bahan kuah

Halal

Ikan Lele

Tepung Tapioka

Pangsit Lele Rebus

Potong kentang, kemudian goreng hingga matang

Haluskan kentang lalu tambahkan irisan daun bawang, bawang putih goreng, bawang merah goreng, cabe bubuk, merica, pala bubuk, garam, dan penyedap rasa

Aduk sampai tercampur rata, kemudian bentuk sesuai selera

Celupkan adoan kentang ke dalam kocokan telur

Goreng perkedel sampai berwarna kecokelatan. Angkat dan sajikan

Perkedel kentang adalah salah satu menu masakan yang mudah dibuat, rasanya juga enak. Perkedel ini ditambah cabai bubuk sehingga rasanya pedas. Selamat mencoba!

 Seasoning

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Garam

Lada

Minyak Sayur

Pala

Perkedel Kentang Pedas

Cuci bersih beras ketan, rendam selama 3 jam. Tiriskan, lalu Kukus selama 20 menit.

Angkat, lalu siram dengan santan garam yang hangat. Aduk rata, biarkan hingga santan meresap. Kukus kembali hingga matang kurang lebih 20 menit

Sambil menunggu ketan kukus, siapkan lapisan atas. Campur semua bahan, kocok hingga rata dan halus, sisihkan

Setelah ketan matang, masukkan ke loyang atau wadah persegi 18cm, alasi debgan daun pisang atau plastik. Tekan-tekan hingga padat.

Saring adonan gula ke atas ketan. Kukus kembali hingga matang kurang lebih 30 menit. Tutupnya dialasi kain, agar uap air tidak jatuh ke atas kue.

Angkat dan tunggu hingga benar-benar dingin. Potong-potong sebelum disajikan.

Jajanan tradisional yang jarang diketahui anak-anak. Yuk.. kenalkan anak-anak kita dengan jajanan pasar yang enak gurih manis ini.

Bahan lapisan atas

No Alcohol

Beras Ketan

Santan

Tepung Beras

Talam Ketan Gula Palm

Rebus bihun dalam air mendidih,angkat,tiriskan,dan potong-potong.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan wortel,tumis hingga setengah layu.

Lalu masukkan kubis,tauge,daun seledri,lada bubuk,kaldu bubuk,dan garam. Aduk rata.

Masukkan bihun,aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Angkat.

Belah sedikit bagian tengah tahu pong. Lalu isi dengan tumisan bihun. Lakukan hingga selesai. Sisihkan.

Langkah 7

Membuat bahan pelapis: campur tepung terigu,tepung maizena,kunyit bubuk,ketumbar bubuk,garam,dan air. Aduk rata.

Langkah 8

Celupkan tahu isi ke dalam adonan pelapis hingga rata.

Langkah 9

Lalu goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan. Tata di piring dan sajikan hangat.

Langkah 10

Yummy. Cemilan gurih dan enak untuk teman santai bersama keluarga.

Bahan Pelapis:

Bihun

Sosis

Tahu Isi Bihun Sosis Sayur

Masukkan bakso ke dalam minyak yang sudah dipanaskan

Goreng sampai kuning keemasan lalu tiriskan

Masukkan ke dalam batu giling bawang merah, cabe rawit, bawang putih dan garam

Giling kasar lalu tuang minyak panas dan tambahkan micin aduk rata

Masukkan bakso lalu penyet kan ke dalam cabe yang sudah digiling ,siap disajikan

Enak pedas gurih, yok di cobak sobat yummy

Bakso

Bakso Goreng Penyet

Panaskan 1sdt margarin. Sedikit saja karena daging sapi akan mengeluarkan minyak alami saat dipanggang

Setelah panas dan mencair, masukan setengah bawang bombay cincang. Jika tidak suka bisa dikurangi jumlahnya.

Masukan cabe hijau besar. Jika suka pedas bisa ditambah cabe rawit merah, sesuai selera.

Masak sampai matang. Tidak perlu ditambah apapun, tapi jika bumbu dari saus dirasa masih kurang, bisa dikoreksi dg menambahkan kecap manis/ bumbu penyedap lainnya.

Berawal dari kebingungan bekelin bocil makan siang sekolah, akhirnya otak atik resep paling simpel buat diolah pagi hari.

Bumbu marinasi;
1 sachet saus teriyaki
5 buah bawang putih cincang

Masukan aduk bersama slice beef, diamkan minimal 30 menit di lemari pendingin.

Banyaknya saus disesuaikan dengan jumlah gram daging. Marinasi yg cukup akan membuat daging terasa lebih enak

Daging Sapi

Margarin

Saus Teriyaki

Beef Teriyaki Simple

Rebus iga sapi, sandung lamur sebentar buang kotorannya. Rebus kembali bersama jahe yang digeprek hingga empuk.

Cuci bersih sayuran lalu iris-iris, uleg bumbu halus dan siapkan bumbu lain.

Setelah empuk, masukkan kentang dan juga bumbu halus yang sudah ditumis terlebih dahulu. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga kentang empuk.

Masukkan sayuran yang lain. Beri garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Setelah rasa pas, matikan api, sajikan dengan taburan daun bawang, bawang goreng dan irisan tomat.

Cuaca sedang dingin-dinginnya akhir-akhir ini. Paling enak memang memakan makanan berkuah. Resep mudah namun hasilnya enaak!

Bumbu halus

Wortel

Sup Iga Rumahan

Rebus telur sampai matang, kupas dan sisihkan.

Iris daging sesuai selera, saya mengirisnya kecil-kecil.

Tumis bumbu halus sampai matang, dan warna lebih gelap, tambahkan kayu manis bubuk, masak sebantar

Masukkan daging, masak sampai daging berubah warna dan kaku.

Tuang air dan masukkan telur. Bumbui garam, gula merah dan kaldu bubuk.Masak sampai mendidih kemudian kecilkan apinya sedikit.

Setelah daging empuk dan bumbu mengental, cek rasa dan matikan api.

Masakan khas Banjarmasin ini pasti kita temui dipedagang nasi kuning banjar.
Masak dan bumbunya simple tapi rasanya enak banget.

Daging-Telur Masak Habang

Rebus hati ampela sampai matang, angkat dan potong-potong.

Kupas kentang dan potong-potong kotak kecil, lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan hati ampela dan kentang, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa.

Masak sampai meresap dan kuahnya mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan dengan citarasa pedas kesukaan keluarga, yuk cobain!

Ati Ampela

Sambal Goreng Hati Ampela Kentang

Panaskan gula menggunakan oven atau microwave hingga menjadi coklat, jika dirasa terlalu lama setelah gula mulai mengkristal keluarkan wadah berisi gula lalu gunakan heat gun untuk membuat karamel.

Campur semua bahan puding dalam panci lalu aduk hingga rata, kemudian panaskan sambil diaduk hingga mendidih.

Tuang adonan pudding dalam cetakan berisi karamel, dinginkan puding hingga benar benar set.

Sajikan di atas piring dengan cara tutup cetakan dengan piring saji lalu balik cetakan beserta piring sehingga posisi piring ada di bawah, kemudian goyang-goyangkan hingga puding jatuh ke piring. Buka cetakan, sajikan dengan taburan kacang mede.

Terbuat dari campuran agar dan leci dengan cairan full susu sehingga menghasilkan rasa sangat milky, diberi toping manis saus karamel ditambah gurih dari kacang mede. Tampilannya cantik mencerminkan rasan yang manis. #TulisResepTheNextOA

Bahan Puding

Bahan Saus Karamel

Agar-Agar

Indomilk Kental Manis

Kacang

Susu

Vanilla

Puding Susu Saus Karamel dan Mede

Potong-potong sayur buncis, wortel dan bawang bombay.

Tumis bawang bombay sampai harum dan sedikit layu.

Masukkan satu butir telur ayam, kemudian sambil di orak-arik.

Tambahkan kaldu bubuk rasa sapi. Koreksi rasa.

Tuang 100 ml air dan tambahkan margarin. Kemudian sambil diaduk-aduk. Biarkan sampai air sedikit menyusut.

Orak-arik sayur telur siap untuk disajikan.

Buncis

Orak-arik Sayur Telur

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Bumbui pasta gulai, gula pasir dan garam. Tumis sampai jamur layu sambil koreksi rasa sesuai selera.

Tuang tumisan dalam mangkok. Tambahkan irisan daun bawang dan telur bebek. Aduk sampai rata.

Beri sedikit minyak pada pan. Tata 5 lembar kulit lumpia. Tuang adonan isian. Nyalakan kompor, lipat rapat kulit lumpia.

Masak sampai bagian bawah kecokelatan. Balik martabak. Masak sampai kecokelatan kembali.

Angkat dan letakkan diatas tisu dapur agar menyerap minyak. Potong martabak sesuai selera.

Enak dan mudah dibuat. Lebih hemat dan puas makan.

Jamur Tiram

Kulit Lumpia

Martabak Telur Jamur Tiram

Marinasi daging sapi dengan bumbu yang telah dihaluskan.

Bungkus dengan dan pepaya biarkan selama 1 jam, agar daging cepat empuk.

Masukkan daging lalu aduk kemudian masukkan air panas.

Masak sampai empuk dan matang, masukkan semua bumbu dan kecap manis.

Air sudah menyusut dan daging sudah empuk dan matang.

Kesukaan anak-anak di keluarga rasanya yang manis dan gurih membuat anak-anak lahap makan...

Resep Vegan Double Chocolate Chips Cookie

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Vegan Double Chocolate Chips Cookie

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan