Resep Oseng Pare Rebon
Triana Fitria
5.0
(1 Rating)
Bismillah. Ini enak banget moms Ternyata pare pake rebon jadi klop banget. Aku pernah bikin pakai teri nasi kurang masuk gitu jadinya. Yuk cobain
Bahan Utama
2 buah pare. Iris dan peras
2 sdm rebon kering
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
7 buah cabai rawit
2 sdt garam
1/2 sdt msg
50 ml air
3 sdm minyak goreng
Cara Membuat
Langkah 1
Pertama goreng terlebih dahulu rebon hingga matang dan kering. Lalu sisihkan.
Langkah 2
Tumis bawang dan cabai hingga harus pakai bekas minyak goreng rebon tadi.
Langkah 3
Tips pare tidak pahit : beri 1 sdt garam lalu remas hingga airnya keluar. Cuci bersih dan remas lagi hingga dirasa cukup tidak terlalu pahit. Kemudian masukkan pare kedalam wajan dan tumis hingga merata.
Langkah 4
Bubuhi sisa garam dan msg lalu tumis hingga merata kembali.
Langkah 5
Beri air dan tutup agar matang sempurna.
Langkah 6
Koreksi rasa. Jika rasanya sudah pas boleh matikan kompor.
Langkah 7
Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
