Langkah 1

Goreng telur yang sudah direbus hingga berkulit.

Langkah 2

Langkah 3

Tumis cabe hingga matang, koreksi rasa dan tunggu dingin.

Langkah 4

Campurkan terong, telur, dari lalu aduk hingga tercampur rata.

Langkah 5

Bahan Utama

Balado: 

Halal

No Alcohol

Cabe

Ikan Teri

Telur

Terong

Balado Ijo Telur Bulat

Perayaan bertambahnya umur identik dengan kue dan tiup lilin. Sejarah kue ulang tahun yang ternyata sudah ada sejak zaman kuno, tepatnya pada abad ke-13.&nbsp;
Kue ulang tahun memiliki arti sebagai makanan terakhir atau dessert yang dihidangkan pada seseorang yang sedang merayakan ulang tahunnya. Lilin yang juga ada di tengah-tengah kue ulang tahun bermakna sebagai keberuntungan yang datang saat umur betambah.
Awalnya, cara membuat kue ulang tahun hanya dengan menggunakan cokelat sebagai rasanya. Namun, karena banyak inovasi yang terjadi di dunia kue, berbagai jenis kue sekarang ini bisa dijadikan sebagai kue ulang tahun.&nbsp;
Nah, kali ini Yummy punya beberapa rekomendasi kue-kue enak yang bisa digunakan sebagai kue ulang tahun.
Resep kue ulang tahun sederhana yang manis dan lezat ini bisa jadi pilihan untuk melengkapi kemeriahan pesta ulang tahun. Mau tahu apa saja resepnya? Simak sampai habis, ya!<h2>1. Kue ulang tahun cokelat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/d5e354154d28d2a024b85665cb8ca474.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat kue ulang tahun" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kue-ulang-tahun-4" target="_blank">ilustrasi kue ulang tahun coklat (yummy.co.id/desmawati-kuretangin)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>3 butir telur</li>
<li>100 gram gula pasir</li>
<li>90 gram tepung terigu</li>
<li>1/2 sdt sp/emulsifier</li>
<li>50 gram cokelat blok</li>
<li>30 gram cokelat bubuk</li>
<li>100 minyak goreng</li>
<li>1/2 sdt baking powder</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>Butter cream (secukupnya)</li>
<li>Meses (secukupnya)</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama-tama, campurkan gula, telur, dan sp dalam satu wadah. Lalu, mizer hingga berubah menjadi kental dan berwarna putih.</li>
<li>Masukkan cokelat bubuk ke dalam adonan, aduk hingga rata.</li>
<li>Kemudian, masukkan tepung sedikit demi sedikit agar tidak menggumpal dan mudah diaduk.</li>
<li>Setelah terigu tercampur rata, masukkan adonan ke dalam loyang. Kukus adonan selama 25 menit.</li>
<li>Dinginkan dan beri topping butter cream. Jangan lupa, untuk hias kue dengan meses warna-warni agar terlihat semakin cantik.</li>
</ol><h2>2. Rainbow cake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/a2d44ac7a857c690245b7f1a8dfff728.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat kue ulang tahun" /><a href="https://unsplash.com/photos/MIghDHwPsVg" target="_blank">ilustrasi rainbow cake (unsplash.com/Anthony DeMarino)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>4 butir telur</li>
<li>100 gr gula pasir</li>
<li>1/2 sdm sp</li>
<li>1/2 sdt pasta vanila</li>
<li>50 gr minyak sayur</li>
<li>5 Pewarna makanan</li>
<li>80 gr tepung protein sedang/rendah</li>
<li>10 gr susu bubuk</li>
<li>10 gr tepung maizena</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama, kocok gula, telur, sp, dan pasta vanila di dalam satu wadah hingga putih berjejak.</li>
<li>Lalu, masukkan tepung protein sedang/rendah, susu bubuk, dan tepung maizena. Jangan lupa untuk mengayak bahan kering agar tidak menggumpal. Aduk perlahan hingga rata dengan bantuan spatula.</li>
<li>Tambahkan minyak, aduk kembali hingga rata. Pastikan tidak ada minyak yang mengendap pada adonan yah.</li>
<li>Bagi adonan menjadi 6 bagian. Lalu, tambahkan empat teteh pewarna makanan ke semua adonan. (catatan: khusus warna orange, campurkan kuning dan merah masing-masing 2 tetes)</li>
<li>Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan minyak dan plastik anti panas. Kukus adonan&nbsp; selama 7 menit.</li>
<li>Layer adonan satu persatu, mulai dari warna ungu, hijau, kuning, orange, dan merah.</li>
<li>Jangan lupa memberikan butter cream di setiap pergantian warna.</li>
<li>Olesi seluruh kue dengan butter cream dan hias sesuai selera.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/10-referensi-korean-bento-cake-dengan-beragam-design target="_blank">
 
 Baca Juga: ​10 Referensi Korean Bento Cake dengan Beragam Design 
 
 </a>
 <h2>3. Cupcake hokkaido</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/0f5c531881b6b0a2bee4882dd831dc14.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat kue ulang tahun" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/cupcake-hokaido" target="_blank">ilustrasi cupcake hokkaido (yummy.co.id/hemi-sugestuningsih)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>4 butir kuning telur</li>
<li>80 gr tepung terigu</li>
<li>1 sdt vanili bubuk</li>
<li>1/4 sdt baking powder double akting</li>
<li>40 gr minyak goreng</li>
<li>60 ml susu full cream</li>
<li>4 butir putih telur</li>
<li>80 gr gula pasir</li>
<li>1 sdm jeruk lemon</li>
<li>Butter cream secukupnya</li>
<li>Tirmid secukupnya</li>
<li>2 angka lilin ulang tahun</li>
<li>8 buah permen Yupi</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama-tama, pisahkan telur antara kuning dan putihnya.</li>
<li>Masukkan tepung terigu, minyak goreng, baking powder, double akting ke dalam telur kuning. Aduk hingga adonan terlihat licin.</li>
<li>Mixer putih telur, gula pasir, dan jeruk lemon hingga berubah menjadi putih kental dan berjejak.&nbsp;</li>
<li>Campurkan adonan kuning telur ke adonan putih telur. Aduk hingga rata.</li>
<li>Masukkan adonan ke dalam cup dan panggang di suhu 170 derajat Celsius (api atas dan api bawah) selama 30 menit.</li>
<li>Setelah 30 menit tiriskan sebentar dan tambahkan topping yang terdiri dari butter cream, tirmid, permen Yupi sesuai selera dan lilin ulang tahun.</li>
</ol><h2>4. Black forest cake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/7dfef24b070dff91db54a4d074a5d63d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat kue ulang tahun" /><a href="https://pixabay.com/id/photos/kue-black-forest-cakram-kue-ceri-6080070/" target="_blank">ilustrasi black forest cake (pixabay.com/SirBuvex)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>4 telur</li>
<li>70 gr tepung terigu protein sedang</li>
<li>20 gr cokelat bubuk</li>
<li>1 1/2 sm tepung maizena</li>
<li>1 tetes pasta cokelat</li>
<li>1/2 st ovalet</li>
<li>75 gr margarin</li>
<li>120 gr gula pasir</li>
<li>Whip cream instan</li>
<li>10 buah ceri</li>
<li>Cokelat biskuit</li>
<li>100 ml air dari buah ceri merah</li>
<li>2 sm gula pasir</li>
<li>3 sm selai strawberry</li>
<li>1 st maizena cairkan</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama-tama, cairkan mentega. Sisihkan.</li>
<li>Kocok telur dengan tambahan ovalet dan gula hingga putih, mengembang, dan berjejak.</li>
<li>Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, dan maizena sambil diayak agar tidak menggumpal. Aduk merata.</li>
<li>Tambahkan margarin dan aduk dengan teknik aduk lipat hingga rata.&nbsp;</li>
<li>Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diberi taburan tepung terigu dan margarin. Oven hingga matang dan dinginkan sebelum dihias.</li>
<li>Untuk selai ceri, rebus buah ceri bersama gula, selai strawberry, dan maizenna. Aduk hingga mengental dan mendidih. Sisikan.&nbsp;</li>
<li>Hias kue dengan whip cream terlebih dahulu dan beri selai strawberry setelahnya.</li>
<li>Tumpuk lagi dengan cake yang lain dan hias sesuai selera.&nbsp;</li>
</ol><h2>5. Cotton sponge cake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/7daf9179a9b49be27e00c10a63ec63a7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat kue ulang tahun" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/cotton-sponge-cake-for-birthday-cak" target="_blank">ilustrasi sponge cake (yummy.co.id/rinka-loumitha)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>5 kuning telur</li>
<li>1 telur utuh</li>
<li>80 gr dark cooking chocolate</li>
<li>60 gr butter</li>
<li>50 ml susu cair</li>
<li>90 gr terigu</li>
<li>1 sdt cokelat bubuk</li>
<li>5 putih telur</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>100 gr gula kastor</li>
<li>50 gr selai coklat</li>
<li>200 gr whipping cream</li>
<li>100 gr dark cooking chocolate dicairkan</li>
<li>1 bks cokelat warna</li>
<li>2 buah ice cream jelly</li>
<li>1 buah cokelat batang, potong-potong</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama-tama, tim dark cooking chocolate dengan butter hingga cair. Tunggu hinga hangat dan masukkan kuning telur juga telur utuh. Aduk rata menggunakan whisk.</li>
<li>Tambahkan susu cair, terigu, dan coklat bubuk yang sudah diayak. Aduk lagi dengan whisk. Sisihkan.</li>
<li>Selanjutnya, kocok putih telur, garam, dan gula. Masukkan secara bertahap hingga adonan kaku dan pucat.</li>
<li>Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan cokelat secara bertahap dengan teknik aduk lipat.</li>
<li>Tuang adonan ke atas loyang yang telah dialasi kertas roti. Oven dengan teknik Au Ban Marie dengan suhu 180 derajat Celsius selama 40-45 menit.</li>
<li>Sebelum dihias, diamkan kue terlebih dahulu hingga dingin. Beri selai cokelat di lengah kue dan tumpuk menjadi satu.</li>
<li>Tambahkan whipping cream diseluruh permukaan kue, tambahkan cokelat cair dan hias dengan tambahan topping lainnya seperti selai coklat, whipping cream, dark cooking chococlate, ice cream jelly, coklat warna, cokelat batang sesuai selera.</li>
</ol>
Nah, itu dia beberapa <a title="Resep Kue Ulang Tahun" href="https://www.yummy.co.id/resep/kue-ulang-tahun-1" target="_blank" rel="noopener">resep kue ulang tahun</a> dari Yummy App. Cara membuat kue ulang tahun tersebut tentunya gampang banget dibuat di rumah.&nbsp; Kalau kamu, mau coba bikin kue ulang tahun yang mana, nih?
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/inspirasi-kue-pernikahan-sederhana-tapi-elegan target="_blank">
 
 Baca Juga: 15 Inspirasi Kue Pernikahan Sederhana Tapi Elegan, Super Cantik!
 
 </a>

Dari rainbow cake sampai cotton sponge cake bisa dikreasikan jadi kue ulang tahun. Intip resep kue ulang tahun unik dan lezat di sini, yuk!

5 Cara Membuat Kue Ulang Tahun yang Mudah dan Enak

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Saus barbeque merupakan tambahan klasik yang memperkaya rasa pada steak, memberikan sentuhan manis, asam, dan pedas yang khas.
Resep saus barbeque yang sempurna untuk olahan steak menggabungkan karamelisasi gula cokelat yang memberi kedalaman rasa, kecap manis yang memberikan kelembutan, serta tambahan cuka yang memberi keasaman yang seimbang.
Rempah-rempah seperti bubuk bawang putih, bubuk bawang bombay, serta sedikit paprika atau cabai memberikan kompleksitas dan aroma yang menggoda selera.
Kelezatan saus barbeque ini terletak pada keseimbangan rasa manis, gurih, dan pedasnya yang pas, membuat setiap suapan steak menjadi pengalaman yang tak terlupakan.
Kali ini&nbsp;Yummy App akan memberikan beberapa resep saus barbeque yang enak untuk olahan steak terbaik Sobat Yummy, simak selengkapnya ya.<h2>1. Saus Barbeque Sederhana</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231124/43bf860e3887b53f01732a2af068abe4.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi steak bbq (pexels.com/valeriaboltneva)" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi steak bbq (pexels.com/valeriaboltneva)</a></div>Resep saus barbeque yang sederhana namun menghadirkan cita rasa lezat untuk menyempurnakan steak favoritmu. Bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara pembuatannya yang simpel akan dijelaskan secara detail di bawah ini.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 sendok makan saus tiram</li>
<li>1 buah jeruk nipis, peras</li>
<li>1 sendok makan paprika bubuk (opsional)</li>
<li>1 sendok makan dry mustard (opsional)</li>
<li>2 sendok makan Worcestershire sauce (kecap Inggris)</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>Garam halus secukupnya</li>
<li>Lada hitam secukupnya, giling</li>
<li>4 sendok makan saus tomat</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Gabungkan saus tomat, saus tiram, dan kecap Inggris di dalam mangkuk. Campurkan hingga merata, lalu tambahkan air perasan dari jeruk nipis.</li>
<li>Beri tambahan bumbu dengan paprika bubuk, mustard kering, lada hitam, garam, dan sejumput gula pasir sesuai selera.</li>
<li>Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata. Lakukan pengecekan rasa, dan jika sudah sesuai keinginan, alihkan ke wadah penyimpanan atau langsung gunakan untuk memasak hidangan barbeque.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/tingkat-kematangan-daging target="_blank">
 
 Baca Juga: 5 Tingkat Kematangan Daging Steak yang Wajib Kamu Tahu!
 
 </a>
 <h2>2. Saus Barbeque Lada Hitam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231124/e1910046cd0fecdc9464cca850cb380b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi steak bbq (unplash.com/alexandrubogdanghita)" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi steak bbq (unplash.com/alexandrubogdanghita)</a></div>Temukan rahasia memasak Saus Barbeque saus lada hitam yang menggugah selera untuk melengkapi olahan steak Sobat Yummy. Panduan lengkap dengan bahan-bahan mudah dan langkah-langkah di bawah ini.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>100 ml air</li>
<li>2 sdm saus barbeque</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdt saus tiram</li>
<li>1/2-1 sdt lada hitam bubuk</li>
<li>1/2 sdt maizena + 2 sdm air&nbsp; </li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Gabungkan semua bahan kecuali larutan maizena dalam panci dan panaskan hingga mendidih.</li>
<li>Setelah itu, masukkan larutan maizena sambil terus diaduk hingga mengental.</li>
<li>Periksa dan sesuaikan rasa sesuai keinginan, bisa menambah sedikit gula, garam, saus tomat, saus cabe, dan saus BBQ jika dibutuhkan.</li>
<li>Tambahkan 2 sendok teh lada hitam, aduk rata, kemudian hidangkan.</li>
</ol><h2>3. Saus Barbeque Manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231124/1c6335373bc6b32513625bc79b76444b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi steak bbq (freepik.com/stockking)" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi steak bbq (freepik.com/stockking)</a></div>Bahan-bahan mudah ditemukan dengan petunjuk langkah demi langkah yang akan memudahkan Sobat Yummy membuat saus ini.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>1/2 bawang bombay cincang kecil</li>
<li>1 tomat cincang halus</li>
<li>3 siung bawang putih, dicincang halus</li>
<li>6 sdm saus tomat</li>
<li>6 saus Inggris</li>
<li>1 sdm kecap asin atau garam</li>
<li>7 saset gula palem (49 gram)</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>2 sdt paprika bubuk atau cabe bubuk</li>
<li>100 ml air panas</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Sobat Yummy bisa mulai dengan menumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga aromanya tercium.</li>
<li>Lanjutkan dengan mencampur saus tomat ke dalam tumisan tersebut, diikuti dengan tambahan tomat yang sudah dihancurkan.</li>
<li>Taburkan paprika bubuk, cabai bubuk, saus Inggris, serta tambahkan sedikit garam atau kecap asin, dan sedikit gula palem.</li>
<li>Pastikan semua bahan tercampur rata dengan api kecil. Setelah itu, tuangkan sekitar 100 ml air panas dan terus aduk hingga saus BBQ terbentuk sempurna. Cicipi rasanya dan sesuaikan jika perlu.</li>
<li>Jika sudah mencapai kekentalan yang diinginkan, matikan api. Sajikan bersama dengan hidangan lain yang Sobat Yummy suka.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-daging target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Resep Olahan Daging Sederhana, Praktis dan Kekinian
 
 </a>
 <h2>4. Saus Barbeque Pedas Manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231124/bc2861e2c77626f28a5cbcb602ff5cec.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi steak bbq (freepik.com/freepik)" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi steak bbq (freepik.com/freepik)</a></div>Di bawah ini tersedia daftar bahan dan langkah-langkah untuk membuat saus barbeqeu pedas manis.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>6 sdm saus tomat</li>
<li>8 sdm saus sambal</li>
<li>2 sdm tobasco (jika diinginkan)</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>2 sdm cuka</li>
<li>2 sdm gula Jawa</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>2 sdt merica bubuk</li>
<li>1 1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 buah bawang bombay, cincang halus</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>100 ml air</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan sebuah wadah besar. Campurkan saus tomat, saus sambal, tabasco, kecap manis, cuka, merica bubuk, garam, dan sedikit air.</li>
<li>Aduk hingga semuanya merata tercampur. Siapkan wajan anti lengket, tuangkan sedikit minyak dan panaskan.</li>
<li>Tumis bawang bombay hingga tercium aromanya dan hingga layu. Kemudian tambahkan bawang putih dan tumis hingga tercium harumnya.</li>
<li>Tambahkan campuran bahan dari wadah ke dalam wajan.</li>
<li>Sertakan gula pasir dan gula merah. Masak hingga campuran mendidih dan mulai meletup-letup. Selanjutnya, biarkan saus mengental.</li>
<li>Angkat wajan dari kompor dan biarkan saus dingin. Saus ini bisa digunakan sebagai bumbu marinasi atau untuk dioleskan.</li>
<li>Jika ingin saus yang lebih halus, setelah dingin, tuangkan saus ke dalam blender. Proses hingga saus menjadi halus.</li>
<li>Kemudian, tuangkan kembali ke dalam wajan dan masak sebentar. Setelah dingin, saus siap digunakan.</li>
</ol><h2>5. Saus Barbeque Korea</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231124/add0400086ec2568ab35bff5bfdbfd52.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi steak bbq (freepik.com/vecstock)" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi steak bbq (freepik.com/vecstock)</a></div>Di bawah ini tertera bahan-bahan serta tahapan dalam pembuatan sausnya.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 sdm kecap asin</li>
<li>2 sdm cuka apel</li>
<li>1 buah bawang bombay, parut halus</li>
<li>1 buah pir parut halus</li>
<li>4 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>1 sdm minyak wijen</li>
<li>100 gr gula aren</li>
<li>100 ml sprite atau minuman bersoda</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan semua bahan.</li>
<li>Campurkan semua bahan saus jd satu.</li>
<li>Aduk rata, dan bila sudah selesai, oleskan pada bahan makanan yang ingin diolah.</li>
</ol>Dari bumbu rempah khas hingga proses memasak yang sempurna, berbagai resep hadir untuk memanjakan lidah pecinta daging panggang.
Semua resep saus barbeque ini bisa Sobat Yummy dapatkan dengan mudah melalui <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>, tempat di mana dunia kuliner dan beragam resep berkumpul dalam genggamanmu.

Eksplorasi lima varian resep saus barbeque yang menawan untuk steak dalam panduan ini, menjelajahi perpaduan rahasia untuk memuaskan lidah.

5 Resep Saus Barbeque Enak untuk Olahan Steak yang Lezat

Kupas pisang. Jika terlalu besar bisa dibelah dua.

Ambil satu lembar kulit pangsit, beri satu buah pisang tambahkan 1,5 sdt gula, 1 sdt meses.

Beri larutan tepung untuk melekatkan. Lakukan hingga habis. Tambahkan 1 sdt gula pada sisa larutan tepung. Oleskan ke kulit pangsit.

Bikin pisang karamel pakai kulit pangsit. Boleh juga pakai kulit lumpia.

Gula

Kulit Lumpia

Pisang

Pisang Karamel

Tumis bumbu halus sampai harum dan garing

Potong-potong daging entog, cuci bersih dan tiriskan. Masukkan ke dalam wajan

Masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk, daun pandan, kayu manis, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, dan garam

Aduk-aduk sampai tercampur rata, masak sampai matang dan empuk. Jika belum empuk dan air habis, masukkan lagi santan yang setengahnya (500 ml). Lalu masak  lagi sampai daging benar-benar empuk dan air habis

Langkah 6

Aduk-aduk sampai rata, masak selama 10 menit. Angkat dan sajikan

Langkah 7

Lebih mantap rasanya. Empuk, pedas, manis, dan gurih

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Daun Pandan

Kayu Manis

Serai

Entog Kecap Pedas

Seduh kopi, dinginkan. Siram kedalam biskuit regal yang sudah dihancurkan kasar.

Semprotkan krim campuran whipped cream & macarpone.

Cokelat

Kopi

Tiramisu Regal

Rahmahsb_kitchen

Mie Tiaw Goreng Pedas

Balado Teri Unggu

Nasi Liwet Ricecooker

Rendang Ayam Kentang

Sambal Goreng Ati Ampela Kentang

Klepon Ubi Ungu

Banana Crispy Boom

Tumis Toge Tahu

Pergel Kentang

Bubur Kacang Hijau

Samba Lado Tanak

Ayam Woku

Cuci bersih semua bahan sayur asem, lalu tiriskan.

Siapkan bahan bumbu iris yaitu bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, daun salam, lengkuas, dan asam jawa.

Rebus bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, daun salam, lengkuas, dan asam jawa dalam air mendidih sampai bau langu hilang.

Masukkan jagung, pepaya muda, kacang tanah, labu siam, dan buah melinjo. Masak selama 5 menit.

Beri garam, kaldu bubuk, dan gula pasir lalu aduk rata.

Lalu masukkan kacang panjang dan daun melinjo.

Masak sampai layu, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Bumbu Iris :

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Jagung

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Labu Siam

Lengkuas

Sayur Asem Bumbu Iris

Kemudian masukkan bawang merah, bawang putih dan daun bawang, lalu tumis sampai wangi.

Terakhir masukkan garam dan kaldu, aduk lalu masak sampai batang bayam empuk. Kemudian sajikan selagi hangat.

Bayam

Daun Bawang

Saus Tiram

Sayur Bayam Merah

Masukkan telur dan sosis. Orak arik semuanya.

Masukkan kacang panjang yang sudah dipotong dan kecambah. Oseng hingga layu.

Masak dengan api besar dan terus diaduk hingga matang. Kalau rasa sudah pas, bisa diangkat.

Resep nasi goreng yang sat set untuk sarapan😍.

Bumbu Iris

Bumbu Perasa

Garam

Kecap Manis

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Bumbu Iris Simple

Lalu masukkan labu. Masak sebentar sampai setengah matang

Masukkan daun gedi dan kangkung. Masak hingga layu

Kangkung

Labu

Bening Labu Kuning Kangkung Gedi

Rebus bunga telang hingga mendidih lalu saring bunganya.

Siapkan wadah lalu masukkan tepung beras, gula, garam dan air aduk hingga tercampur rata.

Lalu masukan ke dalam rebusan bunga telang sambil di aduk, masak hingga matang.

Siapkan panci, masukan air, gula aren dan daun pandan lalu rebus hingga mendidih.

Tuang bubur sumsum ke piring saji lalu siram ma gula aren dan siap di sajikan.

Warnanya asli bagus banget, alami dari bunga telangnya.

Gula Merah

Tepung

Bubur Sumsum Bunga Telang

Lanjut tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan teri dan tahu aduk merata dan siap dinikmati.

pedas rawitnya bikin ketagihan, menu favorite keluarga.

Bahan Penyedap

siang unii... 🤗 recook resep tahu ikan terinya mantul dengan nasi hangat 🤩 mksh resepnya, ijin reshare jga ya 🤗🙏 #RecookYummy

Tahu

Teri Tahu Bumbu Iris

Rebus air hingga mendidih, masukkan temu kunci dan bumbu yang sudah dihaluskan.

Kemudian masukkan potongan wortel, rebus hingga empuk. Gunakan api kecil supaya air tidak meluber.

Ketika wortel mulai transparan, masukkan jagung. Masak hingga sayuran empuk.

Kemudian masukkan bayam, aduk rata dan besarkan api kompor supaya warna bayam tetap hijau cantik.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan selagi hangat.

Sayur menir adalah jenis sayur bening dari daerah Gresik, Jawa Timur. Kuahnya sedikit keruh karena ada tambahan jagung serut yang dihaluskan. Disini aku hanya pakai 2 sdm jagung serut, jadi kuahnya masih terlihat bening.

Mbak Pipit, makasih yaa resepnya. Ternyata ini yang namanya jangan menir☺️ Enak banget... 

Wortel

Sayur Menir Bayam Jagung (Bening)

Seperti sebelum membuat nasi pecel terdekat yang dijajakan penjual, pertama petik kangkung, belah batangnya. Potong kacang panjang, kemudian cuci semua sayuran dan tiriskan.

Panaskan kukusan. Setelah air mendidih masukan kacang panjang, kukus setengah matang. Masukkan kangkung dan taoge, kukus hingga layu.

Panaskan minyak goreng kacang tanah, hingga matang. Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang putih, dan kencur hingga layu.

Ulek bumbu pecel dan dau  jeruk hingga halus. Masukkan gula aren, garam, dan air asam jawa. Ulek hingga tercampur rata.

Ambil 1 sdm bumbu pecel tambahkan 6 adm air hangat, aduk rata. Siram bumbu pecel diatas nasi dan sayuran. Menu ini bisa disajikan di atas pincuk daun pisang khas nasi pecel pincuk madiun.

Recook yaaa mbaa Tine.. 🥳

Menu makan malam ku.. Sebenernya ga suka makan sayur, tapi kalo dikasi makan Nasi Pecel, abis juga 😅

Mau membiasakan diri hidup sehat dengan makan sayur setiap hari, tapi sulit. Banyakan males nya.. Makanya di siasati.. Kalau di bikin nasi pecel, pasti akan ku makan juga sayurnya apalagi sambal pecel nya dibuat agak pedes.. Maknyoosss... 

#JagoMasakMaret

Kacang

Kerupuk

Kencur

Buah

Rawit

Jeruk

Asam

Nasi Pecel

Goreng jengkol hingga matang, dengan air sebentar.  Lalu geprek.

Goreng ikan teri nasi sampai matang dengan api kecil.

Matikan api. Masukkan teri nasi, ikan pres dan jengkol ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu balado. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Salah satu resep sederhana tapi bikin boros nasi.

Bumbu Balado

Teri Nasi dan Jengkol Balado

Masukkan air kelapa, kental manis dan madu

Kemudian blender hingga halus, sajikan dingin dan segera

Baru pertama kali bikin, gara2 dibuatin es teler tp anak2 malah cm minum kuahnya saja, ampasnya ditinggalin begitu saja, sayang kan, akhirnya diakali dengan di jus aja, eh kok malah buat rebutan ma anak2, alhamdulillah, jd ga mubadzir

 Bahan Pelengkap

Alpukat

Es Batu

Kelapa

Susu

Jus Es Teler

Iris bawang merah, bawang putih dan juga cabai merah besar

Panaskan margarin, kemudian tumis bawang merah,bawang putih dan juga cabai sampai matang

Masukkan kol dan juga tauge tumis sampai layu

Masukkan semua bumbu lain,aduk merata,icip rasa

Kembang Kol

Tauge

Tumis Kol Tauge

Siapkan kacang panjang, buang ujungnya lalu cuci bersih, lanjut potong-potong sesuai selera.

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabai dan lengkuas. Untuk ebi cukup dicuci saja.

Masukkan potongan kacang panjang, tuangkan 1 gelas air agar kacang panjang empuk. Tambahkan gula Jawa, garam dan msg. Aduk rata kemudian tutup wajan agar cepat empuk.

Jangan lupa di koreksi rasanya. Jika di rasa sudah matang, matikan api dan segera sajikan.

Resep rumahan yang disukai banyak orang, cara masaknya mudah dan rasanya pasti lezat, yuk masak tumis kacang panjang

Bumbu Tumis

Pemberi Rasa

Tambahan

Tumis kacang panjang

Uleg semua bumbu halus, bisa juga diblender.

Orak arik telur lalu sisihkan pinggir wajan, tambahkan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Beri air secukupnya masukkan ceker rebus masak hingga kuah agak menyusut.

Masukkan sawi dan bakso, masak hingga sawi layu.

Masukkan kwetiau bumbui garam, gula, dan kaldu bubuk. Setelah mendidih koreksi rasa.

Ini resep favorit aku, ini tidak begitu pedas bagi penyuka pedas bisa ditambah porsi cabainya.

Bumbu halus

Bakso

Sawi

Seblak Kwetiau

Cuci bersih kacang hijau dan masukkan ke dalam air yang sudah mendidih, tambahkan garam, aduk dan masak sampai biji kacang pecah dan masukkan jahe.

Matikan kompor dan tutup rapat panci, diamkan selama 30 menit.

Jika sudah didiamkan hasilnya akan seperti ini, hidupkan kembali kompor dan masak selama 5 menit, tambahkan air secukupnya saja jika airnya tinggal sedikit sambil terus diaduk

Masukkan gula, daun pandan, kental manis dan vanili bubuk.

Masukkan santan, aduk rata hingga mendidih (asal mendidih saja), matikan kompor, sajikan hangat dan tambahkan potongan agar-agar supaya lebih nikmat.

Resep Sup Salmon for Kids

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Salmon for Kids

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B