Potong lele menjadi dua dan bersihkan mengunnakan air. Setelah itu tiriskan.

Langkah 1

Tambahkan daun jeruk dan air asam jawa aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Ulek bawang putih, garam, kunyit, jahe dan ketumbar.

Langkah 3

Campurkan lelel dengan bumbu yang telah di buat. Uleni hingga tercampur rata. Diamkan kurang lebih 5 menit agar bumbu meresap.

Langkah 4

Goreng dengan minyak hingga matang dan krispi.

Langkah 5

Bahan Utama

Asam Jawa

Bawang Putih

Daun Jeruk

Ikan Lele

Jahe

Kunyit

Lele Goreng

Tuang bubuk minuman instan rasa blueberry ke dalam gelas lalu seduh menggunakan air biasa. tuang hingga ½ gelas saja.

Tambahkan 1 sendok biji selasih yang sudah di rendam oleh air.

Tuang soda strawberry hingga gelas penuh.

Resep Minuman Segar yang cocok untuk cuaca panas akhir akhir ini

Bahan tambahan

MOCKTAIL GALAXY LEMONADE

iris-iris kentang dan wortel bentuk dadu.

Panaskan air lalu rebus kentang dan wortel setengah matang.

Lelehkan mentega lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi.

Masukkan wortel dan kentang yang sudah direbus.

Terakhir masukkan tepung maizena dan aduk hingga air menyusut.

Langkah 6

Biasanya buat isian risol, tapi untuk camilan juga sangat cocok dan enak.

Kentang

Tepung

Wortel

Ragout kentang Wortel

Masukkan ke baskom gula pasir, telur dan garam.

Masukkan campuran tepung terigu dan coklat bubuk yang telah diayak. Mixer sped rendah sebentar saja asal tercampur.

Masukkan campuran santan dan air. Aduk rata.

Masukkan minyak sayur. Aduk balik menggunakan spatula hingga adonan tercampur rata.

Masukkan adonan cake ke dalam loyang bulat diameter 18 cm yang telah dialasi baking paper. Kukus di kukusan yang telah beruap panas. Kukus selama 25 menit. Jangan lupa tutup kukusan diberi serbet beraih agar uap air tidak menetes ke cake.

Langkah 7

Gunakan tes tusuk untuk mengetahui cake matang atau belum. Setelah cake matang lalu keluarkan cake dari loyang. Dinginkan di cooling rack.

Langkah 8

Pastikan cake sudah benar-benar dingin baru hias cake menggunakan buttercream. Hias sesuai selera.

Langkah 9

Base cake coklat kukus yang moist meski tanpa pengembang. Resep coba coba dan bikinnya dadakan ketika keingat tanggal tersebut anak saya ulangtahun dan ternyata dia suka 😀

Cokelat Bubuk

Telur

Cake Coklat Ulangtahun

Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk sampai bumbu matang. Bubuhi sea salt dan gula aren, aduk hingga rata.

Masukkan ikan suwir dan cabe kecil utuh, aduk hingga semua tercampur bumbu, test rasa.

Bersihkan daun pisang, ambil selembar lalu beri kira-kira satu centong nasi, beri diatasnya ikan suwir. Gulung dan bungkus dengan menuematkan lidi pada setiap ujung daun.

Sajikan nasi bakar dengan lauk pelengkap sesuai selera.

Satu bungkus nasi bakar gak bakal cukup karena bikin nagih!

Selamat siang mba, salam kenal..
Recook nasi bakar tuna nya. Enal banget ini mba. Aku tambahin telur asin jadi tambah enak. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu😊
#RecookYummy

Nasi

Ikan

Tuna

Gula

Cabai

Buah

butir

Kemiri

Tomat

Pisang

Nasi Bakar Tuna Suwir #LebihSehat

Campurkan air, cuka dan gula dalam wadah. Aduk sampai larut. Rendam wortel dan kubis selama 30 menit lalu tiriskan.

Masukkan mayonaise, saus tomat dan saus sambal ke dalam wadah.

Tambahkan susu bubuk dan garam. Aduk semua bahan sampai tercampur rata.

Letakkan wortel dan kubis di atas piring saji.

Siram dengan saus mayonaise lalu sajikan.

Berkat Yummy, bisa bikin sendiri salad ala HokBen. Segar sekali saladnya, sayurnya crunchy, so Yummy. #RecookYummy

Bahan Saus Mayonais:

Alat & Perlengkapan

Kubis

Mayonaise

Salad Ala Hokben

Cuci bersih jantung ayam kemudian potong menjadi dua bagian, sisihkan.

Tumis bumbu halus bersama serai, kayu manis, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Masukkan jantung ayam, masak hingga berubah warna, tuang air.

Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, gula merah, garam dan gula pasir aduk rata, jangan lupa koreksi rasa, setelah mendidih dan kuah sedikit menyusut matikan api, sajikan selagi hangat dengan nasi hangat, yummy.

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Garam

Gula Merah

Kecap Manis

Lengkuas

Serai

Semur Jantung Ayam

Belah tahu jadi dua, lalu goreng sampai kering, tiriskan.

Tumis bawang putih cincang dengan 2 sdm minyak goreng dan 1/2 sdm minyak wijen sampai matang.

Campur jadi satu bahan saus lalu aduk rata, lalu tuang ke dalam tumisan bawang putih, masak sampai mendidih, cek rasa.

Lalu masukkan tahu dan daun bawang, aduk rata, masak sampai saus meresap.

Pindahkan ke piring, lalu taburi irisan daun bawang, sajikan.

Kalau mau pedas bisa ditambah cabe bubuk.

Bahan Saus :

Cabe

Minyak Wijen

Tahu

Dubu Jorim

Siapkan udang dan bersihkan kotorannya, kemudian luruskan badannya serta agak tekan-tekan agar ototnya kendur. Sehingga pas di goreng tidak bengkok.

Kemudian gulingkan di tepung panir dan ulangi hingga udang habis.

Panaskan minyak dan goreng hingga matang, lalu angkat dan sajikan.

Lada

Tepung Roti

Tepung Terigu

Udang

Ebi Furay #MENUTANGGALTUA

Tambahkan gula, aduk rata hingga gula larut.

Masukkan wortel dan kol ke dalam larutan cuka. Aduk rata. Diamkan kurang lebih setengah jam.

Campurkan mayonnaise, saus sambal, saus tomat, susu bubuk dan garam. Aduk rata.

Siapkan wortel dan kol di dalam mangkuk saji. Berikan saus mayonnaise di atasnya. Salad ala hokben siap disajikan.

Recook dari Chef Yummy. Persis seperti yang kita beli dari hokben. Bikin sendiri jadi makin puas deh makannya. Porsi resep ini setengah dari resep aslinya.

Saus Mayonaise

Susu

Salad ala Hokben

Seduh teh dengan air panas. Biarkan dingin.

Campurkan air teh dan sirup leci. Aduk hingga tercampur rata.

Siapkan gelas saji. Masukan nata de coco dan es batu secukupnya.

Kemudian tuang air teh leci ke dalam gelas.

Perpaduan antara aroma melati dan sirup leci. Harum semerbak

Sirup

Leci

Es Teh Leci #JagoMasakMinggu1Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukan air, jelly bubuk coklat, dan gula ke dalam panci.

Pindahkan ke kompor, masak sampai mendidih, matikan api biarkan uap hilang.

Masukan es batu, aduk terus sampai menyerupai lumut.

Tuang susu cair dan kental manis aduk sampai tercampur rata.

Seger banget, cocok untuk menyegarkan di siang hari yang panas, recook astri anjarwati.

Bubuk Jelly

Es Batu

Es Jelly Lumut Coklat

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, kemudian tumis duo bawang sampai layu. Masukkan cabe rawit dan cabe hijau. Masak sampai bumbu matang.

Masukkan potongan tahu. Tambahkan sedikit air (opsional). Aduk rata.

Masukkan garam dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa.

Halal

Vegetarian 

Diet

No Alcohol

No Pork

Bawang Merah

Tumis Tahu Cabe Hijau

Seduh bubuk teh hijau dengan air hangat. Aduk rata. Sisihkan.

Tambahkan larutan teh hijau. Aduk sebelum dinikmati. Sajikan.

Bahan Larutan :

Almond Milk Matcha Latte

Potong ayam sesuai selera lalu ungkep sampai matang, sisihkan.

Goreng ayam dan tahu sampai matang atau palai airfryer.

Goreng bahan sambel sebentar, jangan lupa ditutup.

Ulek sambal bersama garam dan gula, aduk rata.

Sajikan nasi, ayam goreng, tahu goreng, sambal dan lalapan.

Sambel pecel bersanding dengan ayam goreng dan lalapan bikin kalap makan.

Bumbu Ungkep

Bahan Sambel 

Pecel Ayam

Masukkan semua bahan ke dalam panci aduk rata (jangan nyalakan api terlebih dahulu)

Setelah semua benar-benar larut, nyalakan api. Masak hingga mendidih.

Sementara itu membuat vla instan ikuti sesuai petunjuk

Puding favorit keluarga ya ini coklat dengan vla vanilla. Yummy

Agar-Agar

Tepung Maizena

Puding Coklat Lembut Vla Vanilla #DiRecookYummy

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum

Masukan gula, garam, lada bubuk dan saus tiram. Aduk rata, masak sampai sayur matang

Masukan kembang tahu, aduk rata dan koreksi rasa bila sudah pas matikan api lalu sajikan

Ayam Kecap

Ayam Kecap Mongolia

Ayam Kecap Inggris

Ayam Suwir Kecap

Ayam Kecap

Ayam Kecap Santan

Ayam Kecap ala Resto

Burger Nasi Ayam Kecap

Ayam Penyet Cabe Hijau

Ayam Kecap Ala Resto

Ayam Manis Kecap khas Solo

Ayam Tahu Kecap

Ayam Masak Kecap