Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Vietnam Egg Coffee

Egg Coffee Khas Vietnam #JagoMasakPeriode4Week7

Cha Phe Trung khas Vietnam #JagoMasakPeriode4Week7

Vietnam Salad

Teh Pandan Vietnam

Salad Wrap ala Vietnam

Kopi Vietnam Drip

Ayam Sereh Vietnam

Vietnam Banh Mi

Pisang Goreng Vietnam

Vietnam Spring Roll

Langkah 1

Masukkan cabe merah, garam, merica & air, aduk rata.

Langkah 2

Masukkan daun bawang, bawang bombay, bawang putih, aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Tuang telur ke dalam teflon, masak sampe matang.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Daun Bawang

Telur Dadar Tahu

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

parut singkong lalu campur dengan kelapa parut

ambil 1sdm adonan klenyem, bulatkan lubangi tengah lalu isi dengan gula merah.Bulatkan kembali

panaskan minyak,goreng dengan api sedang cenderung kecil agak matang sempurna.Sajikan

Langkah 6

salah satu camilan daerah rasanya enak manis gurih

Garam

Kelapa

Singkong

Klenyem atau Jemblem

Siram ayam dengan air panas lalu tiriskan

Tumis bumbu halus, beri kecap, daun salam dan lengkuas  aduk rata hingga harum

Langkah 7

Langkah 8

Seperti semur tapi pakai petis khas surabaya

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Lengkuas

Krengsengan Ayam Khas Surabaya #JagoMasak2022

Kupas kentang, lalu cuci bersih, kemudian potong - potong.

Haluskan kentang yang sudah digoreng, tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan daun bawang. Aduk hingga rata.

Kocok lepas telur dalam wadah. Masukan perkedel yang akan digoreng ke kocokan telur. Goreng perkedel hingga kecoklatan. Pastikan saat menggoreng, minyak sudah panas, agar tak hancur.

Gak hanya untuk teman makan nasi,, jadi cemilan pun enak.

Perkedel Kentang Enak

Ulek bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah dan cabe merah keriting hingga halus dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan masak hingga harum.

Masukkan saus tiram dan saus sambal aduk rata.

Masukkan bakso dan daging aduk rata. Tambahkan air kaldu daging masak hingga mendidih. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur.

Masukkan sawi dan kwetiau aduk rata hingga meresap. Angkat dan sajikan.

Bakso

Daging Sapi

Sawi

Kwetiau Kuah Pedas

Siapkan ikan pindang yang sudah digoreng.

Ulek halus bawang merah, bawang putih dan garam.

Campurkan tepung beras, tepung tapioka, telur, ketumbar, bumbu halus, garam, penyedap, aduk rata.

Masukkan suwiran ikan pindang, aduk merata.

Panaskan minyak, goreng rempeyek di pinggiran wajan sampai garing dan goreng sampai kecokelatan dan matang.

Setelah matang, angkat, tiriskan dan setelah dingin bisa dimasukkan ke toples atau disajikan.

Beras

Ikan

Ketumbar

Tepung Tapioka

Rempeyek Pindang Deles

DZIKRI

Cuci bersih beras basmati, kemudian rendam dengan air selama 1 jam.

Tiriskan beras basmati, kemudian masak di rice cooker dengan 80 ml air.

Setelah nasi basmati matang, angin-anginkan hingga dingin.

Masukkan daging rebus yang sudah diiris tipis.

Masukkan nasi basmati, bumbui dengan kecap manis, saus sambal, kaldu jamur dan garam masala.

Besarkan api, masak hingga bumbu tercampur merata. Sajikan dengan telur mata sapi dan acar mentimun.

Bahan Bumbu Halus:

Bahan Pelengkap:

Bawang Merah

Bawang Putih

Nasi Goreng Basmati

Masukkan bubuk Thai tea dan kental manis ke dalam gelas.

Tambahkan es batu, aduk rata dan siap dinikmati. Yummy..

Cocok dijadikan inspirasi takjil saat puasa. Takaran kental manis bisa disesuaikan.

Cincau

Gula

Es Cincau Thai Tea

Kocok lepas telur, masukkan ikan cue yang sudah dicuci, aduk rata.

Goreng pada minyak panas hingga kering, tiriskan.

Tuang air, bumbui garam, gula dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih, cek rasa.

Masukkan ikan cue telur, aduk rata, masak sampai tanak.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk asal rata, matikan api.

Bumbu Halus :

Cabe

Tomat

Cue Telur Bumbu Sarden

Cuci bersih kepala dam kulit udang hingga bersih.

Iris bawang daun, geprek bawang putih dan jahe.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukan kepala udang tumis hingga berubah warna.

Didihkan air, kemudian tuangkan ke dalamnya kepala udang yang sudah ditumis beserta semua bumbu tumisan, bawang daun, garam, dan gula. Masak hingga kuah kaldu menjadi keruh. Setelah itu angkat kepala udang, dan kaldu siap digunakan untuk aneka hidangan.

Kaldu gurih alami untuk berbagai hidangan sehat dari sisa kepala dan kulit udang yang tidak terpakai.

Lada

Minyak Zaitun

Udang

Homemade Shrimp Stock

Kemudian tuang kuah kaldu. Biarkan sampai mendidih sambil terus diaduk.

Kemudian masukkan daging suwir. Beri garam dan penyedap. Aduk rata, tes rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat. Siap disajikan.

Simple dan bergizi. Jika mau pedas, silahkan tambahkan cabe. Resep ini menyesuaikan suami dan anak yang tidak makan cabe.

Pokcoy Tumis Daging

Membuat adonan vla : campur susu cair, coklat bubuk dan gula pasir, aduk rata lalu masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan larutan tepung maizena dan coklat blok, masak hingga mendidih dan mengental. Matikan api dan dinginkan, setelah dingin masukkan ke dalam piping bag.

Kocok margarin, vanili dan gula pasir hingga tercampur rata.

Masukkan telur satu demi satu mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.

Selanjutnya turunkan kecepatan mixer ke speed rendah, masukkan tepung dan air secara bertahap, mix sebentar hingga rata.

Selanjutnya masukkan adonan ke dalam piping bag.

Siapkan cetakan muffin, olesi dengan margarin, kemudian masukkan adonan ke dalam cetakan secara melingkar hingga berbentuk seperti mangkuk.

Selanjutnya masukkan adonan cokelat di bagian tengahnya, lalu masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang hingga matang.

Setelah matang keluarkan dari oven, biarkan hingga suhu ruang dan siap disajikan.

Langkah 9

Bahan Vla Cokelat:

Margarin

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kue Putu Belanda

Tumis bawang merah hingga harum dan sedikit berubah warna.

Setelah itu masukkan bawang putih, tumis hingga sedikit agak kering.

Masukkan kentang dan wortel yang sudah di potong dadu.

Jika wortel dan kentang sudah empuk masukkan seledri dan daun bawang.

Masak hingga bumbu meresap , koreksi rasa kemudian matikan api.

Resep simple dan enak untuk musim penghujan. Hangat dan berkuah gurih. Enak disantap dengan atau tanpa nasi. Silahkan di coba.

Seasoning:

Kembang Tahu

Wortel

Sup Kembang Tahu

Rendam potongan brokoli dengan air dan garam diamkan 30 menit kemudian bilas dan tiriskan.

Campur tepung beras, tepung serba guna dan garam, aduk rata.

Ambil campuran tepung 5 sdm campur dengan air secukupnya aduk hingga kekentalan sedang, kemudian celupkan brokoli ke dalamnya.

Gulingkan pada campuran tepung kering, aduk rata.

Goreng hingga matang kecokelatan, tiriskan.

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabe merah keriting, masak hingga kering, lalu tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata.

Bahan Pelapis Tepung :

Bahan Lainnya :

Brokoli

Tepung Beras

Brokoli Cabe Garam

Masukkan susu fermentasi dan es batu ke dalam gelas shaker.

Tambahkan madu, kemudian aduk atau shake hingga rata.

Dalam gelas saji, masukkan seduhan teh yang telah disaring.

Tuang susu fermentasi ke dalam seduhan teh, siap disajikan selagi dingin!

21/09/2024: perpaduan sencha tea dan osmathus tea dengan fermented drink. Rasanya segar, cocok di minum siang!

Es Batu

Madu

Osmanthus Sencha Fermented Milk

Siapkan wadah, masukkan semua bahan A, aduk hingga seperti lem.

Lalu tambahkan semua bahan B, aduk hingga tercampur rata.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, beri adonan secukupnya di salah satu sisinya, lalu gulung, oles ujung kulit pangsit dengan air agar rapat bagian ujungnya.

Lalu goreng pangsit hingga matang, angkat lalu sajikan.

Saya buat pangsit roll dengan isian tepung tapioka, bisa juga untuk topping bakso malang yang ekonomis.

Resep Bala - Bala Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bala - Bala Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta