Langkah 1

Haluskan daun pandan dengan blender lalu saring.

Langkah 2

Siapkan wadah, masukkan air pandan, tepung beras dan sedikit garam, aduk rata.

Langkah 3

Siapkan panci, masukkan adonan ke dalam panci lalu masak dengan api kecil sambil diaduk hingga matang, angkat.

Langkah 4

Membuat sirup gula merah: siapkan pan, masukkan gula dan daun pandan, tambahkan air secukupnya, masak hingga gula luntur, angkat.

Langkah 5

Siapkan mangkuk, masukan bubur lalu tambahkan sirup gula merah, sajikan.

Langkah 6

Hari ini badan terasa kurang enak mau nga ngain males, makan juga males, 🙂aku buka aplikasi yummy ada aku lihat ada even hijau, kebetulan aku lagi males cari bahan  ,dan aku buat masakan yang ada bahanya di rumah aku buat bubur sumsum, yang pandan tinggal metik tepung udah ada gula juga ada, Juga bubur ini enak lembut manis cocok banget buat badan yang lagi kurang enak tuh di bawah ada resepnya😁

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Tepung Beras

Bubur Sumsum Hijau Pandan #HijauEkstraPoin

<p>Saat ini, sudah banyak cara untuk memulai pola hidup sehat dan memilih makanan bernutrisi baik. Salah satunya dengan mengganti konsumsi telur biasa dengan telur omega 3. Pasalnya, telur omega 3 atau yang sering disebut telur omega diyakini memiliki lebih banyak manfaat dibanding telur biasa.</p>
<p>Seperti namanya, telur omega 3 memiliki kandungan omega yang tentunya jauh lebih banyak. Tidak heran jika kelebihan ini juga diikuti dengan harga yang jauh lebih mahal daripada telur ayam biasa.</p>
<p>Lalu, di mana letak perbedaan telur omega 3 dan telur ayam biasa dan bagaimana cara membedakan keduanya? Berikut penjelasannya.</p><h2>Apa itu telur omega 3?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230411/65e89bd217fe2e92447e723e416014f5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi telur ayam" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/organic-brown-egg-wicker-basket-supermarket_5028432.htm#page=2&query=telur%20ayam%20kampung&position=17&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi telur ayam omega 3 (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Telur omega 3 atau telur omega adalah telur yang dihasilkan dari ayam petelur yang diberi pakan khusus dengan kandungan omega 3. Pakan yang diberikan biasanya terdiri dari minyak biji rami, minyak alga laut, rebusan ampas ikan sarden atau udang, dan ampas tahu.</p>
<p>Selain pakan, ayam petelur juga diberikan suplemen tambahan agar kandungan nutrisi pada pakan dapat terserap dengan baik oleh telur yang dihasilkan.&nbsp;</p>
<p>Oleh karena itu, telur omega dipercaya memiliki lebih banyak manfaat. Khasiatnya pun dinilai lebih banyak dibanding jenis telur biasa atau telur lainnya, seperti telur ayam kampung dan telur ayam organik.&nbsp;</p>
<p>Semua usaha untuk menghasilkan telur omega berkualitas ini, membuat harganya berada jauh di atas rata-rata harga telur ayam normal. Ditambah lagi manfaat dan gizi yang terkandung di dalamnya jauh lebih unggul dibanding telur lainnya.</p><h2>Manfaat telur omega dan kandungan nutrisinya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230411/5de728cd9ffb7bc57c8396e6cecf07f7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat telur omega 3" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/boiled-tasty-eggs-with-spices-white-plate-high-quality-photo_15806059.htm#page=2&query=telur%20omega&position=38&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi telur ayam yang direbus (freepik.com/azerbaijan_stockers)</a></span></div><p>Telur omega dan telur ayam biasa memiliki perbedaan kandungan nutrisi yang cukup signifikan.&nbsp;</p>
<p>Keunggulan telur omega, terdapat pada kandungan DHA (Docosahexaenoic), ALA, dan EPA (Eicosapentaenoic Acid), dibanding telur ayam biasa. DHA dan EPA adalah zat lemak esensial yang punya banyak menfaat.</p>
<p>Sebuah penelitian tahun 2006 dalam <em>Journal Food Chemistry,&nbsp;</em>ditemukan kandungan asam lemak omega 3 sebesar 6 persen pada kuning telur omega, sementara telur lain hanya memiliki 1,3 persen asam lemak omega. Selain tinggi asam lemak esensial, telur ini memiliki asam lemak jenuh terendah.</p>
<p>Tidak heran jika telur omega 3 banyak diminati karena keunggulan nutrisinya. Berikut beberapa manfaat baik telur omega 3 bagi tubuh, di antaranya</p>
<ol>
<li>mendukung perkembangan otak pada bayi,</li>
<li>mencegah demensia pada orang lanjut usia,</li>
<li>merawat kesehatan mata,</li>
<li>sebagai antiinflamasi dan antioksidan sehingga mampu meningkatkan daya tahan tubuh dan terhindar dari serangan virus dan bakteri,</li>
<li>mencegah risiko jantung koroner, dan</li>
<li>membantu mengurangi stres</li>
</ol>
<p>Untuk mengetahui cara membedakan telur omega dengan telur ayam biasa, simak rangkuman dan informasi selanjutnya berikut ini.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/manfaat-telur-ayam-kampung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Manfaat Telur Ayam Kampung, Ciri, dan Bedanya dengan Ayam Negri</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Perbedaan ciri fisik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230411/f06bff6259d2951b0f735967d916762d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur ayam dengan kuning telurnya" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/protein-eat-object-uncooked-aliment_1174501.htm#page=2&query=telur%20omega&position=41&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi telur ayam dengan kuning telurnya (freepik.com/4045)</a></span></div><p><strong>Cangkang</strong></p>
<p>Sering kali jika hanya dilihat dari cangkangnya saja, tidak ada perbedaan yang cukup terlihat. Namun, cangkang telur omega memiliki kandungan beta karoten yang membuatnya lebih keras dan tidak mudah pecah.&nbsp;</p>
<p><strong>Bagian dalam telur</strong></p>
<p>Pada telur omega, kuning telur memiliki warna yang lebih oranye karena memiliki kandungan asam lemak esensial yang jauh lebih tinggi. Kuning telurnya juga padat dan tidak mudah pecah.</p>
<p>Bagian putih telurnya akan lebih kental dibanding telur ayam biasa. Ketika kamu merebusnya, telur ayam omega akan meiliki tekstur yang lebih padat dan berisi.</p><h2>2. Perbedaan dari segi harga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230411/6fc03309ee2f4e10923cf893e585d3fa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi telur ayam" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/eggs-yolk-inside-eggshell-cardboard-tray-piece-burlap_10464608.htm#page=3&query=telur%20omega&position=21&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi telur ayam (freepik.com/azerbaijan_stockers)</a></span></div><p>Berkat kandungan nutrisi dan manfaat baiknya, telur omega dibanderol dengan harga yang jauh lebih tinggi. Bahkan hingga tiga kali lipat harga telur ayam biasa.</p>
<p>Harga 1 kg telur omega 3 mencapai Rp36.000,-. Sedangkan 1 kg telur ayam negeri sekitar Rp26.000,-.</p>
<p>Perhatikan kualitas dan jenis telur yang akan kamu beli. Biasanya, telur omega 3 memiliki label informasi pada kemasannya.</p><h2>3. Perbedaan cara ternak ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230411/170bcb79a3204f6fba35acae87a46052.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ternak ayam pedaging" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/white-chicken-farm_23835383.htm#query=ayam%20petelur&position=48&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi ternak ayam (freepik.com/wirestock)</a></span></div><p>Ayam petelur yang menghasilkan telur omega 3, diberi pakan khusus yang mengandung asam lemak omega 3. Pakan ini harus berasal dari bahan-bahan alami dan organik. Sedangkan ayam petelur biasa diberi pakan bekatul dan biji-bijian.</p>
<p>Pakan inilah yang membuat ayam menghasilkan telur omega 3 dengan kualitas yang baik dan memiliki ketahanan yang lebih tinggi terhadap penyakit.</p>
<p>Cara merawatnya pun tidak boleh asal-asalan. Ayam harus diberi ruang untuk mengeksplorasi lingkungan sekitarnya dan tidak boleh hanya berkurung di dalam kandang. Kandang ayam pun harus dibangun sedemikian rupa agar tidak sempit dan higienis.</p><p>Baik telur omega atau telur biasa, keduanya tentu sama-sama memiliki manfaat baik bagi tubuh. Informasi mengenai manfaat telur omega 3 di atas bisa kamu gunakan untuk membantu menentukan pilihan makanan yang cocok untukmu.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-merebus-telur-yang-benar-agar-mudah-dikupas-dan-tidak-pecah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 4 Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bagaimana cara membedakan telur omega 3 dan telur ayam biasa? Ketahui perbedaan dengan mangamati ciri-ciri berikut!

Perbedaan Telur Omega 3 dan Telur Biasa Beserta Manfaatnya

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Mixer margarin dan gula sampai mengembang.

Setelah mengembang, masukan kuning telur satu per satu sambil di mixer dengan kecepatan sedang.

Masukan tepung aduk rata, lalu masukan putih telur ke dalam adonan kuning telur.

Olesi cetakan dengan margarin lalu masukan 3 sdm adonan ke dalam cetakan.

Langkah 7

Langkah 8

Tekan tekan adonan, lalu masukan lagi adonan, lakukan sampai habis dan angkat.

Langkah 9

Langkah 10

Gula

Margarin

Susu

Tepung

Lapis Legit Irit Telur

Siapkan sayap ayam yang telah dibersihkan, potong menjadi 2 bagian.

Tambahkan garam, saus pedas, saus tiram, kunyit bubuk, bawang putih cincang dan bumbu ayam goreng instan, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.

Siapkan kukusan, alasi dengan daun pisang lalu tuang sayap ayam.

Membuat stok menu untuk disimpan di kulkas yang bisa dipanggang sewaktu-waktu.

Bawang Putih

Garam

Kunyit

Sayap Ayam Kukus

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Beri gula dan garam ke air kelapa dan kelapa muda. Aduk hingga larut.

Masukkan kelapa muda ke gelas. Beri es batu.

Simple minuman dan segar untuk berbuka puasa.

Air Kelapa

Es Batu

Kelapa

Nanas

Es Kelapa Nanas

Potong-potong jantung pisang lalu cuci bersih.

Rebus air sampai mendidih lalu masukkan jantung pisang yang sudah dipotong.

Lalu Tumis bumbu halus sampai bau harum atau berubah warna.

Lalu masukkan bumbu halus ke dalam jantung pisang yang sudah direbus kemudian aduk-aduk sampai semuanya tercampur dengan rata.

Setelah semuanya tercampur rata masukkan santan lalu aduk terus supaya santan tidak pecah dan jantung pisang sudah empuk kemudian tes rasa jika sudah dirasa pas angkat dan sajikan.

Bahan

Mie Telur Rumahan

Topping Ayam

Tips Menyimpan Tomat

Tips Menyimpan Cabe

Tips Menyimpan Sawi

Kulit Lumpia Homemade

Bawang Goreng Krispy

Saus Bolognese

Minyak Ayam

Kulit Kebab

Kulit Dimsum Homemade

Bumbu Dasar Kuning