Campur semua bahan saus gula, masak hingga mendidih kemudian saring dan biarkan dingin.

Langkah 1

Kemudian masak bubur dengan campurkan semua bahan bubur, aduk rata.

Langkah 2

Masukkan air, ratakan hingga tepung larut baru naikkan ke atas kompor.

Langkah 3

Masak bubur dengan api sedang sambil terus diaduk hingga bagian bawah panci dapat terlihat dan bubur meletup-letup.

Langkah 4

Sajikan dalam mangkuk dan siram dengan saus gula.

Langkah 5

Dalam rangka menghabiskan gula palem di rumah, jadilah bubur sumsum untuk sarapan hari ini. Resep ini no santan ya, Bund. Gurihnya santan diganti dengan fibercreme. Semoga bermanfaat...

Bahan Utama

Bahan Saus Gula Palem

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Garam

Gula Merah

Tepung Beras

Bubur Sumsum Gula Palem #JelajahBarat

Campur ubi yang telah dihaluskan , gula pasir, dan tepung tapioka.

Bentuk bulat-bulat sebesar kelereng, lakukan hingga habis.

Didihkan air, beri daun pandan, masukkan bulatan candil, tunggu hingga mengapung, baru masukkan gula merah.

Ketika gula telah larut semua, tes rasa, bila kurang manis bisa tambah gula pasir secukupnya.  Tuang larutan tapioka, aduk hingga kental dan meletup-letup. Matikan api, sajikan dengan siraman santan.

Bisa pakai ubi apa aja ya, saya pakai ubi orange, cantik warnanya.

Santan

Bubur Biji Salak

Siapkan labu dan pisang yang sudah dipotong-potong.

Masak santan encer, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan hingga mendidih.

Lalu masukkan potongan labu, masak hingga mendidih kembali.

Lalu masukkan santan dengan kekentalan sedang dan pisang, aduk rata.

Masak hingga matang lalu angkat, sajikan.

Gula

Labu

Pisang

Kolak Pisang dan Labu

Goreng sebentar cabe, bawang putih, dan bawang merah.

Uleg bumbu yang sudah digoreng bersama terasi.

Tuang secukupnya minyak di cobek tanah. Lalu masukkan irisan bawang merah. Goreng hingga bawangnya hampir kecoklatan.

Lalu masukkan tomat iris. Masak hingga tomat layu.

Setelah tomat layu, masukkan bumbu yang diuleg tadi. Bumbui garam dan gula merah. Aduk hingga tercampur rata dan matang.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan lauknya di cobek. Masak bersama sambal sebentar saja kemudian angkat. Siap disajikan.

Langkah 6

Sambal gami adalah sajian khas Bontang. Berbentuk sambal yang dimasak langsung di atas cobek tanah. Ini mantap banget, bikin gagal diet 😍

Lauk Sesuai Selera 

Alat Dan Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Terasi

Tomat

Sambal Gami Khas Bontang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kocok dengan mixer gula pasir, telur dan SP hingga mengembang dan kental.

Tambahkan pewarna merah makanan secukupnya, aduk hingga rata.

Tambahkan buah naga , dan susu bubuk dancow, aduk hingga rata.

Tambahkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, hingga tepung terigu habis. dan adonan sudah bercampur rata tanpa gumpalan kecil.

Masukan dalam loyang ukuran 15 x 15 cm, taburi dark messes, kukus hingga matang (15-20 menit.) untuk dark messesnya ditaburi duluan ya sebelum dikukus,, tujuanya agar bisa meleleh dan  menyatu dengan kuenya .untuk mendapatkan rasa yang lebih nikmat lagi.

Setelah matang ,potong sesuai selera, sajikan.

Baking Powder

Buah Naga

Mentega

Telur

Tepung

Bolu Kukus Buah Naga

Siapkan buah-buahan lalu cuci bersih terlebih dahulu.

Potong buah berbentuk dadu dengan ukuran sedang.

Siapkan bahan membuat dressing salad / saus mayonais.

Campur semua bahan dressing salad mayonaise, susu cair, perasan air jeruk lemon, dan yogurt.

Setelah bahan dressing salad tercampur semua bisa langsung dituang diatas buah yang sudah dipotong tadi dan parutan keju diatasnya, diamkan kurang lebih 2 jam di dalam kulkas supaya dingin.

Sajikan dalam keadaan dingin lebih segar. Selamat berkreasi.

Salad buah murah meriah, segar, anti ribet dan sehat.

Buah

Melon

Apel

Kiwi

Strawberry

Anggur

Jeruk

Lemon

Yogurt

Yakult

Keju

Susu

Madu

Salad Buah

Daun suji dipotong-potong dan ditambahkan air lalu di blender hingga menjadi sari daun suji.

Panaskan air (500 ml), masukkan jelly rasa cincau lalu aduk hingga mendidih, kemudian dinginkan.

Siapkan gula pasir dan air (200 ml) untuk membuat sirup gula, panaskan lalu aduk rata hingga air berubah menjadi pekat kecoklatan, diamkan.

Siapkan cendol hijau yang telah jadi susun ke dalam gelas lalu tambahkan es, sirup gula dan santan. Sajikan.

Resep ini adalah resep modifikasi jelly dan cocok untuk takjil berbuka

Agar-Agar

Es cendol hijau jelly #JagoMasakMinggu8

Membuat buttermilk, campur susu cair dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat hingga mengental

Lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata

Rendam potongan daging filet ayam dengan bahan marinasi lalu simpan dalam kulkas selama 1 jam

Campur semua bahan adonan tepung, aduk rata

Gulingkan ayam yang sudah direndam dengan bahan marinasi tadi ke dalam adonan tepung

Lalu goreng dalam minyak yang sudah panas. Goreng hingga matang

Langkah 7

Ayam yang dimarinasi dengan buttermilk lebih juicy

Bahan Maarinasi

Adonan Tepung

Bahan Buttermilk

Ayam

Jeruk Nipis

Buttermilk Fried Chicken

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan layu

Masukkan air, garam, gula, lada hitam, lada putih, saos tiram, kecap dan saos sambal. Aduk rata, masak sampai mendidih.

Kemudian masukkan tahu, aduk rata. Masak sampai kuah menyusut.

Terakhir masukkan irisan cabe merah dan cabe hijau. koreksi rasa. Masak sebentar. Angkat. siap disajikan.

Tahu

Lada

Tiram

Kecap

Sambal

Minyak

Tahu Lada Hitam

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Lalu masukkan irisan tangkai sawi lebih dulu. Aduk beberapa saat sampai layu.

Kemudian masukkan daunnya. Aduk hingga daun layu.

Beri garam, kaldu jamur, dan merica bubuk. Aduk rata, tes rasa.

Masukkan dada ayam rebus dan cabe. Aduk beberapa saat. Setelah matang, angkat, sajikan.

Gurih dan crunchy. Tambahkan cabe jika mau pedes.

Sawi

Tumis Sawi

Beri air pada bumbu supaya larut dan rata lalu tuang ke adonan.

Goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang, goreng hingga kecoklatan.

Sekarang bikin bakwan pakai jamur tiram buat variasi.

Bumbu halus

Jamur

Bakwan Jamur Tiram

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan 100 ml susu segar, 30 gr selai kacang dan 10 gr keju lembaran ke dalam mangkuk. Aduk hingga rata

Tambahkan 15 gr susu kental manis, aduk rata

Potong roti menjadi segi empat (kotak). Buat cekungan di tengah roti. Tuangkan campuran selai kacang ke dalam cekungan setiap potongan roti

Kocok telur dan baluri roti dengan telur. Tempelkan satu roti dengan roti lainnya seperti pada gambar hingga berbentuk kubus

Panaskan wajan anti lengket dengan sedikit minyak atau mentega. Goreng kubus roti di atas api kecil hingga keemasan di semua sisi

Setelah matang susun roti dan tuangkan yogurt diatasnya

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep simple, rasanya enak dan tentu bahannya murah

Halal

Roti

Peanut Toast Cubes

Siapkan bahan, kemudian cuci bersih kolang kaling.

Rebus kolang kaling hingga mendidih, kemudian tiriskan dan buang air rebusan kolang kaling.

Masukkan 70 gram gula pasir ke dalam kolang Kaling, kemudian aduk hingga merata dan diamkan selama kurang lebih 10 menit supaya gulanya mencair.

Kemudian campurkan  300 ml sirup ke dalam kolang kaling, tutup dan diamkan selama semalaman.

Esok harinya tiriskan kolang kaling dan panas kan airnya hingga mendidih, kemudian matikan kompornya, setelah dingin campur kembali air nya bersama kolang kaling dan siap untuk disajikan, lebih nikmat dimakan dalam keadaan dingin.

Manisan pelengkap disaat moment lebaran & salah satu manisan favorite.

Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling Syrup #JagoMasakMinggu11

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, garam dan cabai lalu tumis.

Tambahkan air dan teri yang sudah ditiriskan sebelumnya.

Masukkan tempe, cabai hijau potong panjang, garam, gula, lada bubuk dan santan yang sudah dicairkan sebelumnya.

Tambahkan daun bawang dan siap disajikan.

Enak banget dikonsumsi saat hangat untuk berbuka puasa.

Daun Bawang

Ikan Teri

Tempe Teri Kuah Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu9

Dadar semua telur. Setelah matang, iris halus. Sisihkan.

Masukkan semua bahan bumbu halus dalam tabung blender. Proses hingga halus.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk yang dirajang halus tipis-tipis hingga matang/tanak.

Masukkan wortel yang dipotong kotak (ada juga yang bulat untuk hiasan nanti) dan udang cincang kasar. Masak hingga udang berubah warna.

Masukkan kubis yang diiris tipis. Aduk rata.

Masukkan nasi putih, garam dan merica bubuk sesuai selera.

Masak hingga semua tercampur rata. Cicipi rasanya jika sudah pas, angkat.

Khusus untuk balita, penyajian nasi goreng kunyitnya saya bentuk kapal di atas air. Ada tiang dan bendera, awan dan matahari.

Resep Nasi Goreng Kunyit Balita #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Nasi Goreng Balita

Nasi Goreng Balita

Nasi Goreng Balita

Nasi Goreng Kunyit

Nasi Goreng Kunyit

Nasi Goreng Kunyit

Nasi Goreng Kunyit

Nasi Goreng Kunyit

Nasi goreng kunyit

Nasi Goreng Kunyit

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Kunyit Balita #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Nasi Goreng Balita

Nasi Goreng Balita

Nasi Goreng Balita

Nasi Goreng Kunyit

Nasi Goreng Kunyit

Nasi Goreng Kunyit

Nasi Goreng Kunyit

Nasi Goreng Kunyit

Nasi goreng kunyit

Nasi Goreng Kunyit

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta