Campur air hangat dan gula aduk rata kemudian masukkan ragi instan, diamkan selama 10 menit.

Langkah 1

Campur jadi satu tepung terigu, gula, garam dan SP aduk rata.

Langkah 2

Selanjutnya masukkan bahan biang aduk rata, kemudian masukkan margarin uleni sebentar hingga kalis. Tutup adonan dan istirahatkan selama 30 menit.

Langkah 3

Setelah adonan selesai didiamkan, kempiskan adonan kemudian bagi-bagi adonan menjadi beberapa bagian sama banyak dan bulatkan.

Langkah 4

Ambil 1 buah adonan, pipihkan kemudian tambahkan abon secukupnya bulatkan kembali dan lakukan hingga semua adonan habis.

Langkah 5

Campur terigu dan garam, tambahkan air secukupnya. Buat adonan sedikit encer, masukkan adonan roti kedalam adonan tepung.

Langkah 6

Kemudian gulingkan adonan kedalam tapung roti, lakukan hingga semua adonan habis. Diamkan kembali adonan selama 30 menit.

Langkah 7

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng adonan hingga coklat keemasan dengan api sedang cenderung kecil.

Langkah 8

Langkah 9

Mantap tanpa telur dan ulen lama-lama rasanya empuk banget.

Bahan Utama

sat set sat set
gak ribet ya bun ☺☺☺

Margarin

Ragi

Tepung

Tepung Roti

Roti Goreng Isi Abon

Campur semua bahan isian kecuali keju, aduk-aduk hingga lembut.

Gilas kulit pastry, lalu sisi dengan bahan isian. Beri keju cheddar.

Olesi loyang dengan margarin, letakkan bolen yang sudah dibuat di atas loyang.

Campur kuning telur dengan madu dan pewarna, aduk rata.

Oles permukaan bolen dengan kuning telur.

Lalu taburi dengan wijen, panggang di oven dengan suhu 180°C selama 30-45 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Biasanya bolen di buat dengan isian pisang, sekarang di buat dengan isian peyeum/ tape singkong. dan rasanya juga sama-sama enak. You Must Try!!

Isian:

Alat & Perlengkapan

Tape Singkong

Telur

Wijen

Peyeum Bolen

Cuci bersih ikan, lalu beri garam dan air perasan jeruk lemon. Diamkan 15 menit, bilas kembali.

Goreng hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Campur semua bahan halus, tambahkan daun kunyit, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Ambil daun pisang, letakkan ikan goreng di atasnya, lumuri dengan bumbu halus sampai rata.

Lipat daun, semat kedua sisinya dengan tusuk gigi.

Kukus ikan selama 30 menit atau sampai matang.

Bakar ikan di atas teflon hingga tercium aromanya.

Bumbu Halus :

Bahan Lainnya :

Garam

Gula

Ikan

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Serai

Palai Balado Ikan Gurame

Cuci bersih ikan. Baluri dengan garam dan jeruk nipis.

Chopper bumbu halus dengan minyak dan separoh air. Lalu aduk semua bahan halus, air dan bumbu bumbu.

Siram dengan bumbu sampai semua permukaan ikan tertutup.

Tutup wajan kemudian masak dengan api besar sampai mendidih. Setelah mendidih masak dengan api kecil.

Masak sampai kuah menyusut. Dapat langsung disajikan,  di buat olahan sarden atau di simpan di freezer.

Gak perlu worry lagi makan sarden karena bikinan sendiri 😋😋

Bumbu halus

Halal

Cabe

Daun Jeruk

Sarden Homemade

Haluskan bumbu (me : blender biar praktis)

Masukan telur yang sebelum nya sudah di rebus dan di buang kulit nya

Bumbui dengan penyedap rasa dan kaldu jamur..matikan api, siap di hidangkan

Simple, praktis dan enak. Saya tambahkan sedikit kecap supaya ada rasa manis nya jadi anak pun bisa makan dengan menu yang sama.

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Telur Balado

Rebus telur bersama sedikit garam. Dinginkan.

Kupas telur, lalu goreng hingga berkulit.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum bersama daun jeruk. Tambahkan garam, gula, dan irisan tomat.

Masukkan telur, masak hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Menu keluarga, tingkat kepedasan bisa disesuaikan.

Cabe Merah Besar

Telur Balado #JagoMasakMinggu8Periode3

Tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang hingga harum

Masukkan telur ceplok, aduk rata, tunggu hingga airnya menyusut, hidangkan dengan nasi hangat dan taburan daun bawang

Kesukaan anak anak gampang mudah dan praktis! cocok untuk bekal dan sarapan

Bawang Bombay

Daun Bawang

Saus Tiram

Nasi Telur Kecap

Siapkan tepung dan maizena, ayak sisihkan.

Siapkan butter margarin dan gula halus dalam satu wadah.

Mixer kecepatan rendah sebentar saja masukkan kuning telur.

Aduk rata menggunakan spatula, tidak perlu ditekan.

Panggang dalam oven kurang lebih 30 menit 130-160°c sesuaikan oven masing-masing.

Angkat cookies saat masih panas lalu balurkan ke campuran susu dan gula halus, tunggu dingin, tata di toples, sajikan.

Kue kering baluran susu dancow yang gurih.

Siang mba Deasy .. aq recook cookies dancow,aq tambahin keju parut di adonannya,enak banget ternyata,makasih resepnya mba 
#RecookYummy

Susu

Cookies Susu Dancow #JagoMasakMinggu11

Potong jantung pisang seperti pada gambar.

Rebus bergantian sayuran, daun ubi sekitar 20 menit angkat, tiriskan air dan potong. Tebus buah pepaya 5-7 menit angkat dan tiriskan air. Rebus jantung pisang dan bunga pepaya. Angkat, remas untuk mengeluarkan air.

Ulek bawang merah, bawang putih, terasi bakar dan lombok besar.

Setelah bumbu harum. masukan sayur. Aduk merata, tambahkan garam dan penyedap rasa. Sayur siap di sajikan.

Masakan yang terdiri dari beberapa jenis sayuran. Makanan khas NTT.

Pepaya

Sayur Rumpu Rampe

Masukkan pepaya dan mangga ke dalam blender.

Blender hingga halus lalu tuang ke dalam gelas dan sajikan.

Jus buah creamy campuran asam mangga, manis pepaya dan krimer susu.

Es Batu

Mangga

Jus Mangga Pepaya Creamy

Petik daun singkong dari batangnya, kemudian cuci bersih.

Didihkan air, kemudian rebus daun singkong sampai lunak.

Tiriskan daun singkong dan remas untuk menghilangkan kadar air nya.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan cabai utuh.

Tambahkan daun jeruk dan daun kunyit, serta santan dan masukkan daun singkong.

Bumbui dengan garam, gula dan penyedap, aduk merata, icip rasa.

Biarkan mendidih, sesaat sebelum diangkat anda bisa menambahkan teri goreng.

Bumbu Yang Dihaluskan

Gulai Daun Singkong

Rebus bahan 2 dan 3 dengan api kecil agar santan tidak pecah setelah harum matang dan tanak.

Masukan tahu sampai bumbu meresap pada tahu.

Masukan Udang tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk.

Tambahakn daun mangkokan aduk perlahan sampai santan mendidih kembali.

Masukan santan kental agar santan yang pecah kembali menyatu aduk sesaat lalu matikan api, sajikan hangat.

Masakan khas sumatra biasanya menggunakan daging aku ganti udang.

Daun Salam

Santan

Udang

Kalio Udang Tahu #JagoMasakMinggu8Periode3

Dalam wadah, tuang susu hangat, gula pasir dan ragi, aduk dan biarkan hingga berbuih, lalu masukkan minyak goreng.

Tambahkan tepung terigu yang sudah dicampur dengan garam masala sedikit demi sedikit, lalu uleni hingga semua bahan menyatu dan pastikan tidak ada bahan kering yang tertinggal.

Diamkan hingga mengembang (tutup dengan kain bersih).

Setelah mengembang, kempiskan adonan kemudian tata dalam loyang, olesi dengan campuran kuning telur dan susu lalu beri taburan jinten hitam dan wijen. Panggang selama 40 menit pada suhu 175°C, sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang, keluarkan dan dinginkan.

Untuk membuat bagelen, iris roti sesuai selera, olesi dengan margarin pada kedua sisinya.

Tata di loyang dan beri taburan gula pasir sambil ditekan-tekan di kedua sisinya.

Panggang dengan suhu 200°C selama 20 menit hingga kering, lalu sajikan setelah dingin.

Buat bagelen manis dari roti pide yang dibuat beberapa hari lalu. Untuk teman belajar anak-anak yang sudah mulai sibuk sekolah kembali. Anak-anak suka karena tekstrurnya yang garing dan manis.

Olesan Roti Pide

Taburan

Olesan Bagelen

Tepung Terigu

Bagelen Roti Pide #KURCEPCEMILANANAK

Rebus kwetiau, hingga matang & lunak. Angkat & tiriskan

Masukkan sayur pokcoy & wortel. Masak hingga sayur lunak

Masukkan kecap manis, kecap asin, garam, kaldu bubuk, saus tiram & daun bawang. Aduk rata. Masak sebentar hingga bumbu meresap. Cek rasa. Siap dinikmati dengan tambahan telur mata sapi

Bahan Penyedap

Wortel

Kwetiau Sayur

Didihkan air. Masukkan kerang dan jahe. Rebus selama 3 menit. Angkat dan tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bumbu sambal ijo dan bumbu aromatik sampai tanak.

Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk dan koreksi rasa.

Kerang kupas disambelin cabe ijo. Cukup untuk 2 porsi. Yummy

Bumbu Sambal Ijo

Bumbu Aromatik

Bumbu Penyedap

Kerang

Kerang Sambal Ijo

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan buncis dan bihun. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, beri isian bihun.

Kemudian rekatkan pinggirannya dengan larutan terigu.

Goreng sampai kecoklatan, angkat dan sajikan .

Isiannya menggunakan bihun dan putih telur yang nganggur di kulkas.

No Pork

No Diet

Bihun

Buncis

Kemiri

Kulit Pangsit

Lada

Pangsit Bihun

Potong-potong kotak kecil tahu, campur dengan wortel yang sudah diserut dan irisan daun bawang.

Masukkan terigu, garam, kaldu bubuk, dan ketumbar bubuk. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga semua bahan tercampur.

Panaskan minyak secukupnya, ambil 1 sdm adonan bakwan lalu goreng.

Masak hingga matang atau kedua sisi berwarna agak kecoklatan.

Seledri

Tahu

Bakwan Tahu

Tumis serai dan lengkuas yang telah ditumbuk, lalu masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum.

Masukkan cabai yang telah digiling dan bawang merah. Tumis bawang merah hingga matang.

Masukkan ayam, lalu tumis hingga ayam matang. Tambahkan sedikit air bila perlu.

Masukkan daun kemangi, tumis hingga matang, jangan lupa masukkan semua bumbu terakhir.

Menu ayam yang paling praktis dan sering dimasak di rumah. Karena hemat waktu, enak, dan murah.

Resep Bagelen Pinggiran Roti

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bagelen Pinggiran Roti

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya