Masukan jagung dan susu ke dalam blender. Haluskan.

Langkah 1

Panaskan minyak dan butter, masukkan bawang bombay. Masak hingga layu.

Langkah 2

Masukkan jagung yg dihaluskan. Masukkan krim, garam, merica dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Masukkan asparagus, masak hingga mendidih lalu masukkan larutan maizena. Aduk hingga mengental.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Halal

Jagung manis

Susu cair

Butter

Minyak Zaitun

Asparagus

Garam

Merica

Penyedap Rasa

Maizena

Krim

Sup Asparagus

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan, tiriskan.

Goreng kembali ayam dengan minyak panas agar lebih garing, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga matang dan harum.

Langkah 6

Langkah 7

Masukkan semua bumbu, koreksi rasa. Siram ayam dengan saus selagi panas, sajikan.

Langkah 8

Mirip ayam saus mentega, tapi lebih berkuah.

Bahan Marinasi

Ayam

Bawang Bombay

Mentega

Ayam Malaya

Rebus bihun sampai benar-benar matang lalu tiriskan.

Panaskan minyak goreng lalu masukkan sosis dan bawang bombay sampai layu.

Tuang kecap asin, garam, gula, lada, dan saos tiram. Aduk hingga rata jangan lupa koreksi rasanya.

Bihun

Sosis

Wortel

Bihun Hong Kong

Tumis bawang dan cabai sampai harum dan matang, lalu tuang minyak mie instan dan seluruh bumbu. Masukkan sedikit air dan batang sayuran.

Jika batang sayur sudah layu, masukkan mie dan daun sayuran. Aduk merata. Tambahkan kecap manis dan garam jika kurang asin. Tumis sampai mie kering. Aduk-aduk sampai rata.

Sajikan mie tumis. Mie tumis akan lebih awet dan tidak akan cepat mengembang.

Mie Instan

Mie Tumis

Campur gula merah dan telur, aduk rata kemudian masukkan SP.

Mixer hingga mengembang kental, tidak perlu sampai kaku.

Masukkan terigu yang sudah disangrai dan soda kue, mixer hingga rata.

Panggang adonan dalam loyang bentuk belimbing yang sudah dipanaskan, setelah matang angkat dan sajikan.

Terigu

butir

Telur

Gula

Soda

Bolu Beras Gula Merah #RABUEKSTRAPOIN

Untuk bahan isian, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukkan wortel, kentang, dan air. Masak sebentar

Kemudian masukkan telur sambil diorak-arik

Tambahkan daun bawang dan aduk rata, sisihkan

Untuk bahan kulit, masukkan semua bahan ke dalam wadah, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit hingga membentuk adonan

Siapkan wajan anti lengket (bila menggunakan penggorengan biasa gunakan sedikit minyak). Ratakan pada wajan

Langkah 9

Masak hingga semua bagian berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan kuah cuko Palembang

Langkah 10

Buah

Lada

Kaldu

Jamur

Tepung

Martabak Har Khas Palembang #JagoMasakMinggu10Periode2

Tumis bumbu sampe matang, lalu beri sedikit air

Masukan udang yang sudah di cuci bersih, tambahkan juga garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata, jangan lupa koreksi rasa

tambahkan juga tahu yang sudah digoreng aduk rata

Tahu, udang cabe hijau siap untuk dinikmati

Bumbu halus

Cabe

Tahu

Udang

Tahu Udang Cabe Hijau

Kukus ubi jalar hingga matang, lalu angkat.

Lalu, selagi panas haluskan dengan garpu. Masukkan tepung sagu.

Bentuk adonan biji salak sesuai bentuk dan ukuran yang diinginkan, lakukan hingga adonan habis. Kemudian, rebus biji salak dengan air. Bila sudah mengapung, tandanya sudah matang. Angkat dan sisihkan.

Rebus kacang hijau dengan air. Ttambahkan daun pandan, kayu manis, dan jahe yang sudah digeprek. Rebus hingga kacang hijau benar-benar empuk.

Rebusan kacang hijau yang sudah matang, tambahkan gula pasir dan sedikit garam, aduk hingga larut.

Aduk rata dan masak hingga santan sampai mendidih, lalu matikan api.

Bisa pakai ubi apa aja ya, saya pake ubi kuning dan cantik warnanya. 😍 
Rasanya manis dan legit! 😋

No Alcohol

No Pork

Kacang Hijau

Santan

Bubur Kacang Hijau Biji Salak #KurCepBulanIni

Kupas singkong, lalu cuci bersih. Bagi menjadi beberapa bagian. Lalu iris sedikit tebal, jangan terlalu tipis seperti membuat keripik.

Panaskan minyak, lalu goreng irisan singkong hingga matang. Angkat langsung masukkan ke air rendaman.

Air rendaman : campur jadi satu air, kaldu bubuk, garam dan potongan es batu. Aduk-aduk dan biar airnya menjadi dingin.

Masukkan irisan singkong goreng ke dalam air rendaman. Rendam minimal 15 menit. Siap untuk digoreng kembali.

Panaskan minyak goreng. Goreng kembali irisan singkong hingga tekstur nya kembali mengeras (jangan terlalu coklat menggorengnya karna kolentang akan keras). Angkat dan tiriskan.

Masukkan kolentang yang sudah ditiriskan ke dalam mangkuk saji. Siap dihidangkan. Agar krispinya tahan lama, kolentang bisa dimasukan ke dalam wadah kedap udara.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Singkong

Kolentang Singkong

Tuang ke loyang dan kukus selama 15 menit, angkat dan sajikan.

Agar-Agar

Pisang

Agar-Agar Pisang Kukus

Siapkan bumbu-bumbu, bawang merahnya diiris-iris saja.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi.

Masak sambil diaduk-aduk agar telur ikan tidak bergumpal, masak sampai tercium wangi.

Tambahkan nasi, garam, gula, aduk rata, test rasa, sebelum diangkat, taburkan potongan daun bawang.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Nasi

Daun Bawang

Daun Salam

Kemiri

Kunyit

Pala

Serai

Nasi Goreng Telur Ikan/ Piritan

Cuci daging sapi terlebih dahulu. Rebus dengan serai, daun salam dan daun jeruk hingga daging 1/2 empuk dan didapatkan kaldu sapi untuk kuah rawon.

Keluarkan isi kluwek dari kulitnya dan rendam dengan air panas hingga empuk.

Haluskan bawang putih, bawang merah, pala, jinten, kemiri dan kluwek.

Tambahkan minyak ke dalam penggorengan, tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi dengan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai yang sebelumnya telah dicuci, tumis hingga harum dan matang. Tambahkan gula, merica, kaldu jamur dan garam secukupnya.

Iris daging sapi yang telah direbus tadi sesuai selera dan ditumis bersama dengan bumbu halus hingga meresap.

Masukkan daging sapi yang telah ditumis dengan bumbu halus tadi ke dalam air kaldu rebusan daging sapi, tambah dengan irisan cabe (optional), masak hingga daging sapi empuk dengan sempurna. Sesaat sebelum matang tambahkan irisan daun bawang ke atas rawon untuk menambah selera makan.

Sajikan rawon dengan tambahan tauge, sambal terasi dan kerupuk udang agar lebih nikmat.

Nasi rawon daging sapi khas Madiun ala ibu, wajib banget untuk dicoba.

Daging Sapi

Jinten

Rawon Daging Madiun

Kocok margarin, gula halus, dan vanilla essence hingga lembut. Tambahkan telur satu persatu, kocok hingga mengembang.

Campur tepung terigu, garam, baking powder, dan soda kue, ayak ke dalam adonan sedikit demi sedikit. Aduk dengan spatula hingga rata.

Tambahkan susu dan rum essence, aduk rata dengan spatula.

Tambahkan tape, pisang, dan kismis. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan oven sebentar lalu tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung. Setelah oven mulai panas, panggang di oven selama 40 menit dengan suhu 180° C atau disesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang, angkat dan dinginkan sebentar, lalu sajikan.

Saya selalu penasaran memadupadankan beberapa bahan untuk mendapatkan cita rasa masakan beda. Kali ini saya padukan pisang dan tape dalam sebuah cake. Hasilnya, sangat juicy.

Baking Powder

Margarin

Susu

Tape Singkong

Tepung Terigu

Vanilla

Bolu Pisang Tape #1Resep1NasiBungkus

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan terigu, aduk cepat agar tidak bergerindil. Kemudian masukkan susu cair. Lalu masukkan air kaldu, garam dan lada bubuk. Aduk rata.

Masak sambil terus diaduk sampai adonan mengental seperti saus. Matikan api, sisihkan.

Ambil 1 buah wadah alumunium foil. Oles saus bechamel di dasar wadah. Tata kentang, tabur jagung secukupnya. Beri saus bechamel. Kentang dan jagung lagi. Lalu beri irisan bawang Bombay. Tutup lagi dengan saus bechamel. Beri toping keju parut dan oregano.

Panggang dengan suhu 175°c selama 45 menit sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing.

Keju

Potato Gratin #JagoMasakMinggu4Periode3

Haluskan bawang merah, cabe rawit, cabe merah besar, kemiri, dan kunyit

Goreng terong setengah matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk, serai serta daun bawang hingga harum.

Tambahkan air, beri garam dan gula, koreksi rasa

Masukkan terong dan masak hingga matang serta air menyusut. Angkat dan tiriskan.

Resep masakan simple dan praktis ala anak kos.

Rawit

Jeruk

Minyak

Terong Rica-Rica

Bumbui ikan dengan garam, kaldu jamur dan asam jawa.

Lalu goreng ikan hingga matang, tiriskan.

Ulek cabai, bawang merah, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Tambahkan irisan tomat hijau, ulek kasar saja.

Sajikan ikan dengan sambal, selamat mencoba.

Bahan Sambal Mentah :

Asam Jawa

Ikan

Ikan Baung Goreng Sambal Mentah

Masukkan irisan bawang, garam,kaldu jamur dan potongan tahu.

Dadar diatas wajan anti lengket, masak hingga matang, balik sekali.

Buat sambal kecap: Masukkan semua bahan, aduk dan sajikan bersama telur tahu.

Menu sahur praktis, Rasanya enak dan nikmat 🙏

Mpasi 6 Bulan

Pure Kentang Hati Ayam & Bayam

Bubur Nasi Udang

Bubur Telur Santan (Menu MPASI 6 bln)

MPASI 6 Bulan Bening Gambas

MPASI 6 Bulan Bubur Labu Hati Ayam

Bubur MPASI 6 Bulan Pertama

MPASI 6+ Bubur Nasi Hati Ayam

Pure Labu Kuning ( Mpasi 6+)

Puree Kentang dan Daging Cincang

Pure Labu Kuning Mpasi 6+

Alpukat Susu Keju

Bubur MPASI 6 Bulan Nasi Udang