Resep Kue Pepare

Langkah 1

Siapkan unti kelapa, sisihkan.

Langkah 2

Campur tepung ketan, pasta pandan dan garam, tuang santan sedikit sedikit uleni sampai bisa dipulung, santan jangan dituang semua.

Langkah 3

Ambil 40 gr adonan lalu isi dengan unti kelapa.

Langkah 4

Bentuk lonjong adonan, lalu tekan dengan tusuk sate seperti gambar sampai menyerupai pare, lakukan sampai selesai, tata pada daun yang sudah dioles tipis minyak.

Langkah 5

Kukus selama 10-15 menit atau sampai matang, tiap 5 menit tutup kukusan dibuka agar adonan tidak melambung.

Langkah 6

Angkat langsung oles dengan minyak, sajikan.