Balado Terong #JagoMasakMinggu9

Resep Balado Terong #JagoMasakMinggu9

Gita Selviany

Gita Selviany

5.0

(5 Rating)

Resep simple tapi bikin nambah nasi.

Bahan Utama

2 buah terong ungu

1 lembar daun jeruk

1 lembar daun salam

1 buah serai, geprek.

Gula secukupnya

Merica bubuk secukupnya

Bumbu halus :

5 buah cabe merah besar

3 buah cabe merah keriting

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 buah kemiri.

Air secukupnya

Garam secukupnya

Cara Membuat

Goreng terong hingga matang.

Langkah 1

Goreng terong hingga matang.

Tumis bumbu halus hingga wangi beserta daun jeruk, daun salam dan serai.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga wangi beserta daun jeruk, daun salam dan serai.

Tambahkan air, kemudian masukkan terong. koreksi rasa, tunggu hingga matang.

Langkah 3

Tambahkan air, kemudian masukkan terong. koreksi rasa, tunggu hingga matang.

Masukkan ke dalam mangkok.

Langkah 4

Masukkan ke dalam mangkok.

Sajikan hangat.

Langkah 5

Sajikan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait