Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih jagung, kemudian serut atau dipipil.

Langkah 1

Blender jagung dengan 300ml air, blender sampai benar-benar halus.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan ke panci, agar-agar, gula pasir, vanila bubuk, garam, pewarna kuning, air jagung dan susu. Aduk-aduk sampai semua tercampur. Kemudian masak dengan api sedang, aduk-aduk sampai mendidih.

Langkah 4

Setelah mendidih, masukan larutan maizena. Lalu aduk-aduk sebentar sampai tercampur. Kemudian matikan api.

Langkah 5

Tuang ke dalam cup atau cetakan, lalu diamkan hingga set/mengeras, sisihkan.

Langkah 6

Vla: Campurkan susu, keju oles, gula pasir kedalam panci, aduk-aduk merata. Kemudian masak hingga mendidih dan keju larut, setelah itu tuangkan cairan larutan maizena. Aduk-aduk kembali hingga vla sedikit mengental, kemudian matikan api. Tuang vla di atas pudding. Beri topping keju parut, jagung hawai dan garnish daun mint supaya lebih menarik.

Langkah 7

Bikin kreasi pudding saus keju alias jasuke. Jasuke (jagung susu keju) bisa kita kreasikan jadi menu dessert yang enak. Kita bisa membuat pudding jasuke dan tidak menghilangkan rasa creamy si jasuke ini. Cara membuatnya juga simple.

Bahan Utama

Vla Saus Keju

Bahan Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Jagung

Pewarna Makanan

Susu

Pudding Jagung Saus Keju #DiRecookYummy

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Peras kelapa parut tanpa air hingga santannya keluar.

Tuang air panas ke dalam gelas takar sampai 150 ml, aduk rata dan koreksi rasa.

Tuang ke dalam gelas saji dan sajikan selagi hangat.

Gula

Kelapa

Kopi

Kopi Santan

Filet lele marinasi, sisihkan tulangnya. Kemudian potong kecil

Masukan tepung bumbu, tepung terigu, garam, lada dan air. Aduk rata. Sisihkan dulu

Tumis bumbu dasar merah hingga harum. Lalu beri saos sambal dan saos tomat. Kecilkan api, tumis hingga harum

Masukan air, gula , garam. Cek rasanya. Kemudian masukan larutsn maizena perlahan. Sesuaikan kekentalan

Sajikan lele goreng dengan saos pedas manis

Bosan lele digoreng terus, akhirnya lele marinasi difillet dan dijadikan menu baru

Bahan Saos 

Halal

No Alcohol

Ikan Lele

Tepung

Lele Bites Pedas Manis

Rebus pipilan jagung manis hingga setengah matang, lalu masukkan mie, rebus hingga setengah matang, tiriskan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum, sisihkan di pinggir wajan, masukkan telur ayam, beri sedikit garam, aduk cepat.

Masukkan jagung dan mie yang telah direbus.

Beri garam, kaldu jamur, kecap manis dan saus tiram, masak hingga matang.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Kecap Manis

Mie Goreng Jagung Manis

Campur ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 10-15 menit.

Masukkan ayam ke dalam adonan kering. Lalu celupkan kedalam adonan basah. Gulingkan lagi ke dalam adonan kering. Celupkan lagi ke dalam adonan basah. Terakhir masukkan ke dalam adonan kering.

Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Marinasi :

Adonan Kering :

Adonan Basah :

Pelengkap :

Baking Powder

Lada

Tepung Terigu

Ayam Crispy

Potong buncis seukuran kira2 1-2 cm atau sesuai selera.

Didihkan air lalu beri garam, rebus wortel sebentar.

Angkat lalu tiriskan, masukkan ke dalam air es untuk menghentikan proses masak.

Setelah dingin, tiriskan wortel. Lakukan hal yang sama pada buncis dan jagung.

Siapkan wadah, tempatkan sayuran yang sudah direbus dan direndam air es tadi dan ditiriskan. Tutup wadah lalu simpan di freezer untuk stok sayuran. Selamat mencoba.

Langkah 8

Stok sayuran untuk nasgor, sop atau pelengkap steak.

Buncis

Wortel

Frozen Mix Vegetables

Panaskan minyak dan ratakan pada teflon, lalu masukkan adonan omelette kedalam teflon dan ratakan keseluruh bagian teflon

Goreng omelette dengan api sedang, jangan lupa dibalik jika sudah kecoklatan

Bawang Bombay

Bayam

Keju

Omelette Makaroni Bayam

<p>Mie memang salah satu jenis makanan yang populer di masyarakat, khususnya anak muda. Berbagai warung hingga resto kekinian yang menyajikan olahan mie, tidak sulit ditemukan. Sobat Yummy juga pasti sudah memiliki tempat makan mie favorit tersendiri.</p>
<p>Berbicara mengenai mie, kuliner asal Jawa Barat yakni mie yamin merupakan olahan mie yang populer, dan kerap menjadi pilihan jajan anak muda. Rasanya yang manis dan gurih dari perpaduan mie dan ayam, menjadi <em>taste</em> kesukaan yang selalu dirindukan.</p>
<p><em>Eits</em>, jika kamu pecinta mie, kamu wajib simak rangkuman Yummy App satu ini, untuk mengetahui apa itu mie yamin? Hingga perbedaannya dengan mie ayam. Yuk, cari tahu!</p><h2>Apa Itu Mie Yamin?</h2><p>Mie yamin adalah olahan mie dengan rasa manis yang dominan, karena terdapat campuran kecap manis diracikan bumbu dasar mie. Asal pertama kali jenis kuliner mie satu ini, yakni dari Cirebon, Jawa Barat dan pertama kali muncul sekitar tahun 1950-an.</p>
<p>Konon saat mie yamin pertama kali muncul, adonan mie terbuat dari beras secara langsung yang ditumbuk. Ciri khas lain dari mie yamin ialah sajian mie yang berwarna kecokelatan dan terasa manis. Kuliner ini disajikan lengkap dengan ayam, sawi rebus, dan kuah yang gurih.</p><h2>3 Perbedaan Mie Yamin dan Mie Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230621/09f3f4bed9ee68f96fcd055ca577623d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan mie yamin dan mie ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie yamin dan mie ayam (Instagram.com/tukangjajanid/Instagram.com/aiolaeatery)</a></span></div><p>Mie yamin dan mie ayam menjadi kuliner yang sama-sama populer dan dicintai. Kedua jenis olahan mie tersebut serupa, tapi sebenarnya tak sama. Mulai dari segi tekstur dan warna mie, bahan pelengkap hingga cita rasa menjadi perbedaan antara keduanya. Mau tahu lebih detail perbedaan mie yamin dan mie ayam?<em> Let&rsquo;s check it out</em>!</p><h3>1. Perbedaan mie</h3>
<p>Perbedaan <a title="Kumpualn Resep Mie Yamin Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/yamin" target="_blank" rel="noopener">mie yamin</a> dan mie ayam yang pertama tentunya adalah dari mie pada keduanya. Mie yamin memiliki tekstur mie yang lebih lembut dibandingkan dengan mie ayam. Tekstur mie dari mie ayam lebih kenyal.</p>
<p>Kemudian dari segi warna, sajian mie yamin memiliki warna mie yang kecokelatan. Hal ini karena campuran kecap manis pada bumbu dasar yang menjadi ciri khas mie yamin. Sedangkan bumbu dari mie ayam tidak terdapat campuran kecap manis, sehingga warnanya lebih pucat dari mie yamin.</p><h3>2. Perbedaan bahan pelengkap</h3>
<p>Perbedaan mie yamin dan <a title="Kumpulan Resep Mie Ayam Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/mie-ayam" target="_blank" rel="noopener">mie ayam</a> yang kedua adalah dari bahan pelengkapnya. Bahan pelengkap antara mie yamin dan mie ayam sebenarnya hampir sama. Tapi terkadang berbeda warung mie, berbeda pula penyajiannya. Olahan ayam yang disajikan pada kedua kuliner mie ini pada umumnya yakni ayam semur atau ayam berbumbu kecap. Tapi terkadang mie ayam disajikan dengan ayam cincang berbumbu asin tanpa kecap.</p>
<p>Selain itu, baik mie yamin dan mie ayam disajikan dengan pangsit rebus. Akan tetapi di warung yang berbeda, mie ayam tidak disajikan dengan pangsit rebus tapi pangsit goreng.</p>
<p>Dari segi kuah, mie yamin memiliki kuah yang cenderung flavorful dibandingkan dengan mie ayam. Penyajian kuahnya pun, berbeda. Kuah mie yamin disajikan terpisah di mangkuk kecil ataupun tanpa kuah sama sekali. Sedangkan kuah mie ayam seringnya dicampur satu mangkuk dengan mie.</p><h3>3. Perbedaan cita rasa</h3>
<p>Perbedaan mie yamin dan mie ayam yang terakhir tentunya adalah dari cita rasanya. Cita rasa antara mie yamin dan mie ayam tentu sangat berbeda. Hal ini terletak dari bumbu dasar masing-masing.</p>
<p>Mie yamin yang dicampur kecap manis hingga merubah mie menjadi kecokelatan, memiliki rasa yang identik dengan manis. Sedangkan mie ayam, memiliki rasa yang asin.</p><h2>Resep Mie Yamin Kekinian yang Mudah Dibuat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230621/2c88667f0ed90d8d6a208a1ed75927cd.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mie yamin yang mudah dibuat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi resep mie yamin (yummy.co.id/Andrenia Giawati)</a></span></div><p>Mie yamin enak dengan resep yang gampang dibuat, bisa kamu cek di Yummy App, seperti resep yang satu ini.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 porsi mie basah</li>
<li>1 bonggol pokcoy</li>
<li>1 sdm kecap asin</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>1 batang daun bawang, diiris</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Bahan ayam:</strong></p>
<ol>
<li>2 paham ayam</li>
<li>4 sdm minyak goreng</li>
<li>1 sdt minyak wijen</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang</li>
<li>50 mL air</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>1 cm jahe</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong kecil-kecil daging ayam, sisihkan.</li>
<li>Tumiskan bawang putih dan jahe, hingga harum. Masukkan daging ayam, aduk merata, masak hingga berubah warna.</li>
<li>Tambahkan air, kaldu jamur, garam, dan merica bubuk. Masak air hingga menyerap.</li>
<li>Tambahkan minyak wijen, aduk merata dan angkat, sisihkan minyaknya.</li>
<li>Rebus mie dan pokcoy hingga matang, lalu tiriskan.</li>
<li>Dalam wadah, campur minyak sisa masak ayam tadi, kecap asin dan kecap manis.</li>
<li>Aduk rata. Masukkan mie yang telah direbus, aduk kembali hingga merata.</li>
<li>Sajikan mie dengan pokcoy rebus, tumisan ayam, dan taburi dengan irisan daun bawang.</li>
</ol><p>Sekarang kamu sudah tahu perbedaan mie yamin dan mie ayam. Jadi, kamu tim yang mana, nih? Mie yamin atau mie ayam? Terlepas dari itu, keduanya memiliki cita rasa yang sama-sama ciamik walau berbeda.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/menu-rice-bowl-untuk-ide-jualan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Rice Bowl untuk Ide Jualan, Kecil Modal Besar Untungnya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Apakah kamu ingin tahu perbedaan mie yamin dan mie ayam? Simak perbedaan mie yamin dan mie ayam di sini ya, lengkap dengan resepnya.

Perbedaannya Mie Yamin dan Mie Ayam, Lengkap dengan Resepnya

3 Perbedaan Mie Yamin dan Mie Ayam, Serta Resep Mie Yamin yang Enak 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masukkan coklat bubuk, gula, ovalet, air panas.

Kocok hingga mengental dengan mixer/kocokan telur atau dengan saringan bulat.

Masukkan susu dan tambahkan coklat yang sudah mengental di atasnya dan tambahkan bubuk coklat untuk pemanis.

Memadukan minuman viral dengan berbagai bahan.

Cokelat

Es Batu

Dalgona Choco #JagoMasakMinggu9

Setelah labu matang haluskan, lalu campur semua bahan tepung, gula, garam dan santan di panci. Pastikan semua tercampur dan tidak bergerindil.

Masak di api yang sedang hingga mengental.

Setelah adonan hangat bungkus menggunakan daun pisang lalu kukus sekitar 20-25 menit.

Labu

Santan

Sumping waluh

Bubur Ubi Sederhana #1Resep1NasiBungkus

Campur jadi satu bubuk coklat, gula, dan bubuk agar-agar coklat.

Tambahkan susu kemudian aduk rata. Masak di atas api hingga mendidih.

Tuangkan ke dalam gelas lalu miringkan, biarkan hingga set.

Campur gula, bubuk kopi, dan bubuk agar-agar.

Masukkan air dan susu kental manis lalu masak hingga mendidih.

Tuangkan adonan kopi (tidak usah dimiringkan) di atas puding coklat yang sudah set. Dinginkan hingga set lalu sajikan.

Puding coklat yang dilapis dengan puding kopi.

Coklat

Puding Chocoffee

CoffeChoco

Es Dalgona White Coffee #RecookKreasiKopi

Coffee Banana Bread

Coco Coffee Latte

Castella Grentea CoffeChoco #JagoMasakMinggu2Periode2

Rebus mie hingga lunak setelah itu tiriskan.

Campur dengan kecap manis, kecap asin dan saus tiram aduk rata.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan ayam, tumis sampai berubah warna dan matang.

Selanjutnya tambahkan sedikit air lalu masukkan mie dan pakcoy, kemudian bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk secukupnya.

Aduk dan masak sampai bumbu meresap dan tercampur rata.

Bumbu Halus:

Mie Goreng Jawa Pedas

Masukan bahan duo bawang, cabe hijau dan daun salam kedalam wajan lalu masukan santan masak hingga mendidih sambil diaduk terus

Lalu masukan sawi putih dan telur puyuh masak sekitar 5 menit atau sampai sayur matang

Salah satu menu favorite khas minangkabau sumatera barat.
Enak dan simple. 
Recook dari chef Whenie Beckham

Gulai Manih Sawi Putih Telur Puyuh

Masukkan merica bubuk, garam dan penyedap rasa, aduk .

Masukkan tepung beras dan tepung tapioka.

Panaskan minyak goreng tahu hingga matang.

Haluskan bumbu kacang lalu masak hingga matang

Iris batagor dan timun lalu siram dengan bumbu kacang dan beri kecap diatasnya.

Paling senang bikin cemilan batagor karena saya suka timun saya beri tambahan timun iris.

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Timun

Batagor Tahu Rumahan

Cuci bersih bawang merah dan cabe lalu iris dadu. Smoked beef iris kotak / sesuai selera.

Siapkan pan, panaskan sedikit minyak. Tumis semua bahan bawang merah, cabe dan smoked beef, sampai cabe layu. Angkat.

Kocok lepas telur, siapkan pan olesi minyak. Tuang telur dan ratakan ke permukaan pan.

Tunggu telur setengah matang, letakkan roti tawar di atas telur sambil sedikit di tekan supaya menempel.

Balik bagian telur di atas. Olesi sebagian sisi dengan bahan saos (mayonaise dan saos pedas), sisi sebelah isi dengan tumisan smoked beef tadi. Kemudian tumpuk, tunggu sampai roti berwarna kecoklatan dan crispy.

Angkat dan sajikan selagi hangat, jika suka bisa di tambah taburan kayu manis bubuk.

Sandwich enak dan bergizi cocok untuk sarapan pagi.

Daging Ham (Sapi)

Mayonaise

Roti

Sandwich Korea Mayo #JagoMasakMinggu4Periode2

Potong-potong jengkol sesuai selera. Cuci bersih ikan, tiriskan.

Panaskan minyak, goreng jengkol dan ikan. Angkat dan tiriskan.

Minyak sisa menggoreng panaskan kembali. Tumis bumbu sampai harum dan matang.

Masukkan jengkol dan ikan teri. Aduk rata.

Tambahkan garam, gula, penyedap rasa ayam dan air. Masak sebentar sambil diaduk, angkat dan sajikan.

Resep Zuppa Soup Creamy Cheese

Bahan Utama

Olesan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Zuppa Soup Creamy Cheese

Bahan Utama

Olesan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY