Cuci bersih singkong kemudian kukus sampai empuk.

Langkah 1

Selagi masih panas, haluskan singkong dengan bantuan ulekan.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan margarin, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 4

Tuang bahan getuk ke dalam wadah lalu padatkan menggunakan sendok.

Langkah 5

Terakhir taburi dengan keju parut. Potong-potong lalu sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Keju

Margarin

Singkong

Getuk Singkong Tabur Keju

Iris tipis ayam fillet, kemudian marinasi dengan garam, kaldu jamur, bawang putih bubuk, dan merica bubuk minimal selama 30 menit.

Marinasi kentang dengan garam, merica bubuk, dan kaldu jamur minimal selama 20 menit.

Kemudian balur rata dengan tepung terigu.

Lalu masukkan ke dalam telur kocok dan balur rata.

Kemudian lapisi dengan tepung pangko hingga rata.

Goreng dalam minyak yang sudah di panaskan hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Sajikan chicken katsu dan kentang goreng dengan saus favorit.

Langkah 8

" Chicken Katsu Kentang Goreng bisa dijadikan menu andalan untuk bekal anak.disaat si kecil malas makan nasi,ini bisa jadi alternatif untuk si kecil,di jamin lahap banget dan tidak tersisa 🥰 untuk ayam katsu, jika moms tidak mau langsung mengolahnya ini bisa dijadikan Frozen food setelah dilapisi tepung dan bisa di jadikan untuk bekal hari berikutnya."

BAHAN KENTANG GORENG:

Bahan Pelengkap:

Ayam

Garam

Kentang

Lada

Telur

Tepung Maizena

Chicken Katsu Kentang Goreng #MISIHARIANAKNASIONAL

Rebus kwetiau sampe mendidih, lalu tiriskan dan campurkan 1 sdm minyak goreng dan 2 sdm kecap manis.

Haluskan bumbu dan tambahkan 1/2 sdt garam.

Bakso Ikan

Cabe

Kecap Manis

Sawi

Wortel

Kwetiau Goreng

Babat Goreng

Babi Kriuk

Babka Coklat Keju

Baby Corn Crispy

Baby Corn Fritters

Baby Corn Goreng Crispy

Baby Corn Krispi

Baby Cumi Asin Pedas

Baby Mujair Goreng

Baby potato

Bacem Tahu Kulit

Bacem Tahu Tempe

Bacem Tempe dan Tahu

Baceman Tahu, Tempe, dan Gembus

Baceman Tempe Jogja

Baci Mercon (Bakso Cilok)

Bacil ( Baso Aci Kecil ) Pedas

Bacil (Bakso Aci Kecil) Sosis Pedas

Petik daun singkon cuci, kemudian didihkan air, beri 1 sdt garam lalu masukkan daun singkong, rebus sampai matang, tiriskan dan potong-potong.

Sementara itu potong tahu, kemudian goreng garing dan tiriskan.

Haluskan bawang, kunyit, kemiri, dan ketumbar, panaskan 3 sdm minyak tumis bumbu yang telah halus bersama daun salam dan lengkuas, tumis sampai harum.

Tambahkan air secukupnya, biarkan mendidih.

Tambahkan santan, garam, gula, dan kaldu bubuk, terus aduk sampai mendidih dan cicipi rasanya.

Masukkan tahu dan daun singkong, aduk rata.

Masukkan cabai gendot, masak sampai bumbu meresap dan cabai layu, sajikan.

Biasanya sih hanya daun singkong, kali ini coba dengan tahu.

Buah

Tahu

Salam

Lengkuas

Cabai

Santan

butir

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Minyak

Gula

Kaldu

Sayur Daun Singkong Tahu #LebihSehat

Lumatkan tahu dan bakso dengan garpu, masukkan mie dan juga telur.

Tambahkan bumbu mie gelas, daun bawang dan seledri, tepung beras dan tepung kanji.

Panaskn 2 sdm margarin, masukkan sesendok adonan. Pipihkan dan bulatkan.

Masak hingga matang kedua sisi dan sajikan.

Cemilan yang sering wara wiri di dapur..habisnya serumah pada doyan😋

Daun Bawang

Mayonaise

Saus Sambal

Omelette Mini

Serut 1 buah jagung dan potong-potong daun bawang.

Uleg bawang merah dan bawang putih, bisa halus atau kasar sesuai selera.

Masukkan 1 sdm tepung beras dan 5 SDM tepung terigu beserta semua bumbu ke dalam wadah.

Beri sedikit demi sedikit air lalu aduk rata semua bahan, jangan terlalu encer.

Lalu goreng diminyak yang sudah panas dengan api sedang.

Enak banget kriuk gampang buatnya dan praktis.

Halal

No Alcohol

Jagung

Tepung Terigu

Bakwan Jagung

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga wangi.

Masukkan tahu dan kucai ke dalam tumisan bawang putih. Seasoning dengan garam, gula, dan lada. Koreksi rasanya, jika sudah cukup, matikan api.

Pindahkan tumisan tahu ke dalam wadah. Biarkan uap panasnya hilang terlebih dahulu baru masukkan telurnya. Aduk rata.

Bentangkan kulit lumpia pada alas datar. Letakkan 1,5 sdm tumisan tahu diatasnya.

Lipat seperti melipat amplop. Lakukan kembali untuk semua kulit lumpia habis.

Goreng dalam minyak yang banyak dengan api sedang hingga golden brown.

Tiriskan lumpia tahu yang sudah digoreng kemudian sajikan bersama cabe rawit.

Camilan murah meriah tapi sehat. #LebihSehat

Bagaimana cara membuat lumpia isi tahu renyah dan mudah di rumah? Simak resep lumpia isi tahu renyah dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Lumpia Isi Tahu Renyah dan Praktis Dibuat

Tepung

Lumpia Isi Tahu Renyah dan Praktis

Tumis bumbu halus hingga matang, lalu masukkan irisan bawang bombay dan cabai merah. Tumis hingga bawang dan cabai layu.

Lalu masukkan saos tiram, saos tomat dan saos sambal. Aduk-aduk hingga merata.

Selanjutnya masukkan jagung dan juga 350 ml air. Masak hingga jagung matang.

Setelah jagung matang masuklan kerang kepah dan juga udang. Aduk-aduk pelan, hingga bumbunya merata keseluruh kerang dan udang.

Terakhir taburkan potongan daun bawang, masak hingga kerang dan udang matang.

Olahan kerang kepah bercangkang dengan bumbu saus padang.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Kerang

Tomat

Kerang Kepah Saus Padang #JagoMasakMinggu8Periode3

<p><p>Ubi jalar sering diidentikkan sebagai makanan diet dan diabetes. Bukan tanpa alasan, ubi jalar memiliki kandungan indeks glikemik rendah dan berbagai nutrisi menyehatkan lainnya.</p>
<p>Di berbagai negara termasuk Indonesia, ubi jalar sering dijadikan alternatif pengganti <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-pengganti-nasi-untuk-diet-rendah-karbohidrat" target="_blank" rel="noopener">sumber karbohidrat</a> utama seperti nasi. Ubi jalar kaya akan berbagai nutrisi penting yang mendukung kesehatan, termasuk vitamin A, vitamin C, zat besi, vitamin B, dan berbagai mineral esensial lainnya.</p>
<p>Melansir <a href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/ubi-jalar-(manis)" target="_blank" rel="noopener"><em>Fat Secret</em></a>, setiap 100 gram ubi jalar manis mengandung:</p>
<ul>
<li>86 kalori</li>
<li>0,05 gram lemak</li>
<li>20,12 gram karbohidrat</li>
<li>1,57 gram protein</li>
<li>3 gram serat</li>
<li>4,18 gram gula</li>
<li>0,05 gram lemak</li>
<li>337 mg kalium</li>
</ul>
<p>Ada berbagai macam ubi jalar berdasarkan warnanya, seperti ubi jalar ungu, ubi jalar kuning, ubi jalar cilembu, dan ubi jalar putih. Meski masing-masing memiliki nutrisi yang berbeda, namun manfaat kesehatan yang diberikan relatif sama. Nah, berikut manfaat ubi jalar untuk tubuh apabila dikonsumsi secara rutin.</p></p><h2>1. Kaya akan Serat yang Baik untuk Pencernaan</h2><p>Ubi jalar, dikenal kaya akan serat, memberikan beragam manfaat bagi kesehatan, khususnya untuk sistem pencernaan. Serat adalah komponen diet esensial yang mendukung fungsi pencernaan yang sehat dan dapat membantu mengurangi risiko gangguan usus, termasuk sembelit.</p>
<p>Salah satu manfaat utama dari serat di dalam ubi jalar adalah kemampuannya untuk mendukung keseimbangan mikroflora usus yang sehat. Bakteri baik dalam usus memainkan peran vital dalam menguraikan racun dari makanan, mendidik sistem imun, dan mensintesis beberapa vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh.</p>
<p>Selain itu, ubi jalar juga membantu meningkatkan kesehatan sistem pencernaan. Kandungan antioksidan dan serat di dalamnya berkontribusi pada kesehatan pencernaan yang optimal, membantu mencegah sembelit.</p>
<p>Melansir <em><a href="https://www.verywellhealth.com/benefits-of-sweet-potatoes-7973361" target="_blank" rel="noopener">Verywell Health</a>, </em>serat pada ubi jalar berfungsi sebagai prebiotik, yang merangsang pertumbuhan bakteri baik di usus, memperkuat kesehatan sistem pencernaan, dan melindungi dari gangguan pencernaan seperti diare atau sembelit.</p><h2>2. Menjaga Kesehatan Mata</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240123/e2d3add7afbd49852b5a80f7b34aec55.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menjaga kesehatan mata" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menjaga kesehatan mata (pexels.com/Sound On)</a></span></div><p>Ubi jalar, kaya akan beta-karoten, memegang peranan penting dalam menjaga kesehatan mata. Beta-karoten, yang diubah tubuh menjadi vitamin A, sangat esensial dalam mempertahankan penglihatan yang sehat dan mencegah gangguan mata seperti degenerasi makula.</p><h2>3. Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh</h2><p>Ubi jalar diperkaya dengan vitamin C dan zat besi. Kedua nutrisi tersebut merupakan pendukung utama sistem kekebalan tubuh, yang berperan penting dalam melindungi tubuh dari berbagai infeksi.</p>
<p>Selain itu, kandungan beta-karoten yang tinggi dalam ubi jalar dapat diubah menjadi vitamin A oleh tubuh. Di mana menurut <a href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9735279/" target="_blank" rel="noopener">penelitian</a>, asupan vitamin A sangat penting dalam melawan peradangan dan oksidasi, serta meningkatkan respon imun.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-olahan-ubi-yang-lezat-dan-bergizi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Meningkatkan Energi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240229/096fe6809816e7c93dec09ce77d51f45.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="perempuan bersemangat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi perempuan bersemangat (unsplash.com/Agnieszka Boeske)</a></span></div><p>Ubi jalar yang kaya akan karbohidrat kompleks, merupakan sumber energi berkelanjutan yang sempurna untuk menjaga tingkat energi sepanjang hari.</p>
<p>Karbohidrat kompleks yang terkandung di dalamnya memungkinkan penyerapan energi secara perlahan. Hal ini membuat ubi jalar makanan ideal untuk meredakan rasa lapar dan mengurangi keinginan ngemil pada makanan tidak sehat.</p>
<p>Selain itu, kandungan serat yang tinggi dalam ubi jalar juga berkontribusi pada perasaan kenyang yang lebih lama.</p><h2>5. Menjaga Gula Darah</h2><p>Ubi jalar, terutama varietas berkulit dan berumbi putih, terbukti memiliki indeks glikemik yang rendah, yang menjadikannya pilihan makanan yang baik bagi penderita diabetes.</p>
<p>Konsumsi ubi jalar secara teratur dapat membantu dalam pengendalian kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin dalam tubuh. Namun, meskipun ubi jalar dianggap sebagai camilan sehat bagi penderita diabetes, penting untuk membatasi konsumsinya agar sesuai dengan rencana diet yang seimbang dan terkontrol.</p><h2>6. Mencegah Kanker</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240229/8b34bf41ac65d856988e5fc98e64546e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pasien di rumah sakit bersama dokter" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pasien (unsplash.com/National Cancer Institute)</a></span></div><p>Ubi jalar mengandung antioksidan jenis antosianin yang memainkan peran penting dalam mengurangi risiko beberapa jenis kanker. Ubi jalar ungu merupakan jenis ubi yang memiliki kandungan antioksidan tertinggi dibandingkan dengan varietas lainnya.</p>
<p>Kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas dapat memicu pengembangan kanker, namun antioksidan dalam ubi jalar berfungsi untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan tersebut.</p>
<p>Khususnya, ubi jalar mengandung beta karoten, sebuah antioksidan yang dikaitkan dengan penurunan risiko kanker lambung, usus besar, payudara, dan kandung kemih.</p><h2>7. Menjaga Kesehatan Jantung</h2><p>Rutin mengonsumsi ubi jalar dapat memberikan perlindungan terhadap serangan jantung dan gagal jantung kongestif.</p>
<p>Hal ini karena ubi jalar mengandung lemak jenuh dan kolesterol yang rendah, namun tinggi antioksidan. Menjadikan ubi jalar adalah pilihan makanan yang baik untuk kesehatan jantung, termasuk menurunkan risiko penyakit jantung koroner.</p>
<p>Selain itu, ubi jalar juga kaya akan kalium, mineral penting yang membantu menjaga stabilitas tekanan darah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-dari-singkong target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan yang Terbuat dari Singkong, Simpel tapi Nikmat!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Nah Sobat Yummy, itulah beberapa manfaat ubi jalar untuk kesehatan tubuh. Tidak hanya lezat, ubi jalar juga memiliki sejuta manfaat yang perlu kita ketahui. Yuk, mulai mencoba ubi jalar untuk menu makanan kamu sehari-hari dan rasakan manfaatnya.</p>
<p>Jika kamu ingin menemukan resep, informasi nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p></p>

Ubi jalar dikenal sebagai sumber karbohidrat dan tinggi antioksidan yang bermanfaat untuk diet hingga kesehatan jantung.

7 Manfaat Ubi Jalar untuk Kesehatan Tubuh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan semua bahan kulit, lalu tuang ragi yang sudah berbuih sebagai tanda ragi aktif. Uleni hingga kalis.

Diamkan adonan hingga mengembang dua kali lipat dan tutup menggunakan lap bersih atau plastik wrap

Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi empat bagian

Siapkan bahan isian berupa kacang almond dan kacang tanah yang sudah disangrai dan blender kasar.  Tambahkan palm sugar dan aduk merata.

Ambil adonan dan giling berkali-kali menggunakan rolling pin, lalu ambil beberapa sendok isian kacang dan bulatkan.

Saat semuanya sudah terisi, biarkan beberapa menit agar adonan kembali mengembang

Panaskan mentega diatas pan. Panggang adonan dan tekan bolak-balik hingga matang coklat keemasan.

Wahhh kali ini yang manis-manis dari korea, bikin hotteok

Bahan Isian:

Almond

Gula Merah

Kacang Tanah

Kayu Manis

Ragi

Susu

Tepung Beras

Hotteok #KoreanFood

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Sup Krim

Sup Krim Delicious

Sup Krim Jamur

Sup Krim Jagung

Sup Krim Sederhana

Sup Krim Homemade

Sup Krim Labu

Sup Krim Pakcoy

Campur pisang dengan tepung terigu, garam, dan pasta vanilla jadi satu. Tambahkan susu cair, aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan margarin cair dan wijen.

Siapkan teflon olesi dengan margarin, kemudian masukkan adonan. Ratakan dan tambahkan potongan pisang di atasnya. Panggang dengan api kecil hingga bagian bawah kecoklatan.

Balik ke sisi satunya panggang hingga kedua sisi matang sempurna.

Memanfaatkan pisang matang yang ada di dapur.

Pisang

Wijen

Lempeng Pisang Wijen Vanilla

Bersihkan ikan tongkol lalu kukus hingga matang biarkan hingga dingin

Setelah tongkol dingin  lalu suwir kecil - kecil

Iris bawang merah,bawang putih cabe dan bunga kecombrang

Tumis duo bawang hingga harum lalu masukan cabe dan bunga kecombrang tumis hingga layu

Masukan tongkol suwir ,tambahkan gula,garam,kecap dan kaldu jamur aduk hingga tercampur rata

Setelah penantian yang cukup lama ahirnya tanaman kecombrang/honje di samping rumah berbunga juga 😊
Dan  kemaren langsung deh dieksekusi bikin tongkol suwir masak kecombarang 😋
Awalnya pas saya masak pake kecobrang gini akan protes karena ada aroma dari bunga kecombrang eh ternyata mereka suka, makan dengan lahab tanpa protes 😍

Lauk Pauk

Oseng Mercon Sosis

Telur Dadar Kelor

Lodeh Pepaya Muda Petai

Tongkol Bejek Daun Kemangi Pedas

IGA Gongso Kecap

Gulai Telur Jengkol

Nasi Goreng Ati Ayam Duo Twister

Oseng Cumi Pedas Manis

Telur Ceplok Kecap

Ayam Tahu Nanking

Sop Ayam Sosis

Tumis Tauge Bakso Dan Tahu