Resep Ayam Goreng Serundeng
Siti Qisma Fauziyah
5.0
(1 Rating)
Olahan ayam goreng terfavorit.
Bahan Utama
500 gr daging ayam
1/2 buah kelapa parut
1 sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdt gula pasir
2 lembar daun salam
1 batang serai
Bumbu halus
7 siung bawang merah
7 siung bawang putih
4 butir kemiri
1/2 sdt kunyit bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1 ruas jahe
Cara Membuat
Langkah 1
Langkah pertama, siapkan daging ayam yang sudah dicuci bersih.
Langkah 2
Langkah kedua, tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan.
Langkah 3
Langkah ketiga, tambahkan daun salam, serai, air secukupnya. Bumbui dengan garam, kaldu ayam bubuk, serta gula pasir. Lalu, masak dan ungkep ayam hingga empuk dan matang.
Langkah 4
Langkah kelima, jika ayam sudah matang dan bumbu meresap, tambahkan kelapa parut.
Langkah 5
Langkah kelima, dinginkan ayam yang sudah diungkep sebelum digoreng selama kurang lebih 20 menit.
Langkah 6
Langkah keenam, panaskan minyak lalu goreng ayam dan serundeng secara terpisah hingga matang. Setelah itu, angkat dan sajikan. Selamat mencoba!
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
