Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga layu dan harum.

Langkah 1

Masukkan sosis serta daun bawang, tumis sebentar.

Langkah 2

Masukkan telur ayam, aduk-aduk hingga seperti telur orak-arik kecil.

Langkah 3

Tambahkan air, kemudian bumbui dengan garam, kaldu jamur, serta kecap manis. Koreksi rasa.

Langkah 4

Masukkan kerupuk yang telah direbus. Aduk rata.

Langkah 5

Langkah 6

Matikan api jika sawi sudah layu. Angkat dan sajikan hangat.

Langkah 7

Enakk disantap waktu hujan melanda 😃. Ini adalah seblak versi saya, bagi yang suka telurnya bisa dimasukkan sewaktu sudah ditambahkan air baru diaduk telurnya, bahan isian juga seadanya hasil kuras kulkas namun rasanya lumayan enak lohh, bagi yang kurang suka kecap manis bisa di skip. Yuk dicoba dirumah...

Bahan Utama

Bumbu Halus :

ngga begitu ruwet lumayanlah untuk bahannya pakai yg lagi ada ajaa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Kecap Manis

Kencur

Sawi

Sosis

Seblak Sederhana

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumbuk semua bahan secara bersamaan di dalam lumpang. Kl lumpang tidak ada, bisa digiling kasar dalam food processor.

Didihkan santan bersama garam dan penyedap jamur secukupnya.

Setelah mendidih, masukkan sayur yang sudah ditumbuk tadi, aduk-aduk dan didihkan sekali lagi.

Cicipi rasanya, jika sudah pas, matikan api. Sajikan.

Salah satu resep sayur murah meriah untuk menambah nafsu makan.

Alat & Perlengkapan

Daun Singkong Tumbuk ala Batak #JagoMasakMinggu10

Siapkan wadah untuk mie, rendam mie dengan air panas selama 4 menit lalu tiriskan.

Cuci bersih sawi, jamur, bakso, cabe hijau, bawang merah dan bawang putih. Kemudian iris tipis - tipis atau sesuai selera.

Siapkan pan dan panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan jamur. Aduk rata sampai kaldu jamur keluar.

Masukkan sawi, bakso, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata sampai sawi layu, tambahkan sedikit air agar gula larut.

Pastikan gula sudah larut, masukkan mie. Aduk sampai tercampur rata lalu angkat dan hidangkan selagi hangat.

Bakso

Jamur

Mie Kuning Tumis Cabe Hijau #JagoMasakMinggu6Periode2

Oles semua permukaan croissant dengan margarin.

Panaskan waffle maker, oles tipis cetakan dengan margarin. 
Masukkan croissant, tutup cetakan dan biarkan sampai kecoklatan. 
Balik cetakan agar matang kedua sisi.

Ambil piring saji. 
Letakkan croffle di atas piring saji.

Beri es krim vanila coklat di atas croffle. 
Segera sajikan.

Cemilan kekinian yang mudah dibuat dan jauh lebih hemat dari pada beli. 
Beli croissant siap makan di minimarket, saya pakai croissant isi coklat.

Es Krim

Margarin

Roti

Croffle Coklat Toping Ice Cream

Siapkan tempe yang sudah dipotong sesuai selera

Siapkan jagung dan kacang panjang yang sudah dicuci dan dipotong

Tumis bawang putih iris, tomat dan cabai rawit

Masukan jagung dan kacang panjang lalu tumis sebentar

Masukan tempe, garam dan penyedap rasa secukupnya. Aduk sampai matang dan airnya menyusut sedikit

Langkah 8

Menu yang sangat sederhana, rasanya pun sangat sederhana.terimah kasih resepnya ya chef buat resepnya.
#JagoMasakFebruari

Jagung

Kacang Panjang

Tomat

Tumis Tempe Kacang Jagung

Lia_Ariani

Ayam Goreng Ungkep Kecap

Jus Belimbing Mentimun Jeruk Peras

Oseng Mercon Daging Kambing

Kare Pedas Iwak Mujaer

Nasi Goreng Ikan Asin

Bothok Lamtoro Udang Pedas

Spaghetti Daging Kecap Teriyaki

Gorengan Menjes Jumbo

Pindang Goreng Sambal Merah

Jemblem

Sosis Bakar

Perkedel Singkong

Masak beras dengan perbandingan air 1:5, artinya air lebih banyak daripada saat masak nasi. Tambahkan serai, daun salam, dan garan agar lebih gurih. Saat bubur mulai terbentuk, aduk-aduk agar tidak gosong dan berkerak.

Rebus telur, lalu kupas, potong kecil buncis, wortel, dan kentang.

Blend ketumbar, kemiri, kunyit, bawang merah, bawang putih, dan cabai dengan blender, atau bisa juga diulek hingga halus.

Siapkan wajan, tumis bumbu tadi dengan serai dan daun salam hingga harum

Masukkan telur dan sayuran. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata. Diamkan sebentar hingga bumbu meresap

Tambahkan air, masak hingga mendidih dan empuk. Tambahkan santan, lalu masak sampai matang. Sajikan bersama bubur dan kerupuk

Bubur nasi enak untuk sarapan, ataupun sajian buat orang yang lagi sakit.
Cara bikinnya gampang banget lho.

Bahan bubur

Sayur Lodeh

Bumbu halus

Bubur Sayur Lodeh Jadul

Masukkan tepung tapioka, garam dan gula halus. Aduk dengan spatula sampai tercampur rata. Sampai adonan kalis.

Siapkan wajan yang berisi minyak sayur dengan suhu ruang. Ambil sedikit adonan, lalu bentuk memanjang.Masukkan ke dalam minyak.

Masak telur gabus dengan api sedang sampai matang sambil terus diaduk supaya matang merata. Tandanya matang adalah telur gabusnya sudah mengeras.

Simpan ke wadah yang besar, taburi gula halus. Kocok sampai gula tercampur rata dengan telur gabus. Simpan di wadah tertutup.

Tepung

Telur Gabus Manis #JagoMasakMinggu11

Pertama, lelehkan DCC dengan minyak sayur. Sisihkan. Lalu tuang gula, telur dan SP ke dalam wadah.

Mixer sampai mengembang dan putih berjejak.

Tuang terigu dan coklat bubuk sambil diayak. Mixer hingga rata saja.

Aduk balik menggunakan spatula. Pastikan tidak ada minyak yang menumpuk di bawah adonan.

Ambil 5 sdm adonan tuang ke dalam wadah. Tambahkan SKM aduk rata. Sisihkan.

Tuang 1/2 adonan ke dalam loyang ukuran 20 × 10 × 7 . Kukus selama 8 menit.

Tuang adonan yang telah di campur SKM. Kukus 3 menit.

Terakhir tuang sisa adonan dan kukus selama 20 menit. Angkat dan keluarkan dari loyang. Sajikan.

Langkah 9

Punya suami yang hobby ngemil tapi gak doyan jajan. Bikin versi homemade adalah jalan ninjaku.

Halal

Cokelat Bubuk

Brownies Kukus ala A*****

Iris-iris jamur tipis, daun bawang sisa dan cabai

Beri sedikit minyak pada teflon lalu tuang dan masak telur hingga matang

Omelet bercita rasa pedas pas untuk dimakan bersama nasi hangat

Omelete Jamur Kuping Ekstra Pedas #MakanMasakBijak

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Masukkan irisan jagung, ulek kasar bersama bumbu.

Masukkan terigu, daun bawang, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk.

Beri secukupnya air, aduk rata sampai adonan kental. Cek rasa.

Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan sesendok sesendok. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Bisa untuk cemilan ataupun lauk pendamping.

Dadar Jagung Pedas

Campur semua bahan basah kemudian aduk rata.

Selanjutnya masukkan bahan basah secara bertahap ke dalam bahan kering yang sudah diaduk rata terlebih dahulu.

Uleni sebentar hingga adonan nampak lebih liat. Adonan ini memang cenderung lengket jadi cukup berat saat menguleni. Kemudian tutup dengan plastik wrap dan resting selama 1 jam.

Selanjutnya siapkan alas kerja dan taburi dengan tepung dan gilas adonan melebar. Jika menginginkan adonan lebih kopong, maka gilas tipis. Kemudian olesi dengan sedikit air.

Taburi wijen diatasnya sambil sedikit ditekan agar wijen lengket .

Terakhir goreng dalam minyak panas dan saat menggoreng api cenderung kecil.

Kalau di Surabaya disebut roti goreng dan roti ini pernah viral. Bikin sendiri dirumah juga bisa..

Bahan kering

Bahan basah

Bahan pelengkap

Gula

Susu

Wijen

Roti Goreng Odading

Uleg halus bawang putih, merica bubuk, garam dan gula pasir sampai halus. Campur dengan ayam fillet, aduk rata. Marinasi minimal 15 menit.

Beri tepung serbaguna dan terigu. Aduk rata ayam sampai terbalut tepung.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Goreng ayam sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan wortel dan air. Masak sampai wortel ½ matang.

Bumbui saos tomat, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masukkan irisan nanas. Aduk rata.

Tuang larutan maizena. Aduk rata sampai mengental. Angkat dan sisihkan.

Ambil mangkok, beri nasi, daun selada dan ayam secukupnya. Kemudian siram dengan saos asam manis. Sajikan.

Ase

Tumis Cabai Hijau

Ase Cabe Hejo #1Resep1NasiBungkus

Ase Cabai

Ase Gembus Cabe Gendot

Ase Cabe Hati Ayam

Ase Cabe Jando

Ase Cabe Tahu Tauge #1Resep1NasiBungkus

Ase Cabe Tempe

Ase Cabe Gendot

Ase Cabe Hijau Keriting

Ase Cabai Hijau Indomilk #JagoMasakMinggu7