Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Iris tipis kulit semangka, cuci bersih. Tiriskan.

Langkah 1

Iris bawang merah dan bawang putih, lalu tumis bersama daun jeruk dan serai hingga layu dan harum.

Langkah 2

Kemudian masukkan irisan kulit semangka. Tuang secukupnya air. Masak hingga kulit semangka layu.

Langkah 3

Beri garam dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa, sesuaikan selera.

Langkah 4

Masak hingga bumbu meresap dan matang. Siap disajikan.

Langkah 5

Makanan pesiar pedalaman. Segar dan manis.

Bahan Utama

Semangka

Jeruk

Garam

Kaldu

Jamur

Tumis Sayur Kulit Semangka #JagoMasakMinggu3

Masukkan 200 ml jus semangka ke dalam wadah besar

Tambahkan 100 gr tepung beras ketan dan 50 gr gula pasir ke dalam jus semangka. Aduk rata hingga adonan halus

Tuangkan adonan ke dalam mangkuk tahan panas. Tambahkan 3 sdm susu kental manis, aduk rata

Masukkan 1 sdm mentega kuning, kukus adonan di atas api sedang selama 25 menit hingga matang

Setelah matang, keluarkan adonan dari mangkuk, aduk sebentar agar teksturnya lebih lembut, lalu bungkus dengan plastik wrap. Simpan di dalam kulkas hingga dingin

Taburkan tepung beras ketan matang di atas permukaan wadah, keluarkan adonan dari lemari es, dan bentuk menjadi batang-batang kecil. Potong menjadi ukuran kecil sesuai selera

Langkah 6

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh nenek ku

Halal

Mentega

Tepung Beras

Pink Watermelon Mochi

Tabriza Fadiya Anam

Iris Bawang merah, bawang putih, cabe merah dan lengkuas.

Panaskan minyak, lalu masak bawang merah dan bawang putih, setelah harum tambahkan gula dan garam, lalu masukkan tomat iris.

Tumis kangkung dengan campuran capar kedelai.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kacang

Kangkung

Tumis kangkung capar kedelai #1Resep1NasiBungkus

Goreng kentang hingga matang,lalu angkat dan tiriskan.

Selagi kentang masih panas, kemudian haluskan.

Pindahkan kentang yang sudah di haluskan tadi ke dalam wadah, kemudian tambahkan bumbu halus, bawang merah goreng, daun bawang dan daun seledri.

Bentuk adonan bulat agak pipih, lakukan hingga adonan habis.

Dalam mangkuk, kocok dua butir telur, kemudian ambil satu buah adonan perkedel yang sudah dipipihkan tadi, kemudian lapisi dengan telur, kocok hingga rata.

Kemudian goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Perkedel kentang siap untuk disajikan buat bekal.

Langkah 8

Kali ini saya membuat perkedel kentang Padang, untuk tambahan menu bekal anak.

Bumbu Halus:

Daun Bawang

Tepung

Perkedel Kentang Padang #MISIHARIANAKNASIONAL

Cuci bersih ikan, lalu goreng hingga matang. Potong terong sesuai selera, lalu rebus sebentar.

Goreng bawang merah, bawang putih, kunyit, dan cabe. Haluskan bersama dengan gula dan garam. Masukkan panci dengan lengkuas geprek dan daun jeruk.

Tuang santan dan terong, aduk merata. Biarkan hingga mendidih.

Masukkan ikan goreng dan kaldu bubuk, lalu tes rasa.

Biarkan sampai mendidih, matikan api, lalu sajikan.

Ikan kembung memang enak dimasak apapun, hihiiiiiyyy!

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

No Alcohol

No Pork

Ikan

Santan

Terong

Ikan Kembung Kuah Santan

Siapkan daging putih bersih masukkan dalam panci masak sampai mendidih selama 15 menit angkat.

Siapkan wortel yang sudah dipotong daun bawang dan kacang panjang yang sudah dicuci.

Siapkan cobek masukan bawang putih bawang merah kemiri dan merica haluskan.

Siapkan pan lalu tumis bumbu halus sampai harum.

Tambahkan air kaldu masukkan daging wortel kacang panjang dan daun bawang masak sampai mendidih tambahkan gula garam kaldu bubuk masak sampai matang angkat dan sajikan.

Sop daging sapi wortel cocok buat makan siang.

Daging

Buah

Wortel

butir

Kemiri

Merica

Gula

Panci

Sop Daging Sapi Wortel #JagoMasakMinggu7Periode2

Kemudian masukkan irisan bawang putih dan bawang merah.

Bila labu kuning sudah setengah matang, masukkan gambas dan kacang panjang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu, masak sampai matang, cicipi rasanya dan siap untuk disajikan.

"Sajikan dengan ikan goreng, sambal dan juga nasi putih hangat."

Kacang Panjang

Labu Siam

Bening Gambas Labu Kacang Panjang

Cuci bersih lalu siangi jamur tiram. Suwir-suwir. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan jagung, masak sebentar hingga jagung setengah matang.

Masukkan cabe merah. Aduk rata. masak hingga cabe agak layu.

Masukkan jamur tiram. Aduk rata. Masak hingga jamur agak layu.

Tuang air. Lalu bumbui dengan minyak wijen, gula, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.

Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap. Angkat lalu sajikan.

Variasi masakan jamur ini buat yang kurang suka jamur. Untuk tumisan ini manisnya jagung dan pedas cabe cukup mengurangi rasa dan bau khas dari jamur tiram.

Jagung

Tumis Jamur Warna Warni

Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri sangrai, kemudian tumis hingga harum.

Tambahkan kecap manis, kecap asin dan saus tiram, aduk rata.

Masukan mie yang telah direbus, aduk rata dan koreksi rasa.

Sebagai pelengkap menu di meja makan, sederhana tapi enak..

Bumbu Halus :

Kecap Manis

Mie Instan

Sawi

Mie Goreng Manis Kecap Ikan

<p>Daging sapi tidak harus selalu diolah untuk menu makanan yang berat seperti tongseng, rendang, atau <em>steak. </em>Kamu bisa mencoba mengolahnya menjadi kudapan, tumisan, dan lain sebagainya. Yummy memiliki 10 rekomendasi olahan daging sapi yang sederhana untuk dicoba. <em>Recook</em> dan sajikan untuk menu sehari-hari atau bekal untuk anak, yuk!</p><h2>1. Bola-Bola Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/ed0557e9b6123aa1ac621db268c04084.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Bahan utama yang diperlukan untuk kudapan satu ini antara lain 4 butir telur, 200 gram daging sapi giling, dan 1 butir kentang rebus yang ditumbuk. Untuk bahan bumbu siapkan 1 tangkai daun bawang, 1 sdt garam, 2 sdt penyedap jamur, 1/2 sdt lada, dan minyak secukupnya. Jangan lupa siapkan penggorengan dan garpu sebagai alat bantu.</p>
<p>Langkah-langkah pembuatannya dimulai dari mengocok telur pada wadah. Kedua, tambahkan daging sapi, kentang rebus, dan daun bawang lalu aduk rata. Tambahkan penyedap jamur, garam, dan lada lalu aduk kembali hingga merata. Selanjutnya, goreng adonan hingga matang merata. Kamu bisa menyajikan Bola-Bola Sapi dengan saus atau mayonais.</p><h2>2. Tumis Sapi Lada Hitam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221221/411f0f81a7290db95e23a3e8cfa270e4.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.yummy.co.id%2Fblog%2Fresep%2Ftumis-sapi-lada-hitam&psig=AOvVaw1cl725q-3woqxB6XrAxPbW&ust=1671646322640000&source=images&cd=vfe&ved=0CBAQjRxqFwoTCNi7jfzliPwCFQAAAAAdAAAAABAE" target="_blank">Yummy App</a></span></div><p>Di hidangan ini, kamu akan membutuhkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, lada hitam, bawang-bawangan, paprika, garam dan kaldu sapi. Mulai dengan menumis daging hingga kecoklatan dengan bawang-bawangan. Selanjutnya, tumis paprika bersama tumisan daging lalu bumbui dengan kecap dan saus tiram.</p>
<p>Terakhir, kamu bisa menambahkan garam dan gula sesuai dengan seleramu. Selain paprika, kamu juga bisa menambahkan sayuran kesukaan lainnya. Temukan detail resep tumis sapi lada hitam di aplikasi Yummy yang bisa diunduh di Google PlayStore dan App Store.&nbsp;</p><h2>3. Mie Sapi ala Taiwan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221221/ed3fb38dc8357600411322ed29673487.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.yummy.co.id%2Fresep%2Fmie-sapi-ala-taiwan&psig=AOvVaw0C2OHTaedeUeg9eekJ5w0h&ust=1671646400302000&source=images&cd=vfe&ved=0CBAQjRxqFwoTCJDwu6HmiPwCFQAAAAAdAAAAABAE" target="_blank">Yummy App</a></span></div><p>Bumbu yang dibutuhkan untuk hidangan ini antara lain jahe, bunga lawang, kayu manis, daun salam, bawang putih, cabai, tomat, dan gula palem. Anda juga akan membutuhkan daun bawang dan <em>bokchoy</em> sebagai pelengkap. Jangan lupa untuk menyiapkan panci presto untuk melunakkan daging sapi.</p>
<p>Langkah-langkahnya cukup mudah. Pertama, rebus daging dan buang lemak juga kotorannya. Kedua, tumis bumbu dasar hingga layu dan harum. Ketiga, masukkan bahan bumbu lain bersama gula palem dan kecap. Selanjutnya presto daging dan bumbu bersamaan. Terakhir sajikan dengan <em>bokchoy</em>. Temukan detail resepnya di aplikasi Yummy.</p><h2>4. Kangkung Cah Sapi Teriyaki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221221/02373597031cefb70104efd0c73019c8.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.yummy.co.id%2Fblog%2Fresep%2Fkangkung-cah-sapi-teriyaki&psig=AOvVaw0uW2dJg4RDgaD0aUNn4XV6&ust=1671646566012000&source=images&cd=vfe&ved=0CBAQjRxqFwoTCPjXqfDmiPwCFQAAAAAdAAAAABAE" target="_blank">Yummy App</a></span></div><p>Bahan dasar kangkung cah sapi teriyaki tentu saja kangkung yang sudah di siangi. Bagian daging sapi yang digunakan adalah daging sapi has dalam yang sudah diiris. Bumbu yang perlu dipersiapkan antara lain cabai, lengkuas, bawang merah dan putih, MamaSuka Delisaos Saus Teriyaki, saus tiram, dan lada hitam.</p>
<p>Cara memasak hidangan ini dimulai dengan menumis bawang merah, bawang putih, cabai dan lengkuas hingga harum. Masukkan irisan daging sapi has dalam hingga berwarna kecoklatan. Selanjutnya, bumbui dengan saus teriyaki dan tambahkan air, biarkan mendidih. Terakhir, masukkan kangkung dan masak hingga layu.</p><h2>5. Sop Daging Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221221/a9a5c69f246c38932f149842f0f5b042.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.yummy.co.id%2Fblog%2Fresep%2Fsop-daging-sapi&psig=AOvVaw2vaKo1gkP_MXLgjUKalEYC&ust=1671646660863000&source=images&cd=vfe&ved=0CBAQjRxqFwoTCKij1Z3niPwCFQAAAAAdAAAAABAE" target="_blank">Yummy App</a></span></div><p>Selain daging sapi, siapkan sayur-sayuran seperti wortel, kentang, dan brokoli untuk hidangan ini. Siapkan bumbu berupa bawang, wortel, garam, cengkeh, dan bunga pekak sebagai penyedap. Sediakan juga kaldu sapi untuk menambahkan cita rasa pada sop.&nbsp;</p>
<p>Mulai dengan menumis bumbu-bumbu hingga harum. Selanjutnya, tumis daging sapi bersama bumbu. Bila bumbu dirasa sudah cukup meresap pada daging, tambahkan kaldu sapi dan aduk hingga mendidih. Terakhir, masukkan sayur-sayuran dan masak hingga matang.</p><h2>6. Nasi Telur Burger Mayo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221221/840f7b99fc08614b8c1bb97a16010a16.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/imgres?imgurl=https%3A%2F%2Fcdn.yummy.co.id%2Fcontent-images%2Fimages%2F20221208%2F355ca99c8436465edd5938a712d60990.png%3Fx-oss-process%3Dimage%2Fformat%2Cwebp&imgrefurl=https%3A%2F%2Fwww.yummy.co.id%2Fresep%2Fnasi-telur-burger-mayo&tbnid=kcTEH5tyGfLWWM&vet=12ahUKEwjO1uPo6Ij8AhWPktgFHQ88BE8QMygAegQIARBJ..i&docid=TQtw9girnqOq9M&w=4500&h=4500&q=site%3Ayummy.co.id%20nasi%20telur%20burger%20mayo&ved=2ahUKEwjO1uPo6Ij8AhWPktgFHQ88BE8QMygAegQIARBJ" target="_blank">Yummy App</a></span></div><p>Resep ini sangat mudah untuk dibuat dan bisa menjadi inspirasi resep jualan! Cukup dengan bahan-bahan sederhana, seperti daging burger<em>, </em>mentega, telur, lada, garam, dan mayonais. Jangan lupa siapkan nasi putih untuk tiap porsinya.</p>
<p>Daging burger di resep ini juga bisa dari daging cincang yang dipadatkan, lho! Dengan begitu, tekstur dan rasa pada resep ini semakin lezat karena cita rasa daging sapi yang digunakan.</p><h2>7. Semur Daging Berempah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221221/1b5602336e8783cea6c03340eaa4c417.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/semur-daging-berempah" target="_blank">Yummy App</a></span></div><p>Hanya dengan 5-<em>step</em> memasak, kamu bisa memasak daging semur berempah yang lezat. Untuk memudahkan proses, kamu bisa menggunakan blender untuk menghaluskan bahan bumbu dengan tambahan minyak goreng. Tumis bumbu hingga matang, lalu masukkan daging hingga bumbu merata. Tambahkan kaldu dan masak hingga mendidih. Bumbui dengan bumbu tambahan dan tunggu hingga kuah menyusut.</p><h2>8. Opor Daging</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221221/b99abfe8b76bd72c7763510688814005.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/opor-daging-3" target="_blank">Yummy App</a></span></div><p>Opor adalah salah satu olahan daging sapi yang paling populer di Indonesia. Kamu bisa menemukan resepnya dengan langkah-langkah super mudah di Yummy App. Bahan utama yang akan dibutuhkan antara lain daging, santan, garam, penyedap jamur, serai, dan lengkuas yang telah digeprek.</p><h2>9. Gyudon Rice Bowl</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221221/79a34312f371f017cad2ba647dfa285a.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/rsgscg6sBDQ" target="_blank">Roman Bonaparte</a></span></div><p>Pernah mendengar hidangan khas Jepang yang satu ini?<em> Gyudon rice bowl</em> adalah salah satu hidangan olahan daging sapi yang bisa menjadi pilihan kamu yang bosan dengan olahan yang itu-itu&nbsp;<em>aja.&nbsp;</em>Kamu bisa menemukan resepnya di Yummy App di bagian resep teruji.&nbsp;</p><h2>10. Perkedel Daging</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221221/aeb3c32bc3517bda83104c371dd828c8.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/perkedel-daging-1" target="_blank">Yummy App</a></span></div><p>Selain makanan berat, kamu juga bisa mengolah daging sapi menjadi makanan ringan atau lauk tambahan. Di Yummy App, kamu akan menemukan resep Perkedel Daging ala Yummy. Bahan yang akan kamu butuhkan tidak terlalu berbeda dengan bahan membuat perkedel biasa. Tambahan daging giling pada daftar bahan dan kamu siap membuat perkedel daging ala Yummy.</p><p>Daging sapi bisa diolah menjadi berbegai hidangan mulai dari opor, sop, hingga perkedel. Kamu cukup memilih hidangan dari olahan daging sapi seperti apa yang menjadi favoritmu. Semua rekomendasi menu di atas dapat kamu temukan di Yummy App lengkap dengan langkah-langkah mudahnya. Ayo <em>download</em> Yummy App dan <em>recook</em> sekarang!</p>
<p><strong>Penulis: Embun Nadha Pawestri</strong></p>

Inilah daftar olahan daging sapi yang bisa kamu praktikkan dengan bantuan resep dari Yummy App! Penasaran? Ayo baca di sini!

10 Olahan Daging Sapi Sederhana dan Praktis

10 Olahan Daging Sapi Sederhana dan Praktis untuk Menu Harian

Lalu tuang secukupnya air. Biarkan mendidih.

Kemudian masukkan tofu. Beri garam, kaldu jamur, saos teriyaki, terasi bubuk, kecap manis. Aduk rata.

Lalu masukkan brokoli rebus. Aduk rata, tes rasa.

Setelah bumbu meresap, angkat, dan siap disajikan.

Lagi demen sama terasi. Kebetulan punya terasi padat yang bisa di blender jadi bubuk. Jadi bisa dipake untuk sedap-sedapan. Yummy.

Bumbu

Bumbu Tambahan

Brokoli

Saus Teriyaki

Terasi

Sup Tofu Brokoli Terasi

Noodle Cone

Noodle Soup

Homemade Noodle

Laksa Noodle Hacks

Mushroom Noodle Wraps

Noodle Croquette #JagoMasakMinggu6Periode2

Personal Noodle Pizza

Salted Egg Noodle

Twist Noodle #JagoMasakMinggu6Periode2

Savory Cone Noodle

Noodle & Cheese #JagoMasakMinggu4Periode3

Tumis bawang yang sudah diiris hingga layu wangi.

Beri air, masukkan sawi putih, lalu aduk rata.

Beri garam, kaldu jamur, dan gula. Kemudian, aduk rata.

Masukkan tahu goreng, aduk rata. Masak hingga sawi putih matang. Hidangkan!

Vegetarian 

Diet

Tomat

Tumis Sawi Putih Tahu Tomat

Cuci bersih ayam, kemudian rebus hingga daging ayam matang.

Panaskan wajan, beri minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Kemudian tambahkan sereh, daun jeruk dan lengkuas. Masak hingga harum.

Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis ke rebusan ayam dan tambahkan rempah-rempah.

Angkat ayam dari rebusan kemudian suwir-suwir dan goreng sebentar saja.

Terakhir masukkan santan dan susu, kemudian tambahkan garam, gula putih, penyedap rasa dan merica bubuk. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Matikan api dan sajikan bersama isiannya.

Soto Betawi yang benar adalah menggunakan daging sapi dan jeroan disajikan dengan kuah putih perpaduan santan dan susu. Kali ini saya membuat versi ekonomis yaitu menggunakan daging ayam.

Isian

Kayu Manis

Serai

Soto Betawi Ayam

Bersihkan ikan, beri perasan air jeruk nipis, kerat-kerat badannya, diamkan selama 10 menit, lalu sisihkan.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga agak kering.

Tambahkan kecap manis dan tuang air, aduk hingga mendidih.

Masukkan ikan, aduk kembali hingga bumbu menutupi semua permukaan ikan.

Panaskan teflon, lalu bakar ikan hingga wangi dan merata kedua sisinya. Setelah matang, lalu sajikan.

 Bumbu Halus

Malam..chef salam kenal ya 🙏
izin recook resepnya..ya
Ikan nya enak banget 😋 bumbunya juga enak 😋 pedes manis,perpaduan rasa yang pas.
terima kasih inspirasi resepnya 🤗 #RecookYummy

Cabe Merah Besar

Lada

Kembung Como Bakar Pedas Manis

Masukkan air dan telur. Aduk rata sampai halus. Diamkan 30 menit

Panaskan teflon, ambil 1 centong adonan, masak sampai berlubang, tutup sebentar agar bagian atasnya kering dan matang. (api cenderung kecil)

Bisa ditekan dengan garpu sampai tertutup rapat

Bahan mudah didapat, anti gagal, jajanan kesukaan anak. Pakai takaran sendok

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Ragi

Tepung Terigu

Vanilla

Martabak Lenggang Chocolatos

Cokelat

Chocolate Cocktail

Masukkan semua bahan isian pangsit ke dalam baskom.

Aduk rata hingga tekstur kenyal dan sedikit lengket, koreksi rasa.

Ambil 1 sdt adonan isian, letakkan di tengah pangsit.

Olesi tiap sisi pangsit dengan air, rekatkan membentuk segitiga.

Olesi salah satu ujungnya dengan air, kemudian katupkan dengan ujung satunya, lakukan hingga adonan habis.

Panaskan air kaldu sapi bersama dengan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga mendidih.

Jawa

Bebek Rica-Rica Jawa

Kue Leker

Bubur Merah Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Lapis Daging Jawa

Bihun Goreng Jawa

Kari Ayam Kampung

Capcay Jawa

Bakmi Jawa

Ayam Rica-Rica Kemangi

Mie Goreng Jawa

Semur Ayam Jawa

Singkong Bajingan Khas Jawa