Potong-potong daging sapi, cuci lalu rebus sampai empuk dengan metode 5.30.7, sisihkan.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai harum dan layu.

Langkah 2

Masukkan bumbu halus, salam, serai, kayu manis, cengkeh dan bunga lawang masak sampai matang dan harum.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan air, kecap manis, santan secara bertahap, kemudian garam, gula dan merica.

Langkah 5

Aduk sampai tercampur rata, masak sampai bumbu menyerap dan air menyusut.

Langkah 6

Tips merebus daging dengan metode 5,30,7 : Didihkan air sampai benar-benar mendidih, lalu masukkan daging, tutup pancinya, masak selama 5 menit, kemudian diamkan selama 30 menit, setelah 30 menit nyalakan lagi kompor, masak selama 7 menit terhitung setelah air mendidih, tutup panci jangan di buka selama proses memasak.

Langkah 7

Dengan metode 5.30.7, irit gas dan masak jadi lebih cepat.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Kecap Manis

Santan

Semur Daging Sapi #JagoMasakMinggu11

Cuci bersih jahe dan kunyit kemudian tumbuk kasar.

Masukkan jahe, kunyit dan air, kemudian belah serai, aduk merata.

Masak hingga mendidih, diamkan selama 10 menit dengan panci tertutup.

Saring air jamu, tambahkan madu dan cuka apel.

Tambahkan gula aren sesuai selera supaya rasa lebih manis dan enak. Sajikan.

Sudah 2 bulan ini saya buatkan jamu ini untuk suami tiap pagi hari. Selain untuk menjaga daya tahan tubuh, untuk metabolisme juga bagus. Yuk dicoba!

Hallo mbak Nira, setor recook ya... lagi musim pancaroba jadi gampang banget sakit, minum jamu ini bikin anget badan. Makasih resepnya 🥰🥰🥰

Jahe

Kunyit

Madu

Serai

Jamu Recovery Pagi

Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Lalu haluskan.

Masukkan tahu goreng. Lalu penyet dengan ulekan.

Menu murah meriah tapi enak banget. Cocok buat menu tanggal tua.

Sambal

Bawang Putih

Cabe

Tahu

Tahu Penyet #MENUTANGGALTUA

Haluskan pisang menggunakan garpu jangan terlalu halus, sisihkan.

Lalu ayak tepung terigu, milo bubuk, coklat bubuk, garam, baking powder dan soda kue, sisihkan.

Kocok lepas telur dan gula menggunakan whisk sampai gula larut, masukan pisang halus dan margarin leleh, aduk rata.

Lalu masukan ayakan tepung sedikit demi sedikit, aduk rata.

Lakukan sampai ayakan tepung habis, aduk rata jangan overmix.

Tuang pada loyang yang sudah dioles margarin dan diberi tepung, hentakan beri toping irisan pisang.

Panggang pada suhu 180 derajat selama 30-40 menit atau sampai matang, angkat siap sajikan (sesuaikan oven masing masing).

Pisang

Telur

Ayam

Gula

Margarin

Tepung

Garam

Bolu Pisang Milo Panggang

Campur rata semua bahan cincau dalam panci, aduk rata. kemudian masak hingga mendidih. Sngkat dan biarkan uap panas hilang.

Tuang dalam wadah, biarkan hingga set. Setelah cincau mengeras, potong dadu / sesuai selera.

Tuang krimer kental manis dalam gelas, kemudian tambahkan es batu secukupnya.

Cocok dinikmati saat cuaca panas seperti ini.

Air Soda

Cincau

Indomilk Kental Manis

Susu

Es Cincau Susu Cola #JagoMasakMinggu1Periode2

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Tumis bumbu halus serai, daun pandan dan daun salam sampai bumbu matang.

Kemudian masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam berubah warna dan kaku.

Tuang santan dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Ungkep sampai ayam matang dan kuahnya habis.

Bakar ayam sampai sedikit kecokelatan, angkat dan siap disajikan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Lengkuas

Ayam Bakar Iloni

Ulek hingga lembut semua bahan bumbu halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan air, bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, masak hingga mendidih.

Masukkan telur, masak hingga telur matang.

Masukkan tauge, sawi hijau, bawang bombay, dan air jeruk nipis. Aduk rata.

Terakhir beri irisan daun bawang. Sajikan hangat.

Langkah 8

Satu lagi hidangan khas negeri gingseng yang sering muncul di drama-drama korea "Sundubu Jjigae". Makanan yang satu ini identik dengan rasa pedas seperti halnya kimchi. Disajikan hangat-hangat, sundubu jjigae bisa dinikmati dengan nasi putih. Atau bisa dinikmati dengan kimchi. Hmm auto ngeces kan liatnya. Yukkk kita bikin sendiri dirumah pemirsa 😆

Bumbu Halus :

Bawang Bombay

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Lada

Sawi

Tauge

Tomat

Sundubu Jjigae - Sup Tahu Pedas Korea

Ambil 1 lembar kulit lumpia lalu masukkan isi lipat lakukan sampai abis.

Panaskan minyak lalu goreng balik sekali setelah sebelah sisi matang masak sampai matang, angkat dan sajikan.

Kulit Lumpia

Martabak Isi

Cuci sayap ayam kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis

Masuk kan ayam ke dalam panci tambahkan garam, kaldu bubuk

Tutup panci masak hingga ayam matang angkat tiriskan

Panaskan minyak goreng sayap ayam hingga kuning kecokelatan angkat tiriskan

Kemiri

Ketumbar

Sayap Ayam Goreng Kunyit

Tambahkan tapioka dan garam, aduk hingga tercampur rata.

Ambil sedikit adonaan ubi, bulatkan sesuai selera, letakkan pada wadah yang telah diberi sedikit tapioka agar tidak saling lengket, lakukan hingga adonan ubi habis.

Rebus bersama dengan air, gula merah, gula pasir dan garam sampai gula benar-benar larut dan air mendidih.

Masukkan bulatan ubi, rebus hingga semuanya mengapung, masak sebentar.

Masukkan larutan tapioka sambil diaduk cepat hingga tercampur rata, masak hingga bubur meletup-letup, matikan api.

Masak bersama santan, daun pandan dan garam hingga mendidih, jangan lupa sambil diaduk pelan agar santan tidak pecah. Sajikan bubur biji salak bersama dengan santan.

Takjil yang banyak dicari saat bulan puasa.

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung Maizena

Bubur Biji Salak #JagoMasakMinggu8

Siapkan bumbu halus kemudian haluskan. Beri gula, garam, dan penyedap rasa. Bagi dua bumbu, sebagian taruh di daging, lalu marinasi 30 menit.

Siapkan kelapa parut, beri tepung tapioka. Lalu beri sisa bumbu, aduk rata.

Ambil kelapa parut berbumbu, beri irisan daging sapi.

Bulatkan dan rapikan seperti di gambar. Ini pipih ya bulatannya.

Dendeng ragi berasal dari Jawa Timur. Berbahan dasar daging sapi yang dilumuri kelapa parut beserta bumbu lainnya kemudian digoreng

Bahan bumbu halus

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Jinten

Kelapa

Kencur

Tepung Tapioka

Dendeng Ragi Jawa Timur #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Haluskan bumbu halus, tumis hingga bumbu harum lalu masukkan serai, lengkuas, jahe dan daun salam. Tumis hingga bumbu matang.

Setelah itu tambahkan 2 sdm tauco, aduk-aduk dan tumis sebentar.

Selanjutnya masukkan udang, tahu, petai dan juga cempokak. Aduk pelan hingga bumbunya merata.

Tuang 200 ml air, masak hingga airnya tinggal setengahnya. Lalu bubuhi garam dan gula secukupnya.

Terakhir masukkan rajangan cabai dan potongan tomat. Masak hingga cabai dan tomat layu.

Biasanya dijumpai saat ada acara atau syukuran di daerah Sumatera Utara.

Daun Salam

Petai

Udang

Tauco Udang Tahu #JagoMasakMinggu8Periode3

Campurkan bubuk jelly, gula pasir dan garam.

Lalu tuang air, masak hingga mendidih dengan api sedang.

Masukkan es batu, lalu aduk-aduk menggunakan balon whisk.

Tambahkan susu evaporasi dan susu kental manis. aduk rata.

Pindahkan ke dalam gelas, Es Lumut Coklat siap di sajikan 🙏

Recook resep mba Elsa Agustina, enak dan segar 🥰

Halal

Bubuk Jelly

Cokelat

Es Batu

Es Lumut Coklat

Tumis bawang putih cincang sampai matang.

Masukan wortel aduk rata, masak sampai matang.

Masukan telur, aduk rata, beri garam, lada, dan kaldu bubuk. Aduk rata, Terakhir masukan irisan daun bawang.

Ambil selembar kulit pangsit beri isian telur, olesi bagian pinggir menggunakan air, lalu lipat segitiga.

Goreng di minyak panas sampai kedua sisi kering, tiriskan, siap disajikan.

Kulit Pangsit

Wortel

Pangsit isi Telur Wortel

Campur mi instan rebus dan bumbunya, aduk rata.

Siapkan serok penggorean lalu tata mie diatasnya (menyerupai cekungan). Lalu goreng mi hingga kering, tiriskan.

Tumis bawang merah dan putih hingga harum.

Masukkan ayam, bakso dan sosis. Aduk rata masak hingga ayam matang.

Masukkan kol, wortel kubis, kentang, buncis dan beri secukupnya air. Masak hingga mendidih.

Tambahkan bumbu2 penyedapnya dan maizena, aduk rata tes rasa.

Jika sudah mengental beri taburan daun pre.

Siapkan piring saji, beri capcay secukupnya lalu tata mangkok mie kering diatasnya dan beri isian capcay lagi. Untuk penyajian ini sesuai selera saja ya. Ifumie instan siap dinikmati.

Langkah 9

Hai yummy lovers...Bikin menu Chinese lagi nih, bikin Ifumie adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmi yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, biasanya disebut cap cay. Ifumi juga populer di Indonesia dan sering kali dimakan pada acara-acara khusus. (wikipedia). Saya recook resep chef yummy yg ifumie instan. #ImlekanDiYummy

Bahan Capcay:

Bumbu Penyedap:

Kembang Kol

Ifumie Instan #ImlekanDiYummy

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Rebus bakso dalam air mendidih, sisihkan.

Goreng kacang tanah, cabai dan bawang putih secara bergantian, lalu tiriskan.

Haluskan kacang tanah, air, cabai, bawang putih, kecap manis dan gula merah hingga benar-benar halus.

Tuang dalam wajan, tambahkan sisa air, garam, kaldu bubuk, saus sambal dan saus tomat. Masak hingga mendidih dan meletup-letup.

Masukkan bakso, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali, koreksi rasa.

Pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.

Enak banget rasa bakso pedas bumbu kacang.

Resep Bakwan Tahu Seledri

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakwan Tahu Seledri

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota