Didihkan air, masukan irisan lengkuas, daun salam, daun melinjo, melinjo dan jagung manis

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Haluskan bawang merah, bawang putih, terasi cabe rawit, kemiri dan cabe merah keriting

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Tambahkan irisan tomat hijau masak hingga matang

Langkah 9

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Cabe

Labu Siam

Terasi

Sayur Asem Terasi Pedas

Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Panaskan minyak tumis bumbu halus dan ayam hingga berubah warna.

Tambahkan tahu terong kecap manis dan saus tiram, aduk rata.

Terakhir tambahkan irisan cabai hijau aduk rata masak hingga air menyusut. Angkat, tuang dalam piring saji, sajikan.

Alat & Perlengkapan

Buah

Terong

Tahu

Daging

Ayam

butir

Tomat

Cabai

Saus

Tiram

Minyak

Kecap

Tahu Terong Saus Tiram

Siapkan ayam potong yang sudah bersih kemudian balur dengan perasan jeruk nipis.

Balurkan garlic powder dan lada hingga merata.

Haluskan bawang putih, kemiri, dan jahe kemudian tuang kecap manis, kecap ikan, minyak wijen dan wijen balur dan diamkan 2 jam.

Siapkan daun pandan kemudian bungkus tiap per potong ayam.

Goreng di minyak panas dan masak dengan api kecil, sajikan dengan sambal kecap.

Resep ini mirip dengan pembuatan ayam pandan Thailand.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Pandan

Ayam Gulung Pandan

Rendam mie dalam air panas sampai lunak, tiriskan.

Potong-potong kentang, buncis, wortel dan daun bawang.

Tumis bumbu halus hingga layu dan harum. Tambahkan daun bawang, aduk rata.

Tuang bumbu ke dalam air yang telah dipanaskan sampai mendidih. Masukkan wortel dan kentang, masak hingga wortel dan kentang setengah matang.

Masukkan buncis, pentol, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga sayuran matang, masukkan bawang goreng. Tes rasa, angkat.

Campur mie ke dalam sayur sop, sajikan hangat.

Bakso

Buncis

Kentang

Pala

Timun

Wortel

Mie Sop #JagoMasakMinggu6Periode2

Seduh sohun dengan air panas, lalu saring.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan bakso, lalu tumis sebentar. Tambahkan sohun, daun bawang, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan saus tiram, lalu sisihkan.

Isi lumpia dengan tumis sohun, lalu gulung dan rekatkan ujung lumpia dengan lem.

Goreng lumpia hingga kering, angkat dan sajikan.

Bahan Lem

Lumpia Isi Sohun Bakso #KURCEPCEMILANANAK

Kocok gula ,telur, sampai mengembang. tàmbahkan garam dan vanili sambil terus dikocok.

Masukkan mentega cair sambil terus diaduk sampai rata.

Cetak di cetakan kue lumpur, bisa pakai cetakan takoyaki, tuang sampai 3/4 penuh, tutup sampai 1/2 matang, beri toping. Tutup sampai matang.

Tunggu sampai atasnya keras/matang, angkat. Siap dihidangkan.

Gula

Mentega

Telur

Tepung

Lumpur kentang #JagoMasakMinggu2Periode2

Siapkan nasi putih dalam mangkuk lalu tambahkan telur ke dalamnya.

Tambahkan garam, penyedap dan lada lalu aduk dengan sumpit hingga tercampur rata.

Siapkan teflon yang telah ditambahkan mentega diatasnya. Setelah meleleh tuangkan nasi telur ke dalamnya lalu aduk cepat hingga tercampur.

Tambahkan saus gochujang dan saus sambal lalu aduk kembali hingga rata. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Cetak nasi dengan cetakan nasi lalu letakkan daging bulgogi yang telah matang diatasnya. Taburkan dengan daun bawang. Sajikan.

Bahan

Hai Chef, setor #RecookYummy untuk nasi telurnya. Ku jadikan bekal sekolah anak bontot nih chef. Sungguh praktis dan inspiratif. Cocok banget ya untuk inspirasi menu sarapan atau pun bekal sekolah.  Terima kasih resepnya 🙏

Pagi minchef aku recook nasi telur Korea nya ya, di makan sama telur tomat dari resep chef yummy juga. Enak makasih resepnya #RecookYummy

Daging Sapi

Nasi Telur Korea

Buat bumbu bacemannya dulu. Haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih dan jahe

Panaskan sedikit minyak goreng dalam panci atau wajan anti lengket. Lalu tumis bumbu sampai harum

Setelah itu masukkan tempe gembus, dan air secukupnya (cukup sampai tempe terendam). Tambahkan secukupnya garam, gula merah dan kecap manis. Masak sampai airnya habis dan bumbu meresap. Matikan api

Tusukkan tempe gembus pada tusukkan sate. Sisihkan dahulu

Haluskan cabe rawit merah, cabe keriting merah, kencur dan bawang putih. Beri sedikit minyak goreng untuk memudahkan proses penghalusan

Tumis bumbu yang dihaluskan tadi sampai harum

Masukkan santan. Aduk rata dan masak sampai mendidih

Lalu masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan, garam dan gula merah. Masak sampai saus cukup mengental

Ambil sedikit saus kacang, lalu lumuri ke sate kere sampai rata. Kemudian panggang/bakar

Tata sate kere dalam wadah saji, siram dengan saus kacang dan taburi dengan bawang merah goreng. Sajikan dengan irisan bawang merah dan cabe rawit

Langkah 10

Sate berbahan dasar tempe gembos dengan rasa yang unik dan nikmat

Kemiri

Ketumbar

Jahe

Garam

Rawit

Kencur

Santan

Kacang

Panci

Sate Kere Khas Solo #JagoMasakMinggu3

Kerok melon dengan kerokan fruit cocktail.

Masukkan melon ke dalam gelas. Beri symple syrup.

Masukkan es batu, air mineral dan biji selasih.

Es Batu

Melon

Minuman Probiotik

Selasih

Es Melon Probiotik

Campur dengan tapioka, garam dan gula pasir jadi satu aduk hingga tercampur rata.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, masing-masing tambahkan pasta pandan dan pasta strawberry aduk hingga tercampur rata.

Ambil satu lembar daun pisang, kemudian tambahkan satu sendok makan penuh adonan pandan dan strawberry.

Bungkus menyerupai nagasari dan lakukan hingga semua adonan habis.

Tata kedalam kukusan dan kukus selama 30 menit.

Jajanan jadul dengan 2 rasa yang berbeda.

Kelapa

Singkong

Tepung Tapioka

Lemet Singkong Strawberry Pandan

Tambahkan bunga telang, rebus kembali hingga berubah warnanya. Lalu saring.

Tuang campuran bunga telang ke dalam wadah yang berisi tepung beras ketan putih. Aduk rata.

Tambahkan minyak sayur, aduk kembali hingga tercampur rata.

Panaskan panci pengukus. Kukus selama 20 menit.

Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu beri isian. Bulatkan. Lakukan hingga semua adonan selesai.

Baluri dengan tepung beras ketan putih sangrai. Siap disajikan.

Bahan Isian:

Bahan Baluran:

Susu

Tepung Beras

Mochi Bunga Telang

Buat bahan cilok terlebih dahulu. Campur semua bahan lalu tambahkan air panas. Aduk hingga adonan bisa dipulung. Untuk takaran air panasnya disesuaikan saja.

Cuci bersih tetelan bagi 2 sebagian untuk kuah sebagian untuk isian cilok optional, cincang kecil-kecil lalu tiriskan.

Ambil adonan sesuai selera kemudian isi dengan tetelan dan bulat-bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.

Didihkan air kemudian rebus cilok hingga mengapung.

Untuk bahan kuah : rebus air bersama tetelan hingga empuk. Banyaknya kuah disesuaikan menurut selera saja.

Masukkan cilok yang telah mengapung ke kuah yang berisi tetelan. Rebus menggunakan api kecil.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan tumisan bumbu ke panci beri irisan daun bawang seledri, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Tes rasa.

Cocok banget buat dinikmati di musim hujan.

Resep Cilok Goang Tetelan sederhana ala rumahan dari Michico Octavian dapat kamu temukan di Yummy App. Lezat dan mudah!

Resep Cilok Goang Khas Bandung yang Enak

Daun Bawang

Jeruk Nipis

Seledri

Cilok Goang Tetelan

<p>Apa itu vitamin sebenarnya? Vitamin adalah senyawa organik yang esensial bagi fungsi tubuh yang optimal. Dalam upaya untuk memberikan pemahaman menyeluruh mengenai peran dan pentingnya vitamin, artikel ini akan mengulas berbagai aspek terkait, mulai dari jenis-jenis vitamin, fungsi-fungsinya, hingga sumber-sumber alami yang mengandung vitamin.&nbsp;</p>
<p>Jadi, Sobat Yummy, ayo simak artikel ini untuk mendapatkan wawasan lebih lanjut tentang apa itu vitamin dan bagaimana keterlibatannya dalam menjaga kesehatan kita.</p><h2>Apa Itu Vitamin?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/86d700867e49ec132a563032712113e6.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pil vitamin (pexels.com/annashvets)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pil vitamin (pexels.com/annashvets)</a></span></div><p>Apa itu vitamin? Vitamin merupakan tambahan nutrisi yang esensial bagi tubuh untuk mendukung fungsinya. Biasanya, vitamin diperoleh dari makanan dan buah-buahan yang memiliki sifat organik. Sinar matahari pagi juga dapat membantu pembentukan vitamin D di dalam tubuh.&nbsp;</p>
<p>Karena tidak semua vitamin dapat diproduksi oleh tubuh, manusia perlu mendapatkan vitamin sebagai suplemen nutrisi tambahan. Kekurangan vitamin dapat menyebabkan gejala penyakit, seperti gusi berdarah atau sariawan, terutama jika tidak memperoleh kadar vitamin yang cukup.</p><h2>Jenis-Jenis Vitamin</h2><p>Dilansir dari <a href="https://www.medicalnewstoday.com/articles/195878"><em>MedicalNewsToday</em></a> mengenai apa itu vitamin? Secara umum, vitamin dibagi menjadi 2 tipe, yaitu vitamin larut air dan vitamin larut lemak. Vitamin larut air tidak dapat disimpan dalam jumlah banyak dalam tubuh dan akan diekskresikan melalui urine. Contohnya adalah vitamin B dan C.</p>
<p>Vitamin larut lemak larut dalam lemak dan diserap bersamaan dengan lemak dalam makanan. Jenis ini ditemukan di banyak makanan nabati dan hewani serta dalam suplemen. Contohnya adalah vitamin A, D, E, dan K.</p><h2>Manfaat Vitamin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/4ac8779e0b7db30bbb49b176e45e765e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pil vitamin (pexels.com/annashvets)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pil vitamin (pexels.com/annashvets)</a></span></div><p>Apa itu vitamin? Vitamin membantu tubuh bekerja secara efektif, dan kekurangan vitamin tertentu dapat menyebabkan gangguan fungsi tubuh. Berikut adalah manfaat vitamin berdasarkan jenisnya:</p>
<h3>1. Vitamin B1</h3>
<p>Apa itu vitamin B? Kekurangannya dapat menyebabkan penyakit beri-beri. Sumber utama vitamin B berasal dari ragi, kuaci, beras cokelat, gandum, asparagus, kubis, jeruk, kentang, dan telur.</p>
<h3>2. Vitamin B2</h3>
<p>Vitamin B2, atau riboflavin, merupakan nutrisi yang diperlukan untuk pertumbuhan, metabolisme energi, dan kesehatan kulit. Kekurangan riboflavin dapat mengakibatkan ariboflavinosis, yang dapat mempengaruhi kulit, mata, dan sistem saraf. Sumber utama riboflavin meliputi asparagus, pisang, keju, susu, yogurt, telur, ikan, dan kacang hijau.&nbsp;</p>
<h3>3. Vitamin B3</h3>
<p>Vitamin B3, juga dikenal sebagai niacin, memiliki peran penting dalam metabolisme energi dan kesehatan kulit. Kekurangan niacin dapat mengakibatkan pellagra, yang ditandai dengan gejala seperti diare, dermatitis, dan gangguan mental. Sumber utama niacin dapat ditemukan dalam daging ayam, daging sapi, ikan (tuna dan salmon), susu, telur, alpukat, kurma, tomat, brokoli, dan ubi.&nbsp;</p>
<h3>4. Vitamin B5</h3>
<p>Vitamin B5, atau asam pantotenat, merupakan komponen penting dalam pembentukan hormon dan metabolisme lemak, protein, dan karbohidrat. Sumber vitamin B5 dapat ditemukan dalam daging-dagingan, gandum utuh, brokoli, alpukat, royal jelly, serta telur ikan.&nbsp;</p>
<h3>5. Vitamin B6</h3>
<p>Kekurangan vitamin B6 dapat menyebabkan anemia atau kerusakan pada beberapa sistem saraf. Vitamin B6 sendiri bersumber dari bahan makanan seperti daging, pisang, gandum, sayuran, dan juga kacang.</p>
<h3>6. Vitamin B7</h3>
<p>Vitamin B7, yang juga dikenal sebagai biotin, memiliki peran penting dalam metabolisme lemak, karbohidrat, dan protein. Kekurangan biotin dapat menyebabkan dermatitis pada tubuh. Sumber utama biotin adalah kuning telur, hati, dan beberapa jenis sayuran.&nbsp;</p>
<h3>7. Vitamin B9</h3>
<p>Apa itu vitamin B9? Vitamin B9 disebut asam folat dan sangat berguna untuk wanita hamil di awal kehamilannya. Kekurangan vitamin B9 meningkatkan risiko cacat pada kelahiran. Sumber utama dari vitamin B9 berasal dari sayuran hijau, kuaci, dan ragi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-mengandung-vitamin-a target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Buah yang Mengandung Vitamin A, Perbanyak Konsumsinya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>8. Vitamin B12</h3>
<p>Kekurangan vitamin B12 dapat mengakibatkan anemia. Sumber utamanya adalah ikan, kerang, daging sapi, daging unggas, telur, susu, dan produk olahannya. Vitamin B12 penting untuk pembentukan sel darah merah dan fungsi saraf yang optimal.</p>
<h3>9. Vitamin C</h3>
<p>Kekurangan vitamin C dapat menurunkan daya tahan tubuh. Vitamin C diperoleh dari buah-buahan seperti jeruk dan kiwi, juga beberapa jenis sayuran. Fungsi utamanya adalah sebagai antioksidan yang membantu tubuh melawan infeksi dan menjaga kesehatan kulit.</p>
<h3>10. Vitamin A</h3>
<p>Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan rabun ayam atau rabun senja dan keratomalasia. Kekurangan ini juga bisa menimbulkan kelainan pada kornea mata. Vitamin A bersumber dari minyak ikan kod, wortel, brokoli, ubi, mentega, kubis, bayam, labu, beberapa jenis keju, telur, melon, dan susu.</p>
<h3>11. Vitamin D</h3>
<p>Kekurangan vitamin D dapat menyebabkan pelunakan tulang dan osteomalacia. Vitamin D bisa diperoleh dari sinar matahari pagi, ikan, telur, hati sapi, dan jamur. Fungsi utamanya adalah membantu penyerapan kalsium yang penting untuk kesehatan tulang.</p>
<h3>12. Vitamin E</h3>
<p>Vitamin E bisa ditemukan di buah kiwi, kacang almond, alpukat, telur, susu, kacang, dan minyak sayur. Fungsi utamanya adalah sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.</p>
<h3>13. Vitamin K</h3>
<p>Vitamin K banyak terdapat dalam sayuran hijau seperti seledri, alpukat, dan buah kiwi. Vitamin ini penting untuk pembekuan darah yang optimal.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-makan-bawang-putih-mentah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Makan Bawang Putih Mentah, Vitamin Otak hingga Antikanker!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dapat disimpulkan bahwa pemahaman tentang "apa itu vitamin" sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Vitamin memainkan peran krusial dalam berbagai fungsi biologis, dan kekurangan atau kelebihan dapat berdampak pada kesehatan kita.&nbsp;</p>
<p>Oleh karena itu, penting untuk memperoleh nutrisi yang seimbang. Untuk mempermudah pemantauan asupan nutrisi harian, sobat yummy dapat menginstall Yummy App. Dengan <em>Yummy App</em>, sobat yummy dapat dengan mudah melacak dan mengatur pola makan yang sehat,</p>

Pelajari lebih lanjut tentang peran kunci apa itu vitamin dalam menjaga sistem kekebalan tubuh dan mendukung pertumbuhan sel yang optimal.

Apa Itu Vitamin? Jenis dan Fungsi Vitamin bagi Tubuh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Kupas ketela, labu, dan pisang. Cuci ketela dan labu. Potong sesuai selera.

Didihkan air. Masukkan ketela. Masak hingga ketela empuk.

Masukkan pisang. Tambahkan vanili, garam, dan gula jawa. Aduk. Masak hingga pisang matang.

Kolak tanpa santan yang manis dan nikmat.

Gula Merah

Labu

Pisang

Kolak Sederhana

Rendam bihun dengan air panas, biarkan hingga mengembang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan garam.

Tumis bumbu yang sudah halus dengan sedikit minyak.

Masukkan bihun, tumis hingga bumbu tercampur rata.

Isi kulit sosis solo dengan 1 sdm bihun atau sesuai selera.

Lipat sisi kanan, kiri, dan atas. Rekatkan dengan adonan tepung yang dicampur air.

Kocok telur, lalu celupkan sosis solo ke dalam kocokan telur.

Goreng sosis solo hingga coklat keemasan.

Tiriskan sosis solo, lalu hidangkan selagi hangat.

Bihun

Sosis Solo Bihun

Remas tahu hingga halus, parut wortel dengan parutan keju.

Cincang bawang putih, iris tipis seledri dan daun bawang.

Rebus mie dalam air mendidih selama 3 menit, tiriskan. Campurkan dengan semua bumbu mie, aduk rata dan gunting-gunting mie agar pendek.

Campurkan mie dengan semua sisa bahan, aduk rata dan test rasa.

Ambil adonan dengan bantuan sendok, goreng dalam minyak panas hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Gorengan dari tahu dan mie instan, anak-anak pasti suka, renyah di luar dan lembut di dalam.

Lada

Mie Instan

Tepung Maizena

Bala-Bala Tahu Mie #KURCEPCEMILANANAK

Rebus kerang dengan jahe sampai mendidih sebentar saja. Kemudian saring dan buang airnya.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk.

Kemudian masukkan kerang yang sudah direbus.

Tuang air. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap. Aduk dan cek rasa.

Kerang kupas dimasak rica-rica atau dimasak pedas.

Resep Banana Choco Puff

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Banana Choco Puff #YummyMPASIChallenge

Choco Banana Puff Pastry

Banana Choco Puff Pastry

Choco Puff

Banana Choco Puff Pastry #DiRecookYummy

Choco Puff #DiRecookYummy

Choco Puff Pastry

Choco Banana

Choco Puff Pastry

Choco Bombastis Puff

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Banana Choco Puff

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Banana Choco Puff #YummyMPASIChallenge

Choco Banana Puff Pastry

Banana Choco Puff Pastry

Choco Puff

Banana Choco Puff Pastry #DiRecookYummy

Choco Puff #DiRecookYummy

Choco Puff Pastry

Choco Banana

Choco Puff Pastry

Choco Bombastis Puff

Artikel Terkait

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!