Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum dan layu.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan pokchoy dan air. Aduk rata, masak sampai ½ matang.

Langkah 3

Bumbui merica bubuk, saos tiram, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 4

Masak sampai sayuran matang dan kuah sedikit menyusut. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Olahan menu anak yang mudah dibuat. Jika suka pedas tambahkan irisan cabai rawit.

Bahan Utama

ngikutin masak sesuai kecuali takaran bumbu gak di ikutin karena masak buru2 gatau nya keasinan, mungkin klo di ikutin bisa pas rasanya enak tapi suka masak nya karena sangat mudah dan simple

Bakso

Bawang Putih

Garam

Gula

Lada

Saus Tiram

Cah Pokchoy Bakso Sapi

Uleni kentang rebus sampai halus lalu masukkan keju, aduk hingga rata.

Jika sudah tercampur rata masukkan tepung meizena, aduk lagi hingga rata.

Sampai adonan benar-benar teruleni dengan rata.

Terakhir masukkan, seledri, garam, dan kaldu bubuk secukupnya, aduk terus hingga rata.

Langkah 6

Lalu goreng hingga kekuningan, lalu sajikan dengan kering.

Langkah 7

Kentang

Keju

Cheddar

Tepung

Maizena

Seledri

Kaldu

Stik Kentang Keju

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng kacang hingga matang. Lalu, tiriskan tunggu sampai kacang hangat.

Goreng daun jeruk terlebih dahulu kemudian goreng cabe merah keriting. Goreng sebentar saja.

Masukkan semua bahan menjadi satu di dalam wadah.

Masukkan semua bumbu batagor didalam blender kemudian tuang air dan haluskan.

Tumis bumbu batagor dengan minyak aduk rata Kemudian Masukkan garam dan kaldu jamur.

Simpel buy Yummy..
Lebih hemat bikin sendiri dan hasilnya lebih memuaskan..

Cabe

Daun Jeruk

Gula Merah

Kacang Tanah

Saus Batagor Siomay

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ka Pu Kai Ayam Brokoli #JagoMasakMinggu5

Iris-iris ikan tongkol, cuci bersih lalu sisihkan.

Goreng ikan tongkol sampai matang lalu sisihkan.

Haluskan 6 buah cabe merah, 3 buah cabe rawit, 9 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 3 buah kemiri, dan 1 buah tomat.

Masukkan ikan tongkol lalu beri air sedikit, tunggu sampai air mendidih.

Koreksi rasa, beri 1 sdt kecap asin lalu sajikan.

Ikan

Buah

Rawit

Kemiri

Kecap

Tomat

Tongkol Bumbu Merah

Lelehkan dcc dan butter dengan cara di tim, setelah leleh masukkan minyak, aduk rata. Angkat dan biarkan sampai hangat suhunya.

Campur tepung mocaf, coklat bubuk dan garam dalam wadah, aduk rata.

Masukkan campuran tepung mocaf dan coklat bubuk ke dalam adonan sambil di ayak, aduk hingga rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di alasi baking paper, sisihkan dulu.

Panaskan oven suhu 200°c selama 15 menit, lalu lanjut membuat adonan cheese cake 
Kocok keju spread dan gula sampai lembut dan gula larut, masukkan telur dan vanila ekstrak, aduk lagi hingga rata.

Lalu masukkan yogurt, aduk rata. Terakhir masukkan tepung maizena, aduk hingga adonan halus dan tidak bergerindil (mengaduknya tidak usah terlalu kuat).

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah berisi adonan brownies tadi (sambil disaring)
Kemudian panggang selama 40 menit api atas bawah (saya api bawah), 10 menit api atas saja atau sampai permukaan cake terlihat coklat/gosong.

Langkah 8

Angkat dan dinginkan dulu tanpa mengeluarkannya dari loyang, lalu simpan dalam kulkas minimal 2-4 jam.

Langkah 9

Saya buat versi ekonomis memakai keju spready dan Gluten Free memakai tepung mocaf, rasanya enak dan pas manisnya

Bahan Brownies 

Bahan Cheese Cake

Cokelat Bubuk

Margarin

Yogurt

Burnt Brownies Cheese Cake

Panaskan 1 liter air  sampai hampir mendidih, masukkan baikut yang sudah dibersihkan.

Setelah mendidih masukkan bawang putih, tambahkan garam, gula, kecap asin, dan totole.

Masak kurang lebih 15 menit, masukkan kembang tahu yang sudah berubah warna karena direndam. Kemudian, masak terus sampai sari babinya keluar minyak dan lakukan tes rasa.

Kembang Tahu Baikut #INDONESIAKAYA

Tumis semua bumbu rajang dan bumbu pelengkap hingga harum.

Masukkan terong, labu siam dan kacang panjang, aduk rata.

Masak hingga sayur matang dan kuah menyusut, sajikan.

Bumbu Rajang

Bumbu Pelengkap

Bawang Merah

Daun Salam

Labu Siam

Lengkuas

Serai

Terong

Oseng Terong Labu Siam

Panaskan minyak goreng. Goreng ubi hingga empuk. Angkat. Tiriskan.

Untuk bumbu halus : blender atau ulek cabe merah, bawang putih, bawang merah, daun jeruk dan daun salam. Lalu tumis dengan sedikit minyak sampai bumbu wangi dan matang.

Masukkan gula merah, gula pasir, garam, vetcin dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Masak hingga bumbu berubah warna dan mengeluarkan minyak.

Beri sedikit air kurang lebih ¼ gelas air. Aduk rata. Lalu masukan ubi ke dalam bumbu.

Aduk terus hingga air menyusut dan permukaan ubi terbalut bumbu. Ubi bumbu balado siap disajikan. Catatan : daun jeruk dan daun salam ikut di blender untuk menambah aroma harum pada masakan.

Ubi putih bumbu balado ini ga kalah enaknya sama kentang bumbu balado

Alat & Perlengkapan

Tumis Ubi Bumbu Balado #JagoMasakMinggu1Periode3

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai (kebetulan aku bikin yang tidak pedas, jadi tidak pakai cabai), kunyit, lengkuas, kluwek, kemiri dan ketumbar. Panaskan minyak yang cukup banyak untuk menggoreng bumbu.Bila sudah panas masukan bumbu halus.

Bila bumbu sudah harum, masukan serai, daun jeruk dan daun salam, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa sesuai selera.

Tambahkan air secukupnya dan air asam jawa, masak hingga matang. Jangan lupa untuk tes rasa dan aduk bumbu agar tidak gosong.

Bumbu pelengkap yang tidak kalah dengan nasi bebek terdekat siap disajikan. Makan pakai nasi hangat juga sudah enak banget.

Bumbu pelengkap nasi bebek Madura yang enak banget

Ketumbar

Kunyit

Bumbu Ireng Nasi Bebek Madura

Didihkan air dan daun pandan. Lalu masukkan ketan hitam dan gula pasir rebus hingga empuk.

Ketika ketan sudah empuk dan air masih seperempat bagian, tuang larutan tapioka. Aduk hingga meletup-letup.

Rebus hingga mendidih dan gula merah larut.

Ambil secukupnya di wadah saji lalu tuangi kuah gula. Sajikan hangat.

Kuah :

Beras Ketan

Daun Pandan

Santan

Bubur Ketan Hitam Susu Gula Merah

Panaskan EVO dengan api kecil. Tumis bumbu halus dan wortel hingga layu.

Masukan daun salam, daun jeruk, kentang, tomat dan daging, kemudian masak hingga layu. Tambahkan bubuk pala dan oregano.

Masukan beras. Tambahkan 350ml air mineral, gula, garam, aduk hingga merata. Pasang tutup panci. Masak selama 10 menit kemudian matikan api, diamkan selama 30 menit.

Masak lagi selama 5 menit. diamkan kan selama 10 menit. Kemudian masak lagi hingga tingkat kelembekan bubur yang diinginkan atau sampai kadar kuah yang diinginkan.

Bubur sop daging untuk MPASI usia 8 bulan+. Anti GTM. Kandungan gizi lengkap. Terdiri dari karbo, protein hewani, sayur, dan lemak dari EVO. Daging sapinya empuk. Rasanya yang gurih bisa jadi solusi untuk si kecil yang mulai mencicipi aneka rasa masakan moms. Waktu untuk memasak kurang lebih 70 menit. Untuk daging tidak saya chopp, karena daging cenderung keras jika dimasak setelah di chopp. Daging cukup dicincang halus, dan saat dimakan dilumatkan dengan sendok agar daging terurai.

Bumbu halus

Daging Sapi

Wortel

Bubur Sop Daging MPASI (8 bulan+)

Panaskan wajan masukan gula merah,air dan daun pandan. Masak hingga gula larut,lalu masukan kelapa parut dan masak hingga air menyusut dan sedikit mengental tapi tidak kering. Angkat dan sisihkan.

Masukkan jus pandan ke dalam panci, tambahkan 1 bungkus santan dan masak hingga hangat saja.

Tuang jus pandan santan kedalam campuran tepung ketan, tepung beras dan garam sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk memakai spatula. Setelah cukup hangat, uleni hingga kalis memakai tangan sampai adonan tepung bisa dibentuk.

Ambil kurang lebih 1 sdt adonan kulit,beri isian unti kelapa dan under - under hingga semua permukaan tertutup rapi dan tidak ada yang bocor.

Panaskan dandang alasi dengan daun pisang dan  beri olesan tipis minyak agar nanti tidak lengket. Kukus selama 15 menit atau hingga bugis matang.

Siapkan bahan untuk membuat vla,masukan santan,daun pandan dan garam aduk hingga rata dan masak hingga hangat. Kemudian masukKan larutkan maezena sambil terus di aduk dan masak vla hingga mengental.

Terakhir masuKkan bugis kedalam takir daun pisang atau wadah. Lalu siram dengan vla santan. Siap disajikan

Alhamdulillah terima kasih untuk Yummy,sudah memberi kesempatan saya berpartisipasi ikutan Online Cooking Class IMY 2021. Saya ijin share ya chef, ini resep bugis mandi yang saya ikuti saat online cooking class bersama chef #Luvitaho 😊 resep bugisnya enak,kenyal dan lembut di tambah saus vla santan yang gurih pokonya Yummy bangett🤤

UNTI KELAPA

Vla Santan 

Tepung Beras

Bugis Mandi 🍡🍡

Siapkan bahan yang akan diolah. Cuci bersih sawi.

Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan sosis, aduk rata. Tumis sebentar.

Beri air, gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan saos tiram. Aduk rata.

Masak sampai sawi matang, koreksi rasa. Angkat.

Bikin dengan porsi kecil, karena untuk sayur anak balita ku.

Sawi

Sosis

Tumis Sawi Hijau Sosis

Cuci kacang hijau. Rebus dengan 1 liter air sampai matang dan empuk.

Masukkan santan kental, daun pandan, dan garam. Masak sampai meletup-letup.

Rendam ketan hitam selama 3 jam. Masak ketan bersama daun pandan, gula, dan garam.

Masak ketan hitam sampai empuk dan matang.

Sajikan bubur kacang ijo dan ketan hitam.

Bahan Bubur Ketan

Kacang Hijau

Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam

Cuci bersih pakcoy, jamur enoki dan tulang ayam, sisihkan.

Uleg bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah besar, kencur dan kemiri, uleg sampai halus.

Potong-potong tahu bakso, menjadi 4 bagian.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan air, pakcoy, jamur enoki, tulang ayam, tahu bakso, masak hingga mendidih, jangan lupa masukkan garam, kaldu jamur, gula pasir secukupmya, aduk, koreksi rasa.

Resep seblak dengan kuah pedas, seblak Tahu Bakso yang dijamin nagih 😁😁

Seblak Tahu Bakso

Tumis bawang bombay sampai layu, lalu masukkan bawang putih dan tumis hingga harum.

Masukkan cabe merah dan cabe hijau. Jika suka pedas, silahkan ditambah irisan cabe rawit.

Bumbui garam, gula, lada, kecap manis dan saus tiram.

Masukkan ayam suwir, air jahe dan air kaldu, lalu masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Ayam suwir ini favorit karena memudahkan saat makan. Yuk cobain ayam suwir saus tiram ini.

Tomyum

Steamboat Kuah Tomyum

Tomyam Belimbing Wuluh

Chikuwa Shirataki Enoki Kuah Tomyum

Fishball Shirataki Kuah Tom Yum

Nasi Goreng Kerang Tomyum

Mie Goreng Tom Yum

Suki Kuah Tom Yum

Tom Yum Ayam Jamur

Tomyam Seafood

Tom Yum Instan

Tomyum Jamur Bakso Seafood

Suki kuah Tom yum