Haluskan bawang putih dan garam, beri perasan jeruk lemon dan air hangat. Aduk rata.

Langkah 1

Bersihkan ikan mas, lalu marinasi dengan bumbu bawang putih tadi. Diamkan minimal 1 jam.

Langkah 2

Uleg bumbu halus bawang merah, bawang putih, kemiri.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan air, kecap, gula merah dan garam. Aduk rata bumbu olesan untuk ikan bakar.

Langkah 5

Masak bumbu olesan ikan bakar hingga mengental.

Langkah 6

Oleskan bumbu yang sudah mengental ke seluruh permukaan ikan. Lalu panggang di teflon selama 15 menit api kecil, lalu balik sisi lainnya, panggang 15 menit. Sampai matang.

Langkah 7

Iris dan potong bawang merah, cabe merag, cabe rawit dan tomat. Beri garan, gula, perasan jeruk lemon dan minyak. Aduk rata, tes rasa.

Langkah 8

Taruh ikan bakar di piring, beri sambal colo- colo diatasnya. Ikan Bakar Sambal Colo- colo. Siap dihidangkan.

Langkah 9

Assalamu'alaikum. Resep ikan bakar simpel untuk keluarga di rumah. Ditambah sambal colo- colo pedas dan segar khas Ternate. Yuk coba bikin di rumah.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan Lain

Sambal Colo- Colo

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Ikan

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Tomat

Ikan Bakar Sambal Colo #JelajahTimur

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Es Buah

Sup Buah

Rujak Buah

Sop Buah

Puding Buah

Asinan Buah

Salad Buah

Pie Buah

Rebus sagu mutiara hingga matang, angkat dan tiriskan.

Campur sagu mutiara, kelapa parut, gula pasir dan garam.

Kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata.

Ambil dua sendok makan adonan dan bungkus dengan daun pisang.

Kukus sekitar 20 menit atau hingga matang, siap disajikan.

Simpan beberapa jam di kulkas jika ingin disajikan dingin.

Garam

Gula

Kelapa

Sagu Mutiara

Awug-Awug Sagu Mutiara

Es Batu

Selasih

Sirsak

Es Sirsak Coco Pandan

Potong kentang yang sudah di kupas menjadi beberapa potong

Kukus kentang sampai empuk kurang lebih 18 menit

Tambahkan garam dan tepung maizena sedikit sedikit kemudian diaduk

Taruh adonan diatas plastik wrap atau tatakan lain

Potong adonan menjadi panjang dengan lebar kurang lebih 1 cm, atau sesuai keinginan. Ambil bagian yang sudah dipotong dengan pisau agar tidak patah lalu masukkan ke penggorengan yang sudah panas.

Goreng kentang dengan api kecil. angkat saat kentang sudah keras tetapi masih berwarna pucat, tiriskan.

Goreng kentang lagi dengan api normal sampai kecoklatan agar kentang tidak gampang lembek, tiriskan sampai minyak benar benar turun.

Langkah 10

Cemilan berbahan dasar kentang cocok untuk menemani disaat santai, kentang goreng dalam size yang lebih panjang. resep nya untuk 1 porsi long potato yaa.

Toping (Opsional

Terima kasih kak resep nya... Hasilnya mantap sekali... #RecookYummy

Long Potato

Pecahkan kluwek dengan ulekan, lalu ambil isinya dan rendam air hangat. Sembari merendam, kupas bawang merah dan bawang putih serta kencur.

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk. tumis hingga bumbu matang

Masukkan daging yang sudah diiris tipis, tambahkan air. Masak hingga daging empuk

Tambahkan gula, kecap, garam dan santan. Masak hingga matang, es rasa dan koreksi rasanya. Sajikan dengan tambahan kecap, kucuran jeruk nipis dan bawang goreng.

Nasi Gandul ini merupakan kuliner khas Pati, Jawa Tengah. Rasa gurih dan manis serta penyajian dengan banyak kuah yang dicampur dengan nasi menambah unik rasanya. Biasanya disajikan bersama tempe goreng, maupun jeroan atau telur. Kali ini saya bikin versi simple dengan santan encer agar lebih segar dan tambahan tempe goreng.

Bumbu Cemplung

Daging Sapi

Ketumbar

Nasi

Nasi Gandul #EkstraPoin17an

Masukkan air. Setelah mendidih kemudian masukkan labu

Masukkan santan dan bumbu lainnya. Masak sampai labu empuk dan bumbu terasa. Test rasa

Terakhir masukkan kacang panjang. Masak sebentar, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng

Sayur khas Betawi yang biasa disantap dengan lontong atau ketupat

Buah

Kacang

Lengkuas

Santan

Salam

Kaldu

Cabai

Jahe

Sayur Godog Khas Betawi #JagoMasakMinggu3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Siapkan blender, kemudian masukkan bawang putih dan kemiri, lalu blender hingga halus. Sisihkan.

Siapkan pan, kemudian masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum.

Tambahkan air dan telur, kemudian aduk hingga mengental.

Tambahkan ayam, mie kuning, bihun, kubis, tomat, dan bawang pre, kemudian bumbui dengan lada bubuk, garam, gula pasir, dan penyedap rasa, lalu masak hingga semua bahan matang.

Mie godog jogja siap dihidangkan bersama bahan pelengkap.

Bahan Bumbu

Bahan Pelengkap

Halal

Bihun

Kemiri

Kubis

Lada

Seledri

Mie Godog Jogja

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam kacang tanah dengan air panas, diamkan sampai airnya dingin.

Kupas kulit ari kacang, lalu cuci bersih.

Aduk merata, diamkan sekitar 60 menit. Diamkan lebih lama lebih baik, karena bumbu akan semakin meresap ke dalam kacang.

Setelah di marinasi, goreng kacang dalam minyak panas menggunakan api sedang.

Goreng hingga kacang garing dan berwarna kekuningan.

butir

Kacang Bawang

Tumis bumbu halus sampai harum dan bau langu hilang.

Kemudian tambahkan secukupnya air, masukkan gula pasir, garam dan penyedap rasa. Masak sampai mendidih.

Lalu pecahkan telur, masukan satu persatu, diamkan beberapa saat jangan diaduk agar telur tidak hancur, setelah telur mulai mengeras, aduk perlahan, masak sampai air menyusut dan tempoyak mengental.

Lalu koreksi rasa jika sudah pas, angkat dan matikan api, masukan ke dalam piring saji dan siap disajikan...

Rebung

Tumis Rebung

Gulai Rebung dan Ikan Teri

Lodeh Rebung Ceker Ayam

Tumis Pedas Rebung

Lontong Lodeh Rebung Manisa

Gulai Rebung Kembang Tahu

Sayur Rebung Putren Labu

Sayur Rebung Jagung

Bening Rebung Singkong

Urap Rebung

Tumis Rebung Sosis Saus Tiram

Lodeh Rebung dan Sayuran