Kue Lumpur Labu Kuning Keju

Resep Kue Lumpur Labu Kuning Keju

Nila Iswahyudi

Nila Iswahyudi

5.0

(1 Rating)

Jajanan favorit di rumah 🤩 Lembut lumer gurih keju, nagih!

Bahan Utama

175 gr labu kuning yang sudah dikukus

195 gr santan kental instan

95 gr gula pasir

3 butir telur

1 sdt vanilla essence

95 gr tepung terigu protein sedang

39 gr margarin, lelehkan

3 sdm susu kental manis

50 gr keju cheddar, parut

Topping :

Keju cheddar parut secukupnya

Alat & Perlengkapan

Cetakan Kue

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan labu kuning dengan whisk, kemudian masukan gula pasir, aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata.

Langkah 1

Haluskan labu kuning dengan whisk, kemudian masukan gula pasir, aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata.

Masukan telur, aduk kembali hingga gula larut.

Langkah 2

Masukan telur, aduk kembali hingga gula larut.

Masukan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Masukan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata.

Masukan santan kental instan, aduk rata.

Langkah 4

Masukan santan kental instan, aduk rata.

Masukan lelehan margarin, aduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada tepung yang bergerindil.

Langkah 5

Masukan lelehan margarin, aduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada tepung yang bergerindil.

Masukan keju cheddar parut, aduk hingga rata.

Langkah 6

Masukan keju cheddar parut, aduk hingga rata.

Panaskan cetakan kue lumpur, oles cetakan dengan margarin. Tuang adonan kue lumpur secukupnya, masak kue lumpur hingga setengah matang. Kemudian tambahkan topping di atasnya dan masak kembali hingga kue lumpur matang (masak dengan api kecil saja). Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Langkah 7

Panaskan cetakan kue lumpur, oles cetakan dengan margarin. Tuang adonan kue lumpur secukupnya, masak kue lumpur hingga setengah matang. Kemudian tambahkan topping di atasnya dan masak kembali hingga kue lumpur matang (masak dengan api kecil saja). Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait