Sayur Sop Sosis

Resep Sayur Sop Sosis

Erna Erviana

Erna Erviana

5.0

(1 Rating)

Comfort food satu ini memang tidak pernah bikin bosan ya Bun. Hidangan simple dan sehat ini bisa bunda jadikan santapan saat berbuka. Perpaduan kuah yLihat Selengkapnya

Bahan Utama

150 gr kol

75 gr wortel

1 buah sosis

1 tangkai seledri

1 tangkai daun bawang

500 ml air

Secukupnya minyak

2 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

Bumbu halus

3 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1/2 sdt merica butir

Secukupnya pala

Bahan pelengkap

Secukupnya bawang goreng

Cara Membuat

Potong- potong kol, wortel, daun bawang, seledri dan sosis sesuai selera

Langkah 1

Potong- potong kol, wortel, daun bawang, seledri dan sosis sesuai selera

Lalu cuci sayuran dengan air mengalir

Langkah 2

Lalu cuci sayuran dengan air mengalir

Goreng  bawang merah dan bawang putih hingga kecoklatan

Langkah 3

Goreng bawang merah dan bawang putih hingga kecoklatan

Haluskan bumbu halus dengan ulekan atau bisa gunakan Chopper

Langkah 4

Haluskan bumbu halus dengan ulekan atau bisa gunakan Chopper

Didihkan air 500 ml

Langkah 5

Didihkan air 500 ml

Setelah mendidih, masukan bumbu halus

Langkah 6

Setelah mendidih, masukan bumbu halus

Setelah 10 menit, masukkan sosis, daun bawang dan seledri yang sudah dipotong

Langkah 7

Setelah 10 menit, masukkan sosis, daun bawang dan seledri yang sudah dipotong

Lalu, masukkan sayuran. Tunggu hingga sayuran matang.

Langkah 8

Lalu, masukkan sayuran. Tunggu hingga sayuran matang.

Masukkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Langkah 9

Masukkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Matikan kompor, masukkan bawang goreng.

Langkah 10

Matikan kompor, masukkan bawang goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait