Ulek cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, rawit.

Langkah 1

Tuang daging dan bumbu ke dalam panci. Masukkan daun daun.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan asam kandis. Masak sampai kuah menyusut. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Langkah 5

Salah satu menu favorit. Tapi kali ini aku pakai daging dendeng. Yang sudah diungkap dan di geprek.

Bahan Utama

Bahan Cemplung

Halal

Cabe

Daging Sapi

Kentang

Asam Padeh Daging Sapi

Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian masukkan bumbu halus,daun kunyit,daun salam,daun jeruk dan serai.

Masukkan daging sapi yang sudah di potong-potong,masak daging hingga berubah warna.

Kemudian masukkan santan, masak hingga mendidih.

Lalu tambahkan garam, kaldu bubuk,gula pasir,dan kelapa sangrai yang sudah di haluskan,aduk rata kembali.

Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap,lalu matikan api

Langkah 6

" Menu yang selalu ada di RM Padang.
Jika tidak ingin rendang yang pedas,skip/ kurangi takaran cabai rawit nya.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cengkeh

Daun Jeruk

Daun Salam

Jinten

Kayu Manis

Kemiri

Pala

Santan

Serai

Rendang Daging Sapi

Siapkan bawang putih, kencur, cabai rawit, dan juga garam, lalu ulek hingga halus

Tambahkan terasi goreng, ulek kembali hingga halus.

Tambahkan kacang tanah goreng, ulek kembali.

Lalu tambahkan gula merah, ulek kembali hingga halus dan tercampur dengan baik.

Langkah 7

Langkah 8

Siapkan sayuran rebus, juga tempe dan tahu yang sudah dipotong-potong ke dalam piring, lalu tuang bumbu pecel yang sudah dilarutkan.

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Kangkung

Tauge

Kacang

Buah

Timun

Tempe

Tahu

Cabai

Rawit

Kencur

Terasi

Gula

Garam

Pecel Sayur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tuang cairan tepung ke dalam air mendidih, masak hingga mengental dan matang. Aduk terus agar bagian bawah tidak gosong.

Setelah mulai mengental dan matang, angkat. Tandanya warna bubur mulai bening.

Masak semua bahan kuah, rebus hingga mendidih dan aduk.

Penyajian : taruh bubur dalam mangkuk, tambahkan kuah santan nangka. Siap disajikan dingin lebih nikmat.

Ini bagus banget buat yang punya masalah lambung.

Bahan Kuah Santan 

Daun Pandan

Nangka

Tepung

Bubur Tepung Garut

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan semangka, kurma, air, dan garam himalaya ke tabung blender.

Tuang jus semangka kurma ke gelas lalu sajikan.

Kurma

Semangka

Jus Semangka Kurma

Campurkan 150 gr tepung terigu, ragi dan gula kemudian aduk rata.

Tambahkan garam, aduk rata lagi menggunakan spatula.

Diamkan selama 15-30 menit sampai kondisi seperti ini yang digambar.

Tambahkan sisa tepung lalu uleni 1/2 kalis.

Tambahkan butter, uleni adonan hingga kalis.

Tutup adonan yang telah kalis dengan plastik.

Tunggu dan diamkan hingga adonan mengembang selama +/- 30 menit sampai 1 jam.

Kampiskan adonan, lalu bentuk sesuai selera dan isi sosis ditengahnya.

Beri olesan, lalu beri topping. Panggang dalam suhu 180°C selama 15 menit. Sajikan. Setelah dingin segera bungkus plastik.

Langkah 10

Tekstur lembut dan empuk sampai berhari-hari.

Terigu

Ragi

Butter

Susu

butir

Sosis

Keju

Wijen

Roti Sosis

Campurkan semua bahan telur dadar, kocok lepas hingga rata.

Remas-remas tahu, tambahkan kaldu bubuk, garam, merica, gula dan cabai bubuk, aduk rata.

Masukkan telur, bawang putih, daun bawang dan tepung terigu, aduk rata.

Isi telur dadar dengan tahu, lipat dan gulung.

Potong tahu dengan ketebalan 1 cm, goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Tahu dengan tambahan daun bawang dan bumbu yang digulung dengan telur dadar.

Bahan Telur Dadar :

Daun Bawang

Tepung Terigu

Tahu Gulung

Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Tambahkan kecap manis, biarkan meletup-letup.

Masukkan telur, ayam. Tambahkan bumbu lainnya: garam, merica bubuk, kaldu ayam secukupnya. Biarkan mendidih, masak dengan api sedang, supaya meresap bumbunya.

Setelah dimasak kurleb 20mnt, masukkan daun bawang dan tomat.

Terakhir masukkan So'on. Masak kurleb 2mnt (So'on akan mengembang sendiri).Test rasa 👌

Yummm... masaknya mudah, modalnya murah...👌

Bihun

Tomat

Semur Telur & So'on

Seduh teh dengan air panas, biarkan hingga warnanya pekat.

Peras jeruk lemon ke dalam gelas saji yang lain.

Lemon

Madu

Teh Mawar

Rebus pokak sampai ½ matang. Lalu tiriskan dan sisihkan.

Potong kasar bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan tomat. Kemudian goreng sampai layu. Angkat dan taruh di atas cobek.

Campur pokak dan sambal yang sudah dihaluskan. Beri air secukupnya. Masak sampai pokak matang empuk.

Jangan lupa koreksi rasa sesuai selera. Lalu angkat dan sajikan.

Pokak atau leunca dijadikan campuran sambal terasi yang enak dan mudah dibuat.

Sambal Pokak

Siapkan broccoli lalu parut dengan menggunakan parutan dan sisihkan.

Rebus kentang yang telah dipotong menjadi beberapa bagian hingga matang. Setelah itu angkat dan haluskan dengan potato masher.

Campurkan broccoli ke dalam kentang yang telah halus lalu tambahkan tepung terigu, garam, lada, pala dan kuning telur. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil dua sendok makan adonan kentang lalu pipihkan lalu tambahkan keju mozarella di tengahnya lalu gulung hingga tertutup.

Goreng dengan minyak panas hingga matang dan kecoklatan. Sajikan selagi panas agar kejunya masih meleleh.

thank you chef inspirasi nya...aku kasih isian sosis jdinya endull bgd

Broccoli Meleleh

klepon

Klepon Pandan

Klepon Ubi Jalar

Onde-onde Khas Minang

Klepon Bali

Klepon Ubi Ungu

Klepon Ubi Isi Gula Aren #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Klepon #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Klepon Merah Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Klepon Daun Pandan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Klepon Pinky

Klepon Keju Ubi Ungu

Klepon Singkong Isi Cokelat

Lalu masukkan daging dan cabe. Aduk sampai cabe layu.

Kemudian masukkan genjer. Masak sampai genjer layu.

Tuang air. Masak sampai air agak set. Beri garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk, tes rasa.

No Alcohol

Genjer Tumis Daging

cemilan sederhana

Kacang Kribo

Ote-ote Sayur Sosis Sambal Pecel

Cilok Mercon

Omelet Mie Keju

Kentang Goreng Nori

Klepon Nutrijel

Cashew Choco Brownie #YummyXtraPoint

Tape Colenak

Tahu Walik Mie

Kroket Isi Abon Simpel

Potato Pillow

Potato Chips

Kupas kentang, cuci, potong kotak-kotak, kemudian rebus sampai teksturnya lembut

Campurkan dengan tepung kentang dan air lalu aduk dan uleni, lalu bentuk adonan bulat pipih dan cetak tengahnya dengan ujung botol atau sejenisnya sampai berbentuk seperti jamur.

Rebus di air mendidih sampai adonan naik ke permukaan lalu angkat dan celupkan sebentar di air es.

Masukkan ke dalam wadah, campur dengan semua bumbu lalu siram dengan minyak panas. Aduk dan sajikan.

Balado

Tahu Udang Balado

Terong Balado Sederhana dan Enak

Telur Balado Bulat

Sapek Tahu Balado

Balado Baby Ikan Tamban Tempe

Balado Petai Ikan Tuna

Udang Balado Tempe

Ladotanak Udang

Keripik Tempe Balado

Bumbu Balado

Jambal Roti Asin Balado

Balado Kacang Pagar