Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dalam sauce pan masukkan air, gula merah dan daun pandan.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan santan kemudian masak sambil diaduk, tambahkan sedikit garam.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Menikmati kolak saat hujan, menunya yang hangat-hangat biar semangat beraktivitas.

Bahan Utama

Daun Pandan

Pisang

Santan

Kolak Pisang Nangka

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan semua bahannya, cuci bersih dan potong kecil.

Panaskan wajan, tumis bawang merah, dan bawang putih sampai layu, tambahkan irisan cabe dan tomat diaduk rata.

Tambahkan gula dan garam, aduk sampai merata.

Masukkan tempe dan tambahkan sedikit air lalu diaduk lagi pelan-pelan.

Setelah air mendidih, masukkan kecipirnya, aduk lagi. Tambahkan kaldu bubuk, lalu cek rasa setelah dimasak sebentar. Saat air sudah surut matikan api lalu siap dihidangkan.

Alat & Perlengkapan

Kecipir Tumis Tempe #JagoMasakMinggu10

Iris tipis-tipis daun kol, suwir-suwir ayam goreng

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe.

Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah diiris. Masak sampai layu.

Masukkan nasi, tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan irisan daun kol dan ayam suwir. Aduk kembali. Koreksi rasa.

Halal

No Alcohol

Kembang Kol

Nasi

Nasi Goreng Praktis

Panaskan air, lalu blanch (rebus sekitar 10 detik) lalu angkat.

Campurkan tauco, saos tiram, gula, garam, lada di dalam wadah. Tambahkan dengan air.

Tumis bawang putih, bawang bombai, dan cabe hingga layu.

Masukkan kangkungnya, masak dengan api besar sebentar saja. Kalau rasa sudah pas, bisa diangkat.

Tumis kangkung yang simple dan wenak😍.

Bawang Bombay

Cabe

Kangkung

Tumis Kangkung Tauco

Cuci bersih kulit ayam. Potong kecil-kecil.

Beri marinasi baking powder & air jeruk nipis, diamkan 15 menit.

Masukkan garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, bawang putih bubuk, paprika bubuk, kunyit bubuk & ketumbar bubuk, aduk rata. Diamkan lagi selama 1 jam.

Campur tepung terigu & tepung tapioka, aduk rata.

Goreng kulit sampai matang kecoklatan, angkat & sajikan.

Ulek bawang putih, cabe rawit & garam. Siram minyak goreng panas. Sajikan dengan kulit goreng.

Langkah 7

Enak banget buat bawa bekel. Digoreng kering terus di simpan ke wadah tertutup. 💜💜💜 Aku juga buat sambal korek dadakan nih, makan kriukan kalo gak pake sambal gak enakkk 😍😍😍

Bahan Sambal Korek :

Baking Powder

Tepung

Kulit Crispy Sambal Korek

Kukus ikan nila yang sudah dibersihkan hingga matang, ambil dagingnya

Campur tepung terigu dan tapioka, beri air panas sedikit demi sedikit. Aduk hingga menggumpal, lalu beri ikan nila, kerokan dalam tahu dan putih telur

Beri kaldu bubuk, garam dan lada bubuk. Terakhir beri daun bawang

Isi tahu dengan adonan, lalu letakkan di kukusan. Kukus selama 25 menit / sampai matang

Ikan

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tahu Aci Ikan Nila Sambal Kecap

Aktifkan ragi dengan mencampurkan air hangat, ragi dan gula pasir. Aduk kemudian diamkan 10 menit hingga berbuih.

Campurkan cairan ragi ke dalam tepung terigu hingga setengah kalis. Kemudian tambahkan margarin dan garam lalu uleni hingga kalis. Istirahatkan adonan selama 30 menit.

Bentuk adonan menjadi bulat kempiskan lalu isi dengan coklat batang. Bulatkan kembali dan simpan di kertas bakpao.

Tutup adonan yang telah dibentuk sampai mengembang dua kali lipat atau sekitar 50-60 menit.

Kukus bakpao sekitar 7-10 menit. Sajikan selagi hangat.

Dimakan hangat-hangat pas lagi hujan memang nikmat banget.

Cokelat

Gula

Ragi

Bakpao Isi Coklat

Masukkan ayam, bawang putih, bawang merah goreng, kaldu bubuk, merica, garam dan gula pasir dalam food processor. Giling adonan sampai halus.

Masukkan telur, kecap ikan, minyak dan air es. Kemudian proses kembali sampai rata.

Tuang adonan dalam baskom. Beri tepung tapioka, terigu dan baking powder. Aduk sampai rata.

Gorengan : Siapkan kulit dimsum, beri 1 sdt adonan, ratakan dengan garpu.

Kemudian goreng sampai matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan. (Aku bikin 10 gorengan)

Siomay tahu bakso : Ambil ⅓ adonan, campur dengan wortel dan daun bawang. Aduk rata. Masukkan adonan dalam tahu pong dan kulit dimsum.

Kukus selama 25 menit sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Sisa adonan cetak bulat, rebus dalam air mendidih sampai mengapung.

Langkah 8

Masukkan irisan daun bawang, seledri, bawang putih goreng, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 9

Ambil mangkok, beri isian tahu, siomay, bakso dan kuah. Tambahkan gorengan dan daun selada. Sajikan. Jika suka bole tambah pelengkap saos sambal dan kecap manis.

Langkah 10

Bakso cuanki kalo di bandung itu singkatan Cari Uang Jalan Kaki. Banyak dijual keliling dari rumah ke rumah. Kali ini bikin versi ayam komplit.

Pelengkap :

Bumbu Kuah :

Bakso Cuanki Ayam Komplit

Rebus tewel, buang air rebusannya lalu tiriskan.

Rebus ayam, air rebusan pertama juga dibuang.

Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, lengkuas dan cabe rawit utuh.

Masukkan tewel rebus ke dalam rebusan ayam.

Masukkan bumbu tumis, aduk rata. Bumbui garam, kaldu jamur dan gula pasir. Rebus dengan api kecil supaya bumbu meresap.

Masakan khas Blitar yang pedas dan banyak cabe rawitnya. Masak sendiri jadi bisa disesuaikan dengan selera.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Nangka

Serai

Blendi Tewel Ayam

Siap kan semua bahan , di timbang semuanya di awal agar tidak terburu terburu menimbangnya

Panaskan oven di suhu 200 celcius api bawah, hancurkan biscuit dan juga lelehkan margarin, aduk hingga rata, masukkan ke freezer

Masukkan bahan yg sudah di campurkan kedalam cetakan, cetak dengan rapih sebagai base dari cheesecakenya

Masukkan cream cheese dan juga gula aduk hingga rata, lalu masukkan semua sisa bahan yg ada, aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik

Masukkan adonan cheesecake ke dalam cetakan yg tadi berada di freezer, masukkan adonana secara perlahan agar udara yg ada tidak masuk terlalu banyak dan bisa menghasilkan cheesecake yg padat. lalu masukkan cheesecake kedalam oven, dan oven selama 45-50 menit tergantung dari kemampuan oven. setelah 45 menit lihat kembali cheesecake jika bagian tengah dari adonan sedikit "jiggly" atau "bergetar" saat di goyang berarti cheesecake sudah matang, buka penutup oven dan ganjal dengan spatula kayu atau semacamnya agak tidak tertutup rata. diamkan selama kurang lebih 6 jam sampai adonan bersuhu ruangan.

Cheesecake sudah jadi dan siap untuk di santap ! beri strawberry di atasnya agak terlihat fresh dan appetizing

Resep simple mudah gampang enak dan juga nikmat di santap bersama sama

Cream Cheese

Garam

Mentega

Baked Cheesecake

Kemudian jemur kacang kedele sampai tekstur kacang kedele setengah kering

Campur bahan halus, telur, tepung beras, tepung tapioka, santan & air

Setelah bahan tercampur sempurna tambahkan penyedap dan garam

Panaskan minyak kemudian ambil 1 centong adonan isi dengan kacang kedele lalu tuang ke minyak panas

Setelah matang peyek kacang kedele di angkat dan siap di santap

Manfaat kacang kedele untuk kesehatan sangat baik sekali
Kacang Kedele bisa juga di olah menjadi peyek 
Seperti resep saya berikut ini

Bahan Halus 

Kacang

Peyek Kacang Kedele

Cuci dan bersihkan ayam kemudian rebus, jika ayam sudah matang langsung di suwir-suwir.

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu, tambahkan garam, gula, penyedap, daun jeruk, dan daun salam.

Jika bumbu sudah matang atau bumbu sudah berubah warna dan mengeluarkan minyak masukan ayam yang telah di suwir.

Pallu

Pallu Butung #JelajahTengah

Pallubasa #JelajahTengah

Pallumara #JagoMasakMinggu9Periode3

Es Pallu Butung #JagoMasakMinggu6Periode3

Pallu Mara Bale Bolu #JagoMasakMinggu9Periode3

Es Pallu Butung #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Pallu Butung #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Pallu Butung #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Pallu Butung #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Pallu Butung Syrup Secang #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Pallubutung Khas Makassar

Es Pallu Butung #INDONESIAKAYA