Tumis bawang merah dan putih sampai layu.

Langkah 1

Langkah 2

Masukan wortel rajang, masak sampai wortel empuk.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk jangan lupa cek rasa.

Langkah 5

Terakhir masukan tomat dan daun seledri, matikan api siap disajikan.

Langkah 6

Sup sup sup tiada hari tanpa masak sup untuk buah hati tercinta.

Bahan Utama

Telur

Tomat

Wortel

Sup Telur Tomat Wortel (Mpasi)

Rebus ati ampela kemudian iris kecil-kecil.

Goreng setengah matang kemudian sisihkan.

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit.

Masukkan ati ampela kemudian masukkan sedikit air.

Langkah 7

Masukkan irisan lombok ijo dan tomat ijo biarkan meresap dan siap disajikan.

Langkah 8

Halal

Ati Ampela

Bawang Putih

Cabe

Tumis Ati Ampela Kecap Pedas

Siapkan nasi sisa yang masih layak konsumsi.

Masukan semua bahan kecuali kental manis dan keju ke dalam wadah.

Haluskan adonan hingga benar-benar halus. Sisihkan.

Siapkan wajan anti lengket, olesi margarin secukupnya kemudian  masukan adonan, buat melingkar tipis, dan masak di atas api kecil hingga sedang hingga matang.

Jika permukaannya sudah cukup kering dan matang, taburi keju parut dan kental manis di atasnya, lipat bagi dua sambil ditekan-tekan. Potong-potong sesuai selera dan siap disajikan.

Martabak tipker memang unik, tipis, garing, dan enak. Kali ini karena khusus anak kos saat akhir bulan, tipker kali ini akan dibuat dari bahan utama nasi sisa supaya ekonomis dan faktor efisiensi.

Cokelat Bubuk

Gula

Indomilk Kental Manis

Keju

Nasi

Tepung Terigu

Martabak Tipker Ala Anak Kos

Cuci ikan asin peda di air mengalir, lalu rendam selama 10 menit dalam air biasa, kemudian tiriskan.

Dalam baskom campur semua bahan iris, jagung sisir, daun kemangi, dan daun salam. Bumbui dengan garam dan gula pasir, lalu aduk rata.

Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan. Beri setengah bagian campuran jagung dan selembar daun salam. Letakkan ikan asin peda di atasnya, lalu timpa dengan sisa campuran jagung.

Gulung dan bungkus rapi, lalu kukus selama 20 menit. Siap dihidangkan.

Masakan sederhana yang bikin kangen pulang kampung.

Assalammualaikum
Halo mbak salam kenal ya
Setor recook untuk #RecookYummy ya mbak
Terimakasih ya resepnya
Ini enak banget

Bawang Merah

Daun Kemangi

Garam

Ikan

Jagung

Lada

Pepes Ikan Asin Jagung Manis

Potong-potong kikil sapi dan rebus sampai empuk. Cuci bersih. Tiriskan.

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan kikil dan air atau kaldu sapi, aduk rata.

Tambahkan daun jeruk, gula merah, kecap manis, terasi, garam,kaldu bubuk, dan air asam. Aduk rata dan cek rasa sampai pas.

Masak hingga matang dan kuah kering. Dinginkan suhu ruang.

Tusuk kikil menggunakan tusukan sate. Taburi bawang merah goreng. Siap disajikan.

Daging Sapi

Sate Kikil/Cecek khas Jepara #JagoMasakMinggu8Periode3

kocok telur, daun bawang, garam dan kaldu jamur.

tambahkan potongan tahu yang sudah digoreng sebelumnya (biar lebih renyah).

buat bumbu nya. cairkan sambal pecel dan petis. pastikan masih kental ya jadi masukkan airnya sedikit-sedikit saja.

tambahkan bawang goreng dan hidangkan dengan kerupuk. selamat menikmati. so yummy :)

Langkah 9

Cabe Merah Besar

Kacang

Kacang Tanah

Tahu

Tauge

Tahu Telur khas Jawa Timur #JagoMasakMinggu8Periode3

Siapkan bumbu pecel siap pakai, tambahkan secukupnya air hangat. Aduk rata lalu sisihkan.

Cuci bersih toge lalu rebus sebentar saja. Tiriskan.

Potong kangkung, cuci bersih lalu rebus dan tiriskan.

Kocok lepas telur, irisan bawang pre dan kaldu jamur.

Dadar di pan yg telah diolesi sedikit minyak lalu setelah matang potong menjadi 3 bagian.

Tata di piring, nasi, sayur, telur, siram dengan bumbu pecel lalu tambahkan kemangi biar makin sedep.

Kangkung

Nasi pecel telur dadar

Siapkan semua bahan kupas oyong,cuci bersih semua bahan lalu potong potong

Panaskan minyak tumis bawang putih hingga harum

Masukan cabe kriting dan cabe rawit tambahkan oyong aduk hingga oyong layu

Tammbahkan tahu,daun salam,garam gula, penyedap rasa,dan air lalu tutup selama 5 menit

Tuang santan aduk perlahan sampai mendidih dan meresap, selama 7mnit matikan api sajikan dalam mangkok dan taburi bawang merah goreng

Lodeh Tahu Oyong #JagoMasakMinggu9

Tumis bawang merah dan putih sampai harum

Tuang air panas, beri saus tiram, garam, kaldu bubuk, dan gula. Aduk rata, tes rasa

Setelah mendidih masukkan tahu, aduk rata, matikan api

Jika bosan di sayur bening, bayam ditumis pun tak kalah lezat lho

Buah

Cabai

Rawit

Saus

Tiram

Kaldu

Oseng Bayam Tahu

Capcay sayur adalah hidangan khas Tionghoa yang terkenal dengan kelezatan dan kesehatannya. Sajian ini terdiri dari berbagai macam sayuran segar yang diolah dengan bumbu dan saus yang kaya rasa.
Apakah Sobat Yummy ingin mencoba variasi capcay sayur yang enak dan bergizi? Berikut aneka <a title="resep capcay sayur" href="https://www.yummy.co.id/resep/capcay-sayur-tiga-warna" target="_blank" rel="noopener">resep capcay sayur</a> yang bisa Sobat Yummy coba di rumah!<h2>1. Capcay Sayur Kuah Pedas</h2>Capcay sayur kuah pedas adalah salah satu variasi capcay sayur yang paling diminati. Rasa pedas yang menggigit dan kelezatan sayuran segar akan membuat Sobat Yummy ketagihan. Berikut bahan-bahan dan langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 mangkuk sayuran campuran (wortel, kembang kol, kembang tahu, sawi hijau, buncis)</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>1 cm jahe, iris tipis</li>
<li>2 batang sereh, memarkan</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>100 ml air</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdm saus pedas</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>Minyak untuk menumis</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Tumis bawang putih, jahe, sereh, dan daun salam hingga harum.</li>
<li>Masukkan sayuran campuran dan aduk rata.</li>
<li>Tambahkan air, saus tiram, saus tomat, saus pedas, garam, dan merica. Aduk hingga rata.</li>
<li>Masak hingga sayuran matang dan kuah mengental.</li>
<li>Sajikan capcay sayur kuah pedas selagi hangat.</li>
</ol><h2>2. Capcay Sayur Cah Udang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240120/b730659f65ce6a79915b3dd4c0531a70.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep capcay cah udang" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi capcay cah udang (youtube.com/tri pujis)</a></div>Selanjutnya capcay sayur cah udang, yaitu varian capcay sayur yang memiliki rasa gurih dan menggugah selera. Dengan tambahan udang, capcay sayur ini semakin istimewa.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>200 gram udang, kupas dan bersihkan</li>
<li>1 mangkuk sayuran campuran (kol, wortel, kembang tahu, buncis, sawi hijau)</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>1 cm jahe, iris tipis</li>
<li>1 buah cabai merah, iris serong</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>Minyak untuk menumis</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Tumis bawang putih, jahe, dan cabai merah hingga harum.</li>
<li>Masukkan udang dan tumis hingga berubah warna.</li>
<li>Masukkan sayuran campuran dan aduk rata.</li>
<li>Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk hingga rata.</li>
<li>Masak hingga sayuran matang dan udang menjadi pink.</li>
<li>Sajikan capcay sayur cah udang selagi hangat.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-sayuran-di-kulkas target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Cara Menyimpan Sayuran di Kulkas agar Awet dan Tidak Layu
 
 </a>
 <h2>3. Capcay Sayur Tumis Manis Pedas</h2>Ada pula varian capcay sayur yang memiliki rasa manis pedas yang lezat. Berikut bahan dan langkah membuatnya.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 mangkuk sayuran campuran (kol, wortel, kembang tahu, jamur, sawi hijau)</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>1 buah bawang bombay, iris tipis</li>
<li>1 buah cabai merah, iris serong</li>
<li>1 buah cabai hijau, iris serong</li>
<li>2 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdm saus pedas</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>Minyak untuk menumis</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai merah, dan cabai hijau hingga harum.</li>
<li>Masukkan sayuran campuran dan aduk rata.</li>
<li>Tambahkan saus tiram, saus tomat, saus pedas, kecap manis, garam, dan merica. Aduk hingga rata.</li>
<li>Masak hingga sayuran matang sesuai selera.</li>
<li>Sajikan capcay sayur tumis manis pedas sebagai lauk pendamping nasi.</li>
</ol><h2>4. Capcay Sayur Santan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240120/cd7f70da66575d89524b39521b676ddc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep capcay ala oriental" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi capcay (youtube.com/Erre chanel)</a></div>Capcay sayur santan menggunakan bumbu santan, sehingga memberikan cita rasa lezat dan kaya. Berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkah memasaknya.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 mangkuk sayuran campuran (kol, wortel, kembang tahu, buncis, sawi hijau)</li>
<li>200 ml santan kental</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1 batang serai, memarkan</li>
<li>1 cm lengkuas, memarkan</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>Minyak untuk menumis</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Tumis bawang putih, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.</li>
<li>Masukkan sayuran campuran dan aduk rata.</li>
<li>Tambahkan santan kental, kecap manis, garam, dan merica. Aduk hingga rata.</li>
<li>Masak hingga sayuran matang dan kuah mengental.</li>
<li>Sajikan capcay sayur santan sebagai menu utama di meja makan.</li>
</ol><h2>5. Capcay Sayur Ala Oriental</h2>Capcay sayur ala oriental merupakan varian capcay yang menggabungkan cita rasa barat dan timur. Dengan tambahan saus teriyaki dan keju parmesan, capcay sayur ini memiliki keunikan tersendiri. Langsung simak langkah-langkah memasaknya, yuk!
Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 mangkuk sayuran campuran (kol, wortel, kembang kol, kembang tahu, buncis)</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>1 cm jahe, cincang halus</li>
<li>2 sdm saus teriyaki</li>
<li>Keju parmesan secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>Minyak untuk menumis</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.</li>
<li>Masukkan sayuran campuran dan aduk rata.</li>
<li>Tambahkan saus teriyaki, garam, dan merica. Aduk hingga rata.</li>
<li>Masak hingga sayuran matang.</li>
<li>Taburi capcay sayur ala oriental dengan keju parmesan.</li>
<li>Sajikan sebagai hidangan istimewa di acara spesial Sobat Yummy.</li>
</ol>Itulah resep capcay sayur yang enak dan bergizi yang bisa Sobat Yummy coba di rumah. Dengan berbagai variasi rasa dan tambahan bahan, capcay sayur bisa menjadi hidangan yang nikmat dan sehat. Selamat mencoba!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-goreng-kampung target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Resep Nasi Goreng Kampung Simpel dan Enak
 
 </a>

Dari capcay pedas sampai ala oriental, ada berbagai resep capcay sayur yang gurih dan lezat untuk sajian sehari-hari di rumah. Yuk, cobain!

5 Resep Capcay Sayur, Warna-Warni Menggugah Selera

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Bumbui ikan gindara dengan garam, lada hitam dan bawang putih. Diamkan selama 10 menit.

Siapkan sambal, campurkan bawang merah, cabai rawit hijau, cabai rawit merah, tomat, jeruk sambal, garam dan gula. Aduk rata lalu sisihkan.

Panaskan minyak, masukkan ikan, masak dengan api sedang. Masak setiap sisi selama 5 menit atau hingga matang kecoklatan

Angkat dan tiriskan ikan. Sajikan dengan nasi putih panas.

Cabai Rawit Hijau

Cabai rawit merah

Tomat Merah

lemon cui/ jeruk sambal

ikan gindara fillet

Lada Hitam

Minyak

Gindara Dabu-Dabu

Siapkan daging giling sapi di sebuah wadah.

Masukkan bawang putih dan bawang merah bubuk lalu aduk hingga rata.

Masukkan minyak wijen, kecap asin, lada, baking powder, dan air putih dingin. Lalu aduk hingga rata.

Masukkan telur dan tepung bumbu lalu aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak secukupnya lalu goreng bakso hingga berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan, lalu siap disajikan.

Baking Powder

Daging Giling

Minyak Wijen

Bakso Sapi Goreng

Panaskan margarin. Tumis wortel, buncis, jagung manis dan kornet hingga sayuran layu. Setelah sayuran matang, matikan api.

Campurkan nasi dan sayuran. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk, daun seledri dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa.

Ambil nasi secukupnya. Kepal nasi dan bulatkan. Gulingkan ke dalam tepung pelapis. Angkat.

Campurkan tepung pelapis dan air secukupnya. Aduk hingga tidak bergerindil. Kekentalan adonan sedang. Celupkan bola nasi ke dalam tepung basah kemudian goreng dalam minyak panas. Jika sudah berwarna keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan bola nasi kornet dengan saus sambal dan mayones.

Cara lain menikmati nasi. Renyah diluar, gurih di dalam.

Kornet

Margarin

Tepung

Terigu

Maizena

Merica

Sambal

Mayones

Bola Nasi Kornet #JagoMasakMinggu10

Siangi buncis, iris serong. Cuci bersih. Geprek bawang merah dan bawang putih, lalu cincang.

Goreng tahu susu hingga berkulit. Tiriskan.

Tumis bawang-bawangan dengan sedikit minyak hingga agak layu.

Tambahkan air, saus tiram, kecap manis, sambal tabur, garam, dan kaldu bubuk. Aduk dan biarkan mendidih.

Masukkan buncis, lalu aduk. Masak 2-3 menit, hingga buncis matang tapi masih cukup renyah. Tidak terlalu lembek.

Koreksi rasa. Pindah ke piring saji. Sajikan.

Sedep banget. Karena tahunya udah enak, jadi bumbunya minimalis saja. Recook yummy dari Diana Nurjannah.

Buncis

Cabe Bubuk

Kecap Manis

Saus Tiram

Tumis Tahu Susu Buncis

Masukkan emulsifier ke wadah tahan panas.

Kerok emulsifier, masukkan ke wadah. Aduk.

Mixer selama 2 menit dengan kecepatan rendah, lanjut mixer tinggi.

Mixer kecepatan tinggi sampai adonan kokoh.

Cobain resep dari Dapur Bunda Vee, namun sepertinya takaran sp harus 1 sdm, jika kurang firm (kokoh) harus ditambah 1 sdt lagi. Memang whipped cream ini tak sekokoh buttercream, namun harusnya bisa lebih firm. Untuk rasanya enak, milky lembut dan ringan.

No Alcohol

Emulsifier

Susu

Whipped Cream

Potong-potong kacang panjang sesuai selera, cuci bersih, sisihkan.

Belah dua cipokak/rimbang, rendam dalam air.

Iris-iris jeroan sapi yang telah direbus.

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu iris, tambahkan cipokak. Masukkan jeroan, aduk rata.

Masukkan jeroan sapi, kacang panjang dan santan. Tambahkan garam, aduk kembali.

Aduk perlahan agar santan tidak pecah, masak hingga jeroan dan kacang panjang matang dan kuah menyusut.  Cek rasa, jika sudah pas silahkan diangkat dan siap disajikan.

Jahe

Kacang Panjang

Santan

Tauco Santan Jeroan Kacang Panjang #JagoMasakMinggu9Periode2

Rebus air dengan daun jambu biji dan sedikit garam sampai mendidih.

Masukkan bunga pepaya, rebus hingga 2/3 lembut. Angkat dan tiriskan. Sisihkan dahulu.

Dalam pan atau teflon. Sangrai kelapa parut, cabe, bawang merah, dan bawang putih secara bersamaan hingga kelapa berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Matikan api, kemudian pisahkan cabe dan bawang-bawangan dari kelapa parut.

Uleg cabe, bawang merah, dan bawang putih yang sudah disangrai tadi bersama garam sampai halus.

Masukkan kelapa sangrai, uleg hingga tercampur rata.

Beri perasan air jeruk nipis. Aduk rata kembali. Koreksi rasa sampai pas.

Terakhir, campur dengan bunga pepaya yang sudah direbus sebelumnya. Aduk hingga tercampur rata. Siap disajikan!

Hasil recook resep Fadil's Kitchen dengan sedikit modifikasi.

Bumbu :

Diet

No Pork

Ikan Teri

Kelapa

Pepaya

Urap Bunga Pepaya

Haluskan bawang putih, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan bumbu ungkep bubuk.

Celupkan tempe ke dalam bumbu marinasi. Diamkan 30 menit.

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Ketumbar

Kunyit

Tempe

Tempe Mini Goreng Bumbu Meresap

Potong-potong dan cuci bersih bahan sayur. Sisihkan.

Bagaimana cara membuat sayur lodeh khas Jawa yang enak dan mudah dibuat di rumah? Simak resep sayur lodeh khas Jawa dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Nasi Goreng Putih

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Nasi Merah Goreng Toge

Nasi Goreng Putih

Nasi Goreng Putih

Nasi Goreng Putih

Nasi goreng putih

Nasi Goreng Putih

Nasi Goreng Putih

Nasi Goreng Putih

Nasi Goreng Putih

Nasi Goreng Putih

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Putih

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Nasi Merah Goreng Toge

Nasi Goreng Putih

Nasi Goreng Putih

Nasi Goreng Putih

Nasi goreng putih

Nasi Goreng Putih

Nasi Goreng Putih

Nasi Goreng Putih

Nasi Goreng Putih

Nasi Goreng Putih

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol