Nurwanida
5.0
(1 Rating)
Bikin sambal yang bikin nagih dengan sensasi pedas dan aroma daun jeruk. Recook resepnya chef Tata Kirana S, salah satu author Yummy.
Ulekan
Langkah 1
Cuci bersih cabe, bawang merah, bawang putih. Kemudian rebus sampai harum. Angkat dan tiriskan.
Langkah 2
Pindahkan ke atas ulekan kemudian haluskan bersama terasi, daun jeruk, gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Sisihkan dahulu.
Langkah 3
Goreng tomat sampai layu.
Langkah 4
Masukkan ke dalam ulekan cabe tadi, kemudian haluskan.
Langkah 5
Panaskan 5 sdm minyak goreng dengan api cenderung kecil, lalu masak hingga tercium harum dan benar-benar matang. Angkat dan siap disajikan dengan nasi hangat dan menu pendamping lainnya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua