<p>Nasi goreng adalah hidangan yang mencampurkan nasi, sayur, daging, dan bumbu menjadi satu. Di Indonesia, makanan yang satu ini selau jadi buruan wisatawan asing dan sering kali disebut sebagai makanan khas Indonesia.</p>
<p>Tapi, kamu tahu gak kalau ternyata nasi goreng itu bukan berasal dari Indonesia? Resep nasi goreng sendiri awalnya ditemukan oleh masyarakat Indonesia dari pedagang-pedagang asal Tionghoa yang dulu sempat menetap di wilayah Nusantara.&nbsp;</p>
<p>Awal berkembangnya hidangan ini adalah dari era Kerajaan Sriwijaya di abad ke-10. Setelah itu, makanan ini semakin dikenal luas oleh masyarakat Indonesia dan mengalami perkembangan dan penyesuaian dengan selera masyarakat lokal. Bumbu yang digunakan di nasi goreng ala Indonesia menggunakan rempah yang membuat hidangan semakin lezat.&nbsp;</p>
<p>Wah, ternyata makanan yang sering kita santap ini punya sejarah yang berharga sekali, yah? Seperti yang tertulis di atas, nasi goreng terus mengalami perubahan resep dan mengikuti zaman yang semakin kekinian.&nbsp;</p>
<p>Buat kamu yang lagi ngidam makan nasi goreng dengan resep yang berbeda, Yummy App sudah merangkum beberapa resepnya, nih! Yuk, intip resep nasi goreng berikut di sini!</p><h2>1. Resep Nasi Goreng Sederhana</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/edac3de3fbc1295cc2ddce5af228d127.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi goreng sederhana" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng sederhana (unsplash.com/Jie Wang)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 piring nasi putih</li>
<li>3 butir telur</li>
<li>3 siung bawang merah (diiris)</li>
<li>1 siung bawang putih (diiris)</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>5 sdm kecap asin</li>
<li>&frac14; sdt kaldu jamur</li>
<li>Minyak goreng (secukupnya)</li>
<li>Bawang goreng (secukupnya)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, goreng bawang merah dan bawang putih hingga harum.</li>
<li>Setelah harum, masukkan telur dan masak dengan cara orak-arik. Jangan lupa untuk memastikan telur sudah matang agar tidak menimbulkan bau amis.</li>
<li>Setelah telur matang, masukkan nasi dan aduk rata.</li>
<li>Tambahkan kecap asin dan kecap manis. Aduk rata kembali.</li>
<li>Sajikan nasi goreng sederhana dengan tambahan bawang goreng sesuai selera.</li>
</ol><h2>2. Resep Nasi Goreng Kampung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/c7e8660bd7bdbec0644e8bf79795ed2a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi goreng kampung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng kampung (pexels.com/Markus Winkler)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 piring nasi putih</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 batang daun bawang (diiris tipis)</li>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>10 buah cabe rawit</li>
<li>1 sdt terasi</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>4 sdm minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bawang merah, bawang putih, terasi, cabe rawit, dan garam. Satukan dengan ulekan hingga agak kasar, sisihkan.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah diulek hingga wangi.</li>
<li>Setelah itu, tambahkan telur, aduk hingga menjadi telur orak-arik.</li>
<li>Masukkan nasi, aduk hingga rata.</li>
<li>Tambahkan irisan daun bawang, aduk lagi hingga daun bawang menjadi layu.</li>
<li>Nasi goreng kampung siap disajikan!</li>
</ol><h2>3. Resep Nasi Goreng Spesial</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/f030c60a51f75ba95d0c659092a454ea.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi goreng spesial" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng spesial (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 piring nasi&nbsp;</li>
<li>3 buah bakso ikan&nbsp;</li>
<li>6 ekor udang&nbsp;</li>
<li>1 butir telur ayam&nbsp;</li>
<li>1 buah wortel rebus&nbsp;</li>
<li>&frac12; buah jagung rebus&nbsp;</li>
<li>3 siung bawang merah&nbsp;</li>
<li>2 siung bawang putih&nbsp;</li>
<li>1 sdt minyak wijen&nbsp;</li>
<li>1 sdm kecap Inggris&nbsp;</li>
<li>1 sdm saus tiram&nbsp;</li>
<li>1 sdm kecap asin&nbsp;</li>
<li>&frac14; sdt kaldu bubuk&nbsp;</li>
<li>3 sdm minyak goreng untuk menumis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bakso ikan, udang, bawang merah, bawang putih, wortel, serta jagung yang sudah direbus.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan telur dan buat orak-arik.</li>
<li>Masukkan wortel, jagung, bakso ikan, dan udang, lalu aduk rata. Masak hingga udang berubah warna.</li>
<li>Beri lada bubuk, kaldu bubuk, minyak wijen, kecap inggris, saus tiram, dan kecap asin, lalu aduk rata.</li>
<li>Masukkan nasi, lalu besarkan api kompor.</li>
<li>Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan masak hingga nasi agak kering, kemudian angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>4. Resep Nasi Goreng Kaki Lima</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/6efbad5088540d88da07ad5185557232.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi goreng kaki lima" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng kaki lima (freepik.com/topntp26)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 piring nasi</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>3 buah bakso</li>
<li>3 sdm ayam suwir</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Kecap manis secukupnya</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>3 buah cabai merah keriting</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>2 butir kemiri, sangrai</li>
<li>Kerupuk secukupnya</li>
<li>1/4 buah mentimun</li>
<li>1 buah tomat</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabe merah.</li>
<li>Panaskan terlebih dahulu minyak goreng. Masukkan bumbu halus, dan tumis hingga berubah menjadi harum.</li>
<li>Masukkan telur, aduk menjadi telur orak-arik.</li>
<li>Masukkan bakso dan ayam suwir. Aduk rata.</li>
<li>Beri bumbu garam dan kaldu bubuk. Aduk sebentar dan tambahkan nasi. Aduk rata kembali.</li>
<li>Tambahkan kecap manis sesuai selera. Pada tahap ini naikkan kekuatan aoi kompor, lalu aduk rata.</li>
<li>Masak terus hingga nasi berubah menjadi agak kering dan tambahkan daun bawang.</li>
<li>Aduk hingga daun bawang layu.</li>
<li>Nasi goreng kaki lima siap disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-kebuli-gurih target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 3 Resep Nasi Kebuli yang Gurih, Bisa Pakai Magic Com</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Resep Nasi Goreng Solaria</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/e44fedf4d8f750082e252c27cafac960.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi goreng Solaria" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng Solaria (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 centong nasi</li>
<li>3 buah bakso ayam potong tipis</li>
<li>4 ekor udang, buang kepala dan ekor</li>
<li>2 buah sosis sapi, iris tipis</li>
<li>1 butir telur ayam kocok lepas</li>
<li>2 siung bawang merah cincang</li>
<li>1 siung bawang putih cincang</li>
<li>&frac12; sdm kecap asin</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
<li>1 batang bawang prei iris</li>
<li>3 buah cabai rawit iris tipis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak secukupnya, masukkan udang, sosis, dan bakso. Tumis hingga matang, sisihkan.</li>
<li>Masukkan telur kocok lalu orak-arik, kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih, aduk rata hingga bawang harum.</li>
<li>Masukkan nasi aduk rata, tuang kecap asin, kecap manis, saus tiram, lada bubuk, dan kaldu jamur. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan bawang prei dan cabai rawit.</li>
<li>Aduk semua bahan menjadi satu lalu tes rata dan matikan api, sajikan.</li>
</ol><h2>6. Resep Nasi Goreng Jawa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/696d503427e46f53916dc8cfe6f9ff90.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi goreng jawa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng jawa (youtube.com/Rudy dan Sahabat TV</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 piring nasi</li>
<li>3 lembar sawi hijau</li>
<li>1 batang daun bawang, iris</li>
<li>2 buah cabai merah keriting, iris</li>
<li>4 siung bawang merah, iris</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>3-4 sdm kecap manis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan cabai, bawang merah, dan bawang putih.</li>
<li>Potong-potong sawi hijau dan daun bawang.</li>
<li>Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum.</li>
<li>Tambahkan sawi hijau dan daun bawang. Tumis hingga layu.</li>
<li>Masukkan nasi, tambahkan kecap, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata dan koreksi rasa. Setelah pas, angkat dan sajikan, tambahkan telur ceplok dan timun jika suka.</li>
</ol><h2>7. Resep Nasi Goreng Hongkong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/51b5a293e1ce0b732cbc10575da04c10.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi goreng hongkong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng hongkong (unsplash.com/Jonathan Khoo)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 piring nasi putih</li>
<li>1 butir telur, kocok lepas</li>
<li>&frac12; buah wortel, potong dadu kecil</li>
<li>3 buah buncis, potong bulat tebal</li>
<li>2 sdm jagung manis pipil</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang</li>
<li>1 sdt kecap ikan</li>
<li>1 sdt minyak wijen</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>2 sdm minyak sayur</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>100 mL air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masak air dalam panci hingga mendidih. Lalu rebus wortel, buncis dan jagung manis hingga air mendidih kembali. Lalu tiriskan dan buang air rebusannya.</li>
<li>Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih hingga harum dan layu.</li>
<li>Lalu masukkan telur, buat orak-arik.</li>
<li>Kemudian masukkan wortel, buncis dan jagung manis. Aduk rata.</li>
<li>Lalu masukkan nasi putih, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Tumis hingga tercampur rata.</li>
<li>Setelah itu masukkan kecap ikan dan minyak wijen. Aduk rata.</li>
<li>Masak hingga nadi goreng tanak. Lalu angkat.</li>
<li>Pindahkan nasi goreng ke piring dan sajikan.</li>
</ol><h2>8. Resep Nasi Goreng Merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/ea3ab2bcb3975c4ac78f8821a309fcda.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi goreng merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng merah (dok. Tour Travel Indonesia)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 piring nasi pera</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>Ayam goreng secukupnya</li>
<li>5 sdm saus tomat</li>
<li>1/2 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdt kecap asin</li>
<li>2 sdm saus Raja Rasa</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>3 siung pawang putih, haluskan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur nasi dan saus tomat sampai rata.</li>
<li>Goreng telur orak-arik, lalu sisihkan di belakang.</li>
<li>Masukkan bawang putih halus, lalu tumis sampai harum.</li>
<li>Masukkan ayam, aduk rata.</li>
<li>Masukkan nasi, beri lada, saus raja rasa, kecap manis, kecap asin aduk sampai rata.</li>
<li>Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk dan test rasa. Angkat dan sajikan.</li>
</ol>
<p>Nah, itu dia beberapa <a title="17 Resep Nasi Goreng Sederhana yang Enak, Sehat dan Mudah Dibuat" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-mudah-nasi-goreng" target="_blank" rel="noopener">resep nasi goreng</a> yang pasti jadi favorit kamu. Semoga resep-resep di atas membantu!</p>
<p><strong><em>Penulis: Anna Novita Rachim</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-udang-untuk-sehari-hari target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Olahan Udang untuk Menu Makanan Sehari-hari</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Temukan berbagai resep nasi goreng sederhana, tetapi nikmat di sini! Bahannya mudah dan cara membuatnya pun simpel.

8 Resep Nasi Goreng Sederhana Hingga ala Solaria

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci bersih ayam lalu tiriskan. Sisit daging ayam agar ketika dimarinasi bumbu bisa meresap. Siapkan wadah. Masukkan ayam. Beri bumbu marinasi. Aduk rata hingga ke seluruh bagian daging ayam.

Langkah 1

Tutup dengan plastik wrap. Masukkan ke kulkas. Marinasi minimal 2 jam.

Langkah 2

Di baskom masukkan terigu, maizena, tepung bumbu ayam goreng serta bumbu campuran tepung. Aduk hingga tercampur rata. Ini sebagai tepung kering untuk menggoreng ayam.

Langkah 3

Ambil kisaran 120 gr tepung kering tadi lalu beri telur dan air. Aduk rata. Ini nanti dijadikan adonan celupan basah.

Langkah 4

Masukkan daging ayam ke tepung kering sambil cubi cubit daging ayam. Pastikan terbalur keseluruhannya.

Langkah 5

Langkah 6

Angkat lalu masukkan kembali ke tepung kering sambil dicubit cubit lagi daging ayamnya. Jangan lupa ketuk ketuk daging ayam agar sisa tepung yang tidak menempel lepas.

Langkah 7

Panaskan minyak. Gunakan api sedang cenderung besar. Goreng ayam hingga ke dua sisinya kuning kecoklatan. Dalam proses menggoreng harus bersabar. Lama tiap gorengan kisaran 15 menit agar daging ayam matang sempurna.

Langkah 8

Angkat, tirskan dan siap dinikmati. Daging ayam matang sempurna serta bumbu meresap hingga ke dalam bagian daging ayam.

Langkah 9

Dapat resep ini setelah menonton video salah satu Youtuber yang menikah dengan warga negara Cina. Terlihat enak dan memang enak. Anak anak suka. Takaran bahannya saya sesuaikan.

Bahan Utama

Bumbu Marinasi Ayam :

Bumbu Campuran Tepung :

Ayam

Jahe

Tepung

Ayam Goreng Kriting Bumbu Jahe

Langkah yang pertama goreng kentang sampai matang lalu sisihkan.

Kemudian haluskan bumbu yang dihaluskan dan masak hingga bumbu berbau harum.

Kemudian masukkan irisan daging sapi yang sudah dicuci bersih dan kentang yang sudah digoreng, aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan air kecap manis garam penyedap rasa dan cabai rawit. Masak hingga bumbu meresap.

Setelah bumbu meresap ked alam daging dan kentang kemudian siap disajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bahan Tambahan :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Kentang

Lapis Daging dan Kentang

Kupas cuci bersih ubi cilembu, lalu potong sesuai selera.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, vanili, gula dan garam.

Setelah itu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mendapatkan konsistensi kental.

Masukkan wijen hitam dan putih. Aduk rata.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang, lalu tiriskan.

Tepung Beras

Tepung Terigu

Vanilla

Wijen

Ubi Cilembu Goreng Wijen

Lalu masukan wortel nya, aduk rata sebentar.

Setelah wortel cukup matang, masukkan toge nya aduk hingga rata.

Terakhir masukan telur nya, orak-arik hingga telur matang.

Simple enak dan sehat anak-anak pasti suka😊

Tauge

Telur

Wortel

Tumis Toge Telur Wortel

Tambahkan tepung bakwan, maizena, dan telur. Aduk rata. Tambahkan air jika diperlukan.

Ambil sesendok adonan, beri udang di atasnya.

Goreng bakwan hingga matang, tiriskan dan sajikan hangat.

Daun Bawang

Tepung Maizena

Udang

Bakwan Wortel Udang

Tuang santan ke dalam panci, masukkan semua bumbu bahan nasi. Masak sambil diaduk hingga mendidih, jangan sampai santan nya pecah. Setelah santan mendidih masukkan beras. Masak sambil diaduk hingga santan terserap habis. Panaskan kukusan. Pindahkan beras ke kukusan. Kukus sampai matang. Kukus selama 40- 45 menit. Ambil beberapa nasi uduk matang, beri pewarna merah. Aduk rata

Kemudian cetak nasi dalam cetakan tumpeng, masukkan nasi warna merah terlebih dahulu. Kemudian tekan tekan, lalu masukkan nasi warna putih dan tekan tekan kembali. Lalu tuang di piring

Sambal goreng kentang : Kupas dan potong kentang bentuk dadu, kemudian goreng

Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe, dan kunyit. Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, lengkuas, dan daun salam. Tumis hingga harum. Masukkan kentang dan tambahkan santan. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga santan menyusut. Jangan lupa untuk tes rasa lalu angkat

Haluskan bumbu bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, lada bubuk, jahe, serai, dan lengkuas. Siapkan panci, masukkan ayam dan air. Beri bumbu halus. Kemudian masak hingga ayam matang. Saring bumbu dan sisa air ungkepan

Panaskan minyak, lalu goreng  ayam. Goreng sisa bumbu ungkepan sampai kering dan kecoklatan. Tiriskan. Sajikan bersama nasi uduk. Taburi ayam dengam bumbu lengkuas

Tata ayam dan sambal goreng kentang dalam piring. Beri irisan telur, sambal, dan bawang goreng lalu sajikan

Ikut memeriahkan hari kemerdekaan lewat makanan, kali ini saya membuat nasi uduk Betawi merah putih. Semoga Indonesia semakin maju dan masyarakat Indonesia diberikan kesehatan oleh Allah SWT. Yuk bikin sendiri makanan Indonesia di rumah dengan bantuan Yummy App.

Nasi Uduk Betawi

Ayam Goreng Lengkuas :

Sambal Goreng Kentang :

Pelengkap Lainnya

Beras

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Minyak Sayur

Pewarna Makanan

Santan

Serai

Nasi Uduk Betawi Merah Putih

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna.

Masukkan air, cabe utuh, lengkuas dan daun salam. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan sawi putih, kaldu bubuk, gula pasir, dan garam. Aduk rata.

Lalu masukkan santan, aduk rata perlahan.

lodeh putih dengan kekentalan sedang bercitarasa ringan dan segar ini sangat enak, selamat mencoba!

Alat & Perlengkapan

Selamat malam Mbak setor recook sayur undang nya uenak banget terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Selamat siang mb..
Setor recook lodehnya.
Saya modif beberapa bahan dan saya tambahkan oncom mb..
Terima kasih inspirasinya.
Sehat selalu untuk mbk dan keluarga..

#RecookYummy

Sawi

Lodeh Udang Sawi Putih

Jack Fruit Sticky Rice #KURCEPCEMILANENAK

Jackfruit Donuts #MakanMasakBijak

Jackfruit Pie #JagoMasakMinggu2Periode3

Jackfruit Sticky Rice

Jackfruit Yoghurt Overnights Oats

Jacoke Jagung Cokelat Keju

Jadah Beras Ketan #JagoMasakMinggu9Periode2

Jadah Coklat

Jadah Goreng

Jadah Goreng Isi Sosis

Jadah Ketan

Jadah Ketan #IMYEkstraPoin

Jadah Ketan #JagoMasakMinggu9Periode2

Jadah Ketan Bakar

Jadah Tempe

Jadah Tempe Bacem #JagoMasakMinggu8Periode3

Jadah Versi Tradisional

Jadah/Tetel

Jaddah Beras Ketan #JagoMasakMinggu2

Jadwal Banana Crispy #1Resep1NasiBungkus

Jaedasuke

Jaer Goreng Sambel Tomat

Jagung Bakar

Jagung Bakar Madu

Jagung Bakar Manis Pedas

Jagung Bakar Mayo Pedas Manis

Jagung Bakar Pedas #RabuEkstraPoin

Jagung Bakar Pedas Manis

Jagung Bakar Pedas Manis Keju

Jagung Bakar Saos Bolognese

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Tempe

Pisang Rai Daun Suji

Sumping Pisang #JagoMasakMinggu3Periode2

Jaje Giling Bali

Sumping Waluh

Pisang Rai Khas Bali #JelajahTengah

Baklor Jajanan SD

Jajanan Cheetos Homemade

Pisang Rai Bali

Leker (Jajanan SD)

Papeda (jajanan SD)

Bilor Jajanan SD

Pisang Rai #RabuEkstraPoin

Cuci bersih hati dan ampela ayam. Masukkan ke panci tambahkan bumbu ungkep, air dan sedikit garam. Kemudian ungkep hingga airnya kering. Setelah hati ampela dingin, potong-potong sesuai selera.

Cuci bersih bumbu ulek kemudian haluskan. Kupas kentang kemudian potong dadu dan cuci bersih.

Panaskan minyak goreng dan goreng kentang hingga empuk lalu tiriskan. Goreng petai sebentar saja kemudian goreng potongan hati ampela hingga kering lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu balado hingga tanak dan tidak berbau langu. Beri garam dan kaldu bubuk lalu tes rasa.

Campur rata semua bahan dengan bumbu balado. Salin ke piring dan sajikan.

Buat saya dan keluarga menu balado itu harus ada setiap hari, karna kami orang minang jadi identik dengan menu balado apapun itu. Untuk rasa balado yang enak cabenya harus digiling tangan/di ulek jangan di blender.

Makasii yaaa mbaa resep nyaa enaakk.. 


Minus pete karna ga punya 😁

Kalo ada pete makin nikmat kayaknyaa yaa 😍

The best sudaah... 


#RecookYummy

Ati Ampela

Petai

Ati Ampela Balado

Masukkan ikan layang, lalu tambahkan air dan biarkan mendidih.

Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk. Kemudian masak sampai matang dan kuah menyusut.

Bumbu Iris :

Cabe Merah Besar

Ikan

Tomat

Pindang Cuan - Cuan #MENUTANGGALTUA

Potong-potong tempe, kemudian marinasi dengan bumbu dan goreng. Setelah itu, tiriskan.

Kemudian, ulek bawang dan cabai bersama terasi, garam, dan gula.

Masukan tempe, penyet-penyet hingga tercampur rata dengan sambal.

Kalau bikin sambal tempe biasa saya pakai kemangi atau kecombrang. Kebetulan, kecombrang di halaman lagi banyak tunas mudanya. Selain bunga, bagian dalam batang kecombrang bisa dimanfaatkan untuk masak arsik, sambal kecombrang, dan masakan lainnya.

Bumbu Marinasi Tempe

Terasi

Sambal Tempe Kecombrang

Pertama kalinya bikin kombinasi pir, wortel dan strawberry. Enak banget ternyata. Rasanya seger. 

Strawberry

Smoothies Pir Wortel Strawberry #SmoothiesSobatYummy

Masukkan potongan ayam dan tumis sebentar.

Masukkan air, garam, gula, kaldu dan lada. Masak sampai ayam matang.

Rebus cabai dan bawang. Angkat dan tiriskan. Selanjutnya ulek bersama garam.

Rendam sohun dengan air panas. Tiriskan dan potong dengan gunting. Beri sedikit minyak goreng dan ratakan supaya tidak terlalu lengket.

Soto mie bakso ala dapoer-anoe nih sobat yummy. Kuah soto dengan potongan ayam bertulang. Pakai mie bihun sebagai isian. Kemudian ada tambahan baksonya juga. Selain itu masih ada beberapa isian lainnya lagi nih. Yuk kepoin resepnya.

Whipped

Whipped Cream Home Made

Whipped Cream Homemade

Puding Whipped Cream

Mango Pudding

Coffee With Whipped Cream

Simple Fruit Cake

Korean Strawberry Sandwich #YummyXtraPoint

Dessert Mango Oreo

Salted Maple Whipped Coffee

Whipped Cream Black and Pink

Sayur Kubis Santan Whipped Cream

Alpukat Dalgona Whipped Cream