Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit, potong labu siam sesuai selera.

Langkah 1

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan masukan bahan aromatik aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukan labu Siam masak hingga labu Siam matang.

Langkah 5

Beri garam dan kaldu bubuk lalu masukan daun ruku  koreksi rasa. Masak hingga kuah mengental dan siap dinikmati.

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Ikan

Jeruk Nipis

Labu Siam

Sampadeh Ikan Labu Siam

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Bersihkan ikan lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan 1 sdt garam. Biarkan 15 menit.

Haluskan semua bumbu dengan blender. Bagi dua bumbu halus lalu lumuri sebagian ke seluruh permukaan ikan. Marinasi minimal 15 menit.

Panaskan minyak goreng lalu tumis sebagian bumbu halus bersama dengan daun jeruk, daun salam, serai dan daun kunyit. Beri 1 sdt garam. Setelah bumbu matang masukkan santan lalu aduk hingga rata.

Masukkan ikan beserta bumbu marinasi. Tutup Wajan hingha ikan berubah warna dan bumbu meresap. Matikan api.

Siapkan pemanggang lalu olesi sedikit minyak. Panggang ikan beserta bumbunya, balik hingga kedua sisinya matang.

Ikan apa saja dibakar pakai bumbu padang dan cabe hijau nikmat sekali.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kunyit

Santan

Kerapu Bakar Bumbu Padang

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan jahe.

Potong-potong daging lalu rebus kurang lebih 1 jam. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan serai. Masak sampai bumbu matang.

Masukkan potongan daging, tambahkan air. Masukkan ketumbar bubuk, lada bubuk, kaldu bubuk dan gula.

Masukkan santan, aduk-aduk sampai mendidih.

Koreksi rasa dan beri taburan bawang goreng. Siap disajikan.

Serai

Opor Kuning Daging

Tumis dengan sedikit minyak sampai harum.

Tambahkan air dan labu,beri garam, gula, kaldu jamur, dan masukkan santan.

Koreksi rasa dan tuang ke piring saji, siap untuk di sajikan.

Makanan rumahan yang enak dan mudah dibuat nih Sobat Yummy!

Daun Jeruk

Garam

Gula

Tumis Labu Siam Kuah Santan

Tumis bawang putih sampai harum, masukkan wortel yang sudah dicincang, aduk rata kemudian masukkan sohun yang sudah direbus. Aduk rata beri garam dan kaldu bubuk, merica, koreksi rasanya, terakhir masukkan daun bawang, aduk, masak sebentar dan biarkan hangat.

Siapkan kulit lumpia, tambahkan tumis bihun tadi sebanyak 1 sdm.

Lipat seperti amplop sampai bihun terbungkus rata, rekatkan dengan bantuan air.

Panaskan minyak, goreng lumpia sampai matang, coklat keemasan, tiriskan sampai minyak turun, siap disajikan dengan saus atau rawit.

Kudapan murah meriah yang tak lekang oleh waktu...

Tepung

Lumpia Goreng Isi Sohun #JagoMasakMinggu2

Masukkan sawi dan wortel ke dalam blender.

Tuang ke dalam gelas yang berisi es batu, sajikan.

Sawi

Wortel

Smoothies Sawi Wortel #SmoothiesSobatYummy

Aduk hingga tercampur rata. Marinasi selama 10 menit.

Masukkan campuran baso ikan ke dalam wajan. Aduk rata, masak dengan api kecil cenderung sedang.

Masak hingga matang dan saus mulai berkurang. Koreksi rasanya siap disajikan.

Langkah 7

Menu masakan simpel, enak dan praktis.
Menu masakan ini bisa untuk lauk ataupun cemilan.
Yuk dicoba.

Bahan Marinasi: 

Bakso Ikan

Mayonaise

Mentega

Tumis Aneka Baso Ikan Bumbu Bakar

Belah jengkol menjadi 2, kemudian rebus hingga empuk. Bilas dan buang kulit ari nya, kemudian pipihkan.

Petiki daun singkong, kemudian rebus hingga empuk. Bilas dan peras air nya, kemudian sisihkan.

Cuci bersih bahan bumbu, kemudian haluskan.

Siapkan panci. Masukkan jengkol, daun-daun, bumbu halus, dan cabai giling. Kemudian, tuang santan dan masak hingga kuah mendidih sambil di aduk agar santan tidak pecah.

Setelah mendidih, tambahkan daun singkong. Beri garam dan kaldu bubuk, kemudian tes rasa.

Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap, lalu matikan api. Gulai jariang siap di sajikan.

Resep gulai jariang keluarga saya turun temurun.

Bumbu Halus:

Selamat sore mbaa. Recook yaaa gulai jariang nyaa.. Hmm enaaakk.. Maaf ga dikasi daun singkong, karena engga ada stoknya.. Saya tambahin telur rebus.  Orang minang mah kalau masak gulai suka di campur². Ga afdol kayaknya kalau cuma jengkol aja yang di cemplungin.. Lebih baik di tambahin telor rebus. Karna sendiri tu ga asik , lebih enak rame² ,Hehehe.. 😄

Makasii yaa.. Gulai jariang ini tu favorite🥳🥳 se rumah ga ada yang nolak. Doyan semua. Tinggal nyiapin nasi sebakul nih.. 

#JagoMasakMaret

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Gulai Jariang/Jengkol

<p>Tumpeng yang merupakan makanan tradisional khas Indonesia ini identik dengan bentuk kerucut yang runcing di bagian atasnya. Namun, seiring berkembangnya zaman, pembuatan tumpeng juga ikut mengalami perkembangan. Berbagai macam model tumpeng nasi kuning terbaru semakin marak bermunculan.</p>
<p>Walaupun bentuknya berbeda, pembuatan dari segi bumbu dan jenis-jenis lauk di sekeliling tumpeng masih tetap sama. Jika kamu tertarik dengan model tumpeng nasi kuning terbaru, Yummy App sudah siapkan nih kreasi tumpeng yang tidak lagi hanya berbentuk kerucut ataupun berundak. Langsung cek saja di bawah ini, ya Sobat Yummy!</p><h2>1. Tumpeng Bentuk Hati</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230806/6c2b0d84e700a649d239033cc1bf9d2b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tumpeng bentuk hati" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tumpeng bentuk hati (instagram.com/dapurbusastro)</a></span></div><p>Tidak lagi hanya berbentuk kerucut, tumpeng nasi kuning bisa dibuat dengan variasi bentuk hati yang dikelilingi lauk pauk. Kamu bisa menambahkan hiasan seperti bunga untuk menambah kecantikan tumpeng.</p>
<p>Bentuk tumpeng hati ini bisa kamu berikan untuk acara ulang tahun orang-orang tersayang untuk menunjukkan rasa cinta. Membuat tumpeng bentuk hati juga tidak terlalu sulit, kamu hanya memerlukan loyang berbentuk hati untuk mencetak nasi kuning.</p>
<p>Untuk lauk pauknya, bisa ditambahkan dengan makanan lain seperti nugget, atau tahu isi pedas sebagai teman makan tumpeng ataupun dijadikan cemilan setelah makan.</p><h2>2. Tumpeng Bentuk Kue Ulang Tahun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230806/25e4a9ab15aeed4a995afaafeeffa4d0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tumpeng bentuk kue ulang tahun" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tumpeng bentuk kue ulang tahun (instagram.com/tumpengbundaechii)</a></span></div><p>Biasanya saat perayaan ulang tahun tidak pernah terlepas dari kue dengan bentuk yang unik. Selain kue, nasi tumpeng juga jadi pilihan makanan untuk menemani syukuran hari kelahiran.</p>
<p>Kalau pada umumnya nasi tumpeng yang disediakan berbentuk kerucut, sekarang kamu dapat merayakannya dengan tumpeng yang memiliki bentuk seperti <a title="Resep Kue Ulang Tahun" href="https://www.yummy.co.id/resep/kue-ulang-tahun-1" target="_blank" rel="noopener">kue ulang tahun</a>.</p>
<p>Nasi tumpeng akan dibuat dengan bentuk lingkaran yang dibuat berundak seperti kue, tanpa kerucut di atasnya. Dengan begitu, perayaan ulang tahun kamu akan lebih terasa menarik karena model tumpeng nasi kuning terbaru ini. Jangan lupa tambahkan hiasan seperti bunga atau ucapan happy birthday di atasnya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kreasi-tumpeng-17-agustus target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Kreasi Tumpeng 17 Agustus untuk Lomba yang Kreatif!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Nasi Kuning Bentuk Kotak Berundak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230806/3ba1e416364b455d75911b974778e204.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tumpeng kotak berundak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tumpeng bentuk kotak berundak (instagram.com/dapursemanggi)</a></span></div><p>Model tumpeng nasi kuning terbaru yang bisa kamu jumpai lainnya adalah tumpeng dengan bentuk kotak yang dibuat berundak. Cukup unik, bukan?</p>
<p>Tumpeng yang biasanya tidak jauh dari bentuk kerucut ataupun lingkaran berundak, kini dibuat dengan bentuk kotak. Walaupun begitu, tumpeng dengan bentuk kotak ini tidak kalah cantik dengan bentuk tumpeng yang lainnya. Kamu dapat menambahkan pita pada pinggiran tumpeng sebagai hiasan agar semakin terlihat menarik.</p><h2>4. Tumpeng Bentuk Bunga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230806/6b470a1b6ee4eb1f131f7404fc85b17e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tumpeng bentuk bunga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tumpeng bentuk bunga (instagram.com/waroengbungalawang)</a></span></div><p>Pada umumnya, tumpeng mempunyai hiasan-hiasan berbentuk bunga yang terbuat dari sayuran. Tapi kali ini, bentuk bunga tersebut bukanlah hiasan dari sayuran melainkan tumpengnya yang langsung dibentuk menjadi bunga.</p>
<p>Sudah terbayang, kan, betapa cantiknya tumpeng jika dibentuk bunga? Jadi kamu tidak lagi perlu menambahkan banyak hiasan bunga, karena bentuk tumpengnya saja sudah sangat menarik.</p>
<p>Hanya saja, membuat bentuk bunga pada tumpeng bukanlah hal yang semudah itu. Karena kamu tidak bisa mencetaknya secara langsung dengan loyang.</p><h2>5. Tumpeng Bentuk Huruf</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230806/35c989570a2a6bec393303ac185a1d21.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tumpeng bentuk huruf" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tumpeng bentuk huruf (instagram.com/tumpengbundaechii)</a></span></div><p>Selanjutnya, kamu juga bisa membuat model tumpeng nasi kuning terbaru dengan membentuknya menjadi inisial huruf. Jadi kamu bisa menyesuaikan bentuk tumpeng dengan inisial orang yang sedang berulang tahun atau yang sedang menjadi pemeran utama dalam sebuah acara.</p>
<p>Tumpeng dengan inisial huruf bisa kamu hiasi dengan bunga-bunga ataupun hiasan cantik lainnya. Membentuk inisial huruf pada tumpeng juga tidak terlalu sulit, karena sudah banyak loyang berbentuk huruf yang bisa kamu gunakan.</p>
<p><br />Itu dia model tumpeng nasi kuning terbaru yang bisa kamu jadikan referensi untuk membuat tumpeng dengan bentuk yang lain. Walaupun zaman sudah semakin maju, keberadaan tumpeng tidak pernah termakan waktu.</p>
<p>Kamu tidak perlu takut ketinggalan zaman hanya karena tidak merayakan momen menggunakan kue-kue lucu. Karena saat ini tumpeng juga bisa dikreasikan jadi lebih unik dan cantik.&nbsp;</p>
<p>Selain tumpeng nasi kuning,&nbsp;<em>Yummy App</em> juga mempunyai berbagai informasi <a title="​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/25-resep-masakan-rumahan-sehari-hari-yang-sederhana-enak-dan-murah" target="_blank" rel="noopener">resep masakan enak dan lezat</a>&nbsp;lainnya. Yuk <em><a title="Download Yummy Apps" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy Apps</a></em> sekarang juga.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/hiasan-tumpeng-17-agustus target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Hiasan Tumpeng 17 Agustus yang Unik dan Kreatif</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Model tumpeng nasi kuning terbaru untuk kreasi tumpeng yang lebih menarik di 2023. Ada bentuk hati sampai inisial huruf!

Model Tumpeng Nasi Kuning Terbaru yang Unik 2023

Panaskan wajan, lelehkan margarin, lalu masukkan pisang. Aduk sampai pisang kekuningan.

Tambahkan gula pasir, Susu kental manis dan essens vanilla. Aduk sampai tercampur rata. Angkat.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, tambahkan isian ditengah. Oles bagian tepi dengan air, lalu lipat.

Panaskan minyak goreng, goreng martabak pisang dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.

Cemilan yang simpel dan praktis, temen ngeteh yang so yummy banget. Untuk tingkat kemanisan bisa disesuaikan dg jenis pisang yaah!!!

cemilan enak dan satset... terimakasih resepnya 

Pisang

Martabak Pisang

Tuang kacang ke dalam loyang, ratakan, lalu panggang selama 7 menit dalam suhu 150 derajat.

Masukkan kacang ke dalam food processor/blender. Masukkan garam, minyak dan madu. Haluskan hingga halus dan teksturnya lembut.

Jika memakai food processor bisa dimasukkan sedikit demi sedikit agar perubahan teksturnya terasa.

Min aku bikin buat nyemilin roti... roti itu andalan banget buat sarapan atau cemilan sore, tapi kalau gak ada isiannya kurang pooll ahaha. Aku bikin resep ini tp rada kental gt ya hasilnya, apa kurang lama ya blemdernya... tapi enak kok aku suka... makasih minchef resepnya. Oh iya ini selainya jadi kesukaan ponakanku looh #JagoMasakMaret

Udah aku recook selai kacang nya.. Tapi madu nya aku skip aku ganti gula stevia chef.. Karena stok madu abis. Minyak goreng nya aku tambahin 3 sdm lagi.. 😁 biar agak encer.. Hehehe.. 

Makasi chef.. Inspirasinyaa. Enak buat olesan roti atau topping martabak 🤤 besok bikin martabak aaahh 🥰🥰🥰

#JagoMasakFebruari

Kacang

Selai Kacang Homemade

Siapkan panci dan didihkan air. Rebus cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih

Siapkan cobek, haluskan bumbu yang sudah direbus tadi meliputi bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, terasi bakar, kencur dan garam. Ulek sampai halus dan tercampur rata

Siapkan wajan, masukan kelapa parut, bumbu halus, gula merah, gula pasir, salam dan air. Aduk rata. Nyalakan kompor, masak sampai air menyusut sambil sesekali diaduk rata. Matikan kompor

Didihkan air, rebus sawi hijau selama 3 menit. Angkat dan tiriskan. Untuk sayurnya sesuai selera, bisa diganti dengan sayur lain

Potong - potong sayur, lalu urap dengan bumbu sampai rata. Sajikan

Gudangan salah satu masakan khas Klaten atau urap ala wong jowo

butir

Kelapa

Buah

Cabai

Rawit

Kencur

Salam

Panci

Gudangan Sawi Klaten #JagoMasakMinggu3

Potong-potong tempe lalu kukus selama 15 menit.

Haluskan singkong pakai chopper. Bisa juga diparut.

Haluskan bumbunya. Beri gula dan garam juga.

Kemudian geprek tempe diatas bumbu halus.

Pindahkan ke wadah, campurkan dengan singkong dan kelapa parut. Lalu aduk merata. Cicipi, pastikan gurihnya pas.

Kemudian bentuk sesuai selera. Saya bentuk bulat pipih.

Panaskan minyak, kemudian goreng hingga matang dan angkat. Siap disajikan.

Trasi dele adalah makanan khas Jawa Timur. Ini kalau di tempatku dijadikan sebagai pendamping nasi pecel. Hampir sama dengan mendol, akan tetapi trasi dele ditambahkan dengan kelapa dan singkong parut. Mantap banget 😍

Bumbu halus

Alat Dan Perlengkapan

Singkong

Trasi Dele #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Mixer telur dan gula dengan kecepatan tinggi selama 5 menit. Tambahkan sprite sedikit demi sedikit sambil dimixer hingga kental berjejak (10 menit).

Masukkan terigu yang sudah diayak. Mixer kecepatan rendah asal rata saja.

Ambil 5 sendok makan adonan, tambahkan pewarna hijau, aduk rata. Ambil 5 sendok makan adonan, biarkan putih. Sisa adonan bagi 2, tambahkan masing - masing pewarna kuning dan merah, aduk rata.

Alasi cetakan dengan paper cup. Tuang adonan kuning hingga 3/4 cetakan. Timpa dengan adonan putih, ratakan. Terakhir timpa dengan adonan hijau, ratakan. Lakukan hal yang sama dengan adonan merah.

Bolu mekar lembut tanpa SP, dengan motif semangka yang cantik. Dengan 4 bahan saja dan hasil jadi 30 buah.

Pewarna Makanan

Bolu Mekar Semangka

Siapkan blender, masukkan es batu, susu evaporasi, krimer kental manis, sirup coklat, gula Jawa cair, kopi hitam, biskuit oreo, dan ice cream vanilla.

Blender hingga semua bahan tercampur rata, koreksi rasa.

Siapkan blender, campurkan susu evaporasi, whip cream, cream cheese, dan krimer kental manis. Blender hingga semua bahan tercampur dan membentuk konsistensi foam.

Siapkan gelas, masukkan es batu, tuangkan minuman oreo cappucino, kemudian cheese foam, dan beri topping brown sugar. Lalu torch bagian atasnya hingga membentuk karamel.

Mi

Mie Ayam Suwir Tahu Putih

Mie Gandum

Mie Kopyok Semarang #JagoMasakMinggu8Periode3

Mie Glosor #JagoMasakMinggu8Periode3

Mi Titi Makasar #JagoMasakMinggu9Periode3

Mi Kangkung Udang

Mie Kuning Ayam Goreng

Mie Goreng Tektek

Mie Godog Jogja

Mie Telur Homemade

Mie Goreng Kriuk

Mie Goreng Ebi