Resep Sup Telur Tahu Kuah Tomat
Laila Fitria
5.0
(1 Rating)
Lagi musim hujan,,, paling enak makan yang berkuah hangat.
Bahan Utama
150 gram tahu putih rebus
1 butir telur ayam
1 buah tomat
1 batang daun bawang
1 siung bawang putih
1 sdt tepung maizena
2 sdm air untuk melarutkan maizena
500 ml air
1 sdt garam
¼ sdt gula pasir
¼ sdt merica bubuk
½ sdt kaldu jamur
2 sdm minyak goreng
Cara Membuat
Langkah 1
Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang dan bagian putih daun bawang hingga harum.
Langkah 2
Masukkan tomat, tumis hingga layu.
Langkah 3
Tambahkan air, masak sampai mendidih.
Langkah 4
Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, tuang kedalam kuah sambil diaduk.
Langkah 5
Lalu masukkan telur ayam yang sudah dikocok sambil diaduk sampai membentuk serabut.
Langkah 6
Masukkan tahu putih yang sudah direbus, aduk rata.
Langkah 7
Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur.
Langkah 8
Setelah bumbu pas, masukkan irisan daun bawang bagian hijau. Masak hingga layu, sajikan selagi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
