Langkah 1

Langkah 2

Tuang santan kental ke dalam campuran tepung beras dan garam, aduk rata

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan cetakan, oles dengan minyak sayur, tuang adonan kedalam cetakan, tutup cetakan, masak hingga kue matang, angkat dan sajikan selagi hangat untuk teman minum teh atau kopi

Langkah 5

Masih punya tepung beras, sama santan. Daripada santan nya dibuang dimanfaatkan buat bikin camilan saja, karena tidak punya cetakannya pake yang ada saja dimanfaatkan

Bahan Utama

Kelapa

Santan

Tepung Beras

Kue Gandos #MakanMasakBijak

Lumuri lada bubuk dan garam ke kulit ayam, diamkan 10 menit.

Masukkan ke dalam kulit ayam, aduk hingga rata.

Masukkan kulit ayam ke dalam tepung, campur hingga tepung rata ke seluruh  kulit ayam.

Panaskan minyak, goreng kulit ayam hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan dengan saus sambal.

Ayam

Lada

Garam

Tepung

Minyak

Crispy Chicken Skin

Langkah 6

Langkah 7

Es Batu

Jeruk Nipis

Selasih

Fantastic Iced Jelly Melon

Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam hingga bumbu matang.

Masukan air dan ayam ke dalam panci, lalu rebus hingga mendidih.

Masukan bumbu yang sudah ditumis dan masak kembali hingga ayam matang.

Setelah ayam matang, angkat ayam dari panci.

Masukan santan, garam, gula pasir, kaldu jamur dan lada bubuk, aduk-aduk hingga mendidih dan cicipi rasanya, matikan kompor.

Goreng ayam hingga keemasan, lalu suwir-suwir.

Soto Lesah Khas Magelangan, soto bersantan yang gurih.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bahan Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Resep soto lesah khas Magelang yang super gurih dan bikin nagih, cara buatnya mudah dan bisa dimasak sendiri di rumah lho!

Resep Soto Lesah Khas Magelangan, Super Gurih!

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Pala

Seledri

Serai

Tauge

Telur

Soto Lesah Khas Magelangan

Masukkan air dan bakso. Rebus selama 10 menit.

Masukkan lada bubuk, kaldu sapi,  garam himalaya, dan penyedap rasa.

Langkah 8

Rasanya menyegarkan. Sangat cocok dimakan saat sakit flu.

Bakso

Sawi

Sop Bakso Sawi Hijau

Siapkan wajan cekung, lalu rebus air sampai mendidih. Setelah mendidih, masukkan ayam.

Lalu, potong secara acak sampai halus lalu sisihkan.

Lalu petik dan cuci bersih. Kemudian tiriskan.

Masukkan bawang putih yang sudah dicincang halus, lalu masukkan daun kemangi yang sudah dicuci. Masukkan garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk jamur. Aduk rata, kemudian cicipi dan koreksi rasa.

Siapkan jahe lalu kupas kulitnya, iris tipis-tipis dan masukkan ke dalam wajan berisikan sup ayam daun kemangi. Masak sampai tercium harum dan sedikit melunak jahenya. Aduk rata dan masak sampai semua matang.

Siap disajikan ke dalam mangkuk atau wadah sup. Siap dihidangkan untuk keluarga tersayang.

Langkah 9

Cuaca di kota Bandung sangat dingin dan hujan terus. Enaknya makan yang berkuah panas, apalagi sup ayam jahe mengeluarkan aroma jahe dan baik untuk kesehatan, dicampur dengan daun kemangi yang harum sangat cocok. Maknyus dan enak.

Daun Kemangi

Sup Ayam Jahe Kuah Daun Kemangi

Campurkan jagung, tepung terigu, tepung beras, daun bawang dan seledri, aduk rata.

Tambahkan bumbu halus, lalu beri air sedikit demi sedikit. Aduk rata (adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental).

Tambahkan kaldu bubuk dan merica, aduk rata. Koreksi rasa.

Panaskan minyak goreng, ambil 1 sdm adonan, goreng tipis. Masak hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan minyak.

Campur semua bahan sambal kacang, beri sedikit air. Blender hingga halus.

Tambahkan air hangat, sampai kekentalan yang diinginkan. Aduk rata dan koreksi rasa. Sajikan bakwan jagung bersama sambal kacang.

Krispy dan kriuk. Ditemani sambal kacang yang pedas dan manis. Rasanya nikmat 👍

Bumbu Halus:

SAMBAL KACANG

Asam Jawa

Cabe

Gula

Jagung

Kacang Tanah

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Sambel Kacang

Otok-Otok

Otok Otok Kacang Hijau

Otok-otok Telo #JagoMasakMinggu10

Otok-Otok Isi Kacang Merah #JagoMasakMinggu2

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, serai dan daun jeruk.

Tambahkan santan kental, aduk dan koreksi rasa.

Tambahkan tahu dan telur lalu aduk dan masak hingga mendidih.

Menu simple tapi enak, untuk hidangan keluarga.

Bumbu halus

Gula Merah

Terik Telur Tahu Kuning

Panggang ayam di atas teflon sambil di bolak-balik hingga ayam berubah warna.

Tumis bumbu halus hingga bumbu matang dan harum.

Kemudian masukkan ayam dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Lalu masukkan air asam jawa, garam, dan kaldu jamur, masak hingga ayam matang dan kuah kering.

Kemudian masukkan minyak goreng dan aduk rata, masak hingga minyak meletup-letup dan berbunyi kretep-kretep. Kemudian cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Resep asli ayam dimasak hingga benar-benar kering dan bumbu berwarna sedikit hitam, tapi karena keluarga saya suka yang sedikit berkuah jadi saya masak tidak sampai kering.

Bumbu Halus :

Cabe Merah Besar

Tomat

Ayam Kretep Khas Madura

Siapkan pasta, jumlah sesuaikan dengan 1-2 porsi saja

Potong-potong bawang bombai, jagung muda, dan cincang bawang putih

Rebus pasta sekitar 10 menit/hingga matang. Saya beri 1/2 sdt garam saat merebus

Beri air secukupnya, masukkan garam, lada, penyedap dan saos tiram, 1-2 sdm fibercreme.. tunggu hingga mendidih,

Masukkan pasta, aduk, cek rasa, jika kurang asin bisa tambahkan garam, setelah rasa pas, beri larutan air tepung jagung, tuang sedikit demi sedikit, sesuaikan kekentalan kuahnya. Sajikan.

Ini adalah menu pasta favorit si bapak untuk sarapan, tidak eneg dan membuat kenyang, sumber energi buat dikantor sampai jam makan siang tiba ❤ membuatnya juga mudah dan cepat, untuk campuran sayuran bisa gunakan yang ada dirumah ya 🤗 Jenis pasta bisa diganti sesuai selera 👍

Bumbu

Bahan Pengental

Pasta

FETTUCCINE FIBER CREME

Rebus santan, gula pasir dan susu bubuk hingga mendidih.

Tambahkan mutiara ke dalam wadah berisi potongan pepaya. Lalu tuang kuah santan.

Pepaya

Sagu Mutiara

Susu

Pepaya Mutiara Santan Susu

Rendam nanas dalam air garam selama 5 menit, lalu tiriskan.

Tumis dengan sedikit margarin, bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabe.

Tambahkan semua bahan rempah dan gula aren. Koreksi rasa.

Masukkan nanas, setelah mendidih beri garam. Koreksi rasa.

Masak sebentar dan angkat. Sajikan saat dingin. Segar.

Olahan setup nenas dengan rempah, enak manis segar. Bisa jadi kudapan atau tambahan lauk.

Margarin

Nanas

Fajri Nenas

Siapkan bahan kuah, lalu giling halus cabai.

Rebus gula merah hingga larut. Untuk mempercepat proses, boleh gula diserut terlebih dahulu.

Masukkan semua bahan kuah, lalu aduk rata. Biarkan menjadi suhu ruang.

Campurkan semua buah-buahan, lalu siram dengan kuah.

Langkah 10

Rasanya segar apalagi disantap saat  kondisi dingin di cuaca yang panas.

Bahan kuah

Bengkoang

Mangga

Timun

Rujak Gobet / Serut

Jack Fruit Sticky Rice #KURCEPCEMILANENAK

Jackfruit Donuts #MakanMasakBijak

Jackfruit Pie #JagoMasakMinggu2Periode3

Jackfruit Sticky Rice

Jackfruit Yoghurt Overnights Oats

Jacoke Jagung Cokelat Keju

Jadah Beras Ketan #JagoMasakMinggu9Periode2

Jadah Coklat

Jadah Goreng

Jadah Goreng Isi Sosis

Jadah Ketan

Jadah Ketan #IMYEkstraPoin

Jadah Ketan #JagoMasakMinggu9Periode2

Jadah Ketan Bakar

Jadah Tempe

Jadah Tempe Bacem #JagoMasakMinggu8Periode3

Jadah Versi Tradisional

Jadah/Tetel

Jaddah Beras Ketan #JagoMasakMinggu2

Jadwal Banana Crispy #1Resep1NasiBungkus

Jaedasuke

Jaer Goreng Sambel Tomat

Jagung Bakar

Jagung Bakar Madu

Jagung Bakar Manis Pedas

Jagung Bakar Mayo Pedas Manis

Jagung Bakar Pedas #RabuEkstraPoin

Jagung Bakar Pedas Manis

Jagung Bakar Pedas Manis Keju

Jagung Bakar Saos Bolognese

Tumis sampai bumbu harum dan matang. Masukkan roa tumbuk dan chilli oil, aduk.

Tambahkan bakso. Beri garam, penyedap dan kecap manis. Aduk rata, tes rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, matikan kompor. Nasi goreng siap disajikan.

Bumbu Ulek

Halal

Nasi

Nasi Goreng Roa Bakso

Rebus ayam hingga matang, setelah itu cincang

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang

Setelah bumbu matang, tambahkan air secukupnya. Kemudian masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata kemudian masukkan ayam cincang

Untuk adonan ciloknya, campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan daun bawang, lalu aduk rata. Kemudian, tuang air mendidih sedikit demi sedikit. Uleni sampai adonan kalis dan bisa dibentuk

Ambil adonan cilok secukupnya, kemudian tambahkan isian ayam lalu bulatkan

Masukkan ke dalam panci berisi air mendidih lakukan hingga adonan habis. Kemudian rebus sampai mengapung

Kukus cilok selama 10 menit supaya lebih matang sempurna

Camilan favorit keluarga di rumah. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Seasoning

Bahan Ayam Cincang:

Tepung Tapioka

Cilok Isi Ayam Cincang Pedas

Haluskan semua bumbu, kecuali daun jeruk.

Panaskan minyak, lalu ceplok telur satu per satu hingga habis.

Panaskan minyak, masukkan daun jeruk. Kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga harum.

Masukkan air, garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Setelah air mulai menyusut, masukkan telur. Masak hingga bumbu meresap di telur. Setelah matang, telur siap disajikan.

Resep Pancake Jagung Gulung Keju

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pancake Jagung Gulung Keju

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi