Resep Bakso Pentol Mercon
Retno Adiesty
5.0
(1 Rating)
Enak rasanya, pedas gurih dan sedikit asem dari air perasaan jeruk limau, pokoknya enak banget.
Sambel Mercon :
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan bakso sapi lalu kerat-kerat, rebus bakso dengan air secukupnya hingga mendidih dan baksonya mengapung, angkat lalu tiriskan.
Langkah 2
Siapkan bahan untuk sambel mercon.
Langkah 3
Haluskan cabai rawit merah, cabai merah keriting, cabai merah besar, bawang merah, bawang putih dan tomat.
Langkah 4
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan 5 sdm minyak goreng, jika sudah harum masukkan daun jeruk, aduk rata.
Langkah 5
Beri kecap manis, aduk rata.
Langkah 6
Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.
Langkah 7
Masukkan bakso yang tadi sudah direbus, aduk rata, lalu matikan api.
Langkah 8
Beri perasaan air jeruk limau.
Langkah 9
Aduk rata, lalu matikan api.
Langkah 10
Angkat dan sajikan dengan ditaburi bawang goreng.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
