Sambel Goreng Tahu Pete

Resep Sambel Goreng Tahu Pete

Ayu Putri Irianto

Ayu Putri Irianto

5.0

(1 Rating)

Enak banget.

Bahan Utama

6 kotak tahu, potong dadu dan goreng

2 pasang ati ampela, rebus dan potong dadu

2 buah kentang, potong dadu dan goreng

2 lonjor pete, kupas dan belah dua

60 ml air

3 cm lengkuas, geprek

1 lembar daun salam

2 sdm santan instan

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

2 sdm minyak untuk menumis

2 buah cabe merah kering, rajang

Bumbu Halus :

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 butir kemiri, sangrai

2 buah cabe merah

Cara Membuat

Tumis bumbu dan rempah sampai harum.

Langkah 1

Tumis bumbu dan rempah sampai harum.

Masukkan ati ampela, tumis sebentar.

Langkah 2

Masukkan ati ampela, tumis sebentar.

Masukkan tahu, kentang, cabe merah keriting, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan tahu, kentang, cabe merah keriting, aduk rata.

Masukkan pete.

Langkah 4

Masukkan pete.

Tuangi air dan santan, aduk rata.

Langkah 5

Tuangi air dan santan, aduk rata.

Bumbui gula, garam, kaldu bubuk, masak sampai matang.

Langkah 6

Bumbui gula, garam, kaldu bubuk, masak sampai matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Resep Masakan Lainnya

Resep Kategori Terkait