Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tumis bumbu halus dibarengi dengan daun salam setelah harum masukkan daun mengkudu lalu aduk kembali

Langkah 5

Langkah 6

Seasoning dengan garam, lada, kaldu jamur

Langkah 7

Langkah 8

Resep ini adalah resep dari Alm nenekku dan di lanjutkan oleh ibuku yang sering membuatkan aku, lalu sekarang akupun menyukainya. Ini tuh enak banget apalagi kalau di makan pakai emping.

Bahan Utama

Bumbu halus

Seasoning

Halal

No Alcohol

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Nasi

Nasi Goreng DaunMengkudu Ati Ampela

Tumis sosis dengan margarin kemudian masukkan saus barbeque, tumis hingga sedikit kecokelatan kemudian matikan api.

Olesi tortilla dengan margarin secukupnya kemudian panggang hingga sedikit kecokelatan.

Tiriskan tortilla kemudian letakkan irisan selada dan timun di atasnya.

Tambahkan saus tomat, saus barbeque dan mayonnaise di atasnya. Lipat dengan bentuk segitiga kemudian sajikan.

Cocok dijadikan menu sarapan pagi yang simpel atau bisa digunakan untuk bekal.

Bahan Filling

Margarin

Mayonaise

Sosis

Timun

Sosis Barbeque Tortilla Wrap

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ummu Alfard

Ayam Rebus

Capcay Jamur Shimeji

Oseng Jeroan Sapi

Rolade Asam Manis

Tempe Sambal Pecak

Udang Goreng Bawang Putih

Ikan Bakar Bumbu Kemiri

Gurame Pedas Manis

Telur Kukus Ayam Cincang #ResepSehat7Hari

Seblak Tanpa Kerupuk Tinggi Protein #ResepSehat7Hari

Brownies Pisang Tanpa Gula & Tepung #ResepSehat7Hari

Ayam Kukus #ResepSehat7Hari

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang dan cabe yang sudah dicincang halus.

Masukkan cabe merah keriting, dan sereh. Aduk hingga tanak.

Beri garam, gula dan kaldu jamur aduk rata

Masukkan cakalan yang sudah disuir. Aduk rata

Koreksi rasa. Hidangkan. Jika bersisa, simpan dalam kulkas

Enak, gurih dan praktis untuk berbagai menu. Bisa untuk teman nasi, campuran tumisan, atau nasi goreng

Cabe

Ikan

Serai

Sambal Cakalan

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang.

Kocok telur sampai rata. Masukkan telur, biarkan sebentar sampai bagian bawah berkulit. Lalu buat orak-arik telur.

Masukkan nasi putih, aduk rata dengan tumisan. Bumbui merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan bersama taburan bawang merah goreng.

Enak dan mudah dibuat, favorit anak dan suami.

Bumbu Halus :

Kemiri

Tomat

Nasi Goreng Bumbu Serai

Cuci bersih semua bahan sambal (cabai, tomat, dan bawang).

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bahan sambal (cabai, tomat, dan bawang). Rebus hingga lunak, lalu tiriskan

Haluskan bahan sambal yang sudah direbus dengan ulekan.

Panaskan sedikit minyak, tumis sambal yang sudah di haluskan.

Tambahkan gula pasir dan garam, masak hingga matang. Lalu cicipi rasanya, kemudian angkat dan sajikan.

Sambal Lado Mudo atau biasa disebut sambal ijo ala Padang, bisa jadi alternatif sambal yang tidak suka menggunakan terasi

Alat & Perlengkapan

Asalamualaikum,hallo chef setor recook .karena cabe hijau habis adanya cabe merah saya pake cabe merah,rasanya enak banget .terima kasih resepnya🙏🏻    #JagoMasak2022 #RecookYummy

Assalamualaikum mbak Layli.. kirim recook sambal lado mudonyaa yaa… kutambah kemangi makin seger banget.. #JagoMasakMaret

Garam

Gula

Lada

Sambal Lado Mudo

Kukus labu kuning hingga empuk, haluskan dengan garpu, biarkan hangat kuku.

Campurkan labu, terigu, gula, susu, ragi dan telur. Uleni hingga rata. Tambahkan margarin dan garam.

Uleni dengan mixer spiral hingga kalis elastis (15 menit). Bulatkan dan tutup adonan, diamkan 45 menit hingga mengembang.

Kempiskan adonan, giling adonan ketebalan 1/2 cm, potong ukuran 3 × 5 cm. Olesi atasnya dengan air dan tekan - tekan diatas campuran wijen. Diamkan 15 menit.

Goreng dalam minyak panas dan banyak, gunakan api kecil. Goreng hingga kecoklatan (cukup 1 kali balik saja). Angkat dan tiriskan.

Roti goreng empuk dan lembut dengan taburan wijen.

Labu

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Wijen

Odading Labu Kuning

Roti Wijen Isi Selai Cokelat

Bola-bola Tape Keju Wijen

Mochi Gulung Wijen

Ubi Goreng Wijen

Molen Wijen #KURCEPCEMILANANAK

Kue Goreng Wijen

Bola-Bola Tape Wijen

Pisang Goreng Wijen

Nasi Goreng Wijen

Pisang Goreng Wijen Kayu Manis

Nangka Goreng Wijen Hitam

Petik bayam kemudian ambil daunnya lalu cuci hingga bersih. Potong jagung menjadi 3 bagian, iris tipis bawang merah dan geprek kunci.

Rebus air lalu masukkan bawang merah dan kunci, masak sampai mendidih.

Setelah mendidih, masukkan jagung masak sampai jagung matang.

Masukkan bayam, garam, dan gula, aduk rata. Masak sampai bayam lunak.

Koreksi rasa, matikan api dan siap dihidangkan.

Cocok dipadukan dengan ikan goreng dan sambal terasi.

Bayam

Buah

Jagung

Sayur Kunci #LebihSehat

Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, kaldu jamur, gula, lada, putih telur, dan tepung sagu. Chopper lagi sampai tercampur rata.

Kemudian masukan adonan ke dalam loyang, lalu beri plastik wrap agar air tidak masuk saat dikukus. Kukus adonan selama 20 menit.

Larutkan tepung terigu dengan air, lalu aduk sampai kekentalannya pas. Tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental.

Potong-potong nugget sesuai selera. Balur dengan tepung maizena, lalu celupkan ke dalam tepung basah.

Bisa langsung digoreng atau dibuat stock frozen. Selamat mencoba.

Nugget kesukaannya anak-anak. Sekarang lebih hemat karena masak sendiri.

Bahan

Tepung

Tepung Maizena

Nugget Ayam Crispy Viral

Panaskan minyak lalu masukkan telur, orak arik sebentar kemudian masukkan bumbu dan tumis hingga harum.

Masukkan nasi, lada, garam, kaldu jamur dan bawang pre.

Aduk hingga tercampur rata kemudian tes rasa dan matikan api. Sajikan.

Menu sarapan praktis dan enak. Saya menggunakan stok bakso tuna homemade, resep sebelumnya sudah pernah saya share.

Rebung

Tumis Rebung

Gulai Rebung dan Ikan Teri

Lodeh Rebung Ceker Ayam

Tumis Pedas Rebung

Lontong Lodeh Rebung Manisa

Gulai Rebung Kembang Tahu

Sayur Rebung Putren Labu

Sayur Rebung Jagung

Bening Rebung Singkong

Urap Rebung

Tumis Rebung Sosis Saus Tiram

Lodeh Rebung dan Sayuran