Ase Cabe Tahu Tauge #1Resep1NasiBungkus

Resep Ase Cabe Tahu Tauge #1Resep1NasiBungkus

Nirastorytummy

Nirastorytummy

5.0

(1 Rating)

Makanan khas Sunda emang juara umum. Makanan sederhana pun bisa buat gagal diet. Menu ini berasal dari daerah Garut Jawa Barat.

Bahan Utama

15 buah cabe hijau keriting

3 buah tahu kuning

2 genggam tauge

40 ml santan kental

200 ml air

1 sdt gula pasir

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1 batang serai, geprek

2 sdm minyak

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu bubuk

Bumbu halus

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

3 buah kemiri

Advertisement

Cara Membuat

Potong dadu tahu, goreng hingga berkulit, tiriskan.

Langkah 1

Potong dadu tahu, goreng hingga berkulit, tiriskan.

Haluskan bumbu halus.

Langkah 2

Haluskan bumbu halus.

Belah 2 cabe tanpa putus

Langkah 3

Belah 2 cabe tanpa putus

Oseng bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan batang sereh hingga wangi.

Langkah 4

Oseng bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan batang sereh hingga wangi.

Masukan air, santan, tauge, dan bumbu halus. Masak hingga matang, cek rasa. Setelah rasa sudah pas, sajiakan dan beri taburan bawang goreng supaya semakin nikmat.

Langkah 5

Masukan air, santan, tauge, dan bumbu halus. Masak hingga matang, cek rasa. Setelah rasa sudah pas, sajiakan dan beri taburan bawang goreng supaya semakin nikmat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait