Goreng tahu sampai berkulit. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih sampai harum.

Langkah 2

Masukkan air, petis, gula merah dan garam. Biarkan sampai mendidih.

Langkah 3

Kemudian masukkan larutan maizena, aduk cepat. Cek rasa. Matikan api.

Langkah 4

Langkah 5

Siram dengan sambal petis lalu taburi potongan cabe rawit. Sajikan.

Langkah 6

Jajanan dari Samarinda. Recook resepba Astri Anjarwati.

Bahan Utama

Bahan Sambal Petis :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula Merah

Tahu

Tahu Gunting

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi.

Tambahkan ayam cincang, aduk sampai ayam berubah warna.

Bumbui lada bubuk, garam, gula dan minyak wijen, aduk rata.

Tambahkan terigu, aduk sampai kalis. Matikan api, biarkan agak dingin sebentar.

Siapan kentang yang telah dihaluskan dalam baskom. Tuang tumisan ayam & maizena. Aduk rata sampai adonan bisa dibentuk.

Ambil 1 sdm adonan, pipihkan. Beri isian potongan mozzarela, lalu bulatkan. Lakukan sampai adonan habis.

Langkah 7

Siapkan bahan pencelup, campur terigu dan secukupnya air. Aduk sampai kental. Celupkan brullee ke dalam adonan tepung.

Langkah 8

Gulingkan di tepung panir/ tepung roti, lakukan untuk semua bulatan. Istirahatkan di kulkas selama 30 menit, (saya 2 jam).

Langkah 9

Langkah 10

Bawang Bombay

Keju

Kentang

Brullee Bomb Potato

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris bakso, jagung muda, jamur kuping, kembang kol, dan sawi putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu serta harum.

Masukkan jagung muda, jamur, bakso, air, saus tiram, garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Setelah itu, aduk rata dan masak setengah matang.

Lalu masukkan sawi dan daun bawang, aduk rata.

Masak sampai matang, kemudian cek rasanya.

Simpel dan cocok buat menu sehat untuk keluarga di rumah.

Halal

Diet

Jagung

Jamur

Kembang Kol

Sawi

Capcay jamur tiram mix sayur #ResepSehat7Hari

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tempura Sayur Saos Asam Manis #JagoMasakMinggu5

Bakso Rumahan

Booster Drink #JagoMasakMinggu1Periode2

Balado Petai Teri

Selai Nanas Homemade (Isian Nastar)

Kolak Biji Salak Ubi Cilembu #JagoMasakMinggu10

Bakso Ikan Homemade

Bola-bola Singkong Isi Coklat Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

Bakso Sapi

Nasi Tempong Lele Banyuwangi

Ayam Suwir dan Telur Masak Kecap

Pompom Potato Cheese #JagoMasakMinggu1Periode3

Campur jadi satu telur dan wortel yang sudah diserut

Lalu tambakan sawi hijau dan bumbui dengan garam lalu kocok sampai tercampur.

Tambahkan daging ayam cincang kocok lagi sampai merata.

Panaskan teflon lalu masak telur dengan cara didadar.

Jangan lupa dibalik, masak sampai matang merata lalu angkat.

Tumis bawang bombay dan tomat dengan sedikit minyak, masak sampai berubah layu.

Tambahkan 3 sdm saus bolognaise, tambahkan sedikit air lalu bumbui dengan gula dan sedikit garam. Masak sampai mendidih, matikan api dan siram saus di atas telur dadar.

Olahan telur supaya tidak bosen dan menjadi menu favorit keluarga.

Saus Sambal

Tomat

Wortel

Telur Dadar Siram Saus Bolognaise

Masukkan dalam blender, tomat,pisang dan sawi. Beri air kelapa serta gula. Blender sampai halus.

Enak dan segar, cocok dinikmati bersama keluarga untuk hidup lebih sehat.

Pisang

Kelapa

Gula

Sawi Tomat Pisang Smoothies

Bersihkan semua sayur dan iris sesuai selera.

Goreng ayam yang sudah dibumbui. Lebih pas jika pake dada ayam. Tapi berhubung aku ga punya stock dada ayam, jadi pakai yang ada aja (wings).

Campurkan ayam dan telur, beri saos cabe dan aduk rata.

Sayur dan ayam serta telur disatukan. Tambahkan saus wijen sangrai dan bubuk cabe (optional) bila ingin agak pedas.

Goreng tortilla dengan minyak tipis saja pakai api sedang. Masak sampai kecoklatan dan ada gelembung di kulit tortilla.

Taruh isian di tortilla dan bungkus sesuai selera.

Biarkan sebentar supaya settle dan menyatu saat diwrapping.

For the first time belajar bikin salad wrap. Ini disponsori oleh pencernaan yang bermasalah😅 Nyari cara biar makan sayur tapi gak dimasak dan repot. Akhirnya nyoba lah bikin salad wrap sendiri. Jadi maafkeun kalo bentuknya masih acakadul. Tapi kalau rasa, 100% ku jamin yummy😊

Cabe Bubuk

Kubis

Salad Wrap

Cuci ketan dan rendam semalaman atau minimal 2 jam.

Masak santan, daun pandan, dan garam sampai mendidih. Kemudian matikan kompor.

Masukkan ketan kukus ke dalam panci yang berisi santan, lalu aduk sampai rata.

Olesi cetakan dengan minyak goreng. Masukkan ke dalam cetakan dan padatkan. Kukus selama 10 menit.

Masak semua bahan sarikaya gula merah sampai gula larut dan tidak perlu sampai mendidih.

Kemudian tuang di atas ketan yang sudah di kukus. Kukus lagi selama 40 menit. Apabila sudah matang, biarkan ketan sarikaya sampai benar-benar dingin. Kemudian keluarkan dari loyang dan potong-potong.

Perpaduan rasa manis dan gurih. Makan seiiris langsung kenyang nih bund.

Bahan Sarikaya Gula Merah

Beras Ketan

Daun Pandan

Santan

Ketan Sarikaya Gula Merah

Untuk isian, siapkan gula jawa sisir , daun pandan, garam dan air, masak sampai mendidih kemudian saring.

Setelah di saring masukan kelapa parut, masak hingga air surut, sisihkan hingga dingin.

Siapkan tepung ketan campur dengan santan sedikit demi sedikit, hingga kalis dan bisa dibentuk.

Saya tambah dengan 4 sdm mentega yang sudah dicairkan, aduk hingga rata.

Bungkus adonan dan beri isian unti, sambil kita panaskan kukusan.

Setelah semua dibungkus masukkan ke dalam kukusan yang sudah panas, kukus selama 30 menit, sampai matang.

Angkat lalu tiriskan, bisa dimakan setelah dingin agar bentuknya sudah rapih dan tidak lembek.

Kue tradisional resep mama, di tempatku pipis namanya.

Tepung

Kue Pipis Isi Unti #JagoMasakMinggu6

Potong-potong daging, cuci. Kemudian rebus sampai empuk.

Haluskan bumbu, kemudian tumis bersama bumbu pelengkap lainnya. Masak sampai harum.

Tambahkan kluwak yang sudah dihaluskan. Kluwak direndam dulu biar mudah menguleknya. Tuang sedikit air. Aduk. Masak sampai mendidih.

Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging. Tambahkan garam dan gula.

Masak sampai mendidih dan bumbu meresap. Rawon kalo di panasin lagi tambah enak lho, jangan lupa sajikan dengan sambal, kecambah dan krupuk.

Resep rawon yang biasa saya pakai di rumah.

Daging Sapi

Daun Bawang

Tauge

Rawon

Siapkan jagung. Cuci bersih. Kemudian serut.

Masukan jagung. Ulek kasar bersama bumbu.

Tambahkan telur bebek dan daun bawang. Aduk rata.

Panaskan minyak goreng. Masukan adonan. Goreng sampai matang. Jangan lupa dibalik. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Cabe

Omelet Jagung

Rebus hati sapi sampai empuk kemudian potong-potong.

Potong korek api wortel dan buncis, sisihkan.

Tumis bumbu iris bersama lengkuas dan daun jeruk sampai harum, kemudian masukkan hati sapi, air, buncis, dan wortel sampai empuk. Tambahkan kecap manis, gula, garam, dan lada bubuk. Masak sampai kuah menyusut.

Masukkan daun bawang sesaat sebelum diangkat. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Jika pingin pedas bisa ditambahkan cabai rawit.

Buncis

Buah

Jeruk

Kecap

Lada

Cabai

Kunyit

Oseng Hati Sapi #LebihSehat

Kupas, cuci lalu kukus singkong hingga matang.

Campur semua sisa bahan kecuali minyak dan telur.

Goreng dalam minyak panas, api sedang hingga golden brown.

Alternatif jika kentang lagi mahal 🤭. Sama-sama enak kok 😋.

Seledri

Singkong

Perkedel Singkong Pedas

Iris daun bawang dan cincang kasar bawang putih.

Panaskan minyak goreng, tumis daun bawang dan bawang putih sampai wangi.

Masukkan cabe, dan masak sebentar lalu tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk.

Tambahkan saos tiram dan kecap manis, aduk rata sampai bumbu meresap lalu tambahkan seledri aduk rata hingga wangi, icip rasa dan salin.

Tambahkan bawang goreng supaya lebih menggugah selera dan sajikan.

Bahan Penyedap

No Alcohol

Ikan Teri

Nasi

Saus Tiram

Nasi Goreng Teri Medan

<p>Dalam menjalani gaya hidup sehat, penting untuk memahami peran penting air dalam proses detoksifikasi tubuh. Air memiliki peran krusial dalam membersihkan sistem pencernaan, meningkatkan metabolisme, dan membantu tubuh dalam menyingkirkan racun.</p>
<p>Dengan berbagai minuman detox tubuh yang ada, kita dapat merasakan manfaatnya dengan cepat dan mudah, memberikan keleluasaan dalam memilih minuman yang sesuai dengan preferensi dan kebutuhan tubuh kita. Melansir <em><a title="Healthshots" href="https://www.healthshots.com/healthy-eating/nutrition/best-detox-drinks/" target="_blank" rel="noopener">Healthshots</a>, </em>berikut rekomendasi minuman detox tubuh yang dapat memberikan manfaat luar biasa bagi kesehatan kita, Sobat Yummy!</p><h2>1. Air Detoks Mentimun Lemon</h2><p>Minuman detoks air lemon dan mentimun merupakan kombinasi sederhana yang memiliki manfaat yang luar biasa bagi tubuh. Dengan menambahkan irisan mentimun, lemon, dan daun mint ke dalam air, kandungan vitamin C dan antioksidan dalam lemon dapat meningkatkan kandungan nutrisi dari segelas air yang diminum.</p>
<p>Untuk membuatnya, cukup campurkan irisan mentimun, lemon, dan daun mint ke dalam air, dan biarkan meresap semalaman di dalam kulkas agar rasa dan nutrisinya dapat tercampur dengan baik.</p><h2>2. Detoks Jahe dan Kunyit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231119/323817be41e392489a6f171ddf2e4d71.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="air jahe dan kunyit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air jahe dan kunyit (freepik.com)</a></span></div><p>Minuman detoks jahe dan kunyit merupakan kombinasi yang bermanfaat untuk pencernaan dan kesehatan tubuh secara keseluruhan. Jahe adalah penolong pencernaan yang hebat. Sementara kurkumin, antioksidan kuat dalam kunyit, membantu membersihkan radikal bebas yang menyebabkan stres oksidatif di dalam tubuh.</p>
<p>Cara membuatnya cukup mudah, tambahkan irisan jahe, sedikit kunyit, dan perasan lemon ke dalam air.</p><h2>3. Air Detoks Berry Blast</h2><p>Minuman detoks air campuran buah-buahan <em>berry</em> dan irisan lemon sangat kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan. Campuran beri memberikan manfaat yang melimpah bagi kesehatan tubuh.</p>
<p>Cara membuatnya cukup dengan menambahkan campuran beri dan irisan lemon ke dalam air, dan biarkan sebentar agar rasanya dapat meresap.</p><h2>4. Minuman Detoks Semangka Minty</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231119/f6b86b721338d2cd9ac4fb7861b2e268.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minuman detoks semangka mint" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air semangka mint (freepik.com)</a></span></div><p>Minuman detoks air semangka dengan daun mint segar dan perasan jeruk nipis memiliki kandungan vitamin A dan vitamin C yang tinggi. Semangka kaya akan nutrisi, sementara mint dikenal dengan sifat antimualnya.</p>
<p>Untuk membuatnya, campurkan potongan semangka, daun mint segar, dan perasan jeruk nipis ke dalam air. Aduk rata dan biarkan sebentar agar rasa dan nutrisinya tercampur sempurna.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/apa-itu-detox-dan-manfaatnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Apa itu Detox? Begini Cara Kerja dan Manfaatnya untuk Tubuh!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Air Detoks Cuka Sari Apel</h2><p>Beberapa tetes cuka apel, perasan lemon, dan madu dalam air adalah cara yang bagus untuk mengurangi asupan kalori secara keseluruhan. Cuka apel telah dikaitkan dengan beberapa manfaat kesehatan, termasuk membantu mengontrol berat badan dan mengatur gula darah.</p>
<p>Cara membuatnya cukup mudah, campurkan cuka apel, perasan lemon, dan madu ke dalam air, aduk rata, dan minumlah secara teratur.</p><h2>6. Minuman Detoks Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231119/2ac1872031619924b35cd8950e3f58c4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="minuman detoks jeruk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minuman detoks jeruk (pexels.com/Rachel Claire)</a></span></div><p>Campuran irisan buah jeruk dalam air adalah sumber vitamin C dan antioksidan yang luar biasa. Vitamin C membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sementara antioksidan melawan radikal bebas.</p>
<p>Cara membuatnya hanya dengan menambahkan irisan buah jeruk ke dalam air untuk memberikan sentuhan segar pada minuman setoks Sobat Yummy.</p><h2>7. Detox Daun Ketumbar dan Jeruk Nipis</h2><p>Daun ketumbar segar dan irisan jeruk nipis dalam air memiliki kandungan antioksidan yang mencegah kerusakan seluler. Baik ketumbar maupun jeruk nipis mengandung senyawa yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.</p>
<p>Untuk membuat minuman ini, tambahkan daun ketumbar segar dan irisan jeruk nipis ke dalam air, biarkan meresap sejenak agar nutrisinya dapat bercampur.</p><h2>8. Detox Biji Delima dan Daun Mint</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231119/c3bdc804b542c274719f6dff0425fe91.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minuman detoks biji delima" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minuman detoks biji delima (freepik.com/azerbaijan-stockers)</a></span></div><p>Biji delima dan daun mint dalam air adalah kombinasi yang luar biasa bagi kesehatan. Mint dikenal akan sifat pencernaannya, sementara delima kaya akan antioksidan polifenol.</p>
<p>Cara membuatnya sederhana, campurkan biji delima dan daun mint ke dalam air. Biarkan meresap sebentar, dan nikmatilah manfaat menyegarkan dari minuman ini</p><p>Ingatlah bahwa perubahan kecil dalam pola hidup dapat memberikan dampak besar bagi kesehatan. Dengan mencoba minuman detox tubuh di atas, Sobat Yummy bisa mulai menjaga kesehatan tubuh dengan baik.</p>
<p>Tetaplah menjaga hidrasi, ya. Yuk, <a title="download aplikasiYummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasiYummy App</a> agar bisa mendapatkan resep-resep sehat serta tips kesehatan lainnya secara teratur. Semoga hidup sehat dan bahagia selalu!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-minuman-herbal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Minuman Herbal yang Menyehatkan Tubuh, Enak, dan Simpel!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Yuk, eksplorasi berbagai minuman detox tubuh berikut yang mudah dibuat dan membawa manfaat kesehatan yang optimal.

8 Minuman Detox Tubuh yang Menyehatkan

Didihkan air bersama daun pandan, masukkan irisan gula merah, masak hingga larut.

Kudapan dan jajanan dulu yang enak dan legit.

Cumi-cumi

Tumis Cumi Kacang Panjang

Gulai Terong Cumi Edamame

Cumi Cabe Hijau

Cumi Udang Tahu Saos Padang

Brokoli Cumi Saus Lada Hitam

Seafood Saus Padang

Pesmol Cumi-Cumi

Cumi-Cumi Bawang Saus Tiram

Cumi Telur Crispy Saus Padang

Tumis Cumi Baby Buncis

Oseng Cumi Asin

Cumi Hitam Madura