Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih tahu, rebus hingga mengapung lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Lumatkan tahu, iris-iris daun bawang, haluskan bawang putih lalu campur dengan tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, telur, lada bubuk, garam, kaldu bubuk, baking soda dan air matang.

Langkah 2

Langkah 3

Bentuk adonan tahu aci sesuai selera lalu goreng dalam minyak panas.

Langkah 4

Jika sudah matang, angkat, tiriskan dan sisihkan tahu acinya.

Langkah 5

Goreng kacang tanah, bawang putih dan cabe rawit hingga matang. Lalu angkat dan blender hingga halus dengan air matang.

Langkah 6

Panaskan minyak goreng, masukkan kacang tanah yang sudah diblender tadi bersama bawang putih, cabe rawit dan air matang. Tambahkan gula merah dan garam.

Langkah 7

Masak hingga meletup-letup dan minyak seperti terpisah dari bumbu kacangnya. Selanjutnya sajikan dengan batagor tahu acinya.

Langkah 8

Kalau udah bosan makan nasi, boleh lah ganti menu makan siang dengan ini. Enak loh!

Bahan Utama

Bumbu kacang

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cabe

Daun Bawang

Kacang Tanah

Kecap Manis

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Batagor Tahu Aci

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas buah mangga lalu potong. Blender mangga, gula dan air hingga halus.

Siapkan teflon. Masukan susu cair, santan, tepung maizena dan tepung pisang goreng. Aduk hingga tidak bergerindil.

Nyalakan api, gunakan api kecil. Masak sambil di aduk - aduk hingga mengental. Matikan api

Masukan butter/margarin. Aduk hingga butter mencair. Masukan pure mangga. Aduk hingga tidak menggumpal.

Jika masih menggumpal. Blender bahan vla tambahkan pure mangga. Blender hingga halus.

Kukus roti tawar 10 menit. Angkat. Sajikan sandwich kukus dengan vla mangga.

Gula

Mangga

Roti

Susu

Sandwich Kukus Vla Mangga #JagoMasakMinggu5Periode3

Rebus daging kemudian potong sesuai selera.

Marinasi daging yang sudah direbus selama 20 menit.

Tumis bumbu halus tambahkan irisan bawang bombai dan cengkeh masak hingga harum.

Setelah harum tambahkan air lalu masukkan daging yang sudah dimarinasi.

Bumbui dengan gula dan garam aduk rata lalu koreksi rasa, masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.

Rebus wortel, buncis, kentang, dan telur.

Tata dalam piring bahan pelengkap lalu tambahkan bistik daging.

Bumbu Marinasi

Bumbu halus

Pelengkap

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cengkeh

Daging Sapi

Garam

Kemiri

Lada

Minyak Wijen

Wortel

Bistik Jawa #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Sambil menunggu telur direbus, siapkan bumbunya.

Tumis sebentar saja bawang merah dan cabe rawit. Angkat sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum. Matikan kompor.

Masak gula pasir dan beri sedikit air, masak sampai membentuk karamel coklat.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, daun salam, daun jeruk, dan bumbu halus. Kemudian masukan telur rebus.

Masak sampai mengental dan telur berwarna coklat. Koreksi rasa. Matikan kompor. Siap disajikan.

Langkah 9

Telur Cit atau bisa disebut Telur Bumbu Petis, ini adalah salah satu khas masakan daerah Banyuwangi. Biasanya dihidangkan saat lebaran, bersama dengan opor ayam, dan lodeh/sambal goreng Manisa.

Bumbu Rajang

Bahan Karamel

Telur Cit Khas Banyuwangi

Sebelumnya kacang hijau sudah saya rendam semalaman, masukan air, garam dan daun pandan ke dalam panci, rebus sampai mendidih lalu masukan kacang hijau, masak dengan sistem 5.30.7 (masak selama 5 menit, matikan api kompor, diamkan selama 30 menit dengan keadaan panci tertutup rapat.

Setelah 30 menit nyalakan api kompor lagi, masukan gula merah, gula pasir. tes rasanya terlebih dahulu, jika kurang manis bisa di tambahkan gula lagi sesuai selera

Masukan larutan maizena aduk sampai tercampur rata, kalau sudah matikan api kompor

Masukan santan, air dan garam aduk sampai tercampur rata, jangan lupa daun pandan.

Masak kuah santan di api sedang cenderung kecil sambil terus di aduk sampai mendidih.

Tuangkan bubur kacang hijau ke mangkuk lalu siram dengan kuah santan, bubur kacang siap di nikmati selagi hangat, atau lebih suka yang dingin bisa simpan di lemari es dulu ya 😊

Bahan Penyedap

Halal

Gula Merah

Kacang Hijau

Bubur kacang hijau

Oles tipis-tipis cetakan dengan minyak goreng, sisihkan.

Lapisan Pertama : Dalam wadah, masukkan tepung beras, tepung tapioka, air daun pandan, gula pasir dan garam, tuangi santan sedikit demi sedikit, aduk rata.

Tuang 3/4 adonan lapisan pertama ke dalam cetakan kukus selama 10 menit.

Sambil menunggu lapisan pertama dikukus, kita buat lapisan keduanya. Dalam wadah, campur semua bahan, aduk rata.

Tuang adonan lapisan kedua di atas lapisan pertama (lapisan hijau), kukus kembali selama 10 menit.

Resep Strawberry Yogurt Soda

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Strawberry Soda

Pineapple Yogurt Soda

Pineapple Yogurt Soda

Pineapple Yogurt Soda

Sparkling Strawberry Yogurt

Strawberry Yogurt Parfait

Strawberry Yogurt Ricepaper

Jus Strawberry Yogurt

Jus Strawberry Yogurt

Strawberry Yogurt Bowl

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Strawberry Yogurt Soda

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Strawberry Soda

Pineapple Yogurt Soda

Pineapple Yogurt Soda

Pineapple Yogurt Soda

Sparkling Strawberry Yogurt

Strawberry Yogurt Parfait

Strawberry Yogurt Ricepaper

Jus Strawberry Yogurt

Jus Strawberry Yogurt

Strawberry Yogurt Bowl

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota