Abuih Lado Teri Tahu

Resep Abuih Lado Teri Tahu

Welly Herlina

Welly Herlina

5.0

(1 Rating)

Masakan simple kesukaan, apalagi dinikmati dengan telur dadar dan bening bayam 🤤

Bahan Utama

1/2 ons teri nasi/teri medan

5 kotak tahu, potong dua

2 lempeng asam kandis

1 lembar daun kunyit

2 lembar daun jeruk

1 sdt garam kasar (secukupnya)

300 ml air

Bumbu halus :

15 buah cabe merah keriting

5 siung bawang merah

1 siung bawang putih

Alat & Perlengkapan

Blender

Wajan

Cara Membuat

Haluskan bumbu (saya langsung blender dengan air)

Langkah 1

Haluskan bumbu (saya langsung blender dengan air)

Tuang ke dalam wajan, tambahkan daun jeruk dan daun kunyit

Langkah 2

Tuang ke dalam wajan, tambahkan daun jeruk dan daun kunyit

Tambahkan asam kandis

Langkah 3

Tambahkan asam kandis

Bumbui garam

Langkah 4

Bumbui garam

Cuci bersih teri, kemudian tambahkan ke dalam wajan

Langkah 5

Cuci bersih teri, kemudian tambahkan ke dalam wajan

Tambahkan potongan tahu

Langkah 6

Tambahkan potongan tahu

Masak hingga mendidih dan matang

Langkah 7

Masak hingga mendidih dan matang

Koreksi rasa, abuih lado teri tahu siap disajikan

Langkah 8

Koreksi rasa, abuih lado teri tahu siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: