Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Jelly Monalisa Montolalu

Jamur Krispi

Iris tipis sawi putih lalu cuci bersih berulang dan tiriskan.

Langkah 1

Iris juga bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Langkah 2

Cuci bersih ikan teri medan lalu goreng garing kemudian tiriskan.

Langkah 3

Setelah ikan teri garing, masukkan bawang dan cabe iris. Lalu aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Beri sedikit air, tambahkan gula,garam,lada dan kaldu bubuk.

Langkah 6

Masak hingga sawi putih agak layu dan koreksi rasa.

Langkah 7

Bahan Utama

Met pagi kak @jhajan-aqlan recook oseng sawinya ya., Terimakasih resepnya kak 🙏
#RecookYummy

Hai chef @Beranda Aqlan, oseng sawi putih pake teri medan enak juga ternyata. Makin gurih. Thank you ya 🙏
#RecookYummy

Pagi Chef, izin recook oseng sawinya. Terima kasih ya, manteb. 


#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Sawi

Oseng Sawi Putih Teri Medan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Mixer semua bahan kecuali butter dan garam selama 5 menit.

Setelah 5 menit, masukkan butter dan garam, uleni hingga kalis elastis.

Bulatkan adonan, simpan dalam bowl, tutup plastik wrap, istirahatkan 45 menit.

Setelah 45 menit dan adonan mengembang 2x lipat, tinju adonan agar udara keluar.

Bagi adonan timban 25 gram. Pipihkan dan isi coklat juga pisang.

Setelah semua terbentuk, tutup loyang menggunakan kain dan diamkan 45 menit.

Panaskan oven api atas bawah suhu 170°C. Oven roti selama 45 menit. Setelah matang angkat dan olesi dengan susu cair juga butter.

Langkah 8

Kalo yang namanya roti diisi pisang sama coklat. Ya udah pasti paling laris dirumah. Terutama anak. Pada berebut baris paling depan kalo mominya bikin roti pisang coklat.

Bahan Isian :

Alat & Perlengkapan

Meses

Susu

Tepung Terigu

Roti Isi Pisang Coklat #DiRecookYummy

Plecing

Plecing Kangkung

Pelecing Campur

Pelecing Kangkung

Plecing Daun Singkong Buncis

Ayam Tempe Bumbu Plecing

Ayam Bumbu Plecing

Plecing Kangkung Khas Lombok

Plecing Kangkung #MENUTANGGALTUA

Plecing Kangkung Khas Jawa

Dalam wadah campur cabai, daun bawang, terigu, tepung beras, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata

Tuangi air sedikit demi sedikit, aduk sampai rata

Celupkantempe mendoan ke dalam adonan tepung sampai rata

Lalu goreng setengah matang angkat dan tiriskan

Mbaaa aku recook yaaaa tempe mendoan pedes nyaa.. Adonan tepung nya saya modifikasi sedikit dengan diberi kunyit biar warna nya sedikit kekuningan.. Hehehe.. 🙏


Makasi yaa resep nya.. Ijin reshare resep yaaa.. 

#JagoMasakMaret

Buah

Cabai

Rawit

Tepung

Terigu

Beras

Garam

Kaldu

Jamur

Tempe Mendoan Pedas

Campurkan whipping cream dan gula dalam satu wadah mangkuk lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang. Setelah mengembang tambahkan vla yang telah dicampur dengan gelatin lalu aduk hingga tercampur rata.

Siapkan cetakan kotak 16 cm yang telah dialasi dengan plastik wrap lalu tuangkan whipping cream setengahnya. Tambahkan jelly buah naga ke dalam mousse lalu tuangkan lagi whipping cream. Setelah itu tambahkan cake coklat dan tuangkan kembali whipping cream hingga penuh dan rapikan. Setelah rapi simpan di dalam freezer hingga padat.

Campurkan gula, air, condense milk di dalam panci lalu masak hingga mendidih. Setelah mendidih tambahkan gelatin dan sisihkan.

Siapkan coklat putih dalam mangkuk lalu tuangkan campuran gula dan susu ke dalamnya. Aduk hingga tercampur rata. Setelah itu tambahkan pewarna atau perasa strawberry dan campurkan dengan hand blender. Lakukan hingga tercampur lalu saring agar tidak menggumpal. Tunggu dingin.

Siapkan kue mousse yang telah padat di atas rak yang telah dialasi dengan loyang lalu tuangkan mirror glaze di atasnya hingga rata. Rapikan dan simpan lagi dalam kulkas. Setelah itu hias dengan coklat sesuai selera.

Bahan Cream

Bahan Tambahan

Bahan Mirror Glaze

Bahan Tambahan Lain

cream

Gula

Gelatin

Coklat

Jelly

Panci

Mousse Cake Red Mirror Glaze

Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan cabai hingga harum.

Masukkan sawi, wortel, dan jagung. Tumis.

Sisihkan tumisan kebagian tepi teflon, masukkan telur lalu orak arik.

Tambahkan garam, lada, saus szechuan, dan kecap asin. Aduk rata, terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu sajikan.

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Nasi

Saus Tiram

Wortel

Nasi Goreng Szechuan #JagoMasakMinggu8Periode2

Rebus paru-paru segar hingga mendidih , tiriskan dan buang air rebusan. Bilas di bawah air mengalir. Pilihlah paru yang berwarna merah selayaknya daging sapi, tidak berlendir, dan tekstur masih kenyal.

Iris tipis paru-paru sapi atau iris sesuai selera. Semakin tipis semakin baik, agar bumbu mudah menyerap dan cepat empuk.

Siapkan presto berisi air, tambahkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan paru-paru rebus. Aduk rata.

Didihkan, kemudian presto di atas api sedang selama 60 menit hingga paru-paru empuk dan bumbu menyerap. Hilangkan uap presto. Tiriskan.

Paru-paru sapi siap untuk digunakan sesuai selera, dapat langsung diolah maupun disimpan di dalam freezer.

Bahan

Bumbu Halus : (Blender hingga bumbu halu

Halal

Makasi chef.. Tips nyaa🙏 

Ga takut lagi mengolah Paru, udah ada tips yang baik dan benar cara mengolah paru.. Yeayyy 🥳🥳 makasii chef

#JagoMasakFebruari

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Ketumbar

Kunyit

Tips Membersihkan dan Mengolah Paru Sapi

Siapkan wadah, masukkan gula, margarin dan kuning telur mixer kurang lebih selama 1 menit.

Tambahkan keju parut, mixer hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk aduk hingga tercampur rata.

Taruh adonan di atas plastik, lalu gilas dengan rolling pin. Cetak dan taruh di loyang yang telah diolesi margarin.

Oven adonan hingga matang. Setelah matang biarkan sampai agak hangat.

Taburi kue dengan gula halus. Dan masukkan ke dalam toples.

Lebih enak bikin sendiri daripada beli, lebih puas makannya😁

Mentega

Kue Putri Salju Keju #JagoMasakMinggu11

Lalu tambahkan kecap manis dan kecap asin.

Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk. Kemudian masak sampai matang sempurna.

Bumbu Rajang :

Bakso

Lada

Pepaya

Oseng Pepaya Pentol Ayam

Iris bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabe merah.

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan sebagian cabe merah sampai harum.

Masukan kangkung, tunggu sampai layu, tambahkan air, garam, gula pasir, saus tiram aduk rata dan masak sampai kangkung matang dan empuk kemudian tes rasa, jika rasa sudah pas bisa diangkat dan tuang ke mangkok saji, taburi irisan cabe merah dan bawang goreng diatasnya dan siap disajikan.

Kangkung

Tumis Kangkung Saus Tiram

Celery

saus bolognaise

Horenzo & Celery Stick Press Juice #JagoMasakMinggu1Periode2

Panaskan margarin dan tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai harum dan matang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku.

Tuang air dan bumbui dengan garam dan kaldu jamur, masak sampai ayam setengah matang.

Cuci bersih beras dan masukkan ke dalam magic com.

Kemudian masukkan ayam tumis beserta bumbunya.

Tuang air secukupnya disesuaikan dengan kondisi beras masing-masing.

Tutup magic com dan tekan tombol cook, masak seperti memasak nasi biasa, bila sudah matang segera aduk-aduk dan biarkan beberapa saat sampai nasi benar-benar tanak, siap disajikan.

Kakiage

Kakiage

Mendoan

Pempek Lenjer Stok

Gimbal Tempe

Rujak Kangkung

Kakiage

Bandrex Susu

Kakiage #MENUTANGGALTUA

Kakiage #MENUTANGGALTUA

Pisang Goreng Aroma Frambozen #MENUTANGGALTUA

Kakiage

Kakiage