Potong tahu sesuai selera lalu goreng setengah matang.

Langkah 1

Cuci bersih kol lalu potong sesuai selera.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan tahu, garam, gula dan penyedap rasa.

Langkah 5

Langkah 6

Tambahkan air sedikit lalu aduk sampai matang.

Langkah 7

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Kubis

Tahu

Sayur Kol Tahu Kuah

Didihkan air bersama daun pandan dan kayu manis

Masukan kacang hijau masak selama 5 menit

Masukan ubi oranye masak 2 menit lalu tutup panci diamkan 30 menit. Dengan dimatikan kompornya

Masak kembali selama 7 menit, beri kental manis, gula dan garam. Tes rasanya

Bahan Penyedap

Halal

Daun Pandan

Indomilk Kental Manis

Kacang Hijau

Kayu Manis

Bubur Kacang Hijau Ubi Susu

Rebus bunga telang kering, setelah mendidih matikan api. Tuang ke gelas lalu tutup. Tunggu sampai dingin dan airnya berubah menjadi biru.

Tuang ke gelas berisi es batu dan 1 slice jeruk.

Rasanya segar, perpaduan warna jeruk dan bunga telang yang cantik. Potongan jeruknya menggambarkan matahari yang terbenam.

Air Soda

Es Batu

Jeruk

Sunset Ade

Rebus kacang merah sampai setengah empuk. Tiriskan.

Didihkan 600 ml air, masukkan kacang merah dan wortel. Rebus sampai empuk.

Tumis bawang merah dengan 2 sdm minyak sampai matang. Kemudian masukkan tumisan bawang serta minyaknya ke dalam panci.

Masukkan irisan seledri. Aduk rata, cek rasa. Matikan api.

Terakhir masukkan sohun, angkat dan sajikan.

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Seledri

Wortel

Sup Kacang Merah Sosis

Pecahkan telur, tambahkan garam dan merica bubuk, lalu kocok hingga tercampur rata.

Dadar telur hingga matang di kedua sisinya.

Potong-potong telur dengan bentuk sesuai selera. Buat larutan pelapis, aduk hingga tepung larut dan tercampur rata.

Celupkan potongan telur dadar ke bahan pelapis, lalu goreng hingga telur habis.

Siapkan bahan sambal, potong potong cabai merah besar. Panaskan minyak, lalu celupkan semua bahan sambal sebentar saja (2-3 detik), kemudian angkat tanpa ditiriskan.

Uleg kasar sambal, tambahkan garam dan penyedap rasa. Masukkan telur dadar, lalu geprek lembut atau baluri telur dengan sambal. Sajikan bersama lalapan sesuai selera.

Mengubah telur dadar biasa menjadi enggak biasa biar menunya terasa istimewa

Bahan Pelapis

Sambal Geprek

Cabe Merah Besar

Lada

Telur

Telur Dadar Geprek

Dalam wadah masukkan telur, daun bawang dan seledri.

Masukkan tepung beras, garam, kaldu jamur dan lada bubuk.

Panaskan minyak agak banyak. Tuang adonan telur.

Masak sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Cocok buat sarapan. Recook resep Mba Laila Dawud.

No Pork

No Diet

selamat pagi sist Mama Hanum setor recook. bila bosan dengan menu telur dadar yang biasa ini bisa jadi alternatif. terimakasih banyak inspirasi resep nya #RecookCompetitionYummyWrap

Hallo chef, setor recook ya...awalnya tertarik resep Telur Dadar Kriwil Tepung Beras karena bahannya semua ada di rumah. Disini aku tambahkan irisan cabe biar ada sensasi rasa pedasnya sedikit. Enak dan mudah dibuat ini, cocok untuk variasi menu di rumah. Trimakasih inspirasi resepnya ya chef 🥰
#RecookCompetitionYummyWrap


hallo mba,setor recook ya.. pembuatannya sangat mudah sekali Cocok buat menu sarapan,anti ribet pokoknya mantul banget. terima kasih yaa #RecookCompetitonYummyWrap

ini sarapan mamaknya tadi pagi, ditambah sambal bawang dan timun sudah mantap, thank chef inspirasi nya.. #RecookCompetitionYummyWrap

halo mbak salam kenal ya. setor recook telur dadarnya ya mbak. wah ini enak sekali,menu satset akhir bulan. masyaaAllah mudah sekali membuatnya dan rasanya enak sekali, wangi mbak. terimakasih ya resepnya #RecookCompetitionYummyWrap

Hai mbaa.. Masih tentang telur yang menjadi jalan ninjaku saat mager, buatnya sat set, rasanya enak! Sengaja ditambah cabe biar rasanya makin sipp.. Terimakasih resepnya #RecookCompetitionYummyWrap

Terima  kasih Chef, resepnya mudah banget dan enak. setor dan ijin share ya.  #RecookCompetitionYummyWrap

#RecookCompetitionYummyWrap Hai mba salam kenal. Setor recook Telur Kriwilnya ^^ Aku kreasiin pakai sambal matah makin mantul.. 

makasih resep nya mbak simple enak,cocok buat tambahan makan nasi goreng #RecookCompetitionYummyAppWrap

Terimakasih resepnya. Sangat mengunspirasi. Ini enak banget... #RecookCompetitionYummyWrap

Daun Bawang

Tepung Beras

Telur Dadar Kriwil Tepung Beras

Lalu tambahkan daun bawang, tepung bumbu serbaguna, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk rata. Sisihkan.

Membuat kulit: Campur tepung bumbu serbaguna dan air, aduk rata. Masukkan telur, lalu aduk rata kembali.

Oles teflon dengan sedikit minyak, lalu buat 2 buah dadar tipis. Angkat.

Ambil kulit dadar, isi pinggirnya dengan adonn tahu, lalu gulung dan rekatkan dengan adonan pelapis terigu.

Kemudian potong serong atau sesuai selera.

Lalu goreng dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang kecoklatan. Angkat, tiriskan.

Enak dicemilin dengan cocolan saus sambal.

Bahan Isian :

Tepung

Tahu Eggroll

Beri santan kental, perisa durian, garam, dan gula pasir.

Aduk rata dan masak sampai matang mendidih.

Durian

Pisang

Santan

Kolak Durian Pisang Kepok

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Tempe

Kocok putih telur, gula pasir, SP, garam, dan vanila bubuk hingga kental berjejak

Tambahkan tepung terigu sambil di ayak, mix perlahan hingga tercampur rata

Tuang mentega, minyak makan, dan kental manis putih aduk perlahan dengan spatula hingga rata

Siapkan loyang ukuran 24x24x6 cm yang sudah dialasi baking paper. Bagi adonan, lalu tambahkan pasta pandan, tuang adonan putih di bagian dasar. Kemudian tambahkan coklat bubuk dengan diayak. Kemudian tuang lagi adonan hijau, tambahka coklat bubuk lagi. Lakukan bergantian hingga adonan habis

Topo map cake adaIah cake yang sempat viraI di Malaysia. Dinamakan TOPO MAP CAKE karena bentuknya yang mirip dengan sebuah peta.

Cokelat Bubuk

Mentega

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Topo Map Cake

Ambil selembar kulit lumpia, letakkan pisang dan 1 sdt gula pasir.

Lalu lipat dan oleskan ujungnya dengan air terigu (terigu dicampur air). Lalu lipat kembali lumpia pisangnya.

Tuang 2 sdm gula pasir ke dalam minyak goreng panas, masak hingga gula menjadi karamel, lalu masukan pisang. Goreng hingga pisang matang, sambil diaduk-aduk agar matangnya merata dan caramel lengket di permukaan kulit lumpia.

Buat cemilan sore hari, pisang aroma abang-abang jualan pinggir jalan 😁. Jika terlalu manis, gula pasir di dalam kulit lumpia, bisa di skip aja. Jadi manisnya dari karamel di luar kulit.

Kulit Lumpia

Lumpia Pisang Aroma

Olesi roti gandum dengan mentega pada setiap sisi. Taburi satu sisi dengan coklat meises, ratakan.

Masukan roti yang berisi meses ke dalam pan teflon, lalu taburi dengan marshmallow.

Taburi dengan keju parut, lalu tumpuk dengan lembaran roti lainnya yang sudah diolesi mentega. Masak dengan api kecil pada setiap sisi hingga berwarna kecoklatan.

Tutup dengan tutup panci agar keju dan marshmallow meleleh.

Selamat pagi chef, recook roti bakar nih😍
Cocok buat cemilan. Pasti bocah pada demen dah. Terimakasih resep simple nya chef, sukses selalu yummy app🧡
#RecookYummy

Selamat siang chef..
Setor recook nya
Tadi pagi bikin bekal buat anak.
Simple dan cepat..
Cocok buat yang lagi buru buru siapin keperluan anak sekolah di pagi hari.
Terimakasih resep nya

#RecookYummy

Roti Bakar Marshmellow Coklat Keju

Didihkan air lalu rebus kacang panjang selama 5-7 menit.

Angkat dan tiriskan, lalu belah menjadi dua. Peras airnya.

Siapkan bahan bumbu halus kemudian ulek halus.

Panaskan 1 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Tuang santan, beri gula dan garam. Aduk-aduk sampai santan mendidih. Angkat dan matikan api.

Masukkan kacang panjang dalam tumisan bumbu. Aduk rata dan pindahkan kepiring saji. Taburi bawang goreng dan sajikan.

Kacang Panjang

Kencur

Kunyit

Plecing Kacang Panjang

Campur semua bahan kecuali santan dan choco chips.

Panaskan cetakan kue lumpur, masukan adonan hampir penuh. Panggang 2 menit.

Kemudian beri toping choco chips. Tutup cetakan dan panggang sampai matang.

Cokelat Chip

Labu

Margarin

Vanilla

Kue Labu Kuning Panggang Chocochips

Tumis ayam sampai berubah warna sisihkan dipinggir wajan.

Tumis bawang merah dan putih sampai harum. Aduk rata dengan ayam.

Masukkan bumbu-bumbu. Tuang air dan aduk rata. Biarkan sampai jagung layu.

Salah satu tumisan simple biasanya buat menu sarapan di rumah.

Baby Corn

Cah Ayam Jagung Putren

Masukan wortel dan tambahkan sedikit air.

Masukkan buncis, tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir, dan merica bubuk.

Masukkan soun yang telah direbus dan ditambahkan kecap manis.

Masukkan daun bawang, lalu aduk rata sebentar. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Bihun

Buncis

Kecap Manis

Tumis Soun Wortel Buncis

Potong kecil ayam bagian paha , bawang putih goreng dan blender halus

Beri tepung tapioka  garam, kecap asin, kaldu jamur aduk merata

Taroh adonan di atas kulit yang sudah di potong

Bentuk bulatan dan siap di goreng atau di simpan  dalam flezer

Alat

Jamur

Ayam rambutan

Panaskan minyak sayur, tumiskan bumbu halus hingga harum.

Masukkan tempe yang telah dihaluskan, tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata masak selama 5 menit.

Masukkan daun kemangi dan Irisan daun bawang, aduk rata, koreksi rasa matikan api dan angkat.

Campurkan singkong parut, margarin, daun bawang, garam dan kaldu jamur, aduk sampai tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan, isi dengan tumisan tempe pedas.

Bentuk bulat ataupun lonjong. Buat sampai selesai.

Panaskan minyak goreng combro sampai berwarna kuning keemasan dan matang angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.

Singkong

Combro Isi Tempe Pedas #JagoMasakMinggu1Periode3

Tambahkan telur dan seledri. Lalu aduk hingga semua tercampur.

Bentuk bulat adonan dengan menggunakan sendok.

Masukkan ke dalam wajan berisi minyak panas.

Goreng hingga kecokelatan. Lalu tiriskan.

Perkedel tahu siap dijadikan lauk ataupun cemilan.

Langkah 9

Lauk yang paling cocok untuk semua sayuran.

Bumbu

Perkedel Tahu

<p>Nasi tidak pernah lepas dari kehidupan <em>Asian people</em>, terlebih orang Indonesia. Sobat Yummy pasti sering mendengar bahwa "tidak makan nasi berarti hanya nyamil", begitu prinsip masyarakat +62 soal makanan pokok yang satu ini.</p>
<p>Makan nasi memang enak jika disandingkan dengan lauk favorit plus sambal. Apalagi jika nasi tersebut dalam keadaan hangat dan pulen, sangat menambah kenikmatan yang hakiki.</p>
<p>Tapi, membuat nasi yang pulen terkadang sangat <em>tricky</em>, karena harus sangat pas cara mencuci, takaran air, dan lainnya. Nah, kali ini <em>Yummy App</em> akan kasih tahu cara memasak nasi pulen, dan tips-tipsnya agar nasi kamu lebih menggugah selera! Langsung saja simak dan catat, ya!</p><h2>Apa itu nasi pulen?</h2><p>Nasi pulen adalah nasi matang yang memiliki tekstur lengket, lembut, dan lunak. Tahukah Sobat Yummy, bahwa ternyata tekstur nasi menjadi pulen juga dikarenakan faktor kandungan amilosa di dalamnya.</p>
<p>Umumnya nasi memiliki kandungan 20% amilosa. Senyawa tersebut dapat Menyusun terbentuk pati dalam nasi, dan menentukan tingkat kepulena dari bulir nasi.</p><h2>Cara masak nasi yang pulen</h2><h3>1. Cuci beras sebanyak 3 kali</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230909/97f8d69046ceba2c924b5c280d7fc588.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mencuci beras untuk memasak nasi pulen" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mencuci beras (pixabay.com/jlb enjoy)</a></span></div><p>Sebelum mulai menanak nasi, mencuci beras adalah kegiatan yang tidak boleh dilewatkan. Selain membersihkan pengotor yang masih menempel di permukaan beras, mencuci beras dengan benar akan membuat nasi yang matang memiliki warna yang lebih cantik dan bersih.</p>
<p>Sobat Yummy bisa menggunakan wadah besar untuk mencuci beras. Ada baiknya untuk mencuci sebanyak 3 kali. Selain sudah pasti bersih, 3 kali pencucian juga tidak membuat hilang gizi baik yang ada di beras.</p><h3>2. Takaran air yang pas</h3><p>Kunci terpenting untuk menghasilkan nasi yang pulen terletak pada perbandingan beras dan air yang tepat. Takaran yang pas yakni dengan perbandingan 1:2 antara beras dan air, atau jika menggunakan hitungan gelas adalah 1 gelas beras dimasak dengan 2 gelas air.</p>
<p>Paling umum untuk mengetahui takaran yang pas yakni menggunakan teori ruas jari. Terlebih dulu, beras dituang ke dalam wadah penanak, kemudian tambahkan air sebanyak satu ruas jari diatas permukaan beras.</p>
<p>Harus perlu diperhatikan, karena terlalu banyak air akan membuat nasi lembek. Sedangkan jika terlalu sedikit air, nasi akan memiliki tekstur keras, dan cepat kering. Setelah menambahkan air, beras bisa langsung dinanak dengan <em>rice cooker</em> atau manual diatas kompor.</p><h3>3. Aduk setelah matang</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230909/a787d3862aae66c007c93bb7511e903a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mengaduk nasi pulen" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mengaduk nasi (pinterest.com/kitchen guru ideas)</a></span></div><p>Nasi umumnya sudah matang setelah 20&ndash;30 menit dimasak. Saat itu Sobat Yummy harus mengaduk-aduknya perlahan.</p>
<p>Mengaduk nasi akan membuat sirkulasi suhu panas dibawah nasi akan menguap naik ke atas, sehingga tidak terperangkap dan membuat nasi menjadi lebih benyek atau cepat basi di kemudian waktu. Proses mengaduk juga akan mempertahankan tekstur nasi, sehingga terasa pulen dan nikmat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghias-nasi-goreng target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Cara Menghias Nasi Goreng yang Unik dan Menarik, Eyecatching Banget!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Tips agar nasi tetap pulen dan nikmat</h2><h3>1. Pilih beras dengan kualitas bagus</h3><p>Beras yang memiliki kualitas oke juga akan menghasilkan nasi nikmat. Hal ini karena beras bagus lebih bersih, dan tidak beraroma apak. Sehingga saat ditanak memiliki tekstur pulen, dengan aroma sedap dan tidak gampang basi</p><h3>2. Tambahkan daun pandan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230909/dfd5c401b85ded75a5a41aa5e82c5403.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daun pandan untuk pengharum dan menambah nikmati nasi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daun pandan (pinterest.com/season with spice)</a></span></div><p>Saat menanak nasi, Sobat Yummy bisa menambahkan bahan tambahan untuk mendukung kenikmatan nasi yang dihasilkan. Contohnya, yakni daun pandan. Cukup satu helai daun pandan saja, dan tidak lupa untuk dicuci terlebih dahulu sebelum menggunakannya.</p>
<p>Caranya cukup <em>simple</em>, setelah pandan dicuci, ikat bagian tengahnya agar aroma wangi pandan dapat keluar, kemudian masukan di atas beras yang akan dinanak. Nasi pun akan lebih wangi, dan menggugah selera.</p><h3>3. Pindahkan ke wadah lain</h3><p>Jika Sobat Yummy menanak nasi di <em>rice cooker,</em> ada opsi untuk memindahkannya ke wadah lain, saat sudah matang. Hal ini karena, <em>rice cooker</em> akan bekerja memanaskan nasi terus-menerus.</p>
<p>Memindahkan ke wadah lain dapat mengurangi tekstur kepulenan nasi, bahkan bisa mengeringkan nasi. Sehingga lebih baik dipindahkan ke dalam wadah baru. Jika kamu ingin memakannya cukup dipanaskan lagi sebentar.</p><p>Kepulenan nasi memang sangat menggugah selera. Bahkan bisa bikin menambah porsi makan. Selain cara dan tips di atas, pastikan juga loyang <em>rice cooker</em> atau alat penanak lainnya selalu bersih sebelum digunakan, ya! Hal itu juga mempengaruhi tekstur pulen dari nasi.</p>
<p>Yuk, <a title="download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> sekarang untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari dengan mudah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memasak-nasi-di-rice-cooker target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Memasak Nasi di Rice Cooker, Mudah dan Hasil Sempurna</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Jika ingin memasak nasi pulen, kamu perlu mencuci dan menakar berasnya dengan tepat. Lebih lanjut, cari tahu cara lengkapnya di sini, yuk!

Resep Gyoza #JagoMasakMinggu4Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Gyoza

Gyoza

Gyoza

Gyoza

Gyoza

Gyoza

Gyoza

Gyoza Filling (Isian Gyoza)

Hanatsuki Gyoza (Winged Gyoza)

Vegetarian Gyoza

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gyoza #JagoMasakMinggu4Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Gyoza

Gyoza

Gyoza

Gyoza

Gyoza

Gyoza

Gyoza

Gyoza Filling (Isian Gyoza)

Hanatsuki Gyoza (Winged Gyoza)

Vegetarian Gyoza

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol