Langkah 1

Masukan kacang tanah goreng, garam dan gula ulek halus kembali.

Langkah 2

Masukan kentang rebus, ulek halus kembali.

Langkah 3

Campur bumbu halus dengan air, aduk rata dan tes rasanya.

Langkah 4

Rasa sudah pas sesuai selera, masukan irisan sayur-sayuran aduk rata dan sajikan.

Langkah 5

Bikin gegakacanra ikutan challange yummy. Tim doyan sayur pasti suka ✨

Bahan Utama

Bumbu halus

Kacang Panjang

Tauge

Timun

Karedok Sayur

Buat air daun suji terlebih dahulu, ambil 30 lembar daun suji dan 3 lembar daun pandan tambahkan air 60 ml kemudian blender hingga halus dan saring.

Bahan isi: masak kelapa parut kasar, gula merah, garam, daun pandan, dan air sambil diaduk sampai meresap dan sedikit basah, sisihkan.

Bahan kulit: aduk rata tepung ketan putih dan garam. Tuang air daun suji dan santan hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai rata.

Ambil selembar daun pisang oleskan sedikit minyak sayur. Ambil sedikit adonan kulit letakkan di atas daun pisang, pipihkan, beri isi, lipat bentuk 1/2 lingkaran.

Bakar di dalam pan yang sudah dialas daun pisang di atas api sedang hingga matang dan kecoklatan.

Jajanan tradisional khas Kota Gede Jogjakarta yang manis dan kenyal.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Kue Kipo #JagoMasakMinggu2

Aduk rata air hangat dan gula hingga larut. Masukan ragi, tunggu hingga berbuih -+10 menit. Masukkan telur dan minyak goreng. Aduk rata.

Dalam wadah, aduk rata terigu dan garam. Kemudian tuang adonan ragi yang sudah berbuih. Aduk rata.

Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat -+ 1 jam. Tutup dengan plastik wrap/ serbet kering.

Gilas adonan hingga berbentuk persegi panjang. Diamkan selama 10 menit.

Langkah 6

Panaskan minyak. Goreng dengan api kecil cenderung besar hingga kecoklatan. Cukup balik sekali saja. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Ragi

Odading/ Kue Bantal

Presto daging dengan air, tambahkan daun jeruk dan daun salam. Presto (40-45 menit).

Ulek bawang putih, jahe, kunyit, gula merah, garam, kaldu jamur, dan air asam.

Baluri selur daging yang tadi diiris dengan bumbu yang telah dibuat.

Goreng seluruh daging dengan sedikit minyak goreng.

Hallo!! saya disini ingin membagikan resep Daging Goreng Empuk, selamat mencoba. Lihat juga resep saya lainnya di feed Yummy saya. Mampir juga ke IG saya : @li.inda_ag.

Daging Sapi

Daging Goreng Empuk

Tata kelapa muda di cetakan yang dibasahi sedikit air.

Rebus gula pasir, agar-agar, dan air kelapa hingga mendidih.

Tuang agar-agar ke dalam cetakan inner berisi kelapa, biarkan set selama 10 menit.

Sambil menunggu puding inner set, masak semua bahan puding outer hingga mendidih. Angin-anginkan agar uap hilang.

Keluarkan puding inner, lalu letakkan dalam cetakan puding outer.

Tuang pelan-pelan sisa puding cocopandan. Biarkan hingga set dan dingin di suhu ruang.

Langkah 8

Keluarkan dari cetakan dan potong sesuai selera. Kemudian sajikan.

Langkah 9

Menikmati puding dengan isian kelapa muda. Enak banget.

Bahan Outer :

Agar-Agar

Gula

Susu

Puding Susu Kelapa Cocopandan

Blender semua bahan bumbu halus lalu tumis hingga matang.

Potong-potong dada ayam lalu haluskan. Campur ayam bersama kelapa parut, bumbu halus, santan, minyak, garam, dan irisan daun jeruk.

Bersihkan serai lalu belah sedikit bagian tengah serai dan geprek ringan.

Lilitkan adonan ayam pada batang serai. Lakukan sampai adonan habis.

Panggang dengan api kecil-sedang sambil dibalik sisinya hingga sate lilit matang di semua sisi. Sajikan hangat bersama sambal matah.

Sate lilit khas Bali ini biasanya terbuat dari daging ikan atau udang, tetapi dari daging ayam pun enak juga.  Gurih dan harum dengan kelapa parut dan banyak rempah. Endolita...

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula Merah

Jahe

Kelapa

Kemiri

Kunyit

Santan

Serai

Terasi

Sate Lilit Ayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Panaskan wajan dengan minyak, lalu buat telur orak-arik, angkat dan sisihkan

Masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata

Masukkan saus tomat dan kecap manis, aduk rata. Kemudian masukkan ayam suwir dan tauge, aduk rata dan koreksi rasa

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Minyak Sayur

Nasi

Telur

Nasi Goreng Ayam

Masukan telur, gula, dan sp kedalam wadah

Mixer dengan speed tinggi sampai kental berjejak

Masukan coklat bubuk dan tepung terigu, mixer asal rata

Masukan minyak dan dcc yang sudah dilelehkan dengan cara di tim, lalu mixer dengan speed rendah sampai tercampur rata

Kukus selama 25-30 menit, atau sampai matang, jangan lupa tutup diberi kain bersih

Setelah matang, angkat tunggu dingin potong potong masukan kedalam cup

Beri vla coklat lalu taburi mesis coklat, simpan dikulkas, sajikan

Paling cocok disantap dingin baru keluar dari kulkas, resep vla coklat setelah postingan ini

Toping :

Brownies Lumer Vla Coklat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus bihun sampai matang. Kemudian tiriskan dan potong-potong bihun.

Bumbui merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan telur ayam. Aduk sampai rata.

Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata kembali.

Panaskan cetakan lumpur, beri sedikit minyak goreng di semua lubang cetakan. Tuang adonan bihun, masak sampai bagian bawah berkulit.

Balik adonan, masak sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan hangat dengan saos sambal.

Bilor alias bihun telor biasanya digoreng dengan cara menggulung adonan di dalam minyak banyak dengan tusuk sate dengan cepat. Kali ini aku bikin versi minim minyak dengan bentuk bulat yang anti gagal. Rasanya enak dan lebih mantab lagi dicocol saus sambal.

Bihun

Daun Bawang

Bilor Jajanan SD

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Letakkan pisang diatas teflon, jangan lupa dibalik.

Olesi pisang dengan madu, masak dengan api sedang hingga kecoklatan.

Sajikan di piring saji, taburi meses, keju parut, dan bubuk coklat.

Halal

Keju

Margarin

Pisang

Pisang Bakar Madu

Bersihkan sayur kemudian potong-potong sesuai selera

Tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang sampai harum

Masukkan sayuran di mulai yang paling keras dulu atau tingkat kematangannya lama

Masukkan tofu, tambahkan sedikit air dan semua bumbu. Kalo mau kuah kental bisa tambahkan 1 sdm maizena yang di cairkan ya.

Masukkan sawi. Masak sampai sawi layu. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan

Tanpa ayam dan udang tetap enak. source xander kitchen.

Buah

Tofu

Sawi

Buncis

Wortel

butir

Kecap

Tiram

Lada

Garam

Kaldu

Sapo Tahu

Bersihkan udang dengan buang kepala dan ekornya lalu cuci bersih. Haluskan udang dengan chopper.

Campurkan tepung tapioka, minyak wijen, telur, garam, merica, dan kaldu bubuk, ke dalam udang yang sudah dihaluskan. Aduk rata.

Tambahkan wortel dan daun bawang, aduk rata.

Ambil selembar kulit pangsit. Letakkan 1 sdt adonan isian pangsit. Ratakan, lalu tutup dan rekat dengan air. Bentuk sesuai selera. Lakukan berulang hingga adonan habis.

Panaskan minyak dengan api sedang lalu goreng pangsit hingga matang. Balik agar matangnya merata. Angkat dan tiriskan, sajikan bersama pelengekap saus atau mayonaise sesuai selera.

Lazimnya pangsit untuk teman makan mie. Tapi saya lebih suka pangsit goreng ini dijadikan cemilan, dicocol bersama saos

Bahan Isi

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Tepung Tapioka

Udang

Pangsit Udang Goreng #1Resep1NasiBungkus

Siapkan tomat dan belimbing wuluh yang sudah dicuci bersih dan dipotong.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan lengkuas, serai, dan daun salam. Masak hingga agak kering.

Tambahkan air, lalu masukkan ikan asap. Masak hingga mendidih.

Tambahkan santan, aduk rata dan beri bumbu. Aduk dan koreksi rasa.

Masukkan daun kemangi aduk sebentar lalu matikan api. Sajikan.

Gulai taboh artinya gulai santan, pakai ikan asap aromanya menggiurkan. Tambahan belimbing wuluh dan tomat hijau menjadikan menu ini rasanya makin enak.

Belimbing

Daun Kemangi

Ikan

Lengkuas

Tomat

Gulai Taboh Ikan Asap Khas Lampung #JelajahBarat

Blender bumbu sampai halus. Kemudian tumis bersama serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai sampai matang.

Tambahkan air, gula, garam, petis udang dan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan kuah menyusut.

Tambahkan cabai rawit utuh. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Krengsengan biasanya menggunakan daging sapi. Tapi kali ini saya menggunakan daging ayam.

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Ketumbar

Krengsengan Ayam Surabaya #JagoMasak2022

Bersihkan ikan, potong, dan baluri dengan garam serta air jeruk nipis.

Panaskan minyak. Lalu goreng ikan tali pinggang dan tempe hingga matang.

Siapkan bumbu halus. Lalu haluskan dengan blender.

Ikan yang udanh jarang banget nemu dipasaran. Kebetulan kemarin ada, langsung dibeli 😀

Resep Telur Tepung Serbaguna

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Tepung Serbaguna

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya