Langkah 1

Langkah 2

Matikan kompor dan masukkan es batu. Kemudian aduk sampai berbentuk seperti lumut.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Aduk dan cek rasa. Es lumut buah naga siap disajikan.

Langkah 6

Es lumut jelly dengan campuran buah naga. Yummy.

Bahan Utama

Bahan kuah

Agar-Agar

Buah Naga

Es Batu

Gula

Susu

Es Lumut Buah Naga

Bersihkan pokak dari tangkainya dan cuci bersih.

Bersihkan ikan pindang, suwir kecil-kecil lalu goreng sebentar, sisihkan.

Iris cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Geprek sereh dan lengkuas.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, sereh, lengkuas dan tomat sampai harum.

Selanjutnya, masukkan pokak, tambahkan ½ gelas air.

Terakhir masukkan ikan pindang, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya dan siap disajikan.

Dulu banyak ditemui di belakang rumah, sekarang pokak sudah jarng , kalo pas nemuin pokak biasanya saya masak oseng aja yang simpel tapi enak, dan saya tambahin ikan pindang makin gurih.

Bumbu

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Oseng Pokak Ikan Pindang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan kerupuk aci, potong-potong sosis dan nugget, sisihkan.

Haluskan bawang putih, kencur, dan cabe rawit.

1 menit sebelum kerupuk aci diangkat dan ditiriskan, rebus sosis dan nugget yang sudah dipotong-potong hingga matang. Angkat semua bahan, angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak, hingga benar-benar panas, kemudian kucurkan ke bumbu yang sudah diulek di dalam coet, aduk rata hingga sensasi minyak panasnya hilang, lalu masukan kerupuk, sosis, dan nugget yang sudah direbus tadi. Aduk rata dan siap disajikan.

Camilan yang paling pas untuk kumpul-kumpul bareng teman, dengan tambahan sosis makin gurih dan mantap rasanya.

Kencur

Nugget

Sosis

Seblak Coet Sosis ala Anak Kos

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong dadu tempe, kukus 10 menit lalu haluskan.

Campur tempe, tongkol dan bumbu. Campurkan hingga merata.

Kepal-kepal bentuk bulat sedikit lonjong atau sesuai selera.

Lagi pengen mendol tempe dan kebetulan ada sisa tongkol suwir. Dicampurkan aja dan rasanya lebih enak, pedas, gurih.

Bumbu halus

Garam

Ketumbar

Lada

Mendol Pedas Tempe Tongkol

Berniat pergi ke kafe dengan tujuan untuk menikmati minum kopi cantik sambil mengerjakan tugas. Tapi saat memesan kopi, kamu bingung antara menu coffee latte dan cappucino? Apa bedanya emang?
Baik coffee latte maupun cappucino sebenarnya sama-sama kopi yang ditambahkan susu, tapi keduanya memiliki takaran yang berbeda. Mau tahu detailnya? Yuk, simak perbedaan coffee latte dan cappucino yang sudah Yummy App rangkum ini!<h2>Coffee Latte</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/d827deb2ed32fbfaa08a05a152437c3a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan latte dan cappucino" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi coffee latte (unsplash.com/Nathan Dumlao)</a></div>Coffee latte adalah kopi susu yang memiliki rasa cenderung milky. Kopi jenis ini berasal dari Italia sejak abad ke-20 silam. Tercetusnya ide menu coffee latte sebenarnya dari ketidaksukaan turis yang datang ke Italia akan rasa kopi yang disajikan di sana. Menurut mereka terlalu pahit dan tidak cocok dengan lidah para turis tersebut.
Maka dari itu, para barista Italia menciptakan kopi dengan ditambah susu yang lebih banyak, sehingga menyamarkan rasa pahit dari kopi. Sejak saat itu coffee latte terus eksis.
Namun, saat ini semakin berkembang inovasi mengenai coffee latte, yakni mulai muncul banyaknya jenis latte, seperti choco latte, vanilla latte, matcha latte, hazelnut latte dan masih banyak lagi.<h2>Cappucino</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/fe1ee41db97ca10f9c47e0ce51697c46.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank">illustrasi cappucino (unsplash.com/Nathan Dumlao)</a></div>Cappucino adalah jenis kopi susu yang memiliki rasa cenderung pahit dengan rasa kopi yang kuat. Nama Cappucino sendiri tertuju pada Biarawan Capuchin Italia yang mulai eksis pada ordo di abad ke-16.
Para biarawan ini memiliki ciri khas yakni selalu mengenakan jubah dengan warna seperti campuran espreso dan susu. Dari hal tersebut, cappucino mulai eksis hingga mulai terkenal di akhir 1800-an di Inggris.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/tips-membuat-latte-art target="_blank">
 
 Baca Juga: Tips Membuat Latte Art, Tampilan Kopi jadi Lebih Menarik!
 
 </a>
 <h2>Perbedaan Coffee Latte dan Cappucino</h2><h3>1. Perbedaan Takaran</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/0d515020f7cf21ed8f37e87b50f9d585.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan latte dan cappucino" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi takaran latte dan cappucino (unsplah.com/Tabitha Tumer)</a></div>Coffee latte dan cappucino memang sama-sama dari jenis kopi susu dan komposisinya pun sama. Tapi takaran antara keduanya sangatlah berbeda.
Coffee latte memiliki takaran susu yang lebih banyak dibandingkan dengan cappucino. Latte biasa dibuat dengan perbandingan, yakni 1:2 antara espreso dan susu. Hal tersebut membuat latte memiliki rasa yang lebih dominan rich dari susu, cenderung milky. Foam atau busa dari susu pada takaran coffee latte juga tipis.
Sedangkan cappucino memiliki takaran 1:1:1 antara espreso, susu, dan busa susu yang dihasilkan dari mesin frothing saat melakukan steam pada susu. Takaran inilah yang membuat rasa khas kopi lebih pekat dibandingkan coffee latte.<h3>2. Perbedaan Penyajian</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/ca0f97e45bc4766abdcb42833efa5afa.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan latte dan cappucino" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi latte art dan cappucino art (unsplash.com/Nathan Dumlao/instagram.com/hat_coffee)</a></div>Dari segi penyajian antara coffee latte dan cappucino juga berbeda, lho, Sobat Yummy! Latte secara umum disajikan dengan art di atasnya, yakni seperti menciptakan sebuah pola cantik pada busa tipis di permukaan latte. Latte art membutuhkan keterampilan dan jam terbang yang banyak, karena membutuhkan kondisi yang pas antara penuangan espreso dan susu, sehingga terciptanya latte art yang cantik.
Berbanding terbalik dengan coffee latte, cappucino secara umum disajikan dengan melimpahnya busa susu dan ditaburi bubuk cokelat atau bubuk kayu manis sebagai garnish. Tapi, saat ini sudah banyak kafe yang menawarkan art di atas busa susu pada cappucino. Para barista biasanya menciptakan sebuah lukisan-lukisan 3D yang cute dari busa susu.Sekarang kamu tidak bingung lagi, deh, saat memesan kopi di kafe. Antara coffee latte dan cappucino memiliki rasa dan cara penyajian yang berbeda. Tinggal sesuaikan seleramu, lebih suka rasa milky atau rasa kopi yang lebih kuat?&nbsp;
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/nappuccino-bikin-tubuh-energik target="_blank">
 
 Baca Juga: ​Nappuccino, Kombinasi Minum Kopi dan Tidur Siang Biar Tubuh Energik!
 
 </a>

Serupa tapi tak sama! Yuk, cari tahu perbedaan coffee latte dan cappucino biar kamu nggak bingung saat memesan kopi di cafe!

Cari tahu perbedaan coffee latte dan cappucino!

​Punya Komposisi Sama, Ini Perbedaan Coffee Latte dan Cappucino!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Kocok cream cheese sampai creamy menggunakan hand blender.

Kocok whipping cream sampai soft peak, sekitar 2 menit dengan kecepatan tinggi.

Gabungkan cream cheese dan whipped cream, lalu aduk menggunakan balloon whisk hingga merata dan tidak ada gumpalan.

Taruh lemon slice di bawah pinggir gelas. Tuang sebagian smoothies, lalu tambahkan cream cheese dan tuang kembali smoothies hingga memenuhi gelas. Kemudian, berikan garnish di bibir gelas. Sajikan.

Refreshing banget ! Wajib dicoba di rumah.

cream

Buah

Nanas

Jeruk

Lemon

Yellow Smoothie with Cream Cheese

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan beras ketan. Aduk hingga ketan kering.

Bumbui dengan garam, kaldu jamur, dan lada bubuk. Aduk rata lalu matikan api. Biarkan air meresap pada ketan.

Campurkan telur orak-arik dan tumis ketan. Kukus hingga ketan matang. Sajikan hangat dengan sambal cengek dan bawang merah goreng.

Langkah 7

Salah satu menu sarapan khas Kota Palembang 😍
Ketan ditumis dengan bumbu ebi. Wangi, gurih, dan sedap campur jadi satu.
Enak banget, wajib coba 🥰

Pelengkap :

Beras Ketan

Minyak Sayur

Ketan Tumis Khas Palembang

Langkah yang pertama kupas pisangnya dan haluskan.

Kemudian tambahkan tepung terigu dan gula pasir, aduk sampai rata.

Kemudian pipihkan tambahkan selai coklat kemudian bentuk bulat-bulat.

Kemudian lumuri dengan tepung panir lalu masukkan kulkas selama 10 menit.

Setelah di masukkan ke dalam kulkas selama 10 menit lalu goreng hingga matang dan siap di sajikan.

Kudapan yang satu ini cocok banget di musim hujan yuk sobat yummy cobain.

Halal

Cokelat

Pisang

Tepung

Bola-bola Pisang

Sangrai ebi ambil 1 sdm untuk taburan, kemudian haluskan.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan layu, lalu angkat.

Di panci terpisah membuat kaldu : didihkan air, lalu masukkan tumisan bawang dan ebi yang sudah di haluskan, aduk rata.

Bumbui dengan lada bubuk, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan cicipi rasanya kalau sudah pas, lalu kecilkan api.

Didihkan air dan rebus mie hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Membuat sambal petis : haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Lalu tumis dengan sedikit minyak, tambahkan air dan petis ikan. Bumbui dengan garam dan gula pasir.

Ambil 1 sdm sambal petis, lalu tambahkan sedikit kuah dan aduk rata.

Langkah 8

Langkah 9

Kemudian tambahkan tauge yang sudah di rebus, beri seledri, bawang goreng, dan ebi sangrai. Tuang kuah kaldu dan sajikan.

Langkah 10

Salah satu menu kuliner khas surabaya yg wajib di coba. Untuk kuah kaldu saya pakai ebi yg di sangrai kemudian di haluskan dan di tambahkan sambal petis.

Sambel Petis

Pelengkap

Daun Bawang

Kecap Manis

Tauge

Lontong mie khas surabaya #JagoMasak2022

Setelah mendidih, masukkan pisang yang sudah diiris.

Masukkan gula jawa, gula pasir dan daun pandan, masak hingga gulanya larut.

Masukkan santan dan tunggu hingga matang.

Dimakan anget-anget bisa, tapi dingin lebih nikmat 🥰

Daun Pandan

Santan

Kolak Pisang

Berbagai makanan India terkenal di mancan negara, salah satunya adalah manisan khas dari India! Yuk, recreate resep manisan khas India di sini!

9 Manisan khas India dan Cara Membuatnya

9 Manisan Khas India yang Populer di Dunia dan Cara Membuatnya

Iris bawang merah, bawang putih, cabai keriting merah, cabai keriting hijau, sosis, tomat, dan wortel

Dalam wajah, tumis bawang merah dan bawang putih

Masukkan cabai keriting merah, cabai keriting hijau, tomat, dan wortel. Bumbui dengan gula jawa dan garam, lalu tambahan sedikit air

Masukkan sosis dan baby corn. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa dan siap disajikan

Resep enak keturunan keluarga. Tumis baby corn ini cara buatnya mudah, bahannya juga simpel. Selamat mencoba!

Baby Corn

Tomat

Wortel

Tumis Baby Corn

Rebus mie sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu (mee. chopper) kemudian tumis sampai layu.

Masukkan smoked beef dan telur. Masak sambil diorak-arik.

Masukkan sawi putih dan nasi. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Nasi

Nasi Mawut Smoked Beef

Haluskan labu kuning dengan garpu selagi panas. Campurkan labu, gula, garam dan skm, masak dengan api kecil hingga mengental.

Tambahkan kismis, aduk rata. Masukkan tepung terigu, masak sambil diaduk-aduk hingga rata, dinginkan.

Kulit : campurkan telur dan skm, aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, baking powder dan susu bubuk, uleni hingga rata dan kalis. Istirahatkan adonan dalam plastik selama 30 menit.

Bagi adonan menjadi 8, bulatkan. Pipihkan adonan dan isi dengan isian labu, rekatkan bagian pinggir kulit agar isi tidak keluar.

Tata di atas loyang yang sudah dioles tipis margarin. Buat motif atasnya dengan pewarna makanan dan pipet.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang cenderung kecil hingga matang. 40 menit rak bawah dan 20 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Baguette

Inkigayo Salad Baguette #KURCEPCEMILANANAK

Easy Baguette

Tunacado Cheese Baguette

Roti Baguette

Simple Baguette

Baguette

Roti Baguette

Baguette #JagoMasakMinggu4Periode3

Bruschetta Hawaiian

Baguette Sandwich Suwir Cakalang #JagoMasakMinggu5