Langkah 1

Kemudian tumis dengan ditambahkan daun jeruk dan serai hingga harum.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan bumbu rawon ke dalam panci yang berisi daging sapi, beri garam dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Tambahkan daun bawang, koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Asam Jawa

Daging Sapi

Jahe

Kemiri

Lada

Lengkuas

Rawon

Buat bumbu uleg, haluskan, setelah itu beri air gula.

Iris tahu sesuai selera dan siram bumbu uleg di atasnya, kemudian siap disajikan.

Pingin buat cemilan dirumah dengan minim bahan ahirnya buat tahu gejrot saja rasanya mantul banget

Bahan Air Gula :

Bawang Merah

Cabe

Garam

Gula Merah

Tahu

Tahu Gejrot

Wati Wartini

Puding Susu Coklat Stroberi

Salad Buah

Telur Ceplok Kecap Pedas

Es Buah Naga

Es Laksamana Mengamuk

Bolu Kukus Mekar

Dendeng Batokok

Tumis Kembang Turi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Pure Pepaya Pisang MPASI 6+

Tumis Tempe Pare

Nasi Goreng Sosis #YummyXtraPointsMei

Telur Dadar #YummyXtraPointsMei

Rebus ayam dan daun salam hingga empuk dengan api kecil.

Kemudian panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk purut, serai dan cengkeh hingga matang dan tanak.

Pindahkan ke dalam air rebusan ayam. Aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Langkah 6

Angkat ayam dan biarkan dingin. Kemudian goreng hingga kecoklatan.

Langkah 7

Sajikan soto ayam madura dengan bahan pelengkapnya.

Langkah 8

Yang unik dari soto ini adalah, lengkuas diganti dengan cengkeh.

Pelengkap

Ayam

Bawang Putih

Daun Salam

Serai

Soto Ayam Madura

ita karimah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

blender bersamaan telur margarin garam dan keju parut

siapkan secukupnya minyak goreng, ambil sedikit adonan gulung lalu masukan dalam minyak goreng lalu goreng dengan api kecil sampai mengambang dan matang, angkat

tiriskan dalam kertas nasi atau tisu lalu simpan dalam wadah tertutup.

Alat & Perlengkapan

Tepung

butir

Margarin

Minyak

keju cendol

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus kenikir hingga lunak lalu tiriskan.

Iris kecil-kecil kenikir rebus, sisihkan.

Potong lobak bentuk korek lalu baluri dengan garam selama 5 menit, lalu bilas.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, beri gula merah.

Tambahkan air, koreksi rasa. Masak hingga agak lunak.

Aduk rata dan masak sebentar, angkat dan sajikan.

Langkah 9

Lobak

Oseng Kenikir Lobak

Andara Derandra

Galantin ayam

Lodeh gurih umbut kelapa

Ayam suwir brokoli

Perkedel talas

Sambal Cumi

Gabin Ragout

Nugget Rebung

Lumpia Semarang

Cap Jae

Nasi Bakar

Kue Sengkulun

Mashed Potato

Rebus daun kenikir, kubis dan taoge lalu sisihkan

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe, terasi, dan kencur

Masak bumbu halus, beri garam, gula pasir, masako lalu aduk rata

Kukus -/+ 10 menit agar bumbu kelapa awet tidak mudah basi

Susun dalam tempat kubis, cambah dan kenikir

Campuran perpaduan dari daun kenikir, kubis, cambah ditambah bumbu urap

Cabe Merah Besar

Gula

Kelapa

Kencur

Terasi

Urap Daun Kenikir

Chopper daging ayam dengan semua bahan lain kecuali, tepung, tahu dan minyak

Lalu campurkan bahan yang sudah di Chopper dengan tepung, aduk rata

Belah tahu menjadi dua tapi jangan sampai putus

Siapkan kukusan, pastikan air kukusan sudah mendidih, lalu kukus tahu selama 20-30 menit atau sampai matang

Halal

No Alcohol

Bakso

Tahu Bakso Ayam

Siapkan panci, masukkan santan, bubuk jelly dan gula, aduk rata.

Masak sampai mendidih. Setelah itu, matikan kompor, aduk rata terus sampai uap sedikit berkurang.

Tuang ke dalam cetakan, seperempat bagian saja. Biarkan sampai dingin dan sat.

Tata biskuit oreo diatasnya. Bisa utuh bisa juga dipotong kecil-kecil.

Setelah itu, tuang lagi seperempat bagian puding, setelah sat beri biskuit oreo lagi. Lakukan terus selang seling sampai bahan habis. Jika sisa adonan puding dalam panci sudah mengental, panaskan kembali dengan api kecil.

Terakhir tata biskuit oreo sebagai toppingnya. Masukkan ke dalam kulkas sebelum disajikan. Selamat mencoba.

Agar-Agar

Biskuit Oreo

Cokelat

Puding Cokelat Oreo

Haluskan tahu, lalu tambahkan bawang putih, lada, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata

Tambahkan tepung terigu, aduk kembali sampai tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan, bentuk pipih. Lalu balur dengan tepung terigu.

Celupkan ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan di atas tepung panir.

Panaskan minyak, goreng, dengan api kecil sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tahu Katsu

Kemudian suwir-suwir daging ikan tongkol.

Rebus daun pepaya sampai setengah matang, angkat dan potong-potong.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai harum.

Masukkan ikan tongkol suwir dan irisan tomat, aduk rata.

Masukkan daun pepaya dan aduk rata, lalu tuang air.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa.

Masak sampai matang dan meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan favorit saya dan suami, enak dan bikin boros nasi.

Daun Pepaya

Ikan

Tumis Tongkol Suwir & Daun Pepaya

Campur semua bahan dalam chopper, kecuali telur puyuh, kulit kembang tahu dan benang.

Siapkan kulit kembang tahu ukuran 10x10 cm .

Ambil 1 lembar kulit isi dengan 1 sdm adonan ayam, beri telur puyuh. Rekatkan ujung-ujung kulit.

Satukan ujung kulit, sehingga membentuk bulatan, kemudian ikat. Lakukan hingga semua adonan habis. Kukus ekkado selama 20-30 menit.

Panaskan minyak goreng, goreng ekkado dengan cara deep fry hingga kuning keemasan. Angkat sajikan.

Susu

Ekkado

Cuci tahu, masukkan ke dalam piring lalu lumatkan dengan garpu.

Tambahkan bawang putih, daun bawang, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Lalu masukkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata kembali.

Potong tiap lembar kulit pangsit menjadi 4 bagian.

Lalu isi dengan adonan tahu, bentuk sesuai selera dan rapatkan.

Kemudian goreng batagor dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tata batagor di piring, sajikan hangat dengan saus favorit.

Enak banget. Yuk bikin cemilan untuk anak dengan bahan sederhana tapi rasanya istimewa.

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Batagor Kulit Pangsit #KURCEPCEMILANANAK

Lalu masukkan air. Masak sampai setengah matang

Masukkan kecap, saos tiram, gula, penyedap dan garam. Aduk, tes rasa

Kecap Manis

Daging Masak Ubi Jalar Kecap

Buang kotoran ikan, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, cuci hingga bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan jahe hingga harum dan matang.

Masukkan air, asam jawa, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Merah

Putu Gula Merah

Bumbu Dasar Merah

Kue Cucur Merah

Es Kacang Merah Roti Cream Cheese

Tahu Merah Pedas

Capcay Merah

Sup Merah

Sop Merah

Sup Kacang Merah Sosis

Gurame Bumbu Merah

Ayam Goreng Sambal Bawang Merah

Ayam Tahu Bumbu Merah