Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Tambahkan lengkuas, daun salam dan cabe merah, tumis hingga harum.

Langkah 3

Masukkan air, beri garam, gula merah, kecap manis, lada, pala, koreksi rasa.

Langkah 4

Masukkan bawang bombay, masak hingga mendidih.

Langkah 5

Langkah 6

Masak hingga kuah berkurang dan bumbu meresap.

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Lada

Pala

Telur

Semur Telur Ceplok Bumbu Iris

Suwir kasar jamur tiram, iris serong wortel dan iris sesuai selera bakso. Cuci bersih.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan cabe lalu tumis kembali hingga cabe layu.

Masukkan wortel dan bakso aduk rata lalu tambahkan air, masak hingga wortel 1/2 matang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan saos tiram, aduk rata. Koreksi rasa lalu angkat.

Sayur praktis yang selalu jadi idola dirumah.

Bumbu Iris:

Jamur

Wortel

Tumis Jamur Wortel

Panaskan minyak sayur lalu tumis bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan serai, daun salam, jahe dan lengkuas. Aduk-aduk hingga layu.

Tambahkan buncis dan air, lalu aduk-aduk hingga rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk-aduk dan masak hingga sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Masak simpel dan cepat. Oseng buncis wortel bakso, masakan lezat untuk keluarga.

Bakso

Buncis

Serai

Oseng Buncis Wortel Bakso

Rebus tulang dan kulit ayam dengan air secukupnya hingga mendidih.

Lalu tiriskan tulang dan kulit ayam. Buang air rebusannya.

Blender bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan ketumbar hingga halus.

Panaskan minyak sayur dalam panci. Masukkan bumbu halus,serai,daun jeruk,dan lengkuas hingga bumbu matang.

Lalu masukkan tulang dan kulit ayam. Aduk rata.

Kemudian masukkan air,lada bubuk,dan garam. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Taburi dengan daun bawang prei. Aduk rata,lalu angkat.

Langkah 8

Pindahkan ke dalam mangkok dan sajikan panas.

Langkah 9

Enak,sedap,gurih,dan ngaldu banget. Yuk cobain!

Bumbu :

Halal

No Alcohol

Ayam

Soto Kulit Tulang Ayam

Masukkan bumbu halus, daun salam, serai, gula merah, kecap manis, tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, dan garam.

Tutup dan masak sampai matang dan daging bebek empuk.

Panaskan minyak, goreng daging bebek bacem sampai sisinya mengkilap.

Angkat dan sajikan bersama sambal dan lalapan nya, siap dijadikan teman nasi putih, nasi uduk, nasi liwet, nasi rames atau nasi kuning.

Bumbu bacem khas Jogja, bikin daging bebek tambah Yummy.

Alat & Perlengkapan

Kecap Manis

Bebek Bacem #JagoMasakMinggu8Periode3

Iris memanjang daun bawang dan geprek sereh.

Panaskan minyak dan tumis bumbu hingga layu.

Lalu tambahkan tulang ayam dan aduk merata.

Tambahkan daun bawang ke dalam panci dan aduk merata.

Tambahkan gula, garam, air, dan masak hingga matang selama 20-30 menit. Cicipi dan sajikan.

Resep enak dan segar, cocok dimakan saat mudim hujan.

Buah

Tomat

Cabai

Rawit

Gula

Jeruk

Sereh

Minyak

Sayur

Lemon

Penyedap

Panci

Tulang Ayam Kuah Asam Pedas Manis

Panaskan sedikit minyak, tumis sambal hingga harum

Tambahkan air, garam dan gula . Terakhir beri perasan jeruk limo. Cek rasa.

Belah tahu tidak sampai putus, lalu goreng sampai matang berkulit

Siramkan sambel pecak di atas tahu. Siap dihidangkan

Jeruk Nipis

Kencur

Tahu

Terasi

Tahu Goreng Sambel Pecak

Setelah kacang mau matang, goreng cabe dan bawang kemudian angkat dan tiriskan terlebih dahulu.

Blender cabe, bawang , tomat, dan kacang, tambahkan sedikit air.

Masukkan daun jeruk, daun salam, gula merah, garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu kacang mengeluarkan minyak sambil lakukan tes rasa.

Potong-potong tahu bakso, sajikan dengan bumbu kacan, saus sambal, dan kecap atau sesuai selera.

Kacang

Salam

Kaldu

Tahu Bakso Bumbu Kacang

Tumis bumbu iris beserta daun salam hingga wangi.  Lalu masukkan teri asin, aduk rata.

Masukkan tahu goreng lalu kacang panjang, aduk rata selama 2 menit.

Beri air.  Tambahkan saus tiram, garam dan kaldu bubuk.  Aduk rata kemudian tambahkan kecap manis. Aduk rata kembali

Masak hingga air mendidih tunggu sekitar 1 menit sambil diaduk rata  cek rasa dan matikan kompor.  Sajikan dengan nasi hangat.

Saat Sahur makan enak ituu perlu.. tidak hanya enak tapi seimbang gizinya.. ini adalah menu sehat dan praktis.  Kacang panjang bisa dipotongin dulu sorenya, bumbu bisa di kupas dulu lalu semua disimpan dalam kulkas.  Saat Sahur tidak perlu buru-buru karena semua siap di masak.

Bumbu

Tiram

Kecap

butir

Tumis Tahu Teri Kacang Panjang #JagoMasak2022

Potong kecil-kecil bawang daun atau kucai, dan juga mentimun.

Goreng tahu yang telah diiris kotak-kotak kecil.

Ulek cabe rawit dan bawang putih yang telah digoreng terlebih dahulu lalu tambah kucuran jeruk nipis dan kecap.

Sajikan diatas piring dengan nasi hangat.

Kecambah

Kucai

Mentimun

Sego Tahu

Ceplok telur satu persatu, boleh diberi sejumput garam bila suka asin, sisihkan.

Tumis bawang dan cabai hijau sampai harum dan layu.

Beri kecap manis dan kecap asin, aduk rata.

Masukkan telur ceplok, masak sampai tercampur rata dengan bumbu.

Menu untuk santap sahur yang cepat dan mudah.

Telur Ceplok Cabe Ijo

Ambil wadah yang berbeda, kocok telur dan gula pasir sampai adonan pucat

Masukan adonan telur ke dalam pisang yang sudah dilumatkan. Tambahkan terigu, susu bubuk, vanilli, baking powder, minyak goreng kemudian aduk menggunakan whisk (bisa juga pakai mixer)

Tambahkan potongan coklat agar lebih cantik

Masukan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak lalu hentak-hentakan. Kukus selama 30 menit

Bolu pisang sudah jadi dan siap dinikmati

Baking Powder

Cokelat

Pisang

Susu

Tepung

Vanilla

Bolu Pisang Kukus

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus ikan gabus dengan 1000 ml air mineral hingga matang, saring kaldunya dan ambil daging ikannya. Selanjutnya blender halus daging ikan gabus bersama kaldu ikan, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan tumis bumbu halus, serai, daun salam, hingga tidak berbau langu.

Masukkan daging ikan gabus yang telah dihaluskan lalu masak hingga bumbu benar-benar tanak.

Tuangkan santan encer dan masak hingga mendidih.

Tuangkan santan kelapa kental dan masak hingga mendidih, tambahkan penyedap rasa, garam halus, aduk rata.

Masak hingga kuah mendidih dan benar-benar tanak.

Sajikan kuah bersama lontong, sambal buncis, malbi ayam, sambal cengek dan kerupuk!

Kuah lontong dengan campuran daging ikan gabus khas Palembang enak dan sederhana favorite keluarga.

Noted: dari 800 gr ikan gabus didapat 200 gr daging ikan gabus tanpa tulang.

Bumbu halus

Ikan

Santan

Kuah Lontong Ikan Gabus Palembang

Keluarkan bakso dari kulkas, biarkan di suhu ruang beberapa saat.

Keluarkan juga sayuran campur dan biarkan pada suhu ruang beberapa saat.

Tumis bawang bombay dan bawang putih, masukkan jahe.

Tambahkan air secukupnya lalu beri bumbu garam, kaldu dan merica, koreksi rasa.

Masukkan sayur campur, bakso jamur dan sosis. Masak sampai matang.

Cocok untuk segala usia dan segala cuaca.

Sosis

Sup Bakso Jamur

Masukkan telur, fermipan, gula pasir, dan baking powder.

Beri pewarna hijau muda dan pasta pandan.

Panaskan cetakan, olesi dengan mentega. Tuang hingga matang.

Rebus santan, gula pasir, garam, gula merah hingga gula mencair lalu masukkan daging durian dan larutan maizena bila sudah kental, angkat.

Resep Sayur Campur Bumbu Iris

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Campur Bumbu Iris

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi