Langkah 1

Campurkan pisang lumat, keju parut, gula pasir dan tepung terigu lalu aduk rata.

Langkah 2

Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan adonan lalu tekuk bawahnya.

Langkah 3

Goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Tata di piring saji dan hidangkan hangat.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Keju

Kulit Pangsit

Pisang

Tepung Terigu

Pangsit Goreng Pisang Keju

Rebus wortel dan spaghetti. Kasih garam dikit. Tiriskan setelah direbus

Tumis bawang putih, masukkan spaghetti. Bumbui dgn garam, lada hitam, dan bon cabe.

Sisikan spaghetti. Dan mulai buat toppingya.

Tumis ayam dgn bawang bombay. Tambahkan wortel yg sblmnya sdh direbus dan sosis.

Bumbui dgn saos sambal, garam, lada hitam, bon cabe, kecap. Tambahkan air dan biarkan mendidih. Beri larutan maizena biar kental.

Tuangkan topping di atas spaghetti lalu Hidangkan

Langkah 6

spaghetti aglio olio dengan topping ayam lada hitam.😅

Spaghetti

Bombay

Lada

Cabe

Ayam

Sosis

Wortel

Aglio Ayam Lada Hitam #AlaAnakKos

Masukan ayam cincang, seasoning dengan kecap asin dan lada bubuk masak hingga kering.

Panaskan 5 sdm  minyak goreng masukan kulit dan tulang ayam sampai matang

Setelah kulit ayam garing tambahan bawang cincang, sereh dan jahe masak hingga wangi.

Racik bumbu minyak bawang ,kecap asin ,kecap manis, saos cabai ,kaldu bubuk dan lada bubuk

Masukan mie basah yang sudah direbus kedalam racikan bumbu. aduk rata

Sajikan kedalam piring beri topping sesuai selera

Langkah 7

Bahan Toping Ayam 

Bahan Bumbu Minyak Bawang

Halal

No Alcohol

Bakmie ayam yamin

Hsluskan tahu dengan menggunakan ulekan sampai halus.

Campurkan tahu dengan tepung kanji , kemudian masukkan garam,merica bubuk, dan bawang putih yang telah dihaluskan.

Setelah tercampur rata masukkan telor, wortel yang sudah diparut, dan daun bawang aduk hingga rata .

Rebus adonan yang sudah dibentuk pada panci yang sudah berisi air panas .

Setelah mengapung lalu tiriskan dan Sempol siap untuk digoreng.

Goreng Sempol dengan api sedang yang sudah dilumuri telur .

Langkah 8

Setelah matang Sempol siap untuk dihidangkan .

Langkah 9

Tahu

Tepung

Buah

Merica

Garam

Panci

Sempol Tahu

Goreng tahu sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai harum dan matang.

Kemudian masukkan santan, aduk rata. Masak sampai kacang setengah empuk.

Kemudian masukkan tahu. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Masak sambil kacang panjang empuk. Cek rasa, angkat dan sajikan

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Kacang Panjang

Santan

Gulai Kacang Panjang Tahu

Tipiskan sedikit kulit puff pastry dengan bantuan rolling pin.

Bagi menjadi empat bagian sama besar. Beri isian custard cream homemade atau isian sesuai selera.

Oles pingiran puff pastry dengan putih telur.

Rekatkan lalu tekan pinggiran puff pastry dengan garpu. Oles permukaan puff pastry dengan putih telur beri taburan bumbu spekuk, rosemary kering dan gula pasir.

Lelehkan margarine dengan api sedang cenderung kecil pada pan anti lengket. Letakkan puff pastry dan goreng hingga matang. Sajikan!.

Sarapan simple dengan puff pastry yang digoreng dengan sedikit margarin favorite keluarga!

cream

Rosemary

Telur

Margarin

Puff Pastry Goreng

Dalam seni memasak Indonesia, bumbu dasar kuning adalah salah satu hal yang tidak dapat diabaikan. Bumbu ini merupakan kombinasi dari rempah-rempah yang dihaluskan dan digunakan sebagai dasar untuk berbagai hidangan tradisional Indonesia.
Bumbu dasar kuning menjadi kunci utama dalam menciptakan cita rasa autentik dari masakan Indonesia yang kaya akan rasa dan aroma. Artikel ini akan membahas tentang bumbu dasar kuning, jenis masakan yang menggunakan bumbu ini, serta beberapa resep bumbu dasar kuning yang lezat.<h2>Komposisi dan manfaat bumbu dasar kuning</h2>Bumbu dasar kuning merupakan senjata rahasia dalam dunia kuliner Indonesia. Campuran rempah-rempah yang dihaluskan ini memiliki komposisi yang bisa sedikit berbeda di setiap daerah Indonesia. Namun beberapa bahan umum seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, kemiri, dan lengkuas sering menjadi bagian utamanya.
Setiap bahan dalam bumbu dasar kuning memberikan karakteristik rasa dan aroma yang khas. Bawang merah memberikan sentuhan manis, sedangkan bawang putih menyumbang kepedasan dan aroma yang kuat.
Kunyit adalah bahan yang memberi warna kuning khas, sementara jahe menambahkan sensasi hangat dan kesegaran. Ketumbar menyumbangkan rasa rempah yang khas, sementara kemiri memberikan rasa lembut dan tekstur yang kenyal. Lengkuas menghadirkan aroma dan rasa khas yang membangkitkan selera.<h2>Cara membuat bumbu dasar kuning</h2>Bahan utama:
<ol>
<li>10 siung bawang putih</li>
<li>8 siung bawang merah</li>
<li>3 ruas jahe</li>
<li>2 ruas lengkuas</li>
<li>2 ruas kunyit</li>
<li>1 sdt lada</li>
<li>Secukupnya minyak</li>
</ol>
Alat dan perlengkapan:
<ol>
<li>Kompor</li>
<li>Blender</li>
<li>Teflon</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Siapkan blender, haluskan bahan bumbu kuning hingga benar-benar halus.</li>
<li>Siapkan teflon di atas kompor, tambahkan minyak. Tunggu hingga panas.</li>
<li>Tuangkan bumbu halus di atas teflon, masak dengan api kecil hingga matang. Ciri-cirinya: minyak dan bumbu mulai memisah, tidak ada lagi asap yang keluar dari bumbu, bumbu berwarna lebih gelap, minyak berubah warna seperti warna bumbu, dan bumbu tidak terasa pahit.</li>
<li>Masukkan bumbu dasar ke dalam stoples beserta minyaknya. Biarkan bumbu terendam dalam minyak.</li>
<li>Simpan di suhu ruang agar sewaktu-waktu bisa digunakan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/bumbu-dasar-putih target="_blank">
 
 Baca Juga: Bumbu Dasar Putih untuk Masakan yang Lebih Nikmat!
 
 </a>
 <h2>Daftar makanan berbahan bumbu dasar kuning dan resep ala Yummy App</h2><h3>1. Nasi Kuning</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230726/7bd6fa58c1ff21d2f4a2c9863d160045.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tumpeng nasi kuning" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi tumpeng nasi kuning (dok. Dyta Catering)</a></div>Nasi kuning adalah hidangan nasi berwarna kuning yang biasanya disajikan pada acara istimewa. Nasi ini dihidangkan dengan berbagai lauk-pauk seperti ayam goreng, telur dadar, ikan, sambal, dan kerupuk.
Nah, berikut resep nasi kuning yang mudah.
Bahan dasar:
<ol>
<li>500 gram beras</li>
<li>600 ml air</li>
<li>4 sdm santan kental instan</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>1 batang sereh, geprek</li>
<li>1 ruas laos, geprek</li>
</ol>
Bumbu halus:
<ol>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 butir kemiri</li>
<li>1/2 sdt kunyit bubuk</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Ulek bumbu halus dan siapkan bumbu rempah lainnya.</li>
<li>Tumis bumbu halus dan rempah-rempah hingga harum.</li>
<li>Cuci bersih beras terlebih dahulu. Kemudian, tambahkan air.</li>
<li>Masukkan bumbu yang sudah ditumis. Beri garam, kaldu bubuk, dan santan. Aduk hingga merata.</li>
<li>Pencet tombol&nbsp;cooking atau masak hingga matang seperti masak nasi biasa. Setelah itu, angkat dan sajikan di atas piring.</li>
</ol><h3>2. Gulai Kambing</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/54d8e1d702569346cd580d1c1d2da384.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep gulai kambing" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi gulai kambing (yummy.co.id)</a></div>Siapa yang tidak tergiur dengan menu yang satu ini? Gulai adalah masakan berkuah kental yang umumnya terdiri dari daging, ikan, atau sayuran, dimasak dengan santan dan bumbu dasar kuning.
Gulai memiliki cita rasa gurih yang menggugah selera. Langsung saja, berikut resep gulai kambing yang bisa kamu ikuti.
Bahan utama:
<ol>
<li>250 gram daging kambing</li>
<li>3 daun jeruk</li>
<li>1 ruas laos</li>
<li>2 kapulaga</li>
<li>3 cengkeh</li>
<li>1 ruas kecil kayu manis</li>
<li>1 sdt bubuk gulai</li>
<li>1/2 santan instan ukuran kecil</li>
<li>2 daun bawang potong memanjang</li>
<li>2 sdm minyak untuk menumis</li>
<li>Secukupnya gula</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>Secukupnya kaldu ayam</li>
<li>Secukupnya lada bubuk</li>
<li>Secukupnya air</li>
</ol>
Bumbu halus:
<ol>
<li>3 cabai merah</li>
<li>3 bawang merah</li>
<li>2 bawang putih</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>1 ruas kencur</li>
<li>1/2 sdt ketumbar</li>
<li>1/2 sdt jintan</li>
<li>1/2 sdt kemiri&nbsp;</li>
</ol>
Alat dan perlengkapan:
<ol>
<li>Presto</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Siapkan semua bahan, presto daging kambing, kemudian sisihkan.</li>
<li>Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit, kencur, jahe, ketumbar, jintan.</li>
<li>Panaskan minyak, tumbis bumbu halus bersama daun jeruk, laos, kapulaga, kayu manis, cengkeh hingga harum.</li>
<li>Tambahkan sedikit air, masukkan daging kambingnya lalu aduk rata.</li>
<li>Beri garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk. Aduk dan biarkan hingga mendidih.</li>
<li>Terakhir, masukkan santan dan daun bawang. Biarkan hingga mendidih serta air mulai berkurang. Perbaiki rasanya, angkat lalu sajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-olahan-singkong target="_blank">
 
 Baca Juga: 15 Resep Olahan Singkong yang Bikin Ngiler!
 
 </a>
 <h3>3. Soto Ayam</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/7990b37d2ddff6bc564171189b3ce56c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ide menu makanan arisan" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto ayam (app.yummy.co.id/pipit-wawa)</a></div>Bahan utama:
<ol>
<li>1/2 kg ayam (direbus, disuir-suir)</li>
<li>5 butir telur rebus</li>
<li>1 bungkus soun (direndam air panas, beri minyak sedikit, tiriskan)</li>
<li>1/4 kg tauge (dimasak sebentar, tiriskan)</li>
<li>6 siung bawang merah (dihaluskan)</li>
<li>3 siung bawang putih (dihaluskan)</li>
<li>4 butir kemiri (dihaluskan)</li>
<li>2 batang serai (digeprek)</li>
<li>4 lembar daun salam</li>
<li>2 sdt kunyit bubuk</li>
<li>1 sdt ketumbar bubuk</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk</li>
<li>1 ruas jari lengkuas dipotong, digeprek</li>
<li>Secukupnya minyak kelapa</li>
<li>Secukupnya air</li>
</ol>
Bumbu tambahan:
<ol>
<li>Daun bawang dan seledri diiris halus</li>
<li>Jeruk limau dipotong-potong</li>
<li>15 buah cabai rawit</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Rebus ayam dada sampai menjadi kaldu, kemudian tiriskan ayam. Lalu, suir-suir.</li>
<li>Selanjutnya, rebus telur.</li>
<li>Siapkan bumbu yang dihaluskan.</li>
<li>Tumis bumbu yang dihaluskan sampai berubah warna dan harum.</li>
<li>Masukkan kaldu ayam, tambah air secukupnya. Tunggu sampai mendidih. Masukkan garam, kaldu jamur, gula secukupnya. Jangan lupa untuk koreksi rasanya, ya!</li>
<li>Rebus cabai rawit yang sudah dihaluskan (untuk sambal) jika sudah mendidih angkat.</li>
<li>Siapkan soun, tauge dan ayam yang sudah disuir.</li>
<li>Tata soun, tauge, ayam suir. Kemudian siram kuah soto lalu taburi dengan irisan daun bawang dan seledri. Tambahkan jeruk, telur rebus, dan sambal. Selamat menikmati soto ayammu!</li>
</ol><h3>4. Ayam Goreng Bumbu Kuning</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/9cf039547cbf271207d153c34e14c17a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ayam goreng" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam goreng (flickr.com/ekojuniarto)</a></div>Ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan ayam yang diolah dengan menggunakan bumbu dasar kuning untuk memberikan cita rasa yang lezat dan khas. Berikut resep ayam goreng bumbu kuning.
Bahan utama:
<ol>
<li>500 gram ayam potong</li>
<li>1/2 bagian serai digeprek</li>
<li>Selembar daun salam</li>
</ol>
Bumbu halus:
<ol>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>3 iris kunyit</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 butir kemiri</li>
<li>1 sdt ketumbar</li>
<li>3 iris jahe</li>
<li>Secukupnya garam</li>
</ol>
Alat dan perlengkapan:
<ol>
<li>Blender</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Siapkan bumbu halus dan cuci bersih.</li>
<li>Blender semua bumbu halus hingga lembut.</li>
<li>Tuangkan bumbu halus di atas potongan ayam, lalu beri serai dan daun salam. Beri pula garam secukupnya dan masak hingga bumbu meresap.</li>
<li>Angkat ayam yang sudah diungkep. Biarkan sampai dingin sebelum digoreng.</li>
<li>Siapkan minyak panas. Goreng ayamnya hingga kuning kecoklatan. Setelah matang, angkat lalu tiriskan.</li>
</ol><h3>5. Asem-asem Kepala Ikan Bandeng</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230623/4f29e70e527cac56e5ce80eaac072970.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="gulai ikan patin" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi gulai ikan patin (instagram.com/annawyanti)</a></div>Menu seperti ini banyak dijumpai di Kota Lamongan, Jawa Timur. Sayur kuning kepala ikan yang kuahnya bening, rasanya segar, pedas, asam dan asin.
Bahan utama:
<ol>
<li>2 buah kepala ikan bandeng</li>
<li>200 gram tahu putih, potong</li>
<li>1/2 buah jeruk nipis</li>
<li>2 jempol asam jawa</li>
<li>5 buah cabai rawit, iris</li>
<li>4 siung bawang merah, iris</li>
<li>3 siung bawang putih, iris</li>
<li>1 ruas kunyit, iris</li>
<li>1 ruas jahe, iris</li>
<li>1/2 ruas lengkuas, memarkan</li>
<li>1 buah tomat, potong tebal</li>
<li>2 tangkai daun bawang, iris</li>
<li>1.200 ml air</li>
<li>Secukupnya garam</li>
</ol>
Alat dan perlengkapan:
<ol>
<li>Kuas</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Bersihkan kepala ikan bandeng dari sisik dan insangnya. Cuci bersih lalu beri air perasan jeruk nipis. Cuci kembali hingga bersih.</li>
<li>Siapkan juga semua bumbunya dan iris.</li>
<li>Rebus air dan asam jawa hingga mendidih.</li>
<li>Lalu, masukkan cabai, bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, dan jahe. Masak hingga aroma bumbu keluar.</li>
<li>Setelah itu, masukkan kepala ikan bandeng, tahu putih, dan garam. Aduk perlahan.</li>
<li>Masak hingga matang dan bumbu meresap. Kemudian, masukkan tomat serta daun bawang. Angkat.</li>
<li>Tuang asem-asem ke dalam mangkuk dan siap disajikan.</li>
</ol>
Mudah, kan, cara membuat bumbu dasar kuning. Sekarang kamu bisa nyetok di rumah agar tinggal ambil saja saat hendak memasak. Yuk, cobain juga resep makanan dengan bumbu kuningnya!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-masakan-yang-ada-di-film-anime target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Resep Masakan yang Ada di Film Anime Studio Ghibli, Pernah Coba?
 
 </a>

Untuk masakan di rumah, Sobat Yummy pasti sudah tidak asing lagi dengan bumbu dasar kuning. Apa sih itu dan apa saja resep masakannya? Berikut penjelasannya.

Bumbu Dasar Kuning Rumahan beserta Resep, Kunci Masakan

​Bumbu Dasar Kuning Rumahan beserta Resep, Kunci Masakan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Lalu goreng bersama bawang putih hingga kecoklatan. Angkat.

Siapkan cabe rawit, garam dan bawang goreng.
Kemudian ulek halus dan aduk rata.

Masukan tempe dan penyet tempe hingga hancur tapi masih bertekstur.

Aduk tempe dan sambal agar tercampur rata, tambahkan daun kemangi. Sajikan.

Sambel tempe kemangi ini enak, menggugah selera. Jadi tetap makan enak dong walaupun tanggal tua.

Tempe

Sambel Tempe Kemangi #MENUTANGGALTUA

Potong tahu bentuk segitiga. Goreng hingga kering.

Tuang air panas sambil diuleni hingga Kalis.

Masukkan adonan cilok kebagian tengah tahu, lakukan sampai adonan habis.

Panaskan pengukusan, masukkan cilok tahu kedalam pengukusan dan kukus selama 15 menit. Angkat dan sajikan dengan saus kesukaan.

Mba Laila, setor recook cilok tahu ya..buat cemilan siang tadi. makasih resepnya Mba, ijin share ya..

#recookyummy

Cilok Tahu

Beri kecap manis, gula, garam, kaldu bubuk.

Bunbu Iris :

Ati Ampela

Cabe Merah Besar

Orek Tempe Hati Ayam

Potong dadu daging sapi, lalu kupas labu siam dan potong dadu tebal.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Lalu masukkan daging sapi, aduk rata, tumis hingga daging berubah warna.

Kemudian masukkan air dan garam. Aduk rata. Masak hingga daging empuk.

Setelah itu masukkan labu siam. Aduk rata. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Lalu matikan kompor.

Kemudian taburi daun bawang dan bawang putih goreng.

Tuang secukupnya rawon ke dalam mangkuk dan siap disajikan.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Rawon Daging Sapi Labu Siam

Buang sumbu pada tape lalu haluskan menggunakan garpu, sisihkan.

Mixer dengan speed tinggi telur, gula pasir, dan emulsifier (sp) sampai putih mengembang dan kaku.

Masukan tepung terigu, mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.

Masukkan tape yang sudah dihaluskan, mixer hanya untuk mengaduk rata.

Masukkan lelehan margarin, aduk balik menggunakan spatula sampai rata.

Ambil 3/4 adonan lalu beri pasta coklat. Aduk rata lalu tuang pada loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung. Tuang adonan putih kemudian adonan coklat. Buat motif menggunakan sumpit.

Panggang pada suhu 180 derajat selama 35 menit atau sampai matang, disesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah matang, angkat dan balik di cooling rak, biarkan agak dingin lalu sajikan.

Anakku penggemar berat bolu boluan, hampir segala kue yang kaya bolu boluan doyan. Kali ini bikin marble cake tapi dikasih tape sekalian memberdayakan tape yang sudah lama dikulkas, dan katanya enak dong.

Cokelat

Emulsifier

Tape Singkong

Marble Cake Tape #UntukSiBuahHati

Beri kecap manis dan air masak selama 10 menit

Bunbu Iris 

Cecek Tahu Tempe Bumbu Iris Pedas

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Choco on Choco

Cheese On Stick

Kacang To Jin

Nasi Tutug Oncom (TO)

Melted Omelet on Bread

Banana Split on Sticks

Soto Ayam Cak To #JagoMasak2022

Chicks On Prawn Spaghetti #JagoMasakMinggu3Periode3

Sate Korea (Chicken on Stick)

Spicy Egg and Fish on Bread #JagoMasakMinggu7

Matcha Blended Fudgy Brownie On Top

Garlic Bread With Tempe Orek On Top #JagoMasakMinggu5

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipi diamkan 15 benit, bilas. Taburi ayam dengan garam secukupnya, diamkan 15 menit, kemudian goreng 3/4 matang.

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus bersama serai, daun pandan, dan daun jeruk hingga matang dan harum.

Tambahkan irisan daun bawang, daun kunyit, daun jinten dan ayam goreng. Aduk rata.

Tambahkan santan, masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk. Masukkan cabai utuh, gula dan garam. Masak hingga ayam matang.

Masukkan daun mint dan daun kemangi. Koreksi rasa. Masak sebentar saja. Angkat dan sajikan.

Jangan skip daun mint karena ini adalah bumbu utama ayam tuturuga.

Daun Mint

Ayam Tuturuga #JagoMasakMinggu10Periode3

Lelehkan cokelat dengan cara di steam, kemudian tambahkan margarin.

Masukkan gula pasir, susu cair, dan cokelat bubuk, lalu aduk rata. Masak sampai meleleh.

Cokelat Bubuk

Mentega

Susu

Glaze Coklat

Rebus ceker di air mendidih sekitar 10 menit, lalu buang air dan cuci bersih lagi.

Tuang air yang baru dan rebus ceker kembali.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu sampai matang dan harum. Masukkan bumbu halus dan rempah aromatik ke dalam rebusan ceker.

Tambahkan wortel dan rebus sampai ceker matang dan empuk.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Tambahkan irisan daun bawang dan seledri, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Penyajian, potong-potong ketupat dan letakkan soun di atas, lalu siram dengan kuah soto dan tambahkan ceker, sajikan dengan semua pelengkapnya.

Resep Kucai Cah Telur Dadar Sapi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kucai Cah Telur Dadar Sapi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta