Rendam kismis dengan air hangat hingga lembut.

Langkah 1

Angkat tiriskan. Balur dengan tepung, sisihkan.

Langkah 2

Kocok margarin dan gula hingga mengembang pucat.

Langkah 3

Masukkan telur 1 persatu. Pastikan telur sebelumnya sudah tercampur rata.

Langkah 4

Turunkan kecepatan mixer. Masukkan campuran terigu baking powder dan bumbu spekuk yang sudah diayak. Kocok asal rata.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Masukkan dalam oven yang sudah panas. oven selama kurang lebih 30 menit di suhu 180 dercel. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 8

Tes tusuk untuk memastikan kematangan. Angkat dan dinginkan di cooling rak.

Langkah 9

Potong-potong dan siap dihidangkan. Tampak kismisnya rata di dalam cakenya. Yummy.

Langkah 10

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Margarin

Telur

Tepung Terigu

Cake Kismis

Tambahkan secukupnya kecap manis, garam, dan kaldu bubuk.

Aduk rata dan tes rasa, jika sudah pas sajikan.

Bikin nafsu makan bertambah oseng cecek favorit keluarga kami.

Kecap

Garam

Kaldu

Buah

Cabe

Rawit

Lengkuas

Oseng Cecek

Ulek kasar cabai, bawang merah, tomat hijau dan terasi.

Cuci bersih ikan asin lalu goreng sampai kering, sisihkan.

Tumis bumbu yang sudah diulek kasar bersama daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukkan ikan asin dan petai, lalu aduk sampai ikan asin terbalut bumbu. Angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula

Ikan

Petai

Terasi

Tomat

Ikan Asin Bulu Ayam Lombok Ijo

Giling cabai hijau dan bawang merah, tapi jangan sampai terlalu halus.

Panaskan minyak goreng, masukkan 1cm jahe, supaya tidak lengket ketika menggoreng ikan.

Goreng ikan tongkol sampai matang kedua sisinya.

Tumis cabai dan bawang merah sampai matang, sampai minyaknya terpisah, tambahkan garam dan gula.

Masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng, aduk sebentar, angkat.

Bikin sambel tapi ga pedes biar bocil bisa makan.

Sambal Ijo:

Tongkol sambal ijo

Goreng telur ayam, taburi dengan sedikit garam. Masak sampai kedua sisinya matang. Sisihkan.

Iris tipis-tipis kubis dan seledri. Sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan kemiri. Panaskan minyak tumis bumbu sampai matang. Masukkan nasi, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa.

Masukkan irisan kubis dan seledri. Aduk kembali, masak sampai kubis layu.

Halal

No Alcohol

Nasi

Bekal nasi goreng telur ceplok

Potong dadu bawang putih atau dicincang dan iris daun bawang.

Ambil sepotong tofu, lalu balurkan ke dalam tepung maizena. Lakukan sampai tofu habis.

Panaskan minyak goreng, ambil 1 tofu yang sudah dibaluri tepung. Lalu balurkan kembali dengan tepung maizena dan langsung goreng. Bolak-balik hingga kedua sisi matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak goreng hingga layu, lalu tambahkan air, saos tiram, kecap manis, merica dan larutan tepung maizena. Aduk merata, lalu masukkan tofu. Masak hingga tofu sedikit mengental. Tata tofu di piring, beri daun bawang iris dan wijen.

Buat menu makan siang, olahan tofu dengan variant telur ayam. Simpel banget bikinnya, ini jadi 1 piring aja 😊.

Pelapis:

Bawang Putih

Kecap Manis

Lada

Minyak Wijen

Tepung Maizena

Egg Tofu

Campur kelapa dengan garam, beri pandan dan kukus selama 15 menit atau sampai tanak.

Bahan biang: campur tapioka (1) dengan garam dan air panas. Aduk sampai menjadi adonan lengket seperti lem.

Tambahkan tapioka (2) dan uleni sampai benar-benar kalis dan enak dibentuk.

Bagi tiga adonan dan beri pewarna, satu bagian adonan biarkan tetap putih.

Didihkan air di dalam panci, ambil sedikit adonan, bentuk bulat lonjong dan rebus sampai mengapung. Biarkan mengapung selama 5 menit agar matang sampai ke dalam.

Tiriskan dan gulingkan di kelapa parut. Sajikan dengan gula pasir atau kinca gula merah.

Camilan kenyal manis yang disukai semua umur.

Tepung

Cenil #JagoMasakMinggu2

Rebus daging ayam, angkat dan suwir-suwir lalu sisihkan.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan beserta serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Sisihkan.

Masukkan tumisan bumbu, garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan ketumbar bubuk.

Masukkan irisan lobak, masak hingga lobak matang.

Tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasa dan sisihkan.

Buat sambal dengan merebus cabe rawit dan bawang putih, angkat dan tiriskan.

Tuang pada cobek tambahkan garam dan gula pasir, haluskan beri sedikit air panas, sisihkan.

Siapkan mangkuk, tata pelengkap seperti soun dan irisan kol.

Tuang soto, tambahakan irisan seledri, tomat, emping goreng, sambal rawit, bawang goreng, lalu siram perasan jeruk limau. Sajikan selagi panas.

Enak banget, untuk teman nasi sekeluarga di rumah

 Bumbu Halus

Bahan Sambal :

Bahan Pelengkap

Ayam

Bihun

Daun Bawang

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lobak

Seledri

Serai

Soto Ayam Bumbu Kuning

Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting hingga harum.

Beri garam, gula pasir dan saus tiram, aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan irisan bawang daun, masak hingga matang.

Memanfaatkan sisa ayam goreng untuk campuran pada tumisan labu.

Labu Siam

Saus Tiram

Tumis Labu Siam Ayam Goreng

Tumis bawang merah, bawang putih serta cabe dengan minyak secukupnya hingga wangi.

Masukkan rebon yang sudah dicuci, tumis hingga berubah warna.

Bumbuk dengan kaldu bubuk dan merica, aduk rata.

Masak hingga sayuran empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasanya kemudian matikan api.

Tumis Caisim Rebon

Mixer telur, gula, dan SP dengan speed tinggi sampai mengembang, kental, dan berjejak

Mixer dengan speed rendah sampai rata saja

Masukkan bahan cair, aduk balik pakai spatula (pelan saja)

Masukkan ke dalam cetakan yang sudah di oles margarin, lalu kukus dengan api sedang. Kukusan sudah dipanaskan sebelumnya

Setelah matang dan sudah dingin tinggal diberi topping. Selamat mencoba 😊

butir

Terigu

Krimer

Coklat

Santan

Minyak

Pasta

Brownies Donat

Campurkan tepung terigu, maizena, telur ayam dan bumbu. Aduk rata.

Tuang air matang sedikit demi sedikit. Lalu masukan sayuran.

Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak goreng. Masukkan telur puyuh di atasnya.

Setelah hampir matang, balik, olesi minyak dan tunggu sampai matang seluruhnya.

Bayam

Telur Puyuh

Wortel

Martabak mini telur puyuh

Kocok lepas telur, garam dan larutan tepung maizena.

Goreng ayam hingga matang berwarna kuning keemasan.

Bahan Pelapis

Ayam Ungkep Goreng Telur

Masukkan wortel, batang sawi putih, jagung putren, sosis sapi, sosis ayam. Beri 40 ml air, tunggu hingga air menyusut

Masukkan buncis, daun sawi putih, kubis, kekian kw, beri kecap, saos tomat, kaldu bubuk, garam, gula pasir, lada bubuk, sisa air, minyak wijen. Aduk, dan tes rasanya

Terakhir masukkan daun bawang, tomat dan sawi hijau. Tunggu hingga layu. Matikan kompor

Nah ini dia ya yang saya bilang ini tanpa sawi hijau hehe

Dan ini yang pakai sawi hijau ya. Siap disajikan

Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, “cap” berarti sepuluh, sementara “cay” berarti sayur. Inilah yang menyebabkan cap cay terdiri dari banyak jenis sayuran. Chinese food ini tak lengkap tanpa kekian. Nah kali ini saya buat yang goreng dengan tambahan kekian kw dari telur dan wortel.

Kembang Kol

Sawi

Capcay Goreng #ImlekanDiYummy

Bersihkan ikan, belah jadi dua, beri bumbu marinasi. Simpan dikulkas sebentar.

Siapkan blender. Masukkan bumbu, beri sedikit air dan blender hingga halus.

Tumis bumbu diwajan tanpa minyak. Tumis hingga air menyusut.

Masukkan bumbu penyedap dan margarin. Tumis hingga matang.

Masukkan kecap, koreksi rasa. Masak hingga minyak keluar. Dan sisihkan.

Goreng ikan dengan minyak panas sampai setengah kering. Kemudian tiriskan.

Panggang ikan, dibolak balik hingga matang. Baluri bumbu sekali lagi, bakar sampai kecoklatan. Lalu sajikan.

Disini tempatnya resep bumbu bakar wenakk poolll. Jangan lupa recook ya😍

Bumbu Penyedap

Gula Merah

Gurame Bakar Bumbu Lekoh

Kupas wortel, lalu potong-potong sesuai selera.

Siapkan blender. Masukkan wortel, timun, madu, dan air.

Tuang ke gelas sambil disaring, lalu sajikan!

Sehat, enak, dan menyegarkan. 🤭😁 Yuk dicoba, Sobat Yummy!

Vegetarian 

Diet

No Pork

Madu

Timun

Jus Wortel Timun

Mapas

Tahu Mapas #INDONESIAKAYA

Kupas jagung manis, cuci bersih lalu serut.

Campurkan tepung beras, tepung maizena, garam, kaldu bubuk, jagung serut, bumbu halus, daun bawang dan daun jeruk. Aduk.

Tuang air sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang diinginkan.

Panaskan minyak di wajan, tuang 1/2 sendok sayur adonan. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tata di piring saji dan hidangkan hangat.

Kehabisan terigu, pakai tepung beraspun enak.

Bumbu Halus :

Jagung

Dadar Jagung Kencur Tepung Beras

Iris tipis terong. Rendam dengan air yang dicampur 1 sdm garam.

Campur bumbu, kaldu, merica, tepung beras dan tapioka, tambahkan air secukupnya (jangan terlalu encer), aduk rata dan test rasa.

Tiriskan terong, celupkan ke dalam adonan tepung. Goreng dengan minyak panas api sedang hingga renyah kecoklatan.

Resep Oseng Tauge Ayam Suwir

Bahan Utama

Bumbu Rajang

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Tumis Toge Wortel Ayam Suwir

Tumis Tempe Ayam Suwir Toge

Toge Sawi Hijau dan Ayam Suwir

Iseng Pare Teri Nasi

Ayam Suwir

Ayam suwir

Ayam Suwir

Ayam Suwir

Ayam Suwir

Ayam Suwir

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Tauge Ayam Suwir

Bahan Utama

Bumbu Rajang

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Tumis Toge Wortel Ayam Suwir

Tumis Tempe Ayam Suwir Toge

Toge Sawi Hijau dan Ayam Suwir

Iseng Pare Teri Nasi

Ayam Suwir

Ayam suwir

Ayam Suwir

Ayam Suwir

Ayam Suwir

Ayam Suwir

Artikel Terkait

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

​Kriuknya Bikin Nagih! Resep Gabin Rogout Ayam Super Creamy

​Segar & Creamy: Menu Kentang Andalan

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Kriuknya Bikin Nagih! Resep Gabin Rogout Ayam Super Creamy

Segar & Creamy: Menu Kentang Andalan

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah