Cuci ayam sampai bersih dan dipotong-potong sesuai selera.

Langkah 1

Lumuri ayam dengan jeruk nipis (boleh tambahkan garam jika ingin) dan diamkan 15 menit.

Langkah 2

Sambil tunggu ayamnya, kita blender dulu bumbu kasarnya.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Setelah selesai blender bumbu halus, panaskan minyak goreng, dan tumis bumbu halus terlebih dahulu sampai wangi. Setelah bumbu halus telah wangi, masukkan lagi bumbu kasarnya.

Langkah 6

Lalu jika bumbu telah harum matang, masukkan ayamnya. Jika ayamnya sudah setengah matang, masukan air tunggu 10 menit, terus masukkan garam, gula, dan micin (jika rasa kurang, boleh tambahkan sesuai selera)

Langkah 7

Masak ayam sampai dagingnya lembut, dan selesai, siap disajikan.

Langkah 8

Tau ga sih makanan khas Bali ini enak banget? Cobain yuk.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Resep Ayam Betutu Bali Enak

Rebus bahan gula palm cair hingga mendidih dan gula larut. Biarkan dingin.

Tuang gula palm kedalam gelas saji secukupnya.

Masukkan alpukat yang sudah dikerok, kocok menggunakan wishk jangan sampai terlalu halus.

Tambahkan es krim neapolitan. (Bisa ganti varian lain).

Letakkan moci klepon diatas es krim, siram dengan gula palm, sajikan segera.

Dengan topping es krim mochi klepon, makin nyambung rasanya.

Bahan Gula Palm Cair

Alpukat

Es Batu

Gula Merah

Alpukat Gula Palm

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Mixer telur, gula pasir dan sp hingga mengembang dan kental/putih.

Turunkan kecepatan mixer sampai yang terendah. Masukkan garam, vanili, dan tepung bergantian dengan santan dan minyak sayur. Matikan mixer. Aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata.

Bagi adonan menjadi 4 bagian, lalu masing-masing beri pewarna makanan kuning, merah, biru dan ungu.

Tuang adonan yang pertama diatas loyang yang sudah disemir dengan margarin. Kukus adonan selama 5 menit dengan api sedang (kukusan dipanaskan terlebih dahulu, bungkus tutup panci dengan serbet agar air tidak menetes ke permukaan kue).

Tuang adonan warna yang kedua, kukus lagi selama 5 menit. Lakukan hal yang sama untuk adonan berikutnya hingga adonan habis.

Adonan terakhir kukus selama 25-30 menit hingga kue matang sempurna. Angkat dari panci, dinginkan. potong-potong, sajikan.

Bolu kukus lembut dan enak banget. Cocok untuk teman minum teh/kopi.

Gula

Margarin

Pewarna Makanan

Santan

Tepung

Bolu Kukus Pelangi

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini! 

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Zizi

Kalio Ayam Cabe Hijau

Taburi garam di daun pepaya dan diamkan selama 15 menit agar daun pepayanya layu

Siapkan bawang, cabe, bumbu penyedap dan telur

Setelah layu lalu diperas daun pepaya dan cuci bersih kemudian di iris kecil-kecil

Tumis bawang hingga layu kemudian masukin cabe

Masukin daun pepaya, tambahkan bumbu penyedap dan sedikit air, masak hingga matang

Masukkan telur lalu orak arik hingga air menyusut, koreksi rasa. Angkat dan sajikan

Resep simple ini dari mamaku sangat enak dan bikin boros nasi.  Saat diolah daun pepayanya gak pahit walaupun gak direbus. Yuk recook!

Bumbu halus

Cabe

Daun Pepaya

Tumis Daun Pepaya Telur

uleni, dan bentuk cireng sesuai yang diinginkan.

Resep ini dari Mamah ku, beliau yang mengajarkan ku, lalu aku bagikan disini, untuk teman2 <3.

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Cireng Jadul

Cuci bersih ikan nila, baluri dengan perasaan jeruk nipis

Campurkan bumbu dengan ikan, masukan garam dan petsin

Ulek bumbu sambal. Tambahkan penyedap, petsin, garam dan gula

Masukan Pete yang sudah di cuci bersih. Sajikan bersama ikan dan Lalapan

Bumbu Marinasi Ikan :

Bumbu Sambal Pete

Ikan

Petai

Nila Goreng Sambal Pete

Kupas kentang dan potong sesuai selera lalu goreng sampai matang.

Tambahkan air dan masukkan kentang, beri garam,gula, dan kaldu jamur.

Bahan bumbu

Daun Jeruk

Jahe

Kentang Bumbu Kuning

Rebus makaroni sampai matang, tapi jangan sampai lembek. Tiriskan dan sisihkan.

Campur jadi satu, makaroni, wortel, daun bawang, merica bubuk, garam dan kaldu jamur.

Panaskan cetakan lumpur, oles sedikit minyak goreng. Tuang secukupnya adonan. Tambahkan parutan keju untuk toping.

Balik adonan ketika bagian bawah adonan sudah berkulit. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Bangkok

Rujak Bangkok Jambu Kristal

Rujak Bangkok Mangga

Sambal Bangkok Homemade

Tempe Udang Tumis Saos Bangkok

Rujak Bangkok

Thai Style Fried Chicken

Rujak Bangkok Viral

Rujak Buah Bangkok

Cilok Sambal Bangkok #JagoMasakMingg

Rica-rica Ayam Bangkok

Udang Goreng Saos Bangkok

Ayam Crispy Sambal Bangkok #JagoMasakMinggu7