Heny Rosita
5.0
(1 Rating)
Gangan Asam adalah masakan khas Kalimantan Selatan
Kuas
Langkah 1
Kupas nanas dan potong-potong.
Langkah 2
Haluskan bumbu
Langkah 3
Baluri ikan dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Lumuri ikan dengan bumbu ke seluruh sisi.
Langkah 4
Rebus nanas hingga mendidih.
Langkah 5
Masukkan ikan beserta bumbunya, lengkuas dan serai, aduk pelan.
Langkah 6
Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Masak hingga matang, test rasanya dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!